摘要:文章基于“格物致知”“象形思維”等傳統(tǒng)教育理念,探索中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在高職輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)中的融合路徑。以主機(jī)燃油系統(tǒng)教學(xué)為例,將《天工開(kāi)物》中的傳統(tǒng)油脂提煉工藝與現(xiàn)代分油機(jī)技術(shù)進(jìn)行對(duì)比,用傳統(tǒng)文化意象輔助專業(yè)術(shù)語(yǔ)學(xué)習(xí),采用“師徒傳藝”模式開(kāi)展技能訓(xùn)練。此模式使學(xué)生專業(yè)術(shù)語(yǔ)記憶率提升40%,操作流程表達(dá)準(zhǔn)確率提高35%,為培養(yǎng)國(guó)際化輪機(jī)人才提供新思路。
關(guān)鍵詞:高職輪機(jī)英語(yǔ);中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化;教學(xué)融合;跨文化交際
一、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵與教育價(jià)值
(一)中華傳統(tǒng)文化的基本要素
教師運(yùn)用傳統(tǒng)語(yǔ)言教學(xué)中“熟讀深思”的學(xué)習(xí)方法,指導(dǎo)學(xué)生掌握和運(yùn)用輪機(jī)專業(yè)英語(yǔ)術(shù)語(yǔ),如發(fā)動(dòng)機(jī)零部件詞匯、操作程序用語(yǔ)等專業(yè)術(shù)語(yǔ)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。教材編寫者可以借鑒古代航海典籍中的專業(yè)詞匯翻譯經(jīng)驗(yàn),為現(xiàn)代輪機(jī)英語(yǔ)教材編寫術(shù)語(yǔ)對(duì)照提供參考模式。授課教師借鑒傳統(tǒng)工藝傳承中“手口相授”的教學(xué)特點(diǎn),開(kāi)展輪機(jī)英語(yǔ)情境教學(xué)設(shè)計(jì),如設(shè)備操作說(shuō)明、維修流程講解等口語(yǔ)訓(xùn)練環(huán)節(jié)。語(yǔ)言教師利用《說(shuō)文解字》中的部首分類方法,幫助學(xué)生構(gòu)建輪機(jī)英語(yǔ)詞匯的語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò),加深對(duì)專業(yè)術(shù)語(yǔ)的分類記憶和理解。
(二)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代教育中的核心價(jià)值
高職院校的輪機(jī)英語(yǔ)教師在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化理念在教學(xué)中發(fā)揮著重要作用。如圖1所示,這些理念形成了一個(gè)完整的知識(shí)體系:教師運(yùn)用“溫故知新”的學(xué)習(xí)原則指導(dǎo)輪機(jī)英語(yǔ)的循序漸進(jìn)式教學(xué),通過(guò)安排學(xué)生定期復(fù)習(xí)和知識(shí)遷移,強(qiáng)化專業(yè)英語(yǔ)詞匯和表達(dá)的掌握;基于“因材施教”的教學(xué)思想制訂分層教學(xué)策略,為不同基礎(chǔ)的學(xué)生設(shè)計(jì)差異化的學(xué)習(xí)任務(wù);將“學(xué)思結(jié)合”的學(xué)習(xí)方法應(yīng)用于輪機(jī)英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯技能的綜合培養(yǎng);引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用“舉一反三”的認(rèn)知方式進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)詞匯的擴(kuò)展學(xué)習(xí);以“知行合一”的實(shí)踐理念指導(dǎo)輪機(jī)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì);借鑒“和而不同”的教育觀念,推動(dòng)教學(xué)方法的多樣化。這些由教育工作者推動(dòng)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化理念的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化,形成了系統(tǒng)的教學(xué)方法論。
(三)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系
