布什訪華國宴只有四道菜

小布什首次訪華，江澤民主席在人民大會堂舉行盛大國宴招待，兩國領(lǐng)導(dǎo)人歡聚一堂，頻頻舉杯。然而，盛大國宴卻只有四道菜：北京烤鴨、清蒸魚、紅燒獅子頭、上海點心小籠包子。

實際上世界上大多數(shù)國家國宴都是實惠而不奢侈，豐盛而不浪費。幾年前，江主席訪美，世界首富美國的國宴也不過是三菜一湯加一甜點，許多記者還要自掏腰包。德國、日本、法國的國宴也是三菜或四菜一湯。

獨一無二的餐廳電車

墨爾本的餐廳電車，在世界上獨一無二。餐廳電車一般提供兩道佳肴和葡萄酒，連車費在內(nèi)，收費自55澳元起。兩個小時周游城市一圈，游客可一邊享用美酒佳肴，一邊欣賞沿途的街頭風(fēng)景、郊區(qū)景色和海濱風(fēng)光。 兩輛餐廳電車，一次共可招待72人。游客還可以預(yù)訂，把整個餐廳電車包下來。電車公司可以配合節(jié)慶活動，安排鮮花、禮物，甚至把公司商標(biāo)印在菜單上。

劇院里的晚餐

集吃飯與看戲于一體的娛樂場所\"餐飲劇院\"正在美國流行。目前，全美大約有\(zhòng)"餐飲劇院\"50余家，亞歷山德里亞市的\"西部盡頭\"是其中較為著名的一家--長長的走廊，布置得井井有條的吧臺和圈椅，使整個劇院顯得生動活潑、豪華舒適。晚餐之前，侍者先送上雞尾酒，然后，客人們走進(jìn)臺階式的用餐區(qū)，或6到10人圍坐在一起，或獨處一隅，一邊品嘗自助餐式的美味珍肴一邊欣賞戲劇。

到餐廳做海盜

維亞利是法國人，他在法國利維市開設(shè)了一個奇特的餐廳，名叫“海盜餐廳”。這個餐廳可容納300位顧客，已有36年歷史了。

這家餐廳之所以奇怪就在于顧客在用完餐后可以瘋狂地打、砸、破壞一切物品和陳設(shè)。他的顧客都是世界上最富有的人，除了王儲、皇子、貴族和不少的阿拉伯王子外，還有許多世界各地的明星，他們不惜花費千萬美元來這里“瘋狂”一番。有位阿拉伯王子一夜間搗毀了餐館所有的餐桌坐椅和碗碟，打碎了餐廳所有的門窗，總共價值5萬美元。

老板認(rèn)為，打、砸、破壞的東西越多越是好顧客。當(dāng)然每一件被破壞的物件都會被列入賬單之內(nèi)，在結(jié)算時一次清理。但有一條規(guī)定，顧客在餐廳里不能有傷害人的舉動，否則警察就會過來干涉。

最大的旋轉(zhuǎn)餐廳

澳大利亞港口城市悉尼市一家旅游飯店擁有目前世界最大的旋轉(zhuǎn)餐廳。這家飯店高183米，共51層，地下4層，地面47層。它不僅是澳大利亞最高的建筑物，而且也是世界上較高的一座采用輕質(zhì)水泥建造的多層大樓。

旋轉(zhuǎn)餐廳建在最高層的樓上，轉(zhuǎn)臺直徑43米，負(fù)重100噸，可以同時接待330名旅客。餐廳設(shè)有6座高速電梯，速度為每分鐘336米。餐廳在營業(yè)時不停地旋轉(zhuǎn)，每轉(zhuǎn)一圈，需時1小時45分鐘。旅客在旋轉(zhuǎn)餐廳用餐，可以透過密封的大玻璃窗鳥瞰悉尼港的旖旎風(fēng)光和眺望遠(yuǎn)處波濤洶涌的太平洋。

6萬人食用的大鍋飯

西班牙在北部的赫羅納曾經(jīng)燒出可供6萬人食用的世界上最大的肉菜飯。這頓肉菜飯是在直徑為16米、重12噸的巨型鍋里制作的。烹飪大師將6000公斤大米、12000公斤水、3000公斤兔肉、雞肉、豬肉及牛肉、1500公斤海產(chǎn)品、2000公斤土豆、1000公斤豌豆、1500公斤辣椒、1000公斤洋蔥、300公斤鹽、200公斤大蒜、500公斤食用油等原料相繼放進(jìn)鍋里。經(jīng)過數(shù)小時的燒制，味道鮮美的“大鍋飯”開始供游客食用。另外，燒制這頓肉菜飯共用了6000噸木柴。

一次聚餐動用20個俱樂部

為了一個聚餐，美國斯普林菲爾德市動員了20個俱樂部的500多名服務(wù)人員。他們用2500張椅子將366張餐桌連在一起，桌上鋪著五顏六色的漂亮桌布，一盤盤香噴噴的薄煎餅整齊地擺在餐桌的兩邊，這些煎餅是在帳篷內(nèi)烤制的。也恰好是該市成立350周年，盛大的聚餐會無疑成了慶祝活動的一部分。

能產(chǎn)“大米”的樹

在亞洲及太平洋熱帶地區(qū)，生長著一種能產(chǎn)200-400公斤“大米”的樹，主要分布于馬來西亞半島、印尼諸島和巴布亞新幾內(nèi)亞等。這種樹叫西谷椰子，棕櫚科的植物，又被人們稱為米樹。米樹一生之中只能開一次花，幾個月后就枯死了。

米樹的樹皮內(nèi)全是淀粉，開花之前，樹干內(nèi)的淀粉最為豐富，達(dá)到了一生中淀粉貯存量的最高峰。但積存了一生的幾百公斤淀粉，竟在開花后的很短時期內(nèi)消失得一干二凈，只留下了一根空空的樹干。為了及時地收獲淀粉，當(dāng)?shù)鼐用裎吹让讟溟_花就把它砍倒刮取淀粉。自古以來，米樹的淀粉一直是當(dāng)?shù)赝林用竦闹匾臣Z，目前世界上仍有幾百萬人還依靠米樹出產(chǎn)的“大米”來維持生活。

舉世無雙的大烙餅

美國緬因州的居民們烘制了一塊世界上最大的烙餅。他們用一塊大鋼板充作“平底鍋”，調(diào)來一部起重機(jī)，才把這個“平底鍋”架設(shè)好。制作這個舉世無雙的烙餅，他們使用了香脆可口、散發(fā)出誘人清香的材料，光是面粉就用了120斤。這個大烙餅僅用了15分鐘時間就烙好了。其顏色焦黃、香味襲人，直徑長達(dá)3米，足夠200人飽餐一頓。

50頭豬做成的超級香腸

法國勒芒城的一名肉商，用50頭豬作原料，制成一條長達(dá)4062米的香腸。當(dāng)天晚上，這條世界上最長的香腸擺在市運動場上，丈量長度后，供全城居民共享之。

法國這條香腸的長度，打破了1979年5月28日由英國泰晤士米德的杜赫斯特公司創(chuàng)造的記錄。那條英國香腸有3210米長，而且成了當(dāng)時在倫敦海德公園舉行的大型兒童宴會上的佳品。