“香蕉ＳＡＲＳ”危機(jī)

蔣明倬

一種被稱為“香蕉SARS”的病毒正席卷主要香蕉種植區(qū)，如果沒(méi)有更堅(jiān)決的應(yīng)對(duì)，中國(guó)香蕉種植業(yè)面臨滅頂之災(zāi)并非危言聳聽(tīng)

3月19日，廣州番禺，雨。

林慶生坐在窩棚里，呆呆地看著家門(mén)口綠油油的菜地。他說(shuō)，恍然間似乎自己還是在老家江西鄉(xiāng)下。

目光滑過(guò)菜地周圍的圍欄，他才回過(guò)神來(lái)，自己是在廣東，是在曾經(jīng)以香蕉種植出名的萬(wàn)頃沙。

他說(shuō)，至今不會(huì)忘記，當(dāng)年老鄉(xiāng)帶著他坐車一路顛簸，從廣州一路過(guò)來(lái)，當(dāng)看到綿延不絕翠綠翠綠的香蕉林時(shí)他的興奮。

世事無(wú)常。現(xiàn)在他又開(kāi)始種菜。他若干年前看到的幾萬(wàn)畝香蕉樹(shù)，幾乎絕跡。

蕉門(mén)無(wú)蕉

2002年春天，林慶生有一天忽然發(fā)現(xiàn)，幾棵香蕉樹(shù)葉子開(kāi)始發(fā)黃。開(kāi)始是一棵，逐漸地越來(lái)越多。

黃葉病，沒(méi)治！林慶生問(wèn)了鄰居，人家這么告訴他。然后他能做的就是眼見(jiàn)著自己的9畝香蕉樹(shù)一棵一棵地枯萎、死去。

“每畝120棵香蕉樹(shù)，9畝就是1000多棵啊，三四年之內(nèi)一棵都沒(méi)了”，林慶用手指著門(mén)外的菜地——那里原來(lái)種著香蕉。

那時(shí)，林慶生緊挨著香蕉林用油氈搭了個(gè)窩棚，那就是他的家，每天成百上千枯黃的香蕉樹(shù)戳在自己眼前。

幾乎同時(shí)，他所在的萬(wàn)頃沙新村隊(duì)的其他蕉農(nóng)也經(jīng)歷了同樣的過(guò)程。這種可怕的黃葉病早在1995年就出現(xiàn)，隨后迅速蔓延，到了2000年，僅萬(wàn)頃沙，就有約5萬(wàn)畝香蕉林染病。到目前也仍然在繼續(xù)。

萬(wàn)頃青紗帳，變成了枯黃遍野。

林慶生又開(kāi)始種菜。“如果種香蕉，一畝能賺兩三千塊,改成種蔬菜,每畝地收入少了1000多塊錢(qián)，9畝地一年就是1萬(wàn)。”

目前廣州的蕉農(nóng)一半是來(lái)自江西、廣西的像林慶生一樣的外來(lái)租種土地者。病害粉碎的是致富的夢(mèng)想

而還有一半的蕉農(nóng)，則是本地農(nóng)民，祖祖輩輩以種植香蕉為生。廣東種植香蕉有2000年的歷史，番禺種植香蕉在康熙年間都已經(jīng)非常出名。改種蔬菜，他們更難以適應(yīng)。

“你可以去看看，現(xiàn)在幾乎就沒(méi)有人再種植香蕉了。現(xiàn)在種植蔬菜、水稻的地方，原來(lái)都是種香蕉的。有多少別的作物重新種植，就有多少香蕉林死去。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)陳厚彬說(shuō)。

從廣州番禺的魚(yú)窩頭到萬(wàn)頃沙以前都是成片的香蕉林，人們?cè)谒郎闲藿ù髽颍踔涟阉Q為蕉門(mén)大橋，現(xiàn)在開(kāi)車從蕉門(mén)大橋駛過(guò)，卻再也看不到香蕉樹(shù)。

“香蕉SARS”

