齊建榮
春節期間,餐桌上豐盛的雞鴨魚肉、山珍海味讓人大飽口福。然而,這些食品中含許多有害毒素,節后有些人出現上火、口臭、脹氣、消化不良、便秘等病癥。如果這些毒素不被排出,造成腸道毒素長時間潴留,會被重新吸收進入體內,給健康造成危害。因此,暴飲暴食后的人們應多吃一些排毒潤腸的食品。
魔芋是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”,能有效清除腸壁上的廢物,預防便秘作用明顯。
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用還可以有效清除體內有毒物質。
海帶其中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素的速度,使其排出體外,具有預防白血病的作用。此外,海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。
蘋果所含的半乳糖醛酸有助于排毒;果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素;富含的鋅可預防老年癡呆,延緩衰老;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。
草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘、強肝固脾。
蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品,含有多種人體所需的氨基酸和維生素。
糙米是清潔大腸“管道工”,當其通過腸道時會吸掉許多淤積物,將其從腸道內排除。