信息系統(tǒng),猶如零售企業(yè)的血脈和神經(jīng),特別是要使百貨連鎖形成集權(quán)型、專業(yè)化,就必須要有高度靈敏的信息系統(tǒng)支持。
今后數(shù)年,中國百貨零售企業(yè)如何徹底走出代銷或經(jīng)銷的傳統(tǒng)經(jīng)營模式,實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷分離、集中采購、買斷采購、集中管理、統(tǒng)一營銷等的專業(yè)化分工剝離,建立高度集約化的管理架構(gòu)和統(tǒng)一的全過程的核心業(yè)務(wù)流程,仍然是大型百貨零售企業(yè)生死存亡之戰(zhàn)。
必須引進(jìn)“進(jìn)銷核算”
實(shí)現(xiàn)百貨連鎖的關(guān)鍵,需要在經(jīng)營體制和模式上按國際慣例,采用或引進(jìn)“進(jìn)銷分離,一級核算”的先進(jìn)經(jīng)營管理模式。手段是必須采用先進(jìn)的POS-ERP連鎖管理系統(tǒng)。系統(tǒng)要支持實(shí)現(xiàn)百貨連鎖的關(guān)鍵內(nèi)涵,包括:進(jìn)、銷、結(jié)、存分離;統(tǒng)一編碼;集中采購與門店采購結(jié)合;統(tǒng)一物價(jià)管理;配送與直供相結(jié)合; 進(jìn)價(jià)核算;統(tǒng)一結(jié)算;價(jià)稅合一提升到價(jià)稅分離;支持多種管理方法(管庫存單品、庫存金額、單品統(tǒng)銷和專柜碼);支持一品多供應(yīng)商,多經(jīng)營方式(經(jīng)銷、代銷、聯(lián)營、租賃)。
所謂的進(jìn)銷分離就是現(xiàn)代的商業(yè)企業(yè)在運(yùn)營中,采用進(jìn)貨(采購、招商)與賣場售貨各自的職能分離,機(jī)構(gòu)分設(shè),任務(wù)分開,使經(jīng)營分工更加專業(yè)細(xì)化。從而實(shí)現(xiàn)節(jié)省資源、降低成本與費(fèi)用、提升經(jīng)營管理水平、提高經(jīng)濟(jì)效益為目的。
所謂一級核算就是改變過去百貨商店在各商品部設(shè)立財(cái)會核算職能,按部門核算各自所經(jīng)營的商品進(jìn)、銷、存業(yè)務(wù),并攤銷直接成本和費(fèi)用的做法,變?yōu)橛傻昊蚣瘓F(tuán)一級,以一個獨(dú)立的經(jīng)營單位統(tǒng)一實(shí)施商品進(jìn)、銷、存的核算,并徹底攤銷完成本與費(fèi)用,核算出利潤。……