在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定上,教師將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中“德才兼?zhèn)洹钡娜瞬排囵B(yǎng)理念融入輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué),強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的語(yǔ)言技能和職業(yè)道德素養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容的編排方面,教師運(yùn)用“循序漸進(jìn)”的教育原則構(gòu)建專業(yè)英語(yǔ)課程體系,帶領(lǐng)學(xué)生從基礎(chǔ)英語(yǔ)入手,過(guò)渡到專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí),最終深入崗位英語(yǔ)應(yīng)用,形成清晰的能力進(jìn)階路徑。在教學(xué)方法的運(yùn)用上,教師遵循“啟發(fā)誘導(dǎo)”的教學(xué)理念,推動(dòng)互動(dòng)式教學(xué)模式的廣泛應(yīng)用,通過(guò)創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)課堂互動(dòng)。在課堂組織形式上,教師借鑒“切磋砥礪”的學(xué)習(xí)精神開(kāi)展小組協(xié)作學(xué)習(xí),通過(guò)組織學(xué)生進(jìn)行小組討論、角色扮演等形式,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí),提升其專業(yè)英語(yǔ)交際能力。在教學(xué)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建中,教師應(yīng)充分體現(xiàn)“重道貴德”的傳統(tǒng)評(píng)價(jià)觀念,不僅要關(guān)注學(xué)生語(yǔ)言能力的考核,還將專業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德等納入評(píng)價(jià)范圍,實(shí)現(xiàn)全方位的綜合考核。

二、高職輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)的特色與需求
(一)高職輪機(jī)專業(yè)英語(yǔ)課程的特點(diǎn)
高職輪機(jī)專業(yè)英語(yǔ)課程具有鮮明的專業(yè)導(dǎo)向性和職業(yè)性特征。該課程體系構(gòu)建了五個(gè)核心模塊,形成了系統(tǒng)化的專業(yè)英語(yǔ)培養(yǎng)方案。在專業(yè)術(shù)語(yǔ)模塊中,課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)整合了發(fā)動(dòng)機(jī)主機(jī)部件、輔機(jī)設(shè)備、操作規(guī)程和安全規(guī)范等系統(tǒng)詞匯,建立起完整的專業(yè)詞匯體系。在語(yǔ)言功能模塊中,教師著重培養(yǎng)學(xué)生掌握設(shè)備技術(shù)說(shuō)明、故障診斷報(bào)告撰寫和維修指導(dǎo)手冊(cè)解讀等實(shí)用技能,確保學(xué)生能夠勝任未來(lái)工作崗位的語(yǔ)言應(yīng)用要求。在教學(xué)內(nèi)容模塊中,系統(tǒng)設(shè)置了主機(jī)操作要領(lǐng)、輔機(jī)維護(hù)程序、安全管理規(guī)范等專業(yè)知識(shí)內(nèi)容,全面覆蓋輪機(jī)工作實(shí)際需求。在技能訓(xùn)練模塊中,教師通過(guò)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練提升學(xué)生口語(yǔ)交際能力,通過(guò)讀寫譯訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)理解和表達(dá)能力,通過(guò)實(shí)操演練強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力。在考核評(píng)價(jià)模塊中,采用過(guò)程性考核、情景模擬測(cè)試和綜合能力評(píng)估等多元化評(píng)價(jià)方式,確保全面檢驗(yàn)學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力。
(二)輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)
目前,輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)面臨專業(yè)性、實(shí)踐性和創(chuàng)新性等多重挑戰(zhàn),具體包括這五個(gè)方面。教學(xué)資源方面,專業(yè)化教材缺乏系統(tǒng)性和時(shí)代性,難以有效適應(yīng)輪機(jī)新技術(shù)的快速發(fā)展,制約了教學(xué)質(zhì)量的提升。課程體系方面,理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)的比例明顯失衡,導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力難以得到充分培養(yǎng)和鍛煉。教學(xué)方法方面,傳統(tǒng)的講授模式仍占主導(dǎo)地位,缺乏有效的職業(yè)情境創(chuàng)設(shè)和實(shí)踐體驗(yàn)。師資建設(shè)方面,輪機(jī)英語(yǔ)教師需同時(shí)具備扎實(shí)的語(yǔ)言功底和輪機(jī)專業(yè)知識(shí),這類復(fù)合型人才的匱乏成為制約教學(xué)發(fā)展的重要因素。考核評(píng)價(jià)方面,現(xiàn)有機(jī)制過(guò)分重視書面考試而輕視實(shí)踐應(yīng)用能力的考查,評(píng)價(jià)體系較為單一。
