
2014年12期
刊物介紹
本學(xué)報(bào)是自然科學(xué)與工程技術(shù)融合的學(xué)術(shù)刊物,全國(guó)輕工業(yè)類和食品工業(yè)類中文核心期刊、江蘇高校優(yōu)秀學(xué)報(bào)、江蘇省優(yōu)秀期刊,被國(guó)內(nèi)化學(xué)與化工文摘、中國(guó)食品文摘、美國(guó)化學(xué)文摘收錄,是中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊。旨在反映自然科學(xué)領(lǐng)域中生物科學(xué)與化學(xué)的最新研究成果及其在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、糧油工業(yè)、日化工業(yè)的應(yīng)用,內(nèi)容側(cè)重儀器與輕化工生物技術(shù),兼發(fā)機(jī)、電、紡等專業(yè)的科技論文。
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)
研究論文
- 氨基甲酸乙酯水解酶的分離純化及酶學(xué)性質(zhì)
- 共表達(dá)蛋白質(zhì)折疊輔助因子對(duì)畢赤酵母分泌表達(dá)IFNβ-HSA融合蛋白質(zhì)的影響
- 立體式厭氧/好氧反應(yīng)池處理垃圾滲濾液的工程應(yīng)用
- 咖啡因影響腸道甜味感受和機(jī)體葡萄糖代謝平衡
- 石墨烯固相萃取-液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定食品接觸材料中9種雙酚-二環(huán)氧甘油醚的遷移量
- 高滲脅迫對(duì)光滑球擬酵母轉(zhuǎn)錄組的影響
- 溫敏型透明質(zhì)酸納米靶向藥物傳遞系統(tǒng)
- 黃曲霉毒素B1與雜色曲霉素對(duì)HepG2細(xì)胞的聯(lián)合毒性
- 常山胡柚皮檸檬苦素提取工藝
- 高水分固態(tài)發(fā)酵上部煙葉對(duì)其微生物量和化學(xué)成分的影響
- 超臨界CO2萃取八角油樹脂及其成分分析
