阿旺綿羊飼養管理技術要點

摘要：本文從阿旺綿羊四季放牧特點、種公羊、成年母羊、育成羊和羔羊等各齡羊的飼養管理方法等方面簡要描述，為進一步開發和利用這一西藏特色優勢資源提供了技術支撐。

關鍵詞：阿旺綿羊；飼養管理；技術

阿旺綿羊是西藏昌都獨有的綿羊群體，經過長期選育所造就的品種（類群）。它是由當地野羊（即現在的“盤羊”）經數千年的人工馴養而形成的，具有體格大、產肉多，羊肉口感佳，適應海拔高、牧草生長期較短、晝夜溫差大、氧氣壓低等生態環境的適應特點。據考證，阿旺綿羊4 600多年前是寺廟和噶廈政府的上等貢品，也是各類祭祀活動中重要的祭祀品，近幾年阿旺綿羊火爆全區，特別是每年昌都三江茶馬文化藝術節美食展期間，一經推出，便銷售一空，是藏東明珠寶貴的優良遺傳資源。

1 阿旺綿羊飼養管理原則

要合理搭配精、粗飼料。夏、秋季節只要能吃飽青綠飼料，補充食鹽，一般不需再補充精飼料。但對妊娠后期、哺乳期母羊和種公羊必須補充一定數量的精料。冬、春枯草季節，由于氣溫低，天然草場儲備量有限，羊的膘情急速下降等，在自然放牧的同時飼喂農作物秸稈及青干草、燕麥干草、羊用顆粒飼料等。飼喂方式以先粗后精為主、勤喂水為先。草料要少量勤添，以免浪費，不可突然更換草料，以防引起羊的消化道疾病[1]。

2 阿旺綿羊飼養管理特點

羊是最適合放牧的草食家畜之一，在西藏放牧飼養是最經濟的飼養方法。因此，阿旺綿羊主要采取放牧飼養，在冬春季節進行適當補飼，降低春死率。根據牧草生長情況，四季放牧方法略有不同，主要采取以下幾種方法。

2.1 春季放牧（3—5月）

春季羊放牧較困難，經過漫長的冬季，羊膘情差、體質弱，稍一疏忽往往會因春乏而造成大批死亡。這一時期正值養羊業的關鍵時期，即產羔和帶羔階段，故應對產羔、帶羔母羊進行仔細的放牧管理，把弱羊和帶羔母羊安排在較好的附近草場，牧草萌發較早的陽坡、丘陵地帶，天氣突變時及時趕回圈內飼養。春季是西藏牲畜死亡率最高的季節，必須嚴防長時間、遠距離放牧情況，阿旺綿羊放牧必須晚出早歸，早晚用少量干草，有條件的用干品元根進行補飼最好[2]。

早春放牧應采取“一條鞭”的放牧方式，草場處于干枯至萌發階段，放牧綿羊容易“跑青”，即為放牧羊群排成一列橫隊放牧員在前面，離羊群10～20 m遠，左右移動并緩慢后退，引導羊群前進，助理放牧員在群后驅趕落伍或外竄的羊只。羊群在橫隊里要有5～6層，不能過密，否則靠后的羊吃不到草。羊群前進速度放牧員掌握，剛出牧時擋住羊群，前進速度要慢一些，羊群逐步吃飽后，速度稍快一些，嚴防羊群“跑青”。晚春牧草返青時，放牧要早出晚歸，盡量讓羊多吃嫩草，采取“滿天星”的放牧方法，即羊群就像滿天的星星一樣，散布在一個輪牧小區或范圍內，任其自由采食，放牧員遠一些監視羊群，防止羊群越界草場或野獸攻擊。羊一旦吃青草就再不吃黃草，所以羊群逐步由黃草地轉移到青草地，同時在優質草場上一般禾本科牧草高度達到10～15 cm，才能放牧，未達到這個高度時先“躲青”，仍在未返青的草場上放牧。為防止綿羊患腐蹄病，早春應在露水消失后放牧[3]。

2.2 夏季放牧（6—8月）

羊群經過晚春放牧，體質有所恢復，夏季是羊貪吃抓肉膘的時期。對地勢高而且平時很少放牧的夏季牧場，盡量做到早出晚歸，每天放牧時間不少于12 h。在高山草原上放牧，應上午放陽坡，下午放陰坡，上午順風放，下午逆風放，可使羊不受熱。每7 d左右要更換一次宿營地，以保持干燥和清潔。有條件的牧場夜牧對綿羊抓膘也很有效。