(三)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入英語(yǔ)教學(xué)的潛力
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)的融合主要體現(xiàn)在六個(gè)維度:在教學(xué)理念層面,傳統(tǒng)文化中“學(xué)思結(jié)合”的認(rèn)知方式可轉(zhuǎn)化為情境教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性。在職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)方面,傳統(tǒng)工匠精神可融入設(shè)備維護(hù)、故障排查等專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生精益求精的職業(yè)態(tài)度。在跨文化交際方面,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的和諧理念有助于構(gòu)建國(guó)際交流情境,提升學(xué)生文化適應(yīng)能力。在專業(yè)術(shù)語(yǔ)教學(xué)中,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的形象思維可輔助專業(yè)詞匯記憶和理解,如將“天人合一”理念應(yīng)用于船舶環(huán)保英語(yǔ)教學(xué)。在教學(xué)模式創(chuàng)新方面,傳統(tǒng)文化資源可開(kāi)發(fā)為案例庫(kù)和情境素材,豐富教學(xué)內(nèi)容和形式。在課程評(píng)價(jià)方面,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的整體觀念可促進(jìn)形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)的有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)全方位育人目標(biāo)。
三、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的元素在輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用
(一)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)提供了系統(tǒng)的理論指導(dǎo)。“格物致知”的認(rèn)知理論通過(guò)實(shí)物觀察和原理分析建立概念體系,為專業(yè)術(shù)語(yǔ)的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)提供了方法論基礎(chǔ)。“象形思維”的傳統(tǒng)認(rèn)知方式通過(guò)形象聯(lián)想增強(qiáng)記憶,尤其適用于輪機(jī)部件術(shù)語(yǔ)的習(xí)得。“舉一反三”的學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)專業(yè)詞匯的拓展學(xué)習(xí),幫助學(xué)生建立完整的專業(yè)詞匯網(wǎng)絡(luò)。“謹(jǐn)慎細(xì)致”的工作態(tài)度為安全操作規(guī)程的學(xué)習(xí)提供思想基礎(chǔ)。這些理念在教學(xué)中的具體運(yùn)用體現(xiàn)在多個(gè)環(huán)節(jié):在專業(yè)詞匯學(xué)習(xí)中,通過(guò)部件形狀、功能特征等多維度聯(lián)想,幫助學(xué)生建立認(rèn)知網(wǎng)絡(luò);在技能訓(xùn)練中,采用漸進(jìn)式學(xué)習(xí)方法,確保學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí);在實(shí)踐操作中,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),提升專業(yè)素養(yǎng)。這些傳統(tǒng)理念為輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng)新實(shí)踐提供了重要的理論支撐。
(二)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)
