給沙拉加點“醬”

沙拉就該有一種口味嗎？當(dāng)然不是！同做沙拉的配菜（蘋果、香蕉、洋蔥、西芹、胡蘿卜……）一樣，沙拉醬也是五顏六色味道各異的。像是，就是你從未嘗過的品種，喜愛新鮮的你一定要試試。

沙拉是西餐中的一道開胃菜，通常由新鮮的蔬果加上味道各異的沙拉醬組成。由于沙拉的主料是蔬果，吃起來清新爽口，蔬果可以防癌、抗老化、增強免疫力，特別對于那些想越吃越美麗的小女生來說，沙拉更是不可多得的減肥、美容的好幫手，有了這么多的好處，所以沙拉才能備愛人們的喜愛。

做沙拉一般沒有什么一定之規(guī)，只要是新鮮的蔬菜水果都可以做為沙拉的主料，你可以選最合自己味口的配料來做心愛的沙拉。而做為沙拉的配料的沙拉醬汁也是最能發(fā)揮你廚藝才華，展示你無限創(chuàng)意的好東西，以往我們吃慣了只用一種沙拉醬調(diào)出的沙拉，好像沙拉就該是“那種味”。其實，現(xiàn)在有許多你從未試過的新醬汁，如適合做蔬菜沙拉的，和適合做水果沙拉的，都是喜愛創(chuàng)新的你的好選擇。

趁著夏日的余溫，在有些悶的午后為家人準(zhǔn)備一款款色彩繽紛，味道各異的沙拉吧，做沙拉并不復(fù)雜，只要你有信心加耐心，肯定會讓家人的眼前一亮。

BBQ醬

產(chǎn)于西班牙愛爾巴那，加入了水、番茄醬、芥末等調(diào)料的沙拉醬，令沙拉有獨特的“烤肉”香。最適于加入了烤肉、土豆和干酪的沙拉。

雞尾醬

有雞尾酒般漂亮的顏色，最適用于海鮮、魚類沙拉。

羊乳干酪醬

加入了5%的羊乳，不僅可用于拌沙拉，還能拌意大利面條，風(fēng)味很獨特噢

醇濃蛋黃醬

因為有芥末，所以它的味道很“奇怪”。這種醬最適于拌烤肉或魚類沙拉。