2017年9期
刊物介紹
本刊作為中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的專業(yè)媒體，得到農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的支持，以宣傳黨中央和國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展方針、政策，展示農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成果，交流農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)驗(yàn)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和國際競爭力為宗旨。
農(nóng)產(chǎn)品加工
- 靈芝多糖與微量元素硒螯合物的研究
- 大蒜CA貯藏特性和參數(shù)優(yōu)化研究
- 苦丁茶甲醇提取物對(duì)過氧化氫誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞炎癥的影響
- 甜茶超微粉低糖酸奶的制作
- 近紅外漫反射光譜技術(shù)對(duì)水稻產(chǎn)地溯源的研究
- 模糊數(shù)學(xué)方法在雅安藏茶感官審評(píng)中的應(yīng)用
- 五谷餅干配方的研究
- 胡蘿卜熱風(fēng)干燥多指標(biāo)綜合分析
- 超細(xì)大豆皮膳食纖維在面包中的應(yīng)用
- 黃桃罐頭加工工藝技術(shù)研究
- 模擬低溫冷庫中異味物質(zhì)分析及臭氧清除效果研究
- 臭氧處理對(duì)櫻桃番茄果脯中矮壯素殘留的影響
- 檸條顆粒飼料專用壓制設(shè)備現(xiàn)狀及其設(shè)計(jì)路線研究
- 表面增強(qiáng)拉曼技術(shù)在檢測(cè)食品中化學(xué)污染物的應(yīng)用
- 薏苡仁的藥理活性及其應(yīng)用的研究進(jìn)展
- 傳感器技術(shù)在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用
- 洞庭碧螺春茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)研究進(jìn)展
- 體外消化模型的研究進(jìn)展
- 食品類創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)構(gòu)建及其在解決創(chuàng)業(yè)之坎中的作用
- 牡丹籽油的研究與開發(fā)
- 白芨組培苗的播種技術(shù)研究
- 大豆油脫膠方法的研究進(jìn)展
- “食品原料學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的探討
- 高職頂崗實(shí)習(xí)“課崗深度融合”課程開發(fā)與示范
- “Food Quality Management”教學(xué)方法探討
- 基于工程認(rèn)證教育的“食品工廠設(shè)計(jì)”課程建設(shè)思考
- 滄州地區(qū)市售炒葵花子中鋁檢測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)性分析