人是經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程,才成其為人的。從進(jìn)化論的角度看,進(jìn)化是不可避免的。要是有人問(wèn),人類還會(huì)進(jìn)化成“超人類”嗎?比如進(jìn)化成像孫悟空那樣,有上天入地、七十二變的本事,甚至有在八卦爐里燒上七七四十九天不死的功夫。別說(shuō)讓科學(xué)家來(lái)回答,就是我等稍稍知道一點(diǎn)科學(xué)常識(shí)的人,也能回答:要進(jìn)化成脫胎換骨的“超人”,不可能,理由嘛,一是人類已經(jīng)進(jìn)化到相當(dāng)高級(jí)、相當(dāng)完美的程度;二是人類所賴以生存的這個(gè)地球,自然環(huán)境與人的生存物質(zhì)條件還沒(méi)有惡化到讓人無(wú)法生存下去、非進(jìn)化不可的地步。
不過(guò),我還是希望人類快快地再進(jìn)化一下。你或許還記得十幾年前發(fā)生的幾起用甲醇配制的白酒引起的中毒事件吧,雙目失明的,離開(kāi)人間的,很是可怕。到了前些年,什么毒大米呀,油瓜子呀,泔水油呀,相繼亮相。及至近年,瘦肉精、毒桂圓、二惡英粉絲、劣質(zhì)肉松、敵敵畏火腿、甲醛米魚(yú)、毒海帶、劣質(zhì)麻油和農(nóng)藥蔬菜,紛至沓來(lái)。或許,這些有害的東西只是個(gè)別地方、個(gè)別黑心人的“杰作”,但是把它們羅列在一起,就非常驚人、可怕了。新華社去年12月5日的報(bào)道說(shuō):“來(lái)自有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì),每年我國(guó)消費(fèi)者因食了殘留農(nóng)藥和化學(xué)添加劑中毒的人數(shù)超過(guò)10萬(wàn)人。”
面對(duì)如此嚴(yán)酷的事實(shí),面對(duì)“明天我們吃什么”一類的詰問(wèn),我忽發(fā)奇想:但愿人還是進(jìn)化一下好。也許你會(huì)反駁——民以食為天,無(wú)論如何也不會(huì)進(jìn)化到不食人間煙火的地步吧?那么告訴你,就進(jìn)化成魚(yú)鷹那樣,好不好?
魚(yú)鷹捕魚(yú)十分有趣。記得小時(shí)候在鄉(xiāng)間就見(jiàn)過(guò)漁翁趕著魚(yú)鷹在河里捉魚(yú)的情景——魚(yú)鷹先是在水里竄上竄下、追逐一番,然后被漁翁提上船,把魚(yú)鷹的嘴扳開(kāi),再將吞下去的魚(yú)一條一條倒出來(lái)。后來(lái)才知道,是漁翁用稻草之類把魚(yú)鷹頸脖縛住了,所以吞下去的魚(yú)只能停留在食管里,進(jìn)不到胃里。你說(shuō),人如果也像魚(yú)鷹那樣,長(zhǎng)著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的頸脖,有一條寬大的食管,用餐時(shí)在頸脖上系一根繩子,然后不管三七二十一,只顧張大嘴吃就是了,反正進(jìn)不到食管以下的消化道,反正食后還可以將吞下去的食物再吐出來(lái)。如此,既可以一飽口福,讓舌尖上的味蕾美美地享受一番,又可以得一個(gè)“美食家”稱謂,而且照樣不受有毒有害食物所累。
這當(dāng)然是說(shuō)笑,一種無(wú)奈的說(shuō)笑而已。
人決計(jì)不會(huì)“進(jìn)化”成魚(yú)鷹那樣。既然人不再會(huì)進(jìn)化成魚(yú)鷹那樣,又不能讓有毒有害的食物肆意作弄、坑害下去,出路無(wú)非是兩條:一是動(dòng)用法治手段;二是動(dòng)用強(qiáng)有力的社會(huì)管理機(jī)制。事實(shí)上,這兩條恰恰是最薄弱的。有些奸商刁販,一方面用低成本的有毒有害東西騙取大把的不義之財(cái),一方面又坑害了許多人的健康(包括一時(shí)不被發(fā)現(xiàn)的隱性損害),居然可以不承擔(dān)任何刑事責(zé)任,恐怕是無(wú)論如何說(shuō)不通的。這只能說(shuō)明我們的法律有待進(jìn)一步完善。你說(shuō)怪不怪?還有一個(gè)怪現(xiàn)象,對(duì)于有害有毒食品、農(nóng)副產(chǎn)品,看起來(lái)管的人很多,食品監(jiān)督、工商、消費(fèi)者協(xié)會(huì)似乎都可以管,都在管,但實(shí)際上卻是誰(shuí)也沒(méi)有好好地去管。即便偶爾出擊一下,通常也只是罰款、沒(méi)收了事,非但沒(méi)有多少震懾力,反而讓那些奸商刁販學(xué)會(huì)了如何在夾縫中求生存的“游牧式”(實(shí)是東躲西藏)經(jīng)營(yíng)方式。無(wú)法可依,打擊不力,正是我們的食品、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)有毒有害東西不斷涌現(xiàn)的癥結(jié)所在。我以為,那些奸商刁販以有毒有害東西充好,欺騙消費(fèi)者,賺取不義之財(cái),至少已經(jīng)涉嫌詐騙犯罪,我們?yōu)槭裁床挥眯谭▉?lái)制約這一現(xiàn)象呢?我們的公安機(jī)關(guān)為什么不主動(dòng)介入到打擊生產(chǎn)、銷售有毒有害食品、農(nóng)副產(chǎn)品行列中去呢?難道非要等死了多少多少人,才當(dāng)一回事?