我國(guó)未來(lái)的糧倉(cāng)

一說(shuō)到我國(guó)的糧倉(cāng)，人們自然就會(huì)想到河網(wǎng)密布的江南水鄉(xiāng)，“湖廣熟，天下足”的兩湖平原，“天府之國(guó)”的成都平原，一年三熟的珠江三角洲，“昔日北大荒，今日北大倉(cāng)”的東北平原，您能想到作為“地球第三極”的青藏高原會(huì)成為我國(guó)未來(lái)的糧倉(cāng)嗎？

青藏高原特殊的地理環(huán)境，使糧食生產(chǎn)具有特殊性。如果充分保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，因地制宜地利用青藏高原獨(dú)特的自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件，形成高原特色農(nóng)業(yè)，青藏高原成為我國(guó)未來(lái)的糧倉(cāng)是完全可能的。

一、青藏高原發(fā)展糧食生產(chǎn)的有利條件

1．獨(dú)一無(wú)二的氣候條件

①日照強(qiáng)烈，先合作用得天獨(dú)厚

青藏高原是“世界屋脊”，平均海拔4D00米以上，空氣稀薄，大氣對(duì)太陽(yáng)輻射的輻射削弱少，能量的損失少，到達(dá)地面的太陽(yáng)輻射多。又由于大氣潔凈，塵埃和水汽含量較少。透明度高，云量少，晴天多，日照時(shí)數(shù)多。青藏高原大部分地區(qū)的年日照時(shí)數(shù)達(dá)2800小時(shí)以上，其中柴達(dá)木盆地和西藏西部最多，達(dá)3200小時(shí)以上。青藏高原的年日照時(shí)數(shù)和年太陽(yáng)輻射總量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同緯度的其他地區(qū)，為我國(guó)年太陽(yáng)總輻射量之冠。故西藏首府拉薩有“日光城“之美譽(yù)。青藏高原如此得天獨(dú)厚的太陽(yáng)輻射和充足的光照時(shí)間，極其有利于光合作用。植物體內(nèi)干物質(zhì)重量的90%——95%是由光合作用合成，光合作用的強(qiáng)弱與糧食作物單產(chǎn)成正比，這就大大彌補(bǔ)了因海拔高而造成的熱量不足對(duì)糧食作物的不利影響。據(jù)測(cè)定，最大光合作用強(qiáng)度每晝夜制造的有機(jī)物總干重，拉薩比上海要高一倍多，這十分有利于糧食作物的高產(chǎn)。

②氣溫低。特別適宜喜涼的晚熟糧食作物生長(zhǎng) 青藏高原海拔高，氣溫較低，年平均氣溫多在5℃以下。低溫使糧食作物生長(zhǎng)緩慢，延長(zhǎng)了糧食作物的生長(zhǎng)期，使糧食作物有更充足的時(shí)間制造和積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于低溫，使麥類的幼穗分化期和灌漿成熟期增長(zhǎng)，有利于形成大穗大粒。幼穗分化期是決定每穗粒數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，灌漿成熟期是決定粒重的關(guān)鍵時(shí)期。幼穗分化期長(zhǎng)，幼穗發(fā)育充分，分蘗多，粒數(shù)多；灌漿成熟期長(zhǎng)，養(yǎng)分積累多，顆粒大，產(chǎn)量高。青藏高原溫涼的氣候，特別適宜種植喜涼的晚熟品種，有利于青稞、小麥、豌豆、土豆等一熟制作物的生長(zhǎng)。

③溫度年變化小，日變化大，有利于糧食高產(chǎn)

青藏高原夏秋沒(méi)有炎熱高溫，秋冬降溫遲緩，春溫回升早，溫度年變化小。由于海拔高，空氣稀薄，在白晝，太陽(yáng)輻射強(qiáng)烈，氣溫上升較快；在夜間，稀薄而又潔凈的空氣有利于地面的長(zhǎng)波輻射，而大氣逆輻射相當(dāng)弱，大氣的保溫作用差，使熱量散失較多；加之冷氣流的下沉。使氣溫迅速下降。青藏高原許多地區(qū)的氣溫日較差都在30℃以上，是北半球從赤道到兩極氣溫日變化大最大的地區(qū)，日較差比赤道大一倍左右，比北極大十倍以上，人們夸張地形容青藏高原為“一年無(wú)四季，一天有四季”。巨大的晝夜溫差，對(duì)糧食作物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累非常有利·白天。氣溫高，日照強(qiáng)，有利于糧食作物的光合作用，產(chǎn)生更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；夜晚，氣溫低。糧食作物的呼吸作用被大大削弱，減少了對(duì)能量的消耗，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。這樣低消耗、高積累，糧食單產(chǎn)當(dāng)然就高。

