早大果是烏克蘭培育的早熟大櫻桃品種,1997年由山東省果樹研究所引入我國。我市于2002年從山東省果樹研究所引入,經6年栽培觀察試驗,該品種在章丘市表現成熟早、果實大、外觀艷麗、早實豐產、耐貯運,極具市場前景?,F將試驗結果報道如下:
1 試驗園概況及產量
試驗園設在山東省龍山鎮甄家村果園,當地年平均氣溫12.9℃,年降水量627毫米,年日照時數2529小時,無霜期192天。試驗園面積1公頃,土壤為褐土,沙質壤土,土層深厚,耕性良好,有機質含量1.1%,ph值7.5,有水澆條件。2002年春建園,主栽品種為早大果,授粉品種為紅燈、拉賓斯,其配比為4:1:1.砧木萊陽矮櫻桃,栽植株行距為3米×4米。
試驗園采用綜合豐產技術措施,定植第2年開花株27.8%,第3年結果株率達100%,平均每667平方米產量為247.5千克,第4年產量693千克,第5年產量為1034千克。
2 引種表現
2.1 生長結果習性
生長勢強,樹姿開張,幼樹生長量大,3年生樹平均樹高2.6米,距地面20厘米處干圍24.3厘米,平均冠徑2.30米,新梢長34.2厘米,新梢粗0.56厘米,每梢平均抽葉14片,葉片大,長卵形,平均葉長15.4厘米,葉寬6.8厘米,葉緣復鋸齒形。萌芽率高,成枝力中等,以短果枝及花束狀結果枝結果為主,自花結實率低,平均為5.4%,自然授粉坐果率為14.6%,用拉賓斯花粉給早大果授粉坐果率為32.5%。
2.2 果實經濟性狀
果實大,平均單果重7.8克,最大單果重15.2克。果實心臟形,初熟期淺紅色,充分成熟深紅色,鮮艷有光澤,色澤誘人。果柄長3~5厘米,平均4.2厘米,果肉較硬,致密,多汁,可溶性固形物17.2%,含糖11%~12%,酸0.9%,可食率93.2%。風味酸甜,品質佳。較耐運輸,裂果較紅燈輕。
2.3 物候期
在山東章丘市,3月中旬花芽萌動,初花期4月3-5日,盛花期4 月7-9日,果實成熟5月1-18 日,果實發育期40天左右,比紅燈早3~4天,11月上中旬落葉,營養生 長期220天左右。
3 主要栽培技術
3.1 定植
定植前按南北行向起壟,壟寬2.5米,壟高0.2米,溝寬1.5米,溝底有一定的坡度,以利排水。園四周挖深度大于壟溝的排水溝且與壟溝相通,形成一個通暢的排水系統,以免澇害的發生。在壟背上每667平方米施有機肥3000千克后,全園深翻,整平,栽植時在壟背上挖50厘米見方的樹穴,穴內將1千克有機肥與表土充分混勻后填平,澆透水,待水滲下后,將苗木植入。定植后在壟上修水堰,澆l遍小水后沿樹行覆蓋寬1米的黑色地膜,以利保濕增溫,防止雜草滋生,定植后用細竹竿插在苗子旁邊,用細繩將苗木固定,同時利于今后整形。
3.2 肥水管理
定植當年當新梢長15厘米時,株施尿素50克;5月下旬至6月上旬株施磷酸二銨150克,7月下旬至8月上旬,株施三元復合肥500克。生長期每隔10天噴1次0.3%~0.5%的尿素或磷酸二氫鉀,前期噴尿素液,后期噴磷酸二氫鉀,雨季過后,除去地膜。9月中下旬,于壟面撒施有機肥,每667平方米3000千克,然后將肥料全部翻入土中,第2年施肥基本與上年相同,第3年進入結果后基肥撒施后翻入土中,每667平方米有機肥5000千克,果樹專用肥50千克。追肥每年2次,第1次在發芽前,以氮肥為主,株施0.5~1千克;第2次在采果后,以磷鉀肥為主,株施磷酸二氫鉀0.5~1千克。葉面噴肥全年4~5次,發芽前噴0.3尿素+0.3%硼砂液,促進花芽飽滿,補充樹體營養;花前、花后各噴1次0.3%尿素液,果實成熟期和采果后各噴1次0.3%磷酸二氫鉀或300倍光合微肥,水分管理,多結合施肥進行,著重抓好萌芽前、硬核期、采果前和封凍前灌水,雨季注意排水。
3.3 整形修剪
樹形采用自由紡錘形,樹高3~3.5米,干高50~60厘米,主枝15~20個,開張80°左右,交錯排列。定植后留80厘米定干,剪口下第2、3芽去掉,對整形帶內的其他芽進行目傷,促發分枝。注意對留作中心干新梢的固定。當年冬剪時對剪口下第一個枝剪留60厘米作中心干,在整形帶內選擇3~4個方向適宜的枝作為主枝,其余枝條重截或者疏除。在春天櫻桃萌芽前,對主枝延長頭中部以下的芽進行目傷。秋后對所有大枝進行拉枝,將基角開到80°。第2、3年的修剪方法與第1年基本相同,并注意疏除過密枝、病蟲枝或極重短截競爭枝。夏剪主要是疏除主枝上的背上枝及過密枝。及時對新梢進行摘心,以促生分枝或者促進花芽形成,第4年中干可停止短截,其余修剪同上,經過4年修剪樹形基本形成。
3.4 花果管理
3.4.1 人工授粉或花期放蜂于鈴鐺花期采取花粉,盛花初期人工授粉或花期放蜂。
3.4.2 疏花疏果 為了提高果品質量,于花前疏除細弱枝上的小花和畸形花蕾,于生理落果后,疏除小果,畸形果和著色不良的下垂果及多余幼果。
3.4.3 鋪反光膜噴鈣肥果實采前10~15天在樹冠下鋪反光膜,以促進果實著色,采收前間隔7天連噴3次鈣肥,降低裂果率,增強貯運性,延長貨架期。
3.5 病蟲害防治
危害大櫻桃的主要病蟲害有:早期落葉病、葉螨類、桃潛葉蛾類等。早期落葉病用180-200倍等量式波爾多液或大生M-45 800倍液防治,葉螨類用15%掃螨凈2000倍液防治,桃潛葉蛾用25%滅幼脲3號乳油2000倍液防治。
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