淺析花生種植技術及提高種植效益的措施

摘要：花生作為一種重要的油料作物和經濟作物，在全球農業經濟中占據著不可或缺的地位。隨著市場需求的持續增長和農業技術的不斷進步，如何通過科學的花生種植技術提高種植效益，成為廣大農戶和農業研究者共同關注的焦點。花生種植效益不僅受到種子品質、栽培技術、田間管理等內部因素的影響，還與氣候環境、病蟲害防治等外部條件密切相關。本文旨在探討花生種植的關鍵技術環節，并提出一系列切實可行的提高種植效益的措施，期望為花生種植者提供科學的指導，促進花生產業的健康發展。

關鍵詞：花生；種植技術；種植效益

山東省日照市莒縣東莞鎮氣候溫暖，四季分明，春季回暖較早，有利于花生的播種與生長；日照充足，滿足花生對光照的需求，能夠促進光合作用，提高產量；土壤以沙壤土為主，土質疏松、排水良好，非常適合花生的扎根與結果，同時土壤富含有機質，為花生提供了充足的營養。東莞鎮的平均氣溫是花生生長所需的20～22℃，能夠保障花生正常發芽和生長發育。此外在花生生長季節，該區域雨量適中，空氣濕度適宜，為花生的生長提供了良好的水分條件。

1 花生種植技術

1.1 花生選種及種子處理

選種是花生種植的基礎，直接關系到花生的生長和產量，在東莞，首先要根據當地的氣候和土壤條件選擇合適的花生品種。東莞鎮四季分明，氣候溫和，適宜選擇生育期適中、耐濕性好、抗病性強的品種。例如，魯花14號、花育36、豫花9620和粵油7號等品種，這些品種不僅適應當地的自然環境，還具有高產潛力。選擇種子時，應挑選顆粒飽滿、色澤鮮艷、大小均勻、無病蟲害和損傷的種子。優質的種子生命力旺盛，發芽率高，能夠為花生的生長打下良好的基礎。此外，還可以選擇經過包衣處理的種子，包衣中含有殺蟲劑、殺菌劑和營養物質，能有效防治病蟲害，促進種子發芽和幼苗生長[1]。

種子處理是提高花生產量和質量的重要環節，在播種前，需要對種子進行適當的處理。首先，進行帶殼曬種，將種果薄攤在土質地面上，曬種2～3 d，以提升種子活力并消滅部分病菌。曬種后，進行粒選分級，剔除癟仁、破傷仁和捂霉仁，確保種子的健康與純凈。將種仁按照大、中、小3個等級進行分類，選用一級種進行播種。為了防治根腐病、莖腐病等病害，可使用50%多菌靈可濕性粉劑進行藥劑拌種，用量為種子量的0.3%～0.5%，或者選擇12.5%咯菌腈乳油和甲霜惡霉靈，按種子量的0.1%進行拌種。拌種后晾干水分即可播種。此外，為防治地下害蟲和鼠害，可用50%辛硫磷乳油75 mL，加入1～2 kg水，然后拌種40～50 kg。

1.2 花生選地與整地

選擇適宜的種植地是花生高產的第1步，花生適合生長在溫暖、濕潤、透氣的肥沃土壤中。東莞鎮的氣候和土壤條件較為適宜花生種植，種植區的土壤應具有良好的排水性和透氣性，以砂壤土或壤土為佳，避免常年積水的低洼地塊，土壤肥力應較豐厚，耕作層深厚，一般要求活土層深為60～80 cm，這樣有利于花生根系的發育和果針的入土結莢。最后，盡量選擇沒有連續種植花生的地塊，以減少土傳病蟲害的發生。

整地的目的在于為花生創造一個疏松、細碎、平整的土壤環境，提升土壤的保水保肥能力。通常在冬秋季節進行深耕，耕翻深度冬耕26～33 cm、春耕14～17 cm為宜。深耕有助于打破犁底層，增加土壤的透氣性和蓄水能力。早春時節，應頂凌耙地，以利于蓄水保墑，提升地溫。整地時還需注意平整土地，做到上松下實，無大土塊，確保播種深淺一致，出苗整齊。另外，采用高畦窄畦的作畦方式，也是東莞鎮花生種植中的一項重要技術，高畦窄畦有利于排水，防止積水，提升花生的發芽率和生長質量。一般水田花生畦寬在132～165 cm，地勢低、地下水位高的田塊，畦寬可縮至118.8～132 cm；畦高16.5～26.4 cm，畦溝寬33～39.6 cm。旱坡地則宜采取畦寬198～264 cm，畦高13.2～16.5 cm的規格[2]。

1.3 播種處理

適時播種是花生種植中的關鍵環節，在東莞鎮，花生的播種時間通常選擇在春季，一般在4月下旬—5月上旬。此時土壤溫度穩定在15℃以上，且墑情較好，有利于花生種子的萌發和出苗。過早播種可能會因低溫導致種子發芽緩慢，甚至爛種；而過晚播種則會縮短花生的生育期，影響產量和品質。因此，農民需要根據當地的氣候條件和土壤狀況，靈活掌握播種時間，以確保花生能夠在最佳時期出苗。