在從廣州到番禺南沙港去的路上，大片的綠色菜地在眼前快速閃過(guò)，偶爾還可以看到萎黃的成片的香蕉林，似乎更像是初冬東北的玉米地，然人感到格外蕭索。

那就是黃葉病留下的印跡。

林慶生稱的黃葉病，被學(xué)者們稱為香蕉“巴拿馬”病，也稱鐮刀菌枯萎病，由于最早在巴拿馬大面積發(fā)生而得名。

50年代期間，該病在中、南美洲的巴拿馬、哥斯達(dá)黎加、洪都拉斯、哥倫比亞等地發(fā)生，約有4萬(wàn)公頃蕉林遭毀滅。

現(xiàn)在世界上除少數(shù)國(guó)家外，幾乎所有的香蕉分布地域均遭受過(guò)該病的危害。

陳厚彬介紹，香蕉巴拿馬病是一種土傳性的真菌病害，傳入我國(guó)的生理小種先后有1號(hào)和4號(hào)。1號(hào)小種只感染粉蕉，之前在巴拿馬泛濫的就是這一種，而4號(hào)小種既感染粉蕉也感染香蕉，危害性更強(qiáng)，目前在廣東等省份大面積爆發(fā)的就是這一種。

1995年到1996年廣州番禺就已經(jīng)零星發(fā)病，“1998年我們把樣品送到澳大利亞去檢驗(yàn)，證實(shí)了和在臺(tái)灣地區(qū)和馬來(lái)西亞發(fā)現(xiàn)的真菌族群是一樣的”，陳厚彬說(shuō)。

在一片香蕉林里，一旦發(fā)病，只需要三到四年病毒就能毀滅一片香蕉林。

目前，針對(duì)巴拿馬病尚無(wú)有效的治療辦法，人稱“香蕉癌癥”。但實(shí)際上它比癌癥還要可怕，因?yàn)橛兄鴺O強(qiáng)的傳染性，堪稱“香蕉SARS”。

這么可怕的香蕉病是通過(guò)何種方式傳入我國(guó)，目前仍沒(méi)有相關(guān)的研究結(jié)論。可知的事實(shí)是，最早為1995年在廣州番禺萬(wàn)頃零星沙發(fā)病，隨后迅速蔓延。

而到目前為止，根據(jù)廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的統(tǒng)計(jì)，目前廣州市8667公頃的香蕉林中，已經(jīng)有超過(guò)3333公頃感染了巴拿馬病，占總數(shù)的34.5%，而且正在以每年20%的速度擴(kuò)大感染面積。

現(xiàn)在這種病已經(jīng)侵蝕了廣東省8個(gè)市，11個(gè)縣。整個(gè)廣東，5%的香蕉樹(shù)感染了巴拿馬病，受災(zāi)面積已經(jīng)超過(guò)了10萬(wàn)畝。

除了廣東，在國(guó)內(nèi)其他香蕉主產(chǎn)區(qū)——福建、海南也發(fā)現(xiàn)了巴拿馬病的蹤跡，目前全國(guó)已經(jīng)有24個(gè)市縣發(fā)現(xiàn)了巴拿馬病。

有學(xué)者稱，香蕉種植業(yè)面臨著滅頂之災(zāi)，從問(wèn)題的嚴(yán)重性看此種說(shuō)法并不為過(guò)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年廣東省種植香蕉面積192萬(wàn)畝，甚至高過(guò)2004年，產(chǎn)量332萬(wàn)噸，占全國(guó)一半以上。

雖然表面上看廣東香蕉總產(chǎn)量沒(méi)有下降，種植面積也沒(méi)有下降，還有上升，但其代價(jià)是，舊有地區(qū)染病，加大了新的土地的開(kāi)墾，這里面的隱憂不言自明。

“現(xiàn)在我們這里還是有幾戶還在種香蕉，但都是在以前沒(méi)種過(guò)香蕉的地方開(kāi)始種，兩年之后那些地方一出現(xiàn)這種病，就也不能種了”，林慶生說(shuō)。

萬(wàn)頃沙目前已經(jīng)沒(méi)有幾塊沒(méi)種過(guò)香蕉的土地，當(dāng)新地?zé)o法開(kāi)墾的時(shí)候，可能面臨的就是種植面積快速減少，產(chǎn)量迅速下降。

