蘋果果面裂紋現象是近年普遍發生的生理病害,不少果農稱其為蘋果裂紋病。除元帥系蘋果抗病性較強之外,其它蘋果品種均有不同程度的發病現象,而以富士系品種發病較重,成為生產優質無公害蘋果的制約因子。
1 病因
1.1 久旱遇大雨
幼果期長期干旱、少雨,果實細胞膨大速度緩慢,后期灌水或突然降雨,且降雨量相對較大時,細胞迅速膨大,果皮細胞與果肉細胞膨大不同步,致使果皮細胞出現裂紋、裂口。裂口多發生在果實迅速膨大期或近成熟期。
1.2 當土壤中鉀、鈣、硼含量不足或氮含量過高
蘋果裂紋病加劇。在蘋果種子發育停止后的果實膨大期間,果肉中氮含量過快增加,會加劇裂紋發生,這些裂紋起初沿皮孔擴展,到后期形成明顯的橫向裂紋。
1.3 樹冠郁閉,通風透光不良
通風透光不良,果實陰面水分不能很快散發,最終導致裂紋處傷口木栓化,輕微者果點變黑,嚴重時果面裂成條狀傷口,果實后期萎蔫,失去商品價值。據觀察,果實陽面通常著色均勻,極少發生裂紋,果實陰面、兩果鄰近的陰面區域,或緊貼葉片的果面易裂紋。
1.4 袋內濕度大
雨水流入果袋,尤其在陰雨連綿天氣,由于袋內濕度大,持續時間長,而導致梗裂,果面裂紋。
1.5 脫袋后遇雨或極度干熱
套袋果脫袋后遇雨或遭遇極度干熱天氣也易裂紋。
2 預防措施
2.1 增強樹勢
多施有機肥,增強樹勢,提高樹體自我調節能力和抗逆性。
2.2 保證水分供應
花后40天內,保證足夠的水分供應;果實膨大期要定期適量灌水,以保證果皮細胞與果肉細胞勻速穩步膨大。
2.3 優化樹形
疏除過多枝條,打開光路,疏通水路,降低冠內濕度,減少低光效冠區,為果實均勻著色創造有利條件。
2.4 果園生草
幼果期盡量少使用對果皮細胞有刺激性的農藥,同時積極推廣果園生草技術,以調節土壤水分和氮素的供應。
2.5 提早疏花定果
及時摘葉、轉果、地面鋪反光膜補光,以促進果皮健全發育。
2.6 扎緊袋口
套袋時袋口一定要扎緊,不能讓雨水順果柄流入果袋。
2.7 脫紙袋時注意天氣
多風驟熱變溫天氣。
周吉生(河南省靈寶市寺河鄉上埝村 472522)
管護葡萄五忌
1 忌基肥春施
在2月底至3月初給葡萄施基肥,葡萄根系被切斷以后不易愈合,而且對植株水分、養分供應影響很大。基肥最好的施用時期應在葡萄采果后進行,而且宜早不宜遲。因早施能迅速恢復樹勢。有利于葡萄冬季越冬和翌年生長結果。另一方面,基肥秋季早施,地溫較高對有機肥分解有利;并使切斷的根系愈合快,能迅速長出新根。葡萄第二次根系生長高峰在8月下旬至11月,秋季早施基肥符合葡萄根系生長吸收規律。
2 忌先縛旺梢
新梢引縛的作用除固定新梢,使新梢合理分布,保證有充足的光照外,還能促進新梢生長。所以,如先將旺梢引縛只能使旺梢、徒長梢的生長更旺,對以后控梢更加不利;反之,使弱梢生長更弱。正確的操作方法應該是:先引縛弱梢,以便促進弱梢生長,使旺梢、徒長梢的生長得到抑制,最終達到與新梢生長一致的目的。
3 忌低位結果
葡萄結果部位距離地面一般都在30厘米左右。當降雨量大、雨日多,葡萄病蟲發生嚴重,特別是葡萄的下部果穗不但發病早而且發病數量大,接近土壤的發病更嚴重。提高結果部位可有效地減輕病蟲危害,從幼樹整形期即應注意著手將1米以上的枝條都剪留70厘米左右,由于頂端的生長優勢,果穗都集中在枝條的前半部,通過捆綁即可有效地提高結果部位,使之距地面70厘米以上。同理,結果樹的冬前修剪,亦應根據枝條粗細分別留芽6~9個,并把40厘米的枝條全部剪除。