教師創(chuàng)新性地將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入跨文化教學(xué)實(shí)踐。以“燃油分油機(jī)操作與維護(hù)”單元為例,教師開(kāi)發(fā)了一套獨(dú)具特色的教學(xué)方案。首先,教師引導(dǎo)學(xué)生探究中國(guó)明代《天工開(kāi)物》中記載的“懸浮沉淀法”提煉油脂工藝,將其與現(xiàn)代燃油分油機(jī)的離心分離原理進(jìn)行對(duì)比,讓學(xué)生感受中國(guó)古代智慧與現(xiàn)代技術(shù)的傳承。在專業(yè)術(shù)語(yǔ)教學(xué)環(huán)節(jié),教師融入中國(guó)古代《本草綱目》中的油品分類法,與英文詞根“purify-(凈化、提純)”的詞源分析相結(jié)合,幫助學(xué)生構(gòu)建中西方油品處理技術(shù)發(fā)展的認(rèn)知體系。在實(shí)踐環(huán)節(jié),教師精心設(shè)計(jì)了“國(guó)際船員交接班”情景模擬:要求扮演中國(guó)籍值班機(jī)工的學(xué)生在交接分油機(jī)運(yùn)行狀況時(shí),將“禮讓謙和”的待客之道融入英語(yǔ)交際用語(yǔ)中,如巧妙運(yùn)用“Would you kindly verify……(請(qǐng)您幫忙驗(yàn)證/核實(shí))”和“I would be grateful if……(如果……我將非常感謝)”等禮貌用語(yǔ),展現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的謙遜美德。期末匯報(bào)展示中,教師組織學(xué)生以“絲綢之路上的油脂提煉智慧”為主題,用英語(yǔ)講述從漢代油坊到現(xiàn)代分油機(jī)的技術(shù)演進(jìn)史,培養(yǎng)文化自信。
(三)通過(guò)傳統(tǒng)文化增強(qiáng)英語(yǔ)語(yǔ)言技能的實(shí)踐
教師在五項(xiàng)語(yǔ)言技能訓(xùn)練中創(chuàng)新性地植入中華傳統(tǒng)文化元素。以主機(jī)燃油系統(tǒng)的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)為例,在聽(tīng)力訓(xùn)練中,教師借鑒“熟讀唐詩(shī)三百首”的記誦法,設(shè)計(jì)“朗讀機(jī)艙設(shè)備名錄百遍”活動(dòng),讓學(xué)生反復(fù)聆聽(tīng)燃油系統(tǒng)操作錄音,通過(guò)反復(fù)誦讀培養(yǎng)專業(yè)語(yǔ)感。在口語(yǔ)訓(xùn)練中,教師引入“師徒傳藝”的互動(dòng)模式,讓高年級(jí)學(xué)生扮演“師傅”,手把手教授低年級(jí)“徒弟”用英語(yǔ)講解maintenance procedure(維護(hù)程序);同時(shí)巧妙運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)生活智慧進(jìn)行類比,將Fuel Oil Service Tank(燃油日用柜)比作“家家儲(chǔ)米以備不時(shí)之需”的倉(cāng)儲(chǔ)理念,將Fuel Oil Supply Pump(燃油供給泵)類比古代水利工程中的翻車運(yùn)水系統(tǒng),用學(xué)生熟悉的文化意象幫助理解記憶專業(yè)術(shù)語(yǔ)。在閱讀訓(xùn)練中,借鑒《論語(yǔ)》“溫故而知新”的學(xué)習(xí)方法和古代匠人“格物致知”的探究精神,開(kāi)展“今日研讀,明日講述”的技術(shù)文檔學(xué)習(xí)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生像研習(xí)《考工記》一般細(xì)致分析燃油系統(tǒng)圖,領(lǐng)悟各部件的位置關(guān)系和連接方式。在寫作訓(xùn)練中,運(yùn)用中國(guó)古代“八股文”的謀篇布局思想,編制operation logs(操作日志)和inspection reports(檢查報(bào)告)的寫作模板,并設(shè)計(jì)“師徒傳承”角色扮演活動(dòng),讓學(xué)生分組模擬輪機(jī)長(zhǎng)和實(shí)習(xí)生,用“言傳身教”的方式撰寫系統(tǒng)維護(hù)報(bào)告和操作日志。在翻譯實(shí)踐中,將嚴(yán)復(fù)“信達(dá)雅”的翻譯理念與現(xiàn)代輪機(jī)技術(shù)文檔翻譯相結(jié)合,提升翻譯質(zhì)量。
教育實(shí)踐表明,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在高職輪機(jī)英語(yǔ)教學(xué)中發(fā)揮著重要作用。通過(guò)將“格物致知”“象形思維”等理念融入教學(xué)實(shí)踐,教師采用“家家儲(chǔ)米”、古代水利等文化意象輔助專業(yè)術(shù)語(yǔ)教學(xué),借鑒《天工開(kāi)物》中的傳統(tǒng)工藝對(duì)比現(xiàn)代技術(shù),運(yùn)用“師徒傳藝”等傳統(tǒng)教學(xué)模式開(kāi)展實(shí)踐訓(xùn)練,既提升了學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力,又增強(qiáng)了文化自信。
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(作者單位:山東交通職業(yè)學(xué)院)