中年婦女美容藥膳

無論你的身材、臉型、五官生得如何美好，你最希望的還是擁有光潔、細膩、嫩滑、晶瑩的皮膚和一頭亮澤的烏發。婦女步入中年，最先的衰老現象也總是由面部皮膚和頭發顯現出來。一絲絲皺紋、一片片黃斑、一縷縷白發都能夠讓你心煩的。外部的美容護膚和染發只能暫時改變外貌，卻不能改善本質。

“藥膳”以中醫辨證施治的理論為指導，將藥物和食物合理搭配，食借藥力，藥助食威，相輔相成而達到藥物治療和食物營養的雙重功效。這里介紹幾則美容烏發藥膳，中年婦女食用可延緩衰老，使皮膚和頭發得到來自機體內部提供的藥力和營養，從而在本質上達到美容養顏、烏發的效果。

七錦糯米粥：糯米500 g，桂圓干30 g，紅糖120 g，冬瓜糖60 g，黑、白芝麻各15 g，大棗30個，銀耳30 g。先將桂圓干去外殼，紅棗洗凈去核待用；將干銀耳放入溫水盆內，浸泡約30分鐘，待其發透摘去蒂頭，揀凈雜質，用手將銀耳撕碎洗凈待用；淘凈糯米放入鍋內，舀入大棗、桂圓干、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。適用于血虛所引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。

羊乳紅棗粥:羊乳300 ml，紅棗15顆，粳米250 g，生曬參、冰糖各30 g。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內，加水適量，用旺火煮至30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。具有益氣健中、溫潤補濕之功效。適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。

三棗糖粥:糯米1 000 g，蜜棗90 g，紅棗90 g，黑棗90 g，白芝麻60 g，紅糖120 g。先將蜜棗、紅棗、黑棗去核，洗凈待用；洗凈糯米放入鍋內，舀入蜜棗、黑棗、紅棗，加水適量，用旺火煮至六成熟，下紅糖、白芝麻，再煮爛成粥，分頓食用。常食可使面容細膩紅潤美麗，適宜于面色蒼白、皮膚粗糙、干枯者食用。

天冬黑豆粥:天冬、黑豆、黑芝麻各30 g，糯米60 g，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入砂鍋，加水適量，同煮成粥；待粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫熱服食，7日為1療程。此方益肝補腎，滋陰養血，固齒烏發，延年益壽。適用于發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等癥。

桂圓歸棗粥:桂圓肉30 g，全當歸20 g，紅棗30 g，糯米250 g，紅糖60 g。先將當歸放入鍋內，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用；淘凈糯米放入鍋內，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效。適用于氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、干枯、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。

枸烏豬肝粥:制首烏30 g，枸杞子30 g，豬肝90 g，粳米150 g，蔥、姜、鹽、味精各少量。先將首烏、枸杞子放入鍋內，加水適量，用武火煎30分鐘，濾汁去渣待用；淘凈粳米放入鍋內，加藥汁、蔥、姜、鹽、味精、清水適量，用旺火煮爛成粥，即可。具有補滋神肝腎、烏須黑發之功效。適用于肝腎不足所引起的頭暈目眩、須發早白，腰膝酸軟等癥。

芝麻龍眼粥:白芝麻30 g，龍眼90 g，大紅棗80 g，糯米500 g，紅糖適量。先將龍眼去核，紅棗去核，洗凈待用；淘凈糯米放入鍋內，加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻濃黏成粥即食用。具有養血烏發、健美肌膚、延緩衰老之功效。適用于須發早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。

胡桃枸杞粥:胡桃肉30 g，枸杞子30 g，糯米150 g，黃精、姜各15 g，白糖60 g。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)，加水適量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米爛成粥，即可食用。具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效。適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等癥。

荔枝蓮棗粥:荔枝肉60 g，蓮子90 g，紅棗30 g，糯米150 g，紅糖60 g。先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)，加水適量，用中火煮沸后，加入糯米、紅糖，再煮爛成粥，即可食用。具有溫補脾腎、養血之功效。適用于面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等癥。