在學科育人背景下,高中化學教師應格外重視學生學科核心素養的培養,圍繞具體的核心素養,設計組織針對性的實驗活動,確保實驗活動具備一定啟發性、探究性、生活性和教育性,能夠啟發學生積極思考,理解化學知識的實際應用價值,感悟化學學科的魅力,使學生在化學學習中有所收獲,具備學科關鍵能力和必備品格,實現學科育人的目的。
一、學科育人背景下高中化學實驗的教學原則
(一)主體性原則
在學科育人視角下,高中化學教師應充分尊重學生的主體作用,始終以學生為中心,充分調動他們的主觀能動性,促使他們積極參與化學實驗活動,在實驗操作中充分展現自身潛能。這說明,在設計與實施實驗活動時,教師應當把學生置于中心位置,引導其主動思考、探究,充當好組織者和引導者角色,讓學生在自主探究中獲取化學知識。此外,這種主體性還體現在學生理解層面,教師應鼓勵學生自主分析實驗現象、結論和原理,全面啟發學生的創新思維,對知識進行深層理解,同時鍛煉學生的自主學習能力、強化科學探究能力,使其養成良好的學習習慣,為后續的學習、生活和工作打下堅實的基礎[1]。
(二)教育性原則
教育性原則,是實驗教學最根本的原則,強調實驗的設計、實施與反思都必須服務于明確的育人目標,超越單純的知識驗證和技能訓練,指向學生科學素養、思維品質、情感態度價值觀的全面發展。這意味著在實驗教學之前,教師需明確具體的育人目標,如培養科學探究能力、批判性思維、實驗安全意識、嚴謹求實的實驗態度等,并將這些目標融入具體的實驗環節中。同時在實驗教學中融入環保話題,滲透可持續發展的綠色理念和公民責任感,引導學生深度反思,將知識學習升華為對科學本質的理解和價值觀的內化,奠定學生科學素養的基礎,塑造嚴謹求實、勇于探究、敢于質疑、敬畏自然、服務社會的科學態度與價值觀,完成“立德樹人”的根本任務。
(三)趣味性原則
趣味性原則,是實現學科育人的情感引擎,是指實驗教學應具有吸引力,能激發學生的好奇心、求知欲和參與熱情,保證實驗學習過程充滿樂趣和內在動力。為此,教師應巧妙設計化學實驗內容,選擇或設計現象明顯、色彩變化豐富、出人意料的實驗,第一時間抓住學生眼球,使化學實驗既具有科學性又富有趣味性。同時,結合日常生活中的化學現象,設計貼合學生興趣點的化學實驗,增強實驗活動的趣味性和情境性,讓學生在輕松愉快的氛圍下學習化學知識。總之,通過趣味實驗活動,將“要我學\"轉變為“我要學”,激發學生的內在學習動機;營造積極、愉悅的學習氛圍,減輕學生的學習壓力;讓學生在快樂的體驗中潛移默化地接受科學熏陶,培養對化學學科的持久興趣。
(四)生活性原則
生活性原則,是實現學科育人的情境橋梁,強調化學實驗內容、素材、問題應緊密聯系學生的日常生活、社會生產實際和現代科技發展,讓學生感受到化學知識的實用價值和廣泛存在,理解化學與社會的互動關系。為此,教師應設計貼近學生生活的實驗活動,開發一些微型小實驗,如家庭小實驗、社區環境監測等,讓學生深刻理解“化學就在身邊”,提高化學學習的實用性。由此培養學生的綜合能力,引導他們運用化學知識解釋實際現象,提高解決實際問題的能力,增強社會責任感。
(五)開放性原則
開放性原則,是高中化學教學實現學科育人的思維沃土,要求教師突破以往示范性實驗和經典實驗的教學局限,提高探究性、設計性、生成性,為學生提供獨立思考、自主探究和多元表達的空間,培養其創新精神和實踐能力。具體而言,教師應堅持問題開放,提出沒有唯一標準答案或需要深入探究的問題;堅持過程開放,在保證實驗安全的前提下,允許學生在實驗過程中根據觀察到的現象隨機調整方案、嘗試不同的方法,經歷真實的探究過程;堅持評價開放,不僅要關注結果是否正確,更要關注探究過程的科學性、思維的邏輯性、方法的創新性、合作的成效性以及反思的深度。由此培養學生敢于質疑、勇于探索、尊重證據的科學精神;提升溝通協作和表達能力。
二、學科育人背景下高中化學實驗的教學策略
(一)轉變實驗教學觀念
在學科育人背景下,為最大限度地發揮化學實驗的育人功能,高中化學教師應積極轉變實驗教學觀念,摒棄以往落后、低效的教學方式,合理安排并組織化學實驗活動,強調實驗安全意識的培養,幫助學生樹立正確的實驗態度和科學態度。同時,注重學生實驗設計能力的培養,引導學生自主設計實驗方案,確保實驗活動的全面性。
