李誠儒：５０歲再入商海

李誠儒經(jīng)商12年，他成功過，后來卻失敗了。他曾發(fā)下了“絕不再經(jīng)商”的誓言。如今，為了成為一名“影視大鱷”，而不僅是一名受人支使的演員，李誠儒在他50歲的時候再入商海。

“15年前，我將自己所有的資金，幾百萬美金先后投入?yún)R市，結(jié)果血本無歸。如果這些錢保留到現(xiàn)在，相當于6000萬元人民幣，我用這些錢可以同時開拍6部古裝電視劇，每部30集，共180集，你想想，那會引起多大的動靜。我可以按照自己的喜好挑選演員，用這個男演員、不用那個女演員……那是多么的牛氣。”

李誠儒靠在賓館的沙發(fā)上，當他說這番話的時候，情不自禁地用手指在空中“虛點”，好像面前真的有幾位演員，而他儼然就是一位影視公司的老總。想必看過《大腕》這部影片的人，都記得李誠儒在影片中那番“狂妄”的獨白。但筆者面前的李誠儒顯然不是在“演戲”。

2005年８月，李誠儒投資300萬元，在北京三環(huán)路旁開了一家千余平方米的“火鍋城”。在“火鍋城”開張當天，他說：“我受夠了投資人的氣，打算造血，‘以商養(yǎng)文’。”以商養(yǎng)文，中國演藝圈恐怕沒有第二人能說出同樣的話，但李誠儒認為，憑借他12年的經(jīng)商經(jīng)歷，他有說這句話的底氣。

實際上，李誠儒經(jīng)商12年，他成功過，后來卻失敗了。他曾發(fā)下了“絕不再經(jīng)商”的誓言。如今，為了成為一名“影視大鱷”，而不僅是一名受人支使的演員，李誠儒在他50歲的時候再入商海。

再入商海

有人20歲從零開始，有人30歲推倒重來……李誠儒今年50歲了，他打算東山再起。

“新富階層不善理財。這句話說得對。”李誠儒指著雜志上的一個標題說，“上世紀80年代靠做生意富裕起來的一批人，到現(xiàn)在已經(jīng)死傷殆盡，作為這些人中的一員，我雖然沒有被淹死（沒有負債），但我保留下來的財富，比我曾經(jīng)擁有的少得多。”

20年前，李誠儒是如何“發(fā)家”的？他做服裝批發(fā)，混紡華達呢日式風(fēng)衣，成本30元、批發(fā)價50元一件，他一出貨就是10萬件；他做百貨零售，一天的流水10萬元，錢多得要用保險箱裝；他做粵式海鮮酒樓，投資800萬元，半年就收回了投資。因此，李誠儒自豪地說，只要是經(jīng)營項目，他沒有失敗過。

“他做生意有超前意識。”李誠儒的哥哥說，“這種超前意識在他十幾歲的時候就表現(xiàn)出來。當時我們哥倆坐公交車外出，他看見路口堵車就說，‘將來車上能走車該多好’，沒過幾年，北京的立交橋就建立起來了。”據(jù)說，這種超前意識對李誠儒經(jīng)商的幫助很大。

1991年，李誠儒意識到，西單將成為繼王府井、前門這些老商圈之后的北京第三大商圈。于是，他就有意識地在西單尋找經(jīng)營百貨零售場地，多次尋找后，他租到了一塊800多平方米場地，成立了“特別特商場”。在商場成立之初，他別出心裁地提出高檔次服務(wù)的理念，把售貨員的稱謂改成了導(dǎo)購小姐，凡是聘用的導(dǎo)購小姐身高都得在1.65 米至1.75米之間，還請來了北京軍區(qū)歌舞團的老師對導(dǎo)購小姐進行形體培訓(xùn)，要求按照模特那樣走路。結(jié)果，“特別特商場”在開業(yè)之后就火了起來。