2.3 秋季放牧（9—11月）

當夏季牧場氣候轉冷，進入霜凍時，要慢慢轉移到秋季牧場。放牧必須早出晚歸（霜后可適當晚出），每日放牧時間不少于10 h，在夏季長肉膘的基礎上使羊體蓄積脂肪，提高膘情的最佳時期，每天至少2次喂水，要求達到滿膘。比如貢覺縣哈加鄉等半農半牧區抓緊時機在農作物秋茬地搶牧，以促進羊體抓膘。注意在豆茬地不可久放，以免引起腹脹。此季節也是阿旺綿羊屠宰季節，當地牧民為了綿羊最佳的體重選擇11月中旬屠宰。但是阿旺綿羊最佳屠宰時間為10月中旬，此階段阿旺綿羊膘情飽滿，體內儲存的能量適合，羊肉口感最好[4]。

2.4 冬季放牧（12—次年2月）

冬季放牧場一般選在避風向陽、地勢低、水源較好的山谷或低洼處，我區冬季牧場的牧草枯黃，而且時間長，盡量延長秋季牧場的放牧時間，晚進冬季牧場。提前做好保膘、保胎計劃、留出附近較好的接羔育幼足夠的草場并嚴加保護，有條件的地方用網圍欄圈起來，其余冬季草場按先遠后近、先陰后陽，先高后低的順序放牧冬季草場，放牧應適當晚出早歸，結合適當補飼。在初冬季節阿旺綿羊早晚用少量青干草和秸稈等粗飼料補飼，晚冬季節早晚用青干草加上干品元根和羊用顆粒飼料及一定的精飼料補飼，注意每天至少喂水2～3次。

3 各齡羊的飼養管理技術

3.1 種公羊的飼養管理技術

種公羊是發展阿旺綿羊養殖業的重要生產資源，對羊群的提純復壯、畜產品品質優劣有重要影響。阿旺綿羊種公羊的飼養應常年保持中上等膘情，健壯、活潑、精力充沛、性欲旺盛，才能夠產生優良品質的精液[5]。

3.1.1 合理的飼養方法

阿旺綿羊種公羊的飼養可分配種期和非配種期進行。配種期又可分配種預備期（配種前1—1.5月）配種正式期（正式采精或本交階段）及配種后復壯期（配種停止后1—1.5月）三個階段。在貢覺縣阿旺鄉等純牧區草場資源豐富，全天放牧情況下種公羊達到標準的運動量等原則上無需補充飼料，有條件的牧區種公羊配種前7 d每天用3顆生雞蛋混合胡蘿卜1 kg切碎飼喂，會達到最佳配種狀態。配種完成后種公羊單獨補飼，在牧區基本上用些青干草、青稞、元根、羊用顆粒飼料補飼即可，注意喂水2～3次/d。養殖場或圈養情況下種公羊每日每羊可補給混合精料0.4～0.6 kg，胡蘿卜或莞根0.7 kg，干草2 kg，食鹽5～l0 g，骨粉5 g，

飲水1～2次；配種預備期應適當增加運動量，要求逐漸增加飼料，達到健壯不能過肥狀態；配種正式期以正常飼喂情況下補充蛋白質、維生素，適當運動，飼料量大致為：混合精料0.8～1.2 kg，胡蘿卜0.5～0.7 kg，青干草2 kg，食鹽15～20 g，骨粉5～l0 g。草料分2～3次飼喂，每日飲水3～4次；配種后復壯期初期飼料量不減，適當減少運動量，10～15 d左右后逐漸減少精料，直至過渡到非配種期的飼養標準[6]。

3.1.2 科學的管理

阿旺綿羊種公羊的管理要專人負責，經常能夠觀察羊的采食、飲水、運動及情況，保持常年相對穩定，單獨組群放牧，在種畜場或集中養殖場進行采精訓練，要求每周必須檢查一次，還需要對公羊的具體情況來調整日糧的比例，對于精子活躍度差的時候應該要加強對公羊的運動。正式配種時對1.5歲左右的種公羊每天采精1～2次為宜，不要連續采精；成年公羊可采精2～3次/d，每次采精應有1～2 h的休息時間。貢覺縣阿旺鄉等純牧區牧民以自然交配為主，受精率最高、羔羊成活率也相對高一些，大部分牧民不接受人工授精，胚胎移植等配種方式。