首先,教師應重視實驗安全教育。在操作之前,通過微課視頻向學生介紹一些基本的實驗安全知識和操作技能,指導學生如何安全操作,以此達到安全教育的目的。同時,教會學生如何正確使用實驗器材,在使用過程中需要注意哪些問題、如何處理實驗廢棄物,以及如何應對實驗過程中的突發事件,提高學生的操作水平[2]。此外,教師還可向學生說明不規范操作的危害性,以視頻的方式直觀感受不規范操作的嚴重后果,讓學生充分意識到安全操作的重要性,由此端正實驗態度。
其次,教師應注重培養學生的實驗設計能力。指導學生自主設計實驗方案、合理安排實驗步驟,從安全性、科學性、可行性、準確性等角度綜合考慮實驗活動的設計,由此培養學生的綜合分析能力,為接下來的實驗操作和未來學習奠定了堅實的基礎。
(二)采用問題驅動教學法
在學科育人背景下,為有效發揮化學實驗的教育教學價值,教師應加快改進實驗教學方法,尊重學生的主體地位,設計能夠激發學生探究興趣、促使他們自主操作的實驗活動,積極創造以學生為中心的實驗探究環境。比如,采用問題驅動教學法,利用問題啟發學生深入思考、探究,在分析與解決問題的過程中掌握化學知識,提高化學實驗能力。
例如,在學習蘇教版必修第一冊專題4“硫與環境保護”內容時,針對“二氧化硫的制取”實驗,教師不將制取方案直接呈現給學生,而是引導學生積極思考,從二氧化硫的物理和化學性質入手,思考哪些物質經過反應可以生成二氧化硫?引導學生進行化學實驗,通過濃硫酸與亞硫酸鈉的反應來制備二氧化硫。在操作過程中,教師應引導學生思考需要注意哪些問題,促使學生關注實驗細節,不斷優化實驗操作。此外,針對專題內容“二氧化硫的危害”,教師可繼續采用問題驅動教學法,設計如下問題:“二氧化硫對人體有哪些危害?”“二氧化硫的排放對社會環境有哪些影響?”“如何防治二氧化硫對環境的污染?”以問題驅動學生深入思考,引導他們展開深入探究,通過實驗、觀察、驗證、推理等一系列活動,理解專題內容[3]。通過問題導學的方式,有效改進化學實驗教學,引導學生自主操作,為其創造更多可以進行化學實踐的機會,切實鍛煉學生的科學探究能力。
(三)加強技術應用
伴隨信息技術、科學技術和智能技術的迅速發展,技術應用已逐漸成為化學實驗教學的新趨勢,可以突破傳統實驗教學的時空限制,顯著增強化學實驗的探究效果。因此,在化學實驗教學中,教師應加強技術應用,使用各種信息化教學手段,如VR、IT等技術,構建虛擬的實驗情境,將一些無法完成的實驗直觀呈現在學生面前,提高實驗教學的直觀性和趣味性,同時加強課堂互動,拉近師生、生生之間的距離,取得更好的教育教學效果。
以蘇教版必修第二冊“化學反應速率與化學平衡”實驗教學為例,為使學生掌握化學反應速率差異的影響因素,以及化學平衡的轉移和規律,教師可以利用信息技術設計如下實驗活動。活動一:結合IT設計實驗活動,引入數據采集器、傳感器以及計算機等數字工具,通過傳感器實時監測透光率變化,引導學生探究濃度對反應速率的影響。借此學生可以進行直觀對比,發現濃度增加導致曲線變陡,也就意味著反應速率變快。針對這一活動,教師可引導學生發散思維,利用同樣的方式探究溫度、密度、壓強、催化劑等因素對反應速率的影響,促進學生學以致用,掌握科學的化學實驗探究方法[4]。活動二:利用虛擬仿真技術開展虛擬實驗,引導學生探究極端溫度、壓強下的平衡移動實驗,或者利用技術精確控制多個變量(溫度、濃度、催化劑等),探究其對反應速率和化學平衡的影響。借助現代技術,以安全、快速、低成本的方式進行一些現實中難以操作或危險的實驗,提高實驗活動的靈活性和趣味性,幫助學生深刻理解化學實驗的微觀本質,提升其科學探究能力和學科核心素養。
(四)開發微型實驗
在過去的高中化學實驗教學中,一些教師仍局限于課本或教材中的經典實驗,導致實驗教學內容單一,缺少與實際生活的聯系,很難徹底發揮化學課程的育人價值。對此,教師應緊密關注化學實驗與日常生活的聯系,結合實際生活設計開發微型化學實驗,如家庭小實驗、社區環境監測等,引導學生關注社會現象,深刻理解化學學習的本質,養成用實驗來驗證理論的良好學習習慣,在潛移默化中發展化學核心素養。