④高原多夜雨，水熱配合好

青藏高原是我國(guó)著名的多夜雨地區(qū)，尤以雅魯藏布江谷地最為顯著，夜雨率達(dá)80％以上。其原因是高原上晝夜溫差很大，白天蒸發(fā)到空氣中的大量水汽，到夜間就會(huì)凝結(jié)，形成夜雨。白天晴，有利于糧食作物的光合作用：夜間雨，為糧食作物提供了充足的承分，減少了那種白晝降水時(shí)的大量蒸發(fā)造成的水分損失，提高了降水的利用率。雖然青藏高原的年降水量并不多(多數(shù)在150毫米—450毫米間)，但由于夜雨的頻率高，旱情并不嚴(yán)重，這種水熱結(jié)合形式對(duì)糧食生產(chǎn)十分有利。

2．宜農(nóng)荒地多，土地利用潛力大

青藏高原地廣人稀，每平方千米不足3人，是我國(guó)人口密度最小的地區(qū)。青藏高原面積雖然高達(dá)250萬(wàn)平方千米，但土地利用率卻很低，土地荒蕪嚴(yán)重。即使在人口相對(duì)稠密的雅魯藏布江流域，宜農(nóng)荒地的比重仍然相當(dāng)大。而柴達(dá)木盆地雖然地形平坦，四周河流較多，宜農(nóng)地面積也不少，但仍然荒蕪嚴(yán)重。與我國(guó)東部農(nóng)耕區(qū)比較，青藏高原巨大的土地潛力優(yōu)勢(shì)十分明顯，這是青藏高原糧食生產(chǎn)發(fā)展和擴(kuò)大的物質(zhì)基礎(chǔ)。

3．地形有利于耕作

青藏高原雖然號(hào)稱“世界屋脊”，但其內(nèi)部地形起伏和緩，“遠(yuǎn)看是山，近看成”，平坦程度在我國(guó)四大高原中僅次于內(nèi)蒙古高原，有利于耕作與管理。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，便于機(jī)械化耕作，還可緩解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺的矛盾。

4．自然災(zāi)害較輕，病蟲(chóng)害少

青藏高原外有高大山脈環(huán)繞，內(nèi)部地形比較閉塞，自然條件相對(duì)穩(wěn)定，與同緯度其他地區(qū)相比，自然災(zāi)害頻率偏少。如：高原上的降水較少，因而很少有洪澇災(zāi)害發(fā)生。我國(guó)東部農(nóng)耕區(qū)長(zhǎng)期受病蟲(chóng)害的困擾，而青藏高原上很少有大面積的病蟲(chóng)害發(fā)生，原因是青藏高原的太陽(yáng)輻射特別強(qiáng)烈，紫外線照射十分厲害。殺菌能力強(qiáng)；氣候溫涼干燥，也限制了粘蟲(chóng)、赤霉病、銹病等病蟲(chóng)害的發(fā)生和流行，有利于糧食作物的生長(zhǎng)和豐產(chǎn)。

5．工業(yè)污染少

青藏高原人煙稀少，茫茫高原工廠難覓，是世界上少有的未被人類污染的凈土，被聯(lián)合國(guó)評(píng)為“世界無(wú)公害四大超凈區(qū)域”之一。在污染嚴(yán)重，“綠色食品”倍受青睞的今天，青藏高原未被污染的獨(dú)特自然環(huán)境特別受到人們的關(guān)注，在無(wú)污染的環(huán)境下生產(chǎn)的糧食，肯定大受人們的歡迎，市場(chǎng)前景可觀，青藏高原完全有可能成為我國(guó)未來(lái)的“綠色糧倉(cāng)”。

