“聞香來”助業工程成功案例回放（八）

五年來，“聞香來”引領無數創業者走上致富之路，可以說今天的“聞香來”大業已成，其知名度和美譽在中小投資者中有口皆碑。本期起，將繼續采擷“聞香來”的成功加盟者個案，供廣大投資者參考借鑒。

“我要五個果子燒”、“我要十塊錢的烤羊排”、“給二串鴛鴦鳥”，這是在我經營的聞香來“街霸美食街車”從早到晚攤位前食客絡繹不絕的情境。生意這么好是我始料不及的。我在廣東打工已有幾年，平時和工友也經常光顧各種小吃攤，據我了解，一個不起眼的小吃攤，每月的收入是我們打工仔的好幾倍。幾年打工有了一點積蓄，于是也想從風味小吃做起，圓自己的創業夢。

我關注“聞香來幫我實現老板夢”系列報道己有好長時間，看了他們的創業經歷非常精彩。從中也讓我得知聞香來系列美食街車的市場潛力不可估量，非常值得小本投資者經營。

慎重考查 感受加盟熱

用自己打工賺來的血汗錢投資，我的選擇極為謹慎，俗話說“貨比三家不上當”。我決定在去景綺餐飲文化有限公司考查“聞香來系列美食街車”之前，先去別的同類公司去看看。我來到鄭州后，在我去的第一家公司里，他即不讓我看設備操作，又一味的找各種理由不讓看培訓現場。到后來只是拿出給別人發貨的單據讓我看，以此來證明他們公司的真實性。還不斷口頭保證他們的設備如何環保無煙，做出的食品如何與眾不同 。并不斷催促我簽加盟合同交錢。我找借口離開了這家公司。在另一家公司我看到他們所謂的小吃車，只是將市場上早己有的普通紅外線燒烤爐與鍋、鐵板等放到一起就是一臺所謂的多功能美食車。難道他們就拿著這樣的所謂小吃車糊弄人，我感到非常失望。

第二天，我來到位于鄭州黃路與姚寨路交叉囗聯盟國際8樓D座的景綺餐飲文化有限公司。業務經理陳先生熱情的接待了我，并帶我看設備演示操作、品嘗風味，現場親眼看到師傅的操作既簡單又快捷，整個過程無煙無塵、香氣四溢。師傅做出的烤串、炸串色澤金黃、真的特別香，我從未吃過這么好吃的烤串和炸串；制做鴛鴦鳥、雙色棒時迅度極快，做出的產品色澤非常誘人，讓人看了就想吃，風味更是奇特無比；還有師傅烤制的果子燒、小魚餅、小比薩、漢堡包等也都特別美味，說真的比我預想的還要好。在介紹各款美食街車的性能時，陳經理說：“ 我們各款美食街車采用獨家研發的儲能超導無煙燒烤爐，燒烤爐燃燒板采用不銹鋼材料，使用壽命長達十年以上，徹底克服了現有紅外線燃燒板使用壽命僅有一年左右的弊端，爐體采用整體式燃燒催化技術，燃燒能量完全以紅外輻射方式烤制食品，從而避免了由可見光造成的能量損失，與普通紅外線燒烤爐相比，不僅節能可達20%以上，而且燒烤爐可氣炭兩用，經營時根據當地情況燃氣或木炭任選一種作為熱源。”當介紹“E型‘街霸’百變流動美食街車”時陳經理強調說：“這款美食街車上除設有儲能超導無煙燒烤爐用于烤串，另設的爆烤爐不僅可以做果子燒、小魚餅、小比薩、漢堡包等風味快餐，用來烤羊排、烤魚、烤雞腿等較大的食品時更具優勢，不僅速度極快，而且烤出的食品外焦里嫩，即使用同樣的配料，口感風味卻更勝一籌，它的獨特性能是現有的任何燒烤爐都無法達到的。”當參觀培訓現場時，我看到來自全國各地的加盟商滿滿坐了一屋，正在師傅的指導下認真學習操作技術，這時我所有的顧慮全消了。

認真學習 火爆經營

學習過程中師傅認真負責，而且還給我們講了切實有用的經營方法，讓我們這些外行人個個信心百倍，通過幾天認真的學習，回到廣東我打工的地方，我所訂購的美食街車，沒幾天總部就幫我發到了。接下來我購齊經營所需的原料，選擇在一家工廠門前經營，開業那天我的心情很緊張，一方面自己是頭一次做生意，另一方面又擔心會不會有生意。第一個食客來時我激動的手有些發抖，頭一天只買了二百多元，接下來生意越來越好，我一個人忙不過來，妻子也從家鄉過來幫忙，還請了一個幫手。每天忙忙碌碌的做生意，一天的收入能抵上打工時一個月的收入。

經營聞香來讓我明白了一個道理，做生意一定要有自己的特色，一定要和別人不一樣，否則甭想賺錢。現在我經營的地點不太好，等找到好位置生意一定會更好。

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