4 忌超載掛果
當葡萄掛果量普遍偏多,進行超載生產,使果實成熟期推遲、品質降低,商品價值受到影響。而且使樹體的貯備營養消耗過大。影響翌年春季葡萄的花芽分化,使第2年葡萄的花量少而小,從而造成葡萄產量不穩、品質不高。因此,應該嚴格控制產量。留梢時應根據產量確定留梢數量,疏花序時應根據“壯二中一弱不留”的原則進行處理,適當增加營養枝的比例,及時采收果實,加強后期管理,保持青枝綠葉,增加樹體營養貯備,以利于第2年的營養轉換,從而達到優質穩產的目的。
5 忌高溫久旱果園灌水地面不消毒
每年7月以后常出現高溫干旱天氣,這時給果園灌水,如果地面沒有消毒,高溫干旱的地面產生的熱氣蒸騰,在地表越冬的高溫型病害——白腐病的病菌會隨熱氣蒸騰上升至果穗上,使果穗感病。筆者曾在去年試驗,在灌水前進行地面消毒和不消毒兩個處理,10天后檢查,果穗發病率分別為0.39%和46.4%,地面不消毒的發病率是地面消毒處理的150倍以上。所以久旱果園灌水前一定要進行1次地面消毒處理。藥劑可選用3波美度的石硫合劑液(注意藥液不要沾在葉片上)。
董麗娜 馬寶榮 (河北省灤縣林業局 063700:灤縣四中)
草莓的越夏管理技巧
隨著草莓銷售看好,各地的種植面積也在逐漸擴大,要使草莓高產、穩產,其關鍵環節之一就是搞好草莓園的越夏管理。現將筆者摸索的幾點實踐經驗介紹如下:
1 適時移栽繁殖
在6月上旬果實采收結束后的梅雨期內,趁早在原種植園內隔行隔株帶土起苗,移栽到新辟的園地,如原系高壟雙行密植的,可兩壟合并成一平畦。也可以移出3/4的種苗,留下的草莓每株給予0.6~1平方米的空隙地。留下的苗管理得好,每株可繁殖新苗100株以上。新苗移栽時,如已經扎根,應將其與母株切斷,尚未扎根的可“祖孫三代”同時帶出。母株種植時,應與土面平育或稍低些,以便培土,這樣有利于母株新莖不斷上伸、新根生長和匍匐莖抽生。
2 及早松土鋤草
梅雨季節,雨水較多,對種苗繁殖有利,但雜草也易生長。因此,要求雨后及時松土,鋤去幼稚雜草,待匍匐莖基本上爬滿畦后,雜草就不會繼續大量抽生了。
3 定向引蔓
梅雨時節,雨水充沛,匍匐莖能連續抽生好幾代子苗。為使每代子苗均能長成壯苗,應及時將新匍匐莖引向空隙處,并稍壓土,促使早日扎根成苗。幼苗生長過于密集,易形成長腳苗,栽后生長不及矮壯苗好,對此生產者應引起重視。
4 勤于澆灌
草莓扎根淺,性喜冷涼,到7—8月份高溫干旱季節,有些品種由于不耐高溫極易枯萎死亡。因此,應勤于澆灌,保持土壤濕潤,以利于草莓安全越夏。
5 巧種高稈遮蔭作物
在草莓園的畦邊適當種植一些玉米、高粱等高稈作物,可起到一定的遮蔭作用。但不能種得過密,否則會通風不良、光照不足,而影響草莓的生長。
6 防治蟲害
近年來危害草莓的害蟲逐漸增加,如蚜蟲、紅蜘蛛等,只要使用對路藥劑即可防治。而目前對草莓威脅最大的是蠐螬,往往咬斷植株,造成全株枯死。對危害嚴重區,可在定植前每667平方米用3%~5%辛硫磷顆粒劑1.5~2千克,或5%辛硫磷乳油100克拌和細土30千克均勻撒施。然后翻耕入土中;對局部危害區可用800倍敵百蟲液或1000倍敵敵畏液澆灌,有一定的防效。如發現零星萎苗現象,應立即在菌株附近挖出幼蟲殺死。蠐螬成蟲喜在未腐熟肥堆上產卵,因此使用充分腐熟的堆廄肥亦可減輕危害。
張 傲(湖北省老河口市薛集鎮上寨村二組 441800)