二、青藏高原發(fā)展糧食生產(chǎn)的不利條件

1．十分脆弱的生態(tài)環(huán)境

青藏高原生態(tài)系統(tǒng)類型多種多樣，生物種群豐富多彩，是我國(guó)、東南亞和南亞地區(qū)的“江河源”和“生態(tài)源”，有許多特有的、極具保護(hù)價(jià)值的珍稀瀕危野生動(dòng)植物，是世界上僅有的獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)和世界山地生物物種一個(gè)重要的起源和分化中心，其原始生態(tài)環(huán)境在全球占有特殊的地位。但青藏高原的生態(tài)環(huán)境卻十分脆弱，一旦遭到破壞就不可逆轉(zhuǎn)，其后果不堪設(shè)想。青藏高原的糧食生產(chǎn)，要符合科學(xué)發(fā)展觀，必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、保護(hù)優(yōu)先”的原則，必須要建立一個(gè)強(qiáng)大的以生態(tài)科學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)為支柱的生產(chǎn)體系。只能在以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提下發(fā)展糧食生產(chǎn)，千萬(wàn)不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，不要做破壞生態(tài)環(huán)境的蠢事。

2．熱量嚴(yán)重不足

青藏高原地高天寒，雪峰連綿，冰川廣布，有“雪域高原”之稱。熱量嚴(yán)重不足是青藏高原發(fā)展糧食生產(chǎn)的限制性因素。在熱量資源嚴(yán)重匱乏的情況下，青藏高原的農(nóng)業(yè)主要分布在海拔較低的河谷地帶，如雅魯藏布江谷地、湟水谷地等。在高寒地區(qū)發(fā)展糧食生產(chǎn)，溫室、大棚等現(xiàn)代密集農(nóng)業(yè)技術(shù)是必不可少的。

3．水資源分布不均

青藏高原降水分布地區(qū)差異懸殊，從東南部向西北部遞減。東南部國(guó)境線上，雨量豐沛。年降水量高達(dá)2000毫米以上；柴達(dá)木盆地的西端，雨量稀少，年降水量?jī)H15.3毫米。不少地區(qū)由于干旱缺水，土地荒漠化嚴(yán)重。在青藏高原發(fā)展糧食生產(chǎn)，要杜絕水資源的浪費(fèi)，大力提倡使用滴灌、噴灌等節(jié)水技術(shù)。種植賴旱的糧食作物，走節(jié)水型農(nóng)業(yè)道路。

三、青藏高原糧食高產(chǎn)的成功范例

上世紀(jì)70年代以來(lái)，我國(guó)即有計(jì)劃、有目的地在青藏高原開(kāi)展種植糧食作物的生產(chǎn)試驗(yàn)。在海拔4100米的澎湃農(nóng)場(chǎng)，1971年起即開(kāi)始試種冬小麥，現(xiàn)在有的畝產(chǎn)已達(dá)到500千克，超過(guò)了全國(guó)冬小麥的平均單產(chǎn)水平。在柴達(dá)木盆地的諾木洪農(nóng)場(chǎng)，15畝試驗(yàn)田更是創(chuàng)造了畝產(chǎn)春小麥959千克的紀(jì)錄。在聶拉木縣青稞已種植到4900米的陽(yáng)坡。出現(xiàn)過(guò)畝產(chǎn)500千克的高產(chǎn)紀(jì)錄。系列實(shí)驗(yàn)證明，一般情況下，只要具備內(nèi)地普通的施肥水平和栽培技術(shù)，青藏高原可單產(chǎn)小麥400千克，青稞250千克，豌豆350千克左右。可見(jiàn)，只要合理開(kāi)發(fā)利用，青藏高原的糧食生產(chǎn)潛力是巨大的。

青藏高原神奇、獨(dú)特的自然環(huán)境，是大自然賜予人類的珍貴禮物，我們應(yīng)該十分珍惜，合理利用。如果以科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)糧食生產(chǎn)，在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的前提下，因地制宜，揚(yáng)長(zhǎng)避短，以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)取勝，走可持續(xù)發(fā)展之路，青藏高原完全可以成為我國(guó)未來(lái)的糧倉(cāng)。

(作者單位：重慶市南坪中學(xué))