3.2 成年母羊飼養管理技術

阿旺綿羊成年母羊的飼養應保證配種、妊娠、泌乳等任務的順利完成。生產實踐中，由于母羊在空懷期、妊娠期和泌乳期的生理特點和營養需要不同，應給予適宜的飼養管理。

3.2.1 泌乳期

母羊的泌乳期分泌乳前期和泌乳后期兩個階段，泌乳前期（羔羊生后2個月）的母羊，因泌乳旺盛，營養需要量很大。如果母羊營養良好，奶水充足，羔羊生長發育好，抗病力強，成活率高。如果母羊營養差，泌乳量減少，羔羊生長發育受阻，抗病力減弱，成活率降低。阿旺綿羊哺乳前期的母羊正處在枯草或青草萌發期，單靠放牧顯然滿足不了營養需要。因此，在阿旺鄉等牧區對于哺乳前期的母羊，要求補飼為主，放牧為輔，早晚用青干草、干品元根、羊用顆粒飼料進行補飼。在種畜場或養殖場一般情況下補飼混合精料0.3～0.5 kg，優質青干草（最好是豆科牧草）1.5 kg，羊用顆粒飼料0.5 kg。哺乳后期（羔羊2月齡后）的母羊，泌乳能力下降，即使增加補飼量也難以達到泌乳前期的泌乳水平，而此時羔羊的胃腸功能也趨于完善，大部分草場已經返青，可以利用青、粗飼料，不再完全依靠母乳而生存，因此，對哺乳后期的母羊，應以放牧采食為主，逐漸取消補飼。若處于枯草期，可適當補喂青干草，注意每天喂水1～2次。

產后1周內的母子群應舍飼或就近放牧，1周后逐漸延長放牧距離和時間，并注意天氣變化，防止暴風雪對母子的傷害。舍內保持清潔，胎衣、毛團等污物應及時清除。

3.2.2 育成后期

阿旺綿羊育成后期瘤胃消化機能趨于完善，此階段純牧區或半農半牧區草場條件較好，可以采食大量的牧草和農作物秸稈，可以放牧為主，結合少量的補飼混合精料或優質青干草進行補飼，使其保持良好的體況，力爭滿膘，迎接過冬。當年的第一個越冬度春期，在阿旺鄉等放牧條件下一定要注意飼養管理，貯備足夠的青干草或秸稈、干品元根等，早晚與其他弱羊一起補飼。在養殖場圈養情況下與其他成年羊飼喂方式一樣。

3.3 羔羊飼養管理技術

因為哺乳期羔羊是成長中最艱難的階段，飼養人員應重視羔羊的飼養環境和生長狀況，如果稍有不慎就會嚴重地影響羔羊的發育和體質。情節嚴重者還會導致羔羊的死亡，給飼養人員帶來嚴重的經濟損失，飼養人員對哺乳期的羔羊要進行科學養殖。

3.4 適時補飼，提純復壯

阿旺綿羊羔羊此時期生長發育迅速，1～2月齡以后，羔羊逐漸采食青草，哺乳為輔。羔羊生后10～15日齡，在跟隨母羊放牧或補飼時，會模仿母羊的采食行為。此時，選擇優質的青綠飼料或青干草（最好是豆科和禾本科草），放置在運動場內的草架上，訓練羔羊采食。在阿旺鄉等牧區母羊補飼為主羔羊無需補飼。在養殖場2周齡羔羊每天可補喂混合料10～50 g，待羔羊習慣后逐漸增加補喂量，一般2周齡～1月齡為混合料50～80 g；1～2月齡為混合料100～150 g；2～4月齡為混合料200～500 g。補喂的青、粗飼料可任其自由采食。補飼草料要適口性好，易消化，粗纖維含量少，富含蛋白質、礦物質、維生素。補飼的方法應少喂勤添，定時、定量、定點，保證飼槽和飲水的清潔衛生。

阿旺綿羊羔羊一般在3～4月齡斷奶，正常斷奶除外如母羊體質問題提前斷奶的羔羊，必須飼喂符合羔羊消化特點和營養需要的代乳飼料，否則會造成羔羊死亡。斷奶時，要求母羊轉移，母子不再合群，把羔羊單獨組群，專人放牧管理。羔羊時期定期檢測月齡體重和平均日增重，為選育提供科學依據，并結合放牧搞好運動，促進羔羊的生長發育。羊舍溫度以0～5℃為宜。特別要防止賊風襲擊。如果母仔悠閑地臥在一起，說明舍溫合適，如果羔羊臥在母羊身上，說明舍溫過低，如果母仔臥得很遠，說明舍溫過高。

4 結語

阿旺綿羊飼養管理要注意放牧、補飼、遠動、氣候等之外，各類疫苗接種工作及定期驅蟲工作也非常重要。

參考文獻

[1] 巴桑次仁.阿旺綿羊飼養管理技術[J].獸醫導刊，2018（16）：244.

[2] 劉樂樂，高云，劉鎖珠.阿旺綿羊研究現狀及展望[J].西藏農業科技，2022，44（4）：106-108.

[3] 扎西，央金，普布次仁，等.阿旺綿羊種質特性研究報告[J].草食家畜，2011（3）：28-30.

[4] 劉翠，甘春玲，旦增尼瑪.淺談貢覺縣阿旺綿羊養殖標準化建設工作的重要性[J].畜牧業環境，2020（11）：36-37.

[5] 駱佳銳，陳天寶，張紅平，等.阿旺綿羊羊毛品質和生產性能的測定[J].中國草食動物科學，2012（S1）：413-415.

[6] 田逸琦.阿旺綿羊超數排卵及重復超排的效果探究[D].楊凌：西北農林科技大學，2023.