特別關注

• 中國巴氏奶的突圍之路—第四屆海峽兩岸巴氏鮮奶發展論壇引發的思考

專題報道

• —2015中國國際乳業合作大會報告精選（二）科技引領 質量提升 合作共贏

奶業經濟

• 甘肅省臨澤縣發展以畜牧業為核心的農業循環經濟的調查分析
• 生鮮乳價格持續下行“百元奶粉”值得期待
• 中國奶業面臨的挑戰和機遇

營銷管理

• 椰子牛奶或將火熱乳品企業跟進請勿盲目
• 產品線管理（四）產品線規劃

飼養管理

• 奶牛場乳頭藥浴液的最新進展
• 日糧中添加先泌素對奶牛生產性能的影響
• 艾克賽德犢牛開口液對初生犢牛增重及發病影響的試驗報告

疾病防治

• 不同方法對奶牛酮病的治療效果對比試驗
• 奶牛結節疹病的診斷與防治

繁殖育種

• 破解高產奶牛低繁殖力難題

質量安全

• HACCP體系在攪拌型酸奶生產中的應用研究

乳品加工

• 各種滲透壓比較及在嬰兒配方奶粉中的應用
• 常溫長保質期酸牛奶生產工藝與生產設備

專題新聞

• 聚焦嬰兒營養中蛋白質的質和量與遠期健康—雀巢在華舉辦第86屆國際營養專題研討會

新聞簡報

• 農業部部長韓長賦：推進奶業一體化經營 振興中國奶業
• 現代牧業蟬聯世界食品品質評鑒大會金獎與中國農科院奶業創新團隊簽署合作協議
• 扎實推進農墾三聯戰略 加快農墾乳業聯盟成立
• 中地萬頭良種奶?？萍紙@穩步推進
• 光明乳業萬頭奶牛養殖場和華中中心工廠開工奠基
• 第三批“國產嬰幼兒配方乳粉新品”推薦名單公布雀巢、光明等7家乳企入選

• 國外最新研究：乳制品中的特殊蛋白質或可保護機體抵御心血管疾病
• 中德啟動青年農業實用人才能力建設項目
• 青海省將擴大藥店銷售嬰幼兒奶粉試點范圍
• 恒天然與貝因美合作啟動 又有新嬰兒奶粉進入中國
• 寧夏銀川取締35家不合格奶站