合理密植是提高花生單產的重要途徑。密植的原則應根據品種特性、土壤肥力和種植方式來確定。在東莞鎮，一般種植密度控制在8 000～10 000穴/667 m2，每穴播種2粒種子。對于早熟、株型緊湊的品種，可以適當增加密度；而對于晚熟、株型高大的品種，則應適當降低密度。合理的密植能夠充分利用光能和地力，協調個體與群體之間的關系，使花生植株在田間分布均勻，從而增加單位面積產量。

1.4 除苗覆膜與放苗補苗

除苗覆膜是花生種植過程中的重要環節，具有顯著的增溫、保墑、防除雜草等作用，這一技術通過覆蓋地膜，有效調節土壤溫度和濕度，為花生種子萌發創造良好的條件。具體操作時首先要精細整地，確保深耕細耙、地面平整，無坷垃和根茬等雜物，以防地膜破損影響效果。選擇適宜的地膜，一般選用幅寬在120～130 cm、厚度0.01 mm左右的農用地膜。覆膜前，需重施底肥，合理配施氮、磷、鉀及微量元素肥料，確保花生生長所需的營養供給。覆膜時應注意拉緊鋪平，膜邊用土壓實，防止風吹松動[3]。

放苗補苗則是覆膜種植后的關鍵管理措施，在花生出苗期，由于地膜覆蓋，幼苗可能無法自行破膜而出，因此需要人工輔助放苗。放苗時間一般在花生出苗率達到50%以上時進行，選擇晴朗無風的上午或下午，用小刀或專用工具在幼苗上方劃開地膜，放出幼苗，并在苗孔周圍用細土輕輕壓實，以防透風漏氣、傷苗和降溫。放苗時要注意逐行逐株檢查，確保不遺漏。對于缺苗斷壟的地方，需及時進行補苗。補苗時應選用預先育好的壯苗，補苗后及時澆水，確保幼苗成活。補苗時間宜早不宜遲，最好在花生出苗后1周內完成，以保證補苗后的花生與正常苗生長一致，不影響整體產量。

1.5 施肥管理

施足基肥是花生高產的基礎，一般結合耕翻整地，在播種前施用有機肥和化肥，推薦使用腐熟的農家肥3 000～5 000 kg/667 m2，并配合適量的氮、磷、鉀復合肥，以確保花生生長初期充足的養分供應。在花生的生長周期中，苗期和開花下針期是施肥的關鍵階段，苗期需追施速效氮肥，如施用尿素10 kg/667 m2，以促進幼苗健壯生長和花芽分化。開花下針期則需要增施氮肥和鉀肥，可追施尿素和硫酸鉀各10～15 kg/667 m2，以滿足花生大量開花和下針的養分需求。

結莢期是花生形成產量的關鍵時期，應再次追施適量的氮肥和鉀肥，并通過葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液補充磷、鉀元素，促進籽粒飽滿。此外，花生對鈣、硼等微量元素的需求也不可忽視，可在基肥中添加或在生長中后期通過葉面噴施進行補充。施肥過程中，應注意根據土壤肥力和花生的生長狀況進行精準施肥，避免過量施用氮肥，以防植株徒長和資源浪費。同時，均勻分布肥料，確保每株花生都能獲得均衡的養分，有助于提高整體產量。

1.6 灌溉管理

花生的最佳灌溉時間通常在早晨或傍晚，以減少水分蒸發，利于水分滲透，花生在不同生長階段對水分需求不同，在幼苗期應適當保持干燥，以促進根系發育；而在花針期和結莢期，需水量較大，應及時補充水分，確保土壤濕潤；飽果期則應控制澆水量，避免過多水分導致果實品質下降。

滴灌技術通過管道系統將水直接滴入花生根部，既節水又能精準控制灌溉量，適合規模化種植；噴灌技術通過噴頭將水均勻噴灑，適合各種地形，但需要較高的設備投資和維護；地面灌溉中的溝灌是常用方式，在行間開溝引水，結合地膜或秸稈覆蓋能有效減少水分蒸發。

1.7 病蟲害防治

花生在生長過程中常受到多種病蟲害的威脅，主要包括花生根腐病、葉斑病、銹病以及蚜蟲、地老虎和蠐螬等蟲害。花生根腐病表現為根部腐爛、葉片發黃，嚴重時植株死亡。防治方法包括選擇抗病品種、合理輪作以及使用多菌靈等農藥噴霧。葉斑病和銹病則主要危害葉片，造成葉片枯死，可通過選用抗病品種、合理密植、改善通風透光條件以及在發病初期使用百菌清、戊唑醇等農藥進行防治。

對于蟲害，蚜蟲是常見害蟲，吸取花生汁液并傳播病毒，可用吡蟲啉、啶蟲脒等農藥噴霧防治，并利用天敵如瓢蟲進行控制。地老虎和蠐螬危害花生根部，導致缺苗斷壟，可通過合理輪作、深翻土地、使用辛硫磷等藥劑進行土壤處理來防治。病蟲害防治應采取綜合措施，包括農業防治、生物防治和化學防治。農業防治通過優化種植環境和栽培管理降低病蟲害發生風險；生物防治利用天敵和微生物制劑控制害蟲；化學防治則在病蟲害大發生時快速控制病情。通過實施綜合防治策略，可以保障花生的產量和品質，促進當地花生產業的可持續發展。

