植物油中的國寶——綠海茶油

綠海茶油產(chǎn)自中國茶油原產(chǎn)地——江西永豐，是中華人民共和國原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。目前已出口11個國家和地區(qū)，倍受國外客戶青睞，被譽為“油中之王”，“東方橄欖油”，“人類迄今為止發(fā)現(xiàn)的最好的食用油”。

綠海茶油的生產(chǎn)商——江西綠海油脂有限公司是中國最早專業(yè)從事茶油生產(chǎn)的企業(yè)，也是國家油茶生產(chǎn)重點企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其茶油產(chǎn)銷量、出口量均居國內(nèi)同行業(yè)前茅。經(jīng)國家綠色食品檢測中心檢測，綠海茶油不含任何雜質(zhì)，為100%純山茶油，品質(zhì)極為純正，實為“油中珍品”。20年來，綠海茶油作為江西的名牌，贏得了無數(shù)美譽。

綠海茶油史稱永豐茶油，歷為宮廷御膳用油，與景德鎮(zhèn)瓷器一道倍受推崇，被譽為“長壽油”“益壽油”。如今綠海茶油更以純正的品質(zhì)、非凡的魅力，引領人們健康飲食，成為高品位家庭飲食文化的象征。今年9月在人民大會堂江西十大名優(yōu)食品推介會上，綠海茶油作為最具市場潛力和推廣價值的產(chǎn)品，得到有關領導和專家們的一致好評。

茶油是我國特有的一種資源性產(chǎn)品，它的食療雙效功用，在《本草綱目》、《中藥大辭典》等上千種古今文獻中都有詳細記載，因其地理分布、生長環(huán)境及特定的產(chǎn)量等因素，國內(nèi)知者甚少，甚至還有人認為茶油是用茶葉榨出的油，孰不知茶油原本來自森林中純天然野生山茶樹。山茶樹，亦稱油茶樹，因其產(chǎn)量有限（畝產(chǎn)4公斤左右），目前尚未進行大面積人工栽培，絕大部分仍為野生種群。生長在森林中的油茶樹，通體無病蟲，樹干光滑，質(zhì)地堅硬，生長緩慢，一般要栽種7年以上才開花結果。……