中國商人勇闖阿富汗

阿富汗首都喀布爾街頭，仍然隨處可見被重型機車軋過的坑坑洼洼的馬路，樓房墻壁上留下的篩子般的彈孔；塔利班的活動依然頻繁，近兩年有數名外國人被綁架甚至暗殺……就是這樣的形勢，反倒讓中國商人看到了獨有的商機。

制作安裝霓虹燈讓喀布爾的夜晚首次亮起來

白天的喀布爾是忙碌的，但到晚上，喀布爾則是“空城”，不是市民不想出來，而是連一個路燈都罕見。但是從2005年10月開始，喀布爾的夜晚第一次殼起了漂亮的霓虹燈。

“那天晚上我們這個大樓下面聚集了幾百名阿富汗人，他們都仰著頭像看電影那樣看著我們這個廣告牌。”在阿富汗做了3年生意的中國浙江商人老黃笑著說。老黃在塔利班被推翻后不久，就來到阿富汗做生意。幾年來，在經歷了文具店、家具店等生意的起起落落后，老黃根據自己對當地情況的了解，從2005年開始經營起了喀布爾第一家霓虹燈制作公司，專門制作霓虹燈招牌。

為了支撐起這攤生意，老黃什么活都干過，什么苦都吃過。從制作到焊接、安裝、所有的工作都要自己親自上陣。由于阿富汗缺少基本的保護措施，老黃每次做完焊接后，眼睛都有好幾天看不清楚。無論盛夏酷暑還是三九嚴寒，老黃都要親自把做好的霓虹燈管安裝到高樓的最頂端。但阿富汗沒有任何高空作業必備的安全設施，每次老黃只能在腰上拴根繩子，另一頭固定在房頂，慢慢降下去進行安裝。他說：“就那根細繩拴著，一開始n下死了，不過現在已經慢慢適應了。”

老黃說，阿富汗人對這個技術非常陌生，現在晚上僅有的一些燈飾只是簡單的單色燈管，和會變色以及形成多種亮燈形式的霓虹燈是兩個概念。因此，現在所有的工作還是由中國人自己來做。

湘妹子餃子館紅紅火火

來阿寓汗做生意的人不少，但是真正在這里落地生根的就屈指可數了。來自湖南的湘妹子杜芳是第一批來到阿富汗的中國商人中的一員。

2004年，杜芳、她的叔叔和表姐三個人一起坐車從北京到烏魯木齊，經過巴基斯坦，最后來到喀布爾。杜芳和表姐盤下了當地一家中國人開的餃子館，一天都沒休息，一手交錢，一手交店。將近兩年的時間里，雖然也有很多忙不過來的時候，但姐妹倆頑強地堅持了下來。有一次，杜芳從外面采購回來，直接就進了豆腐房磨豆腐，可能是過于辛苦加上豆腐房又小，通風換氣條件也較差，她昏在了里面，幸虧姐姐及時發現，她才平安無事。

談起今后的打算，杜芳說，她看準了阿富汗人辦婚禮比較鋪張、不怕花錢的特點，準備學習一下國內婚紗攝影的技術，再開一個婚紗攝影樓。

山東餐館讓老外贊不絕口

喀布爾有大量聯合國的工作人員，他們也是消費的重要群體。但只有十幾家外國餐廳經聯合國鑒定后授權，成為聯合國工作人員可以就餐、各項指標都合格的“指定餐廳”，可惜沒有一家中國餐廳名列其中。現在唯一正向這個標準靠攏的就是“香港餐廳”，而這個餐廳的老板是2003年初來阿富汗的山東人老金夫婦。

最初，他們租了財政部一間小門臉開始了起步，但是剛剛脫離戰爭狀態的阿富汗什么都處于動蕩期，而老金他們的餐廳只開了3個月，就被財政部收走了房子。

去年年底，“香港餐廳”找到了現在這個從環境到安全都更好一點兒的地方，生意也慢慢有了起色。由于廚師手藝不錯，餐廳的環境也好，所以很多使館或是外國公司人員都把在“香港餐廳；吃飯當作很有面子的事情。

目前，老金夫婦一方面爭取聯合國相關機構把餐廳當作考察對象，另一方面積極在餐廳的安全、衛生等方面下功夫。在喀布爾經營餐廳最重要的就是安全問題，聯合國指定餐廳需要最大可能地保證用餐者的安全，比如玻璃上是否有防爆膜，消防措施是否充分，為了預防可能發生的爆炸，地下室是否有足夠和安全的空間供顧客避難等，要求細致而且苛刻。但是所有來“香港餐廳”吃過飯的人，包括冒著違規風險“偷偷”跑來品嘗的聯合國人員，都對菜色和相關的設施贊不絕口。