1992年，李誠儒看到北京粵菜館生意“火暴”的情景，就去沈陽創(chuàng)建了沈陽大福酒樓。該酒樓主要經(jīng)營粵式火鍋。當時，他用2萬元的高薪從北京山釜酒樓“挖走”著名的粵菜大師葉志坤。同時將酒樓所在的獨棟、俄式建筑粉刷一新，給門窗鍍鉻，并在酒樓四周架設(shè)巨大的輪廓燈，使沈陽大福酒樓在剛開張的時候，就變成了沈陽餐飲界一道非常美的景觀，食客爆滿。800萬元的投資在不到半年就收回了。

天生具有商業(yè)頭腦的李誠儒在什么地方跌倒了呢？對企業(yè)經(jīng)營中相關(guān)法律法規(guī)的不甚了解，導(dǎo)致他的生意火起來以后，就被合作者給“拿走了”。另外，沒有科學(xué)的理財觀念也讓他賺取的財富，在短暫的時間內(nèi)化為烏有。

“‘特別特商場’如果在我手上，發(fā)展到現(xiàn)在它應(yīng)該是很有名的百貨零售公司。但是因為我聽信讒言，誤用了別人的營業(yè)執(zhí)照，導(dǎo)致它一夜間變成了別人的企業(yè)。” 李誠儒后悔地說，其實，當時他只需到工商局辦理注冊地變更即可。而他在沈陽大福酒樓、北京大福酒樓和北京電纜廠的股份也因為自己的主動退出沒能兌現(xiàn)。

最讓李誠儒難過的是，因為他當時不知道理財三分原則：三分之一用于投資，三分之一用于固定資產(chǎn)，三分之一用于保存實力。他把自己通過原始積累起來的所有資金，大概幾百萬美元先后投入?yún)R市，血本無歸。

1996年，李誠儒厭倦了商場的“爾虞我詐”，棄商從藝，他說：“我相信演藝圈有我的一席之地，并下定決心再不經(jīng)商了，因為我對這些合作伙伴很失望。我總結(jié)出的教訓(xùn)是，我在和人打交道上是失敗的，不具備一個企業(yè)家所具備的素質(zhì)，書生氣十足。”

有心栽花花不開，無心插柳柳成陰。經(jīng)歷了商海沉浮的李誠儒卻在演藝圈出了名，他憑借豐富的人生經(jīng)歷，把一個個熒屏中的角色表現(xiàn)得活靈活現(xiàn)，在《編輯部的故事》、《過把癮》、《東邊日出西邊雨》、《我這一輩子》、《大腕》、《重案六組》等影視劇中，李誠儒飾演的重要角色讓人過目難忘。尤其是那些有人生閱歷的觀眾，更對李誠儒另眼相看。如果你跟蹤李誠儒一天，你就會發(fā)現(xiàn)不管他走到哪兒，他都像磁鐵一樣都吸引了眾多影迷。

但有一樣?xùn)|西像缺鈣一樣，阻礙了李誠儒進一步的發(fā)展，這個東西就是錢。在影視圈，有錢就是爺，任憑你是多大的“腕兒”，都要看投資方的臉色。投資方的頤指氣使讓李誠儒十分惱火。他說：“有好幾部投資方不看好，但我鐘情的電視劇，都取得了不錯的收視率。”

“一分錢難倒英雄漢，既然如此，為什么不去賺錢？”李誠儒萌發(fā)了再入商海的想法，他打算把賺來的錢用于演藝事業(yè)。經(jīng)過長達兩年半的準備，李誠儒心中積蓄已久的開火鍋城的想法付諸實施，北京三環(huán)邊多出了一個名為“海雨天風(fēng)”的火鍋城。據(jù)說，“海雨天風(fēng)”是他將要主演的一部電視劇的名字。