例如,在學習蘇教版必修第二冊“食品中的有機化合物”內容時,教師可以設計一個家庭小實驗,引導學生探究豆腐制作中的奧秘,開展蛋白質變性實驗,通過“加熱牛奶、加酸凝固、過濾定型”等一系列步驟,模擬豆腐制作過程,幫助學生深入理解蛋白質的變性原理,及其在食品加工中的應用。在此過程中,教師可向學生介紹中國傳統的豆腐制作技藝,體會古人經驗中的化學智慧,由此增強學生的文化自信,同時引導學生建立食品安全與健康飲食觀念。又如,在學習“化學科學與可持續發展”相關內容時,教師可以設計微型實驗“社區環境監測”,讓學生調查、分析社區的環境情況,指出其中的環境問題,并結合所學化學知識分析這一環境問題背后的化學原因,并提出針對性的解決措施,引導學生應用所學知識[5]。總之,通過微型實驗加強學生對化學理論知識的理解與掌握,并在其中滲透育人知識,提升學生的文化水平與思想修養,最終實現學科育人的目的。
(五)設計跨學科實驗活動
在學科育人背景下,跨學科教學發揮著重要作用,不僅可以培養學生知識遷移能力,還能提升學生的綜合素養,實現“立德樹人”的根本教育目的。因此,在高中化學實驗教學中,教師可以引入其他學科知識,設計跨學科實驗活動,引導學生發散思維,從不同角度思考、分析化學問題,以此拓寬學生的知識視野,實現個人的全面發展。
以蘇教版必修第二冊專題9“金屬材料的應用”實驗教學為例,教師可以采用跨學科教學方法,設計如下活動。活動一:融合歷史學科帶領學生了解商周青銅器的歷史意義,討論青銅取代純銅的原因,并設計實驗,通過劃痕法和滴鹽水實驗進行性能對比。旨在引導學生體會早期材料蘊含的科學智慧,增強文化自信和科技傳承意識。活動二:融合物理學科,將彎曲的合金絲浸入熱水,會發現它恢復原狀;再將其浸冰水,發現它又重新彎曲,引導學生記錄不同溫度下的形變恢復率,繪制“溫度一形變”曲線,使學生明白“材料驅動技術革命”,樹立正確的科學發展觀。總之,通過設計跨學科實驗活動,切實提高化學實驗的探究效果,促進學生的全方位發展。
(六)優化實驗評價
在素質教育背景下,教學評價是確保學科核心素養目標,及課程育人目標落實的一個重要因素和環節。因此,在高中化學實驗教學實踐中,教師應積極優化實驗評價,建立健全新的評價體系,通過創新評價方式、豐富評價內容、拓展評價主體,有效增強評價的導學和促學功能,助力學生全面發展。例如,在實驗教學評價中,教師首先要關注學生的實驗結果和探究過程,對其進行綜合評價,合理評估實驗結論的正確性,以及探究過程的完整性,培養學生的科學探究素養。其次,創新評價方式,通過課堂觀察、活動表現評價等方式,科學評估學生的探究態度、創新思維、合作能力等。最后,采用學生自我評價和小組互評的方式,引導他們反思、互動,使其具備自主學習能力,增強自我管理能力,實現知識、能力和素養的全面發展,達到課程育人的終極目標[6]。
結束語
總而言之,在學科育人背景下,高中化學教師更應注重化學實驗的育人價值,積極轉變實驗教學觀念,加強其與現實生活的聯系,采用問題驅動教學法,啟發學生思考,開發微型化學實驗,引導學生探究實踐,同時設計跨學科實驗活動,培養學生綜合素養,最后優化實驗評價,鞏固育人成效,實現育人目標。
參考文獻
[1]王堅.核心素養導向下高中化學實驗教學的策略[J].中學課程輔導,2025(15):15-17.
[2]鄭福得.新課標背景下高中化學實驗教學策略研究[].高考,2025(13):126-128.
[3]聶亞.學科核心素養引導下的高中化學實驗教學策略[J].學周刊,2025(12):80-82.
[4]葉承名.創新高中化學實驗教學,提升學生實踐能力[].課堂內外(高中版),2025(7):60-61.
[5]張映東.學科核心素養背景下高中化學實驗教學策略探索[J].高考,2023(4):3-5.
[6]燕衛東.學科核心素養背景下的高中化學探究實驗教學研究[J].新課程,2022(10):76-77.