典型性傳播

也如同SARS一樣，巴拿馬病雖然可怕，但是其傳播仍然是可以控制的，究竟是哪里出了問(wèn)題，才會(huì)造成大規(guī)模的感染？

有人認(rèn)為，既然巴拿馬病早就已經(jīng)出現(xiàn)，南美的香蕉種植也沒(méi)有經(jīng)受滅頂之災(zāi)，所以這種病應(yīng)該沒(méi)有想象的那么嚴(yán)重。但另外一些專家認(rèn)為，這和南美防控措施得力是有關(guān)系的，中國(guó)卻并沒(méi)有及時(shí)采取相應(yīng)措施。

“我去澳大利亞、南非參觀，如果進(jìn)入病區(qū)，我們出來(lái)的時(shí)候鞋子都要消毒，如果進(jìn)入健康的香蕉種植園，進(jìn)去之前鞋子還是要經(jīng)過(guò)消毒。”陳厚彬說(shuō)，國(guó)外這些香蕉主產(chǎn)區(qū)防控之嚴(yán)可見(jiàn)一斑。

中國(guó)的情況卻恰恰相反，最初發(fā)病的時(shí)候，學(xué)界對(duì)病毒本身的破壞力認(rèn)識(shí)不足，農(nóng)民缺乏相關(guān)知識(shí)，政府缺乏經(jīng)驗(yàn)反應(yīng)較慢，“各個(gè)層次都存在問(wèn)題，因此錯(cuò)過(guò)了最佳挽救時(shí)機(jī)。”一位學(xué)者這樣說(shuō)。

巴拿馬病可以通過(guò)土壤、水、工具、種苗傳播。一旦形成發(fā)病中心，每年的傳播半徑就達(dá)到50公里。但是即使現(xiàn)在，廣東大多數(shù)地區(qū)的蕉農(nóng)對(duì)此仍然一無(wú)所知。

當(dāng)林慶生知道他穿著鞋子在香蕉園走來(lái)走去，就是傳播病的一種方式的時(shí)候，一直不停的問(wèn)，“是真的么，是真的么？”

“1999年到2000年的時(shí)候，很多人帶著苗去了肇慶和珠海，以為可以遠(yuǎn)離黃葉病，但病也跟去了”，萬(wàn)頃沙的一個(gè)蕉民告訴記者。番禺很多地區(qū)發(fā)病時(shí)，很多蕉農(nóng)離開(kāi)了自己家鄉(xiāng)，到粵西粵東等地租種香蕉地，他們自帶苗、農(nóng)具到了這些地方，更加速了病害的傳播，把病害又帶到了這些地區(qū)。

目前廣東省和海南省都發(fā)布了有關(guān)巴拿馬病防治的規(guī)程和措施，但是因?yàn)榉N植模式是一家一戶的，缺乏統(tǒng)一指導(dǎo)，很多蕉農(nóng)還是不知道如何操作。

“南美發(fā)病控制得比較好，和它大種植園經(jīng)濟(jì)模式有關(guān)，哪里發(fā)病會(huì)直接封鎖，而臺(tái)灣是和大陸一樣的蕉農(nóng)種植，防控就不得力，損失要慘重得多”，海南香蕉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張錫炎說(shuō)。

目前，我國(guó)香蕉的主栽品種是巴西蕉，占到種植面積的95%。這是全世界的主栽品種，也是受巴拿馬病毒影響最大的品種。

目前各方基本的認(rèn)識(shí)是防控難度太大，還不如把精力投入新品種開(kāi)發(fā)上。巴拿馬病雖然不能治，但是可以研究抗病的品種。目前一些新品種正在研制出來(lái)。

“有些種植周期要長(zhǎng)一個(gè)月，有些雖然畝產(chǎn)量不如巴西蕉，但是可以在受巴拿馬病毒侵害的土地上種植，經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)比種蔬菜更好一些”，專家們介紹。

林慶生聽(tīng)到這個(gè)消息，又開(kāi)始躍躍欲試。他又做起了香蕉夢(mèng)。