
譽(yù)滿中外的景德鎮(zhèn)青花瓷,是陶工們?cè)陂L期制瓷實(shí)踐中發(fā)揮才干和智慧的結(jié)晶,有著獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格:幽靚雅致、清新秀美,這朵藝術(shù)之花歷經(jīng)數(shù)百年漫長的歲月仍經(jīng)久不衰,它對(duì)中國陶瓷的發(fā)展和景德鎮(zhèn)的繁榮有著重要的貢獻(xiàn)。
由于歷史原因,景德鎮(zhèn)成為培育青花的最佳苗床,青花的藝術(shù)成就是景德鎮(zhèn)的驕傲,雖然它僅以單一的青色作為表達(dá)手法,但它卻象水墨畫一樣變化萬千,意趣無窮,在悠久歷史進(jìn)程中,每一個(gè)歷史時(shí)期的青花瓷器都有其獨(dú)特的時(shí)代風(fēng)貌,其中較為典型的,如宣德青花的深藍(lán)色,凝重艷麗;成化、正德青花的淡藍(lán)色,清雅秀麗;嘉靖、萬歷青花的濃藍(lán)色渾厚濃艷;康熙青花的鮮藍(lán)色,漂翠鮮明,艷而不俗。由于鈷土礦來源不同,以及釉料燒成氣氛,操作手法的差異,致使各個(gè)時(shí)期青花形成不同的時(shí)代特色,元青花的紋飾密布?xì)鈩?shì)磅礴,勾線榻料,筆致生動(dòng);永樂、宣德青花水路均勻,青雅俊秀,勾線染色,工細(xì)嚴(yán)謹(jǐn);成化時(shí)發(fā)明了“分水”法,使青花清麗鮮亮,這是青花彩繪技法的一大進(jìn)步,影響至今;康熙青花“料分五色”,嬌翠欲滴。民間青花構(gòu)圖空靈,富有活力,形象簡練,筆意奔放,妙趣無窮。數(shù)百年來景德鎮(zhèn)陶工們前仆后繼,在制瓷實(shí)踐中,經(jīng)過改進(jìn)、發(fā)展,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造了青花獨(dú)特的藝術(shù)語言。
時(shí)代在前進(jìn),人們的審美觀也在不斷變化,如一味沿襲,跳不出規(guī)范和模式,那將喪失其藝術(shù)魅力。在發(fā)展中求變,一改清中后期的一味堆砌、繁瑣和民國瓷的粗制濫造,一直至今引領(lǐng)現(xiàn)代青花主流的青花大王——王步,就是一位勇于創(chuàng)新,自成機(jī)杼,基于傳統(tǒng),獨(dú)辟蹊徑的大師,他把中國寫意畫與青花傳統(tǒng)技法結(jié)合起來,并頡取各種流派的藝術(shù)成果,借鑒運(yùn)用于青花熔爐加以提煉、鑄造,形成了莊重渾厚、寧靜簡潔個(gè)性鮮明的青花分水這門獨(dú)特的藝術(shù)語言。
青花分水,猶如中國畫的“水墨”,但又不同于墨,它是以青花料在泥坯上分出各種深淺的明暗層次,使單一的色料富有濃淡不一的變化,來表現(xiàn)各種形體,達(dá)到淡濃分水,水料融瑩的藝術(shù)效果。國畫中有“墨分五色”的說法,青花則也有“料分五彩”講究,即頭濃、二濃、正淡濃、正淡、影淡之說,與國畫有異曲同工之妙,國畫用的是毛筆,而分水則是“雞頭筆”,形體上有別于國畫毛筆,從而豐富了青花的表現(xiàn)技法。

“雞頭筆”——一種腹部很大,可含大量料水,青花分水的專用工具的發(fā)明和隨之而出現(xiàn)的分水技法的形成,是青花繪制技藝上的一大進(jìn)步,給青花藝術(shù)帶來了嶄新面目,為形成料水淋漓的明代民間青花的漂翠濃艷,瑩潤欲流的清代康熙青花打下了基礎(chǔ),雞頭筆分水是以筆鋒牽引料水在坯體上運(yùn)行,筆鋒不觸及坯體,利用料水積層的厚薄以及托拿坯體的右手控制水的流向和右手提筆收水相照應(yīng),以料水成線的淌水法在坯體上制作,因水多而涌,坯體吸干稍緩,料水粗粒下沉,細(xì)粒上浮,燒成后色多漂翠,明凈瑩澈,水色尤為鮮亮,蒼翠雋秀,淋漓而酣暢。分水和國畫不同,未燒制前,只是黑乎乎的一片,只能憑借經(jīng)驗(yàn)掌握青料的厚薄來控制濃淡,在燒成之后才能見到效果,由于游離性物質(zhì)滲入釉質(zhì),又形成了一些料暈,這種效果就象水墨畫的水韻一樣,而且有青花藝術(shù)特有的水料韻味,深受人們的喜愛。
分水是一項(xiàng)高深的工藝,因?yàn)榍嗷ㄑb飾主要是在立體的器型上作畫,加之坯體松脆,用筆必須保持高速度,做到眼明心細(xì)、手準(zhǔn),不允許你細(xì)描細(xì)繪,畫時(shí)略一停頓,即現(xiàn)筆勢(shì)凝滯,燒成后就有很重的水浪,分水更要求快,否則水份太多而損坯體(生坯在未燒成前還是泥,遇大量的水會(huì)化為泥漿),只有靠長期的實(shí)踐和熟練的技巧才能將青花分水的藝術(shù)效果發(fā)揮出來。
青花是火的藝術(shù),不僅憑借藝術(shù)工作者的精心創(chuàng)作,還依賴于燒成后白里泛青的釉色相襯托,以及充分發(fā)揮材料的特性和質(zhì)地美,才能創(chuàng)造精美的青花藝術(shù)作品。