餐廳里的笑話

一、假冒產品

兩位外國人到餐館吃飯，服務小姐遞給他們一份菜單，請他們點菜。一位老外看到菜單上有一道“清蒸獅子頭”的菜，驚奇地問：“你們還敢吃獅子頭?”服務小姐笑答：“這是我們店的一道名菜。”老外搖搖頭說：“野生動物為什么不保護?還專門吃它的頭，太殘忍了!”

服務員小姐連忙解釋說：“不是真獅子的頭，是將豬肉剁碎后搓成大肉丸子，再用油炸制成的。因制成后凸凸凹凹，顯得毛茸茸的，有點像獅子頭，所以取了這個名字，這是我們中國江蘇省的名菜呀!清燉獅子頭是用白菜心墊底，上放炸好的獅子頭，入砂鍋中燉制而成。肥而不膩，入口即化。”老外聽了介紹，恍然大悟地“啊”了一聲，隨即推開雙手，聳起肩膀說：“用豬肉做的，卻說是獅子的頭，是假冒產品，這很不好……”

二、“西瓜”原是“燒絲瓜”

餐廳里來了一位南方客人，點了兩個菜，其中一個是燒絲瓜，并囑咐少帶辣子。可服務員卻在菜單上寫成“燒西瓜(少帶子)”，菜單傳進廚房后，師傅看到這個菜名，摸摸腦門想了想說：“這是什么樣的客人，西瓜怎么燒，還少帶子，可我只做過“拔絲西瓜”、“西瓜羹呀!”無奈，就傳服務員向客人解釋。

服務員：“先生，廚房師傅說，他們從來沒有做過“燒西瓜(少帶子)”這道菜，您可以說說您吃過此菜的做法嗎?好讓師傅做得對您的口味。”

客人：“什么?這么大的飯店，師傅連燒絲瓜都不會燒啦，真是笑話。”說著，就用手指在餐桌上寫了一下菜名，這時服務員才突然明白，客人原來要的菜是“燒絲瓜——少帶辣子”。

三、“我是說你不要豬臉”

一位客人點了一份“紅油耳絲”，結果其中摻雜有部分耳根肥肉片，客人見后說：“我要的是耳絲，怎么連豬臉都給送上來了?”服務員解釋道：“耳朵長在豬臉上，沒有臉哪來的耳朵?”客人說：“我不要臉，只要耳朵，請你給我另換一盤。”服務員問：“你不要臉?”客人聞言大怒：“你才不要臉哩!”服務員急忙解釋說：“我是說你不要豬臉……”

四、叫雞叫鴨即叫即殺

幾位廣東公安到外地辦案，去一家湖南人開的飯館吃飯時已是傍晚，他們走進大廳，看見墻上貼著“叫雞叫鴨，即叫即殺”的紅紙黑字，不覺心中一驚。其中一個說：“這里‘掃黃’力度真夠。不過叫雞叫鴨就要殺，未免太嚴了點!”于是叫來老板詢問。老板指著門前擺的一排雞籠說：“我們這里的雞鴨都是正宗的土雞土鴨。雞是沒有閹割的叫子雞，鴨也是子鴨。客人要哪只，我們即殺即做，十分新鮮。”廣東公安“啊”了一聲，原來如此。但他們還是不懂什么叫做“叫雞”，便進一步問老板。老板解釋說：“我們這里稱沒有閹割過的雞為“叫雞”，我這里是清一色沒開鳴的子叫雞，皮薄肉嫩，味道鮮美，即叫即殺，客人是否來一只?”廣東公安這才真正明白，笑道：“我們還以為你們這里‘掃黃’如此嚴厲呢?”這回輪到店老板懵懂了。他摸摸腦袋問：“這與‘掃黃’有什么關系?”廣東公安向他解釋說：“我們那里叫女妓為雞，叫男妓為鴨。我還以為你們這里對叫雞叫鴨者一律處死呢?”

五、火燒雪山在哪兒

周末，一家三口去某飯店吃飯，各點一菜。兒子點了一道“火燒雪山”，兒子的父親本想問一下服務員是用什么原料做成的，可又怕人家笑話自己見識短，就沒吭聲。上桌的菜都吃得見盤底了，兒子在喊，我點的“火燒雪山”怎么還不來?爸爸對兒子說，“我們下次再來吃”，結帳時，兒子的爸爸對吧臺說：‘火燒雪山’沒給上，怎么還多收16元錢?”這時服務員說：“先生，對不起，這個菜我上去了，只是‘忘’了報菜名。”“可我怎么沒吃呀!”兒子反問。

服務員：“其實‘火燒雪山’就是‘糖拌西紅柿。’兒子的媽媽：“什么，一盤西紅柿就16元?”