文化、企業(yè)文化與食文化
2005-04-29 00:00:00杜子端陳學智
飲食文化研究 2005年2期
摘 要：論文以文化為研究對象，剖析了文化的特征、結(jié)構(gòu)、功能等，力圖通過這些剖析，說明文化與文明的關(guān)系，文化是生產(chǎn)力，何謂先進文化，文化與企業(yè)文化、食文化三者間的關(guān)系，增進讀者對文化的更深入理解。
關(guān)鍵詞：文化特征 文化結(jié)構(gòu) 文化區(qū)分 文化功能 先進文化 文化叢 文明
