近年來,甜味油桃在上海等南方地區(qū)獲得消費者普遍歡迎,市場擴展的空間較大,種植面積穩(wěn)步上升。根據(jù)南方地區(qū)夏季高溫高濕的生態(tài)特點,本所自20世紀90年代初期開展以早熟、優(yōu)質和低裂果率為主要目標的甜味油桃新品種選育工作,先后獲得一批優(yōu)良品系。其中白肉優(yōu)系滬油002在上海、浙江和江蘇等南方地區(qū)的中試栽培中表現(xiàn)優(yōu)良,被確定為重點示范推廣的早熟白肉優(yōu)系。該品系于2006年10月通過上海市農作物品種審定委員會審定(審定編號為:滬農品認果樹20061第004號)。
1 選育經過
1992年,本所分別以瑞光3號為母本,以五月火為父本配置雜交組合,1994年實生苗定植于上海市農業(yè)科學院林木果樹研究所果樹選育種圃,行株距為3.3米×2米,樹形為主干形,栽培管理與常規(guī)相同。1995年部分單株開始結果,1997年雜交樹全部掛果。通過初選,獲得一批成熟期不同、果肉顏色相異的甜味油桃優(yōu)良株系。1997年開始將入選優(yōu)系,在本院果樹試驗場進行中試(樹形為主干形)和復選。2000年后,將部分優(yōu)系投放到上海市郊的奉賢、金山、松江和江蘇昆山、浙江嘉興等地進行生產適應性試驗,其中早熟白肉品系滬油002綜合性狀優(yōu)良,受到生產和消費者的普遍歡迎。
2 主要特性
2.1 植物學特征
滬油桃002在上海地區(qū)3月初開始萌芽。盛花期為3月中下旬至4月初,花期持續(xù)8~10天,果實發(fā)育期平均為75天,采收期為6月上旬,11月中下旬落葉。樹體生長期230天左右。不同年份問的花期、果實生育期和樹體生長期存在一定差異。低溫需求量為720小時,屬中短低溫品種。
2.2生物學性狀
滬油桃002植株生長強健,樹冠較大,萌芽率與成枝力均較高。枝陽面綠色,有光澤,節(jié)間長度2.22厘米;葉呈長橢圓披針形,綠黃色,葉緣鋸齒鈍密,葉片長19.02厘米,葉寬4.34厘米,長寬比為4.38;葉柄長0.9厘米;花芽起始節(jié)位為第2節(jié),復花芽多。薔薇花型,花萼5片,紫紅色;花瓣5片,粉紅色;花絲和花柱粉紅色,柱頭黃綠色;雌蕊與雄蕊不等高,雄蕊多為外高內低;花藥紫紅色,花粉多。幼齡樹以中長果枝結果為主,白花結實率高,一般為26.3%~38.7%。
2.3 果實特性
滬油桃002在上海地區(qū)6月上旬成熟;果實橢圓至近圓形;平均單果質量123克,最大果重146克;果頂圓凸,果實較對稱;果面底色白,光滑無茸毛,陽面為有斑點和條紋的紫紅色,覆蓋率50%~75%;果皮較厚,不易剝離;果肉白色,肉質致密,脆硬;硬溶質,汁液中等,纖維少,風味甜香,可溶性固形物含量9%~11%;果核硬,黏核。品質上。裂果率低于3%。
2.4 產量性狀
滬油桃002白花結實率很高,容易獲得高產量。為提高果實大小的合格率,維護樹體良好的生長勢及連年穩(wěn)產,生產上必須嚴格疏果和控制產量。從本院試驗場的產量表現(xiàn)可以看出(表1),4年生以上主干形樹體產量每667平方米為1200~1600千克。在上海地區(qū)栽培的早熟油桃品種中,綜合比較平均單果質量、產量、品質等性狀,滬油桃002表現(xiàn)優(yōu)良。
3 栽培技術要點
3.1 樹形選擇
滬油桃002幼齡樹花芽形成與坐果良好,除選用三主枝開心形和Y形外,還可選擇主干形,達到早期豐產的效果。
3.2 修剪和樹勢調控
滬油桃002幼齡樹長勢較旺,結合整形,宜進行2~3次摘心、拉枝、扭梢、疏枝等夏季修剪,尤其要注重采果后的枝條清理,以緩和樹勢,疏通光路;萌芽前進行1~2次冬剪,進一步調整樹形,配備好結果枝和更新枝。生長期還可噴施500~750毫克/升多效唑控制樹勢。
3.3 結果枝的選配
滬油桃002初結果階段以中長果枝結果為主,盛果期樹勢轉向緩和,中短果枝結果比例上升,因此要根據(jù)不同樹齡,注意培養(yǎng)和選留生長充實健壯的長、中、短果枝結果。
3.4 疏果與定產
滬油桃002自花結實力強,需嚴格疏果,一般長果枝留果3~4個,中果枝留果2~3個,短果枝留果1個。盛果期每667平方米預期產量1200~1500千克。
3.5 地面和肥水管理
滬油桃002果實成熟前容易遭遇梅雨期,在5月中旬地面覆蓋銀灰色地膜(或反光膜)可平衡根際水分含量,控制裂果,同時具有改善樹冠內膛光照,提高內部品質和增強著色的效果。果實采收前15天內控制水分,以保證果實品質。秋冬季節(jié)重施有機肥,果實迅速膨大期前增施鉀肥能明顯提高果實品質。