食療小方請君嘗

治肺虛型老慢支癥見氣短，少氣不足以息，喘音低怯，脈虛弱，苔白。方用：羊肺1具(洗凈切塊)，黨參30克，山藥30克，杏仁20克(去皮)，生姜、蔥、味精各適量。將羊肺洗凈后合并諸藥放入鍋內(nèi)，煮沸，放入蔥、姜，待羊肺熟爛后，分次服完。

治療胃潰瘍蜂蜜100～130毫升，隔水蒸熟，于飯前1次服下。1日3次，連服2～3周。另方：紅茶5克，蜂蜜、白糖各適量。將紅茶放入保溫杯中，沏泡10分鐘后，加入蜂蜜、白糖，趁熱飲之，每日3次。

治療老年人習(xí)慣性便秘蜂蜜30克，食鹽6克，用溫開水1杯，攪勻后服用。另方：黑芝麻30克，核桃仁60克。搗爛，每晨服1匙，開水沖服。

治療慢性肝炎泥鰍，性平而味甘咸，入脾經(jīng)，有補中氣、祛濕邪、除黃疸、保護肝臟的功能。取活泥鰍500克，用鹽殺死，洗去表面黏液，開膛去內(nèi)臟及兩腮；下油鍋略炸后，再放入蔥姜等作料，加500毫升清水煎煮，燒熟后調(diào)味食用，每周1次。另方：米醋，有軟堅功用，對肝細胞功能恢復(fù)及肝硬化初期非常有幫助。每次10毫升，每日3次，每月連服20天。