以商養(yǎng)文

“盡攬青蚨因海雨 扶搖彩瑞借天風(fēng)，”這是掛在海雨天風(fēng)火鍋城里的一副對聯(lián)。

“海雨天風(fēng)”開業(yè)當天，李誠儒說出了“以商養(yǎng)文”這樣的豪言壯語，這句話的背后，是他成為中國下一個“影視大鱷”的雄心壯志。

靠一家火鍋城就能實現(xiàn)這樣的目標嗎？李誠儒說，“如果火鍋城經(jīng)營得好，每年有近450萬的利潤，這些錢足夠拍一部由我主演的20集電視劇。因為我現(xiàn)在是著名演員，電視臺會‘買單’，我可以用電視劇賺來的錢成立影視公司，實現(xiàn)滾動發(fā)展。”

這450萬利潤是怎么算出來的？“‘海雨天風(fēng)’有足夠大的體量帶來豐厚的利潤。它的營業(yè)面積1000平方米，座位320個，如果生意好，‘翻桌率’達到60%，每天就有500位客人在此消費，以人均消費60元計算，每天流水3萬，利潤1.5萬，刨去60天生意不好時的流水，1年的利潤就是450萬。” 李誠儒的“算盤”打得很好。

李誠儒對火鍋城的盈利前景非常自信。“做餐飲最重要的是什么，一是位置，二是位置，三還是位置。我認為火鍋城的地理位置很好，緊靠三環(huán)，租金還這么便宜，很難得。我花費了兩年半的時間，否決了幾十個營業(yè)場地，才找到北太平莊西南角，緊臨三環(huán)的這個位置。因為當時旁邊正在修路，我就以２.8元／天／平方米的超低價租下了1000平方米，而這個價格僅相當于三環(huán)某些地段租金的一半。”

“海雨天風(fēng)”在就餐環(huán)境上有其他火鍋店不可比擬的優(yōu)勢。一般的火鍋店人們進去之后都會感到壓抑、陳舊，但“海雨天風(fēng)”不會，因為它一層大廳的吊頂有６.8米高，顧客進入火鍋店，就感覺像到了五星級酒店一樣舒服。別人建議李誠儒在中間加一層，這樣，他可以“白使”200平方米的面積，但他不同意。他說，“‘海雨天風(fēng)’的大廳是最‘迎人’的。”

李誠儒請來了“筢子火鍋”的創(chuàng)始人方女士擔任火鍋城的總經(jīng)理。據(jù)說，“筢子火鍋”在兩年內(nèi)盈利1000萬元。方女士祖籍四川，對經(jīng)營餐飲很有想法，她認為“海雨天風(fēng)”應(yīng)該創(chuàng)出自己的口味，“比如，它的紅湯的口味沒有重慶那邊的麻，也沒有成都那邊的辣，所以，我們用植物油代替了紅湯里的部分牛油。”因為李誠儒許諾方女士“海雨天風(fēng)”收回成本后，他將贈與方女士一些股份，方女士對她的工作格外負責。她說，“‘拖地’這樣的小事，我也要手把手地教服務(wù)員做，如果‘拖地’方式不正確，會留下異味。”

如此看來，李誠儒東山再起指日可待了。但事情并非這么簡單，李誠儒這次開店，跟以前有所不同，是“兼職創(chuàng)業(yè)”，一邊演戲一邊開火鍋城。現(xiàn)在，他的工作狀態(tài)常常是這樣的，上午抽出一兩個小時，聽取方女士匯報火鍋城的經(jīng)營情況，中午到晚上的12個小時在劇組拍戲。在拍戲的間隙他還要到火鍋店現(xiàn)場指導(dǎo)。一位火鍋城的服務(wù)員說，“李總的心很細，連廁所不得有異味這樣的事，都要跟方經(jīng)理交待。”

50歲的人還可以一心二用嗎？李誠儒說，他感到有些疲憊，尤其是最近一段時間，他感到胸口疼，他去醫(yī)院檢查，醫(yī)生告訴他，是壓力過大所致。

“我一直堅信‘錢難掙，屎難吃’。現(xiàn)在不去掙錢，以后越來越難怎么辦？哈德斯上校50歲創(chuàng)立了肯德基，我相信我的‘海雨天風(fēng)’也會成功。” 李誠儒說。