由于對綠寶石梨早期產量的盲目追求,致使栽培密度過大,樹上管理技術與之不配套,隨著果園樹齡的增大,造成樹冠郁閉、結果部位外移、通風透光不良、病蟲害嚴重等問題,從而導致適齡樹不結果、單株產量低、果品質量差等嚴重后果,成為果樹管理上的一大弊端。為此,我們在2002—2006年進行了綠寶石梨的郁閉改造試驗,總結了一套郁閉果園樹形改造技術。利用此項技術,可對相關果園進行有效地改造?,F總結如下:
1 試驗園基本情況
試驗園設在楊善鎮付家李召村,當地年平均氣溫13.7℃,年平均降水量785毫米,年平均日照時數2508小時,無霜期178天。果園面積1.8公頃,土壤為砂壤土,土層厚度40~60厘米,pH值6.5~7.0。主栽品種為綠寶石梨,授粉品種為八月酥和黃花梨,配置比例6:1。株行距3米×4米,穴植,3株/穴。1997年春栽植,改造前的2002年產量為1660千克/667平方米,平均單果重176.5克,優質果率52%,蟲果率16.5%。
2 主要改造技術
2.1 隔行間伐,合理修剪
由于栽植過密,導致行間株間大枝交叉,園內郁閉嚴重。我們采取了隔株間伐,變株行距為6米×4米。采果后帶葉抽枝疏除過密大枝和交叉嚴重的大枝,1次不能疏除過多大枝,及時疏除剪鋸口上的萌蘗。結合冬季修剪,調整果園群體布局和樹體結構。在原樹體結構的基礎上,進行局部調整,協調生長和結果的關系,重新配置和優化結果枝組。短截過長的結果枝、控制結果量。夏季及時疏除內膛徒長枝,對保留枝多次摘心或拉枝開角,光桿枝刻芽促發分枝,對旺枝環割促花。經過3年的連續改造基本上達到了優質豐產園的標準。
2.2 合理土肥水管理,增加營養
2.2.1 土壤管理秋天落葉至土壤封凍前后進行果園土壤深翻,深度為15~20厘米,耕翻后耙平,保持土壤水分。對質地不良的土壤進行改良。生產季節尤其雨季樹盤及時中耕除草,松土保墑。行間可間作矮稈作物、綠肥、或牧草。不宜種有害梨樹的蔬菜和高稈作物。樹盤內進行作物秸稈等覆蓋,厚度15~20厘米。從2002年6月開始用麥草、麥糠及其他作物秸稈進行全園覆草,覆草厚度20厘米左右,覆草后結合灌水施入少量尿素,促進覆草腐爛。以后每年添加覆草,保持覆草厚度20厘米。
2.2.2 施肥秋季施足基肥,基肥以腐熟的有機肥為主,適當加入速效化肥,每年667平方米施人糞尿1500千克、雞糞800千克。開花前及果實膨大期追施兩次氮肥。生長期葉面噴肥5~6次,前期噴2~3次0.3%尿素,后期噴2~3次0.3%磷酸二氫鉀。
基肥要求果實采收后至落葉前施入,生長前期以氮肥為主,生長中后期增加磷、鉀施用量。葉面噴肥在5月中旬一6月上旬花芽形態分化前、果實膨大期和采收后各噴1次300倍的尿素溶液和磷酸二氫鉀水溶液。幼樹每667平方米施基肥2000~4000千克,追肥每年4次,盛果期樹施肥量按肥料種類和結實量大小而定,一般667平方米生產100千克梨果需純氮0.5千克、五氧化二磷0.3千克、氧化鉀0.5千克。
2.2.3 灌水和排澇 在發芽前、落花后、果實膨大期和土壤封凍前各澆水1次,一般采用畦灌、溝灌、管灌。雨季做好排水工作。
2.3 疏花疏果,合理負栽
在花序分離和初花期,每隔20~25厘米留1個花序。每個花序留2~3朵邊花。負載量的調整每年進行3次。第1次是通過細微冬剪,將花芽、葉芽比例控制在1:2左右;第2次是對花芽偏多樹進行花前復剪,對花芽留量進一步調整;第3次是疏花疏果,花序分離期每20~25厘米留1個花序,其余花序全部疏除,保留的花序只留1朵中心花。坐果后對外圍延長枝上的果實及靠近大枝的細弱枝上的果實全部疏除。
2.4 提高品質,實施果實套袋
通過套袋,能使果點小,無果銹、果面細膩潔凈,鮮綠無比酷似綠寶石。能減少污染和農藥的殘留量,預防病、蟲、鳥害,防止果實枝葉擦傷,提高商品果率,時間在落花后20天左右,套袋前噴1次安全高效殺蟲殺菌劑。
2.5 加強病蟲害綜合防治
綠寶石梨病蟲害主要有:黑星病、輪紋病、梨木虱,梨小食心蟲、茶翅蝽等。防治措施主要有:
(1)首先要加強土肥水管理,增強樹勢,提高抗病力。
(2)采取清園、刮樹皮、摘除蟲葉、涂白、樹干束草、燈光誘殺等措施,顯著降低果園的病蟲果率。
(3)噴藥防治。為提高病蟲害的防治效果和減少農藥殘留量。幾年來,在防治病蟲害的過程中殺菌選用農抗120、菌毒清等;殺蟲劑選用蘇云金桿菌、青蟲菌等;殺螨殺蚜劑選用愛福丁、阿維蟲清乳油等。發芽前噴5波美度石硫合劑,殺滅越冬病蟲害,降低病蟲害基數。套袋前噴1遍殺菌劑,選用藥劑有800倍大生M-45液、1:3:200波爾多液等。噴藥后遇雨要補噴,以提高防治效果。
(4)保護利用草蛉、瓢蟲等天敵,或誘捕器誘導殺滅害蟲。
3 改造后效果
經過3年的改造基本上達到了優質豐產園的標準,果園土壤得到改良,土壤有機質含量達到1.2%,蓄水保肥能力增強;樹體結構趨于合理,通風透光良好;病蟲害得到有效控制,天敵數量增加;優質果率顯著提高。2006年(改造后的第4年)綠寶石梨產量就達到了2650千克/667平方米,較改造前增加990千克/667平方米;平均單果重達到了238克,比改造前增加了61.5克;一級果率超過90%,較改造前提高了30多個百分點;蟲果率控制在1%以下,經濟效益大幅度提高。