2 提高花生種植效益的措施

2.1 打造花生種植基地

山東省日照市莒縣東莞鎮為提升花生種植效益，應該積極打造花生種植基地。基地建設以規模化、標準化為方向，通過整合土地資源，推動花生連片種植，提高土地利用效率。在品種選擇上，優選高產、抗病、適應性強的新品種，采用精準播種、合理密植、測土配方施肥等先進的種植技術，確保花生的生長質量。同時基地還注重水利設施建設，保障灌溉需求，通過引進機械化設備，降低勞動強度，提高生產效率。另外，加強與科研機構的合作，為種植戶提供技術培訓和指導。積極拓展銷售渠道，與花生加工企業建立穩定的合作關系，確保花生的銷路，實現種植效益的最大化，助力當地經濟發展和農民增收[4]。

2.2 定期開展花生種植技術推廣活動

為了有效推廣花生種植技術，首先應該制定詳細的推廣計劃，根據當地氣候和種植周期，設定固定的推廣時間表，確保在關鍵種植階段前開展活動，如播種前、生長期和收獲期。積極組織現場技術指導與培訓，邀請農業專家和技術人員深入田間地頭，通過實地講解和示范，向種植戶展示最新的栽培技術、病蟲害防治方法和科學施肥策略。同時，安排互動環節，解答農戶在實際操作中遇到的問題。推廣活動還可以結合現代信息技術，通過電視、廣播、互聯網和手機應用程序等渠道傳播花生種植技術的相關知識和實用技巧，制作簡明易懂的視頻教程和圖文資料，方便農戶隨時學習和查閱。定期組織花生種植戶之間的經驗分享會，鼓勵他們交流各自的種植經驗和心得，促進信息互通和技術改進[5]。

2.3 積極開發花生加工產業鏈

花生產業鏈的開發對于提高花生種植效益具有至關重要的作用，通過構建和完善花生的加工產業鏈，可以有效增加花生的附加值，拓寬銷售渠道，從而提升整體經濟效益。花生加工產業鏈的開發應從初級加工起步，包括花生的清洗、烘干、脫殼等工序，這些步驟能夠保證花生的質量和儲存時間，為后續深加工打下良好基礎。深加工環節可以生產出多樣化的花生制品，如花生油、花生醬、花生蛋白粉等，這些產品不僅市場需求量大，而且利潤空間較原材料更為可觀。

開發花生加工產業鏈還需注重技術創新和設備升級，引進先進的生產設備和技術，不僅能提高生產效率，還能改善產品質量，增強市場競爭力；同時，產業鏈的延伸也不可忽視環保和可持續發展。加工過程中產生的副產物，如花生殼，可用于生物質能源的生產或作為飼料原料，實現資源的綜合利用，減少環境污染[6]。

市場和品牌建設也是花生加工產業鏈開發的重要組成部分，通過打造知名品牌，加強市場營銷，擴大花生的市場影響力，提高產品市場占有率。此外，還需與大型超市、食品加工企業等建立穩定的合作關系，確保銷售渠道的暢通。花生加工產業鏈的開發，不僅提高了花生的經濟價值，還推動了相關產業的發展，為農民增收和農村經濟的繁榮開辟了新的路徑。

3 結語

綜上所述，花生種植技術的優化對提升產量和種植效益至關重要，選擇合適的種植地區和品種是提高效益的基礎，花生適宜在疏松、排水良好的沙質土壤中生長。種子處理包括晾曬、剝皮和拌種，以確保種子的高發芽率和抗病性。播種時間通常在春季，地溫達到23～28℃時為宜。合理密植和科學施肥也是關鍵措施，大果花生約8 000穴/667 m2，小果花生則可適當增加密度。在施肥方面，應注重有機肥與氮、磷、鉀肥的合理配比。此外，病蟲害防治和適時灌溉同樣重要，通過綜合防治手段和科學的灌溉策略，保障花生健康生長。最后，適時收獲與科學貯藏也是確保花生品質和效益的重要環節。通過以上措施的實施，可有效提高花生的種植效益。

參考文獻

[1] 孫翠蓉.花生種植技術及提高種植效益的措施分析[J].河北農機，2024（22）：94-96.

[2] 吳明軍.運用花生種植技術提高種植效益的實驗對比分析——以鄄城縣為例[J].數字農業與智能農機，2024（5）：89-91.

[3] 徐文暉.花生種植技術及提高種植效益的措施[J].現代農村科技，2024（2）：18-19.

[4] 孫傳棟，胡德立.花生種植技術及提高種植效益的措施[J].種子科技，2023，41（21）：35-37.

[5] 祝曉慶.花生栽培技術與提高種植效益的措施分析[J].河北農機，2023（21）：136-138.

[6] 王濟安.花生栽培技術與提高種植效益的措施[J].農村實用技術，2023（9）：84-85.