溥儀與夫子廟元宵

元霄就是湯圓，它是我國的傳統食品。元霄起源于唐代，相傳唐太宗時，我國西北部邊域時有騷亂，唐太宗命兵部大將郭子儀率精兵前往討伐。時值新年前夕，郭子儀凱旋歸朝時，年已過去，唐太宗便令正月十五給郭子儀補過年，并想用新奇的年貨來犒勞郭子儀。宰相魏征建議用江南各州進貢的好糯米，做出特殊風味的食品來款待他。太宗大喜，聰明的御廚們將糯米磨成粉，包進餡心，制成湯團。在慶功宴上，唐太宗和郭子儀品嘗后連贊好吃，問叫什么食物？御廚們不知如何回答，魏征即興發揮道：“這叫唐圓，象征著唐朝的一統天下，人民安居團圓。”太宗連聲叫好，傳旨讓民間也做唐圓慶賀，從此唐圓在民間傳開了，不但在春節時吃，平時也作為點心品味，因唐圓是放在湯水中煮的，故又稱為“湯圓”；又因為它是中國人元霄時必嘗的食品，也叫元霄。

南京夫子廟的元霄自古聞名，明初以來不但元霄攤擔隨處可見，湯圓小吃店鋪林立，花色品種也多種多樣，僅小圓子的品種就有10余種，諸如赤豆圓子、酒釀圓子、蓮子藕粉圓子等。此外，皮薄餡多的寧波湯圓，風味各異的四色湯圓，黏而不沾，夾而不斷，滑爽可人。1964年3月的一天，“末代皇帝”溥儀偕夫人到南京同游夫子廟，被別具特色、生意火爆的秦淮湯圓店吸引住了，不由得邁步進店。曾生活在與世隔絕的深宮里的溥儀，從沒見過包元霄，他看到包元霄者一捏一個，速度很快，看得眼花繚亂，看到漂浮在鍋里的元霄像“白鵝戲水”，贊嘆不已，感到民間的樂趣真多。他看到店里還有桂花白糖餡、豆沙餡、水晶餡、山楂餡、五仁餡等元霄出售，便高興地買了一大包。溥儀在店里和食客們聊起了古城南京，當他了解到自己當皇帝時，夫子廟是歌女、娼妓流氓的聚集之地時，他感慨萬千地說：“金陵幾經滄桑，如今才像這‘金陵元霄’一樣，家家團圓，真正過上了太平盛世的日子。”溥儀在走出元霄店門時，哼起了詩人杜牧的名句：“商女不知亡國恨，隔江猶唱《后庭花》”，這可能是他后半生的悔悟與轉變的心跡吧!