小康前后話“消渴”

糖尿病(中醫(yī)叫消渴癥)，是由于人體內(nèi)分泌的胰島素嚴(yán)重偏低而引起了代謝的全面紊亂，從而使血糖長(zhǎng)期偏高不下的一種疾病。臨床上具有(多尿、多飲、多食而體重反而減少)的“三多一少”的典型癥狀。

據(jù)“2004年糖尿病防治論壇”的信息：我國(guó)的糖尿病人已超出5000萬(wàn)人，且有更多患者，不知道自己早已得病。目前這種病每年正以4%的幅度遞增著。它不僅成為國(guó)人健康的第三大殺手，且在全世界已名列前茅。因此，如果不從病源上“釜底抽薪”，那么它就像毒品、愛(ài)滋病毒一樣，成為危及民族存亡的大敵。

在《聊齋志異》中有個(gè)叫孫子楚的人，雖有才名，但很貧窮。因一只手長(zhǎng)有六指，又神態(tài)呆癡，便得了一個(gè)綽號(hào)“孫癡”。當(dāng)時(shí)“孫癡”家鄉(xiāng)大富商有一絕色女兒叫阿寶，到了婚嫁年齡，其父為其擇婿，許多紈绔子弟紛紛送聘禮，爭(zhēng)攀這門(mén)親事，但都不合富商之意。當(dāng)時(shí)子楚正好喪妻，便聽(tīng)別人說(shuō)起也向其求婚。媒婆把這件事當(dāng)笑料跟姑娘一講，阿寶說(shuō)：“他若去掉六指，我就嫁他。”沒(méi)想到這位“孫癡”真用利斧剁去第六指，驚得她好一陣子說(shuō)不出話來(lái)。隨后又不好意思地說(shuō)：“還得去掉那個(gè)呆勁。”這可把“孫癡”難住了。在清明節(jié)看到了閉月羞花的阿寶后，身子雖在書(shū)房，“孫癡”的靈魂卻已跟著阿寶回到繡樓，“夜輒與狎”，女又不敢“告人”。家人為其招幡，“孫癡”之魂才歸自家。后來(lái)“孫癡”又魂附鸚鵡，翩然飛到阿寶身旁。阿寶雖感其用情之深，但又想到“魂附鳥(niǎo)、人體僵”，何能復(fù)活？便發(fā)誓曰：“君能復(fù)為人，當(dāng)誓死相從。”這一次變?yōu)辂W鵡的“孫癡”非但不癡，還“側(cè)目若有所思”，乘女不備，突然刁走一只繡鞋，以做信物。逼得阿寶不但嫁給了他，且?guī)?lái)一筆豐厚的嫁妝。婚后由于愛(ài)妻善于經(jīng)營(yíng)，生活水平很快轉(zhuǎn)向小康，然而子楚卻“忽病消渴”。原因何在？

孫子楚婚后一改以往的清淡生活，從此過(guò)上了酒肉美食的日子。現(xiàn)代有關(guān)這方面的專(zhuān)家證實(shí)：糖尿病是人攝入飽和脂肪酸嚴(yán)重超量，鐵蛋白偏高，尤其是鉻元素大量缺失而導(dǎo)致的內(nèi)分泌全面紊亂的慢性病。孫子楚飲食結(jié)構(gòu)改變，無(wú)疑是患糖尿病的主要原因。

孫子楚婚前所食，也不過(guò)粗糧雜菜而已，而粗糧中的全麥粉、燕麥、蕎面、玉米等的麥夫皮與胚芽中，就含有人體必需的鉻等微量元素和各類(lèi)維生素。同時(shí)，花椰菜、洋蔥、菠菜、冬韭、蘿卜、苦瓜、苦菜、蘑菇等各種蔬菜，也含有調(diào)整內(nèi)分泌的各類(lèi)成份。那時(shí)孫子楚雖窮，但不缺營(yíng)養(yǎng)。這種飲食結(jié)構(gòu)，想得糖尿病都不可能。

糖尿病惹人討厭，不在“消渴”本身，而在于它多種并發(fā)癥。孫子楚患“消渴”后，突然休克，是得了冠心病，是“冠脈”驟然堵塞的結(jié)果。他死后，冥王非但不說(shuō)他是“孫癡”，還認(rèn)為樸誠(chéng)，授于陰司部曹官職。正在此時(shí)，阿寶也悲痛已絕，其魂追至冥殿。冥王感其節(jié)義，讓孫子楚又復(fù)活了。聽(tīng)起來(lái)，似乎荒誕不經(jīng)；細(xì)一想，并非無(wú)稽之談。人體解剖學(xué)告訴我們：心臟除了“冠脈”之處，還有備件，也就是側(cè)支循環(huán)被沖開(kāi)了后“死”而復(fù)生，也在醫(yī)理之中。后來(lái)孫子楚“舉進(jìn)士，授翰林”，是否健康長(zhǎng)壽？作者并未交待。但是只要堅(jiān)持粗糧七分、細(xì)糧三分；盡量少食或不食豬、牛、羊肉和各種奶油蛋糕，多吃魚(yú)、蝦、黃鱔、牡蠣、海菜、黃花、野菊、沙棘、紫菜、檸檬、柚子、核桃、香蕉等。則將從根本上避免糖尿病之復(fù)發(fā)。

中外古今大量事實(shí)表明：患糖尿病并非不能長(zhǎng)壽，例如享年82歲的女作家丁玲，享年91歲的原德國(guó)總理康拉法·阿登納。全國(guó)政協(xié)委員百歲壽星孫越琦等人，都在中年患糖尿病，而后依靠養(yǎng)生，自無(wú)調(diào)控均獲高壽。

作家簡(jiǎn)介：

聶還貴：作家，云岡學(xué)學(xué)者，大同市文聯(lián)副主度；

張普陶：現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)家，學(xué)者。