關(guān)鍵詞:和美生活育人;勞動(dòng)教育;幼兒生活力;幼兒教育課題項(xiàng)目:本文系蘇州市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2024年度課題“成就小小生活家:指向幼兒生活力提升的‘和美生活育人’園本行動(dòng)研究”(批準(zhǔn)號(hào):2024/LX/02/008/01)的階段性研究成果。
“和美生活育人”即通過(guò)營(yíng)造多維度的環(huán)境和活動(dòng)場(chǎng)域,引導(dǎo)幼兒在真實(shí)美好的活動(dòng)中自主學(xué)習(xí)、感知體驗(yàn)、探索創(chuàng)造,從而實(shí)現(xiàn)幼兒的身心和諧發(fā)展、生活能力提升與人格健全發(fā)展等。“和美生活育人”理念的實(shí)施,為幼兒的成長(zhǎng)與發(fā)展提供了更多的環(huán)境支持與實(shí)踐機(jī)會(huì),促使幼兒在生動(dòng)豐富的感知體驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)素養(yǎng)、生活力、社會(huì)適應(yīng)能力、積極情感的發(fā)展。
一、幼兒生活力的內(nèi)涵及重要性
幼兒生活力指幼兒在日常的學(xué)習(xí)與生活中表現(xiàn)出的環(huán)境適應(yīng)、問(wèn)題解決、社會(huì)交往等方面的能力,體現(xiàn)為幼兒在真實(shí)的生活情境與勞動(dòng)實(shí)踐中的自主性、適應(yīng)性與可持續(xù)發(fā)展能力。培養(yǎng)幼兒生活力的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(一)奠基終身發(fā)展
《3一6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出,生活自理能力是幼兒適應(yīng)社會(huì)生活的重要基礎(chǔ)。培養(yǎng)幼兒生活力可以讓幼兒更好地適應(yīng)社會(huì)與集體生活,增強(qiáng)他們與社會(huì)、集體間的互動(dòng)。幼兒在自我服務(wù)以及為他人服務(wù)的過(guò)程中能增強(qiáng)獨(dú)立性,在不斷解決問(wèn)題的過(guò)程中能發(fā)展思維,在實(shí)踐體驗(yàn)中能感受到滿滿的成就感與幸福感。幼兒生活力的提升能為他們的終身發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)[1]
(二)順應(yīng)成長(zhǎng)規(guī)律
《3一6歲幾童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中還提出,幼兒階段是幼幾形成安全感和積極態(tài)度的重要時(shí)期,也是幼兒形成良好生活習(xí)慣與發(fā)展能力的關(guān)鍵期。根據(jù)皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展階段理論,生活力的提升不僅是幼兒良好生活能力與習(xí)慣養(yǎng)成的重要保障,還是幼兒經(jīng)驗(yàn)發(fā)展、水平提升的重要保障。通過(guò)生活化的操作與學(xué)習(xí)活動(dòng),為幼兒提供親身體驗(yàn)、實(shí)踐感知的機(jī)會(huì),促進(jìn)幼兒生活力的提升,也是順應(yīng)幼兒成長(zhǎng)規(guī)律的體現(xiàn)。
(三)回應(yīng)現(xiàn)實(shí)需求
當(dāng)下,部分家長(zhǎng)不當(dāng)?shù)慕逃绞綄?dǎo)致部分幼兒缺乏獨(dú)立穿脫衣物、獨(dú)立進(jìn)餐、獨(dú)立午睡等基本的生活能力。提升幼兒生活力已成為社會(huì)關(guān)注的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。基于幼兒生活力提升的教育干預(yù),不僅是促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)的迫切需要,也是對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)需求的積極回應(yīng),還是促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。
(四)傳承教育智慧
陶行知的“生活即教育”理論指出,教學(xué)要以生活為中心,與生活相聯(lián)系,在生活中解放兒童,培養(yǎng)兒童的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,最終使他們學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做事。幼兒生活力的培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)營(yíng)造真實(shí)的生活場(chǎng)域,鼓勵(lì)、引導(dǎo)幼兒在實(shí)踐中感知、在感知中體驗(yàn)、在體驗(yàn)中練習(xí),從而讓幼兒在反復(fù)的實(shí)踐與反思中實(shí)現(xiàn)生活力的提升。這是對(duì)陶行知生活教育思想的當(dāng)代踐行與發(fā)展,是對(duì)“做中學(xué)”教育理念的傳承,更是對(duì)“從生活中來(lái)、到生活中去”的教育智慧的傳承[2]。
二、幼兒生活力培養(yǎng)與勞動(dòng)教育協(xié)同的實(shí)踐
幼兒生活力的培養(yǎng)與勞動(dòng)教育之間有著天然的聯(lián)系。一方面,勞動(dòng)是培養(yǎng)幼兒生活力的重要手段;另一方面,生活力的培養(yǎng)是勞動(dòng)教育的最終目標(biāo)。基于此,教師可以通過(guò)幼兒生活力培養(yǎng)與勞動(dòng)教育的協(xié)同推進(jìn),實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)最優(yōu)化與幼兒全面發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一。
(一)于生活中浸潤(rùn),讓勞動(dòng)可見(jiàn)可感
一切勞動(dòng)因素皆源于生活,生活中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)能為勞動(dòng)教育提供契機(jī)。教師可以充分挖掘生活中的教育契機(jī),將勞動(dòng)教育滲透到幼兒的一日生活之中,讓勞動(dòng)在生活情境中自然生發(fā),以提升幼兒的生活力。
例如,教師可以通過(guò)班級(jí)中生活互動(dòng)墻的設(shè)置,促進(jìn)幼兒勞動(dòng)技能的提升。具體來(lái)說(shuō),教師可以利用生活互動(dòng)墻,通過(guò)圖文展示的方式,讓幼兒在耳濡目染中自然習(xí)得常用的生活技能,如自主食用點(diǎn)心、自主分類(lèi)物品、自主收納衣物等。關(guān)于自主食用點(diǎn)心,教師可在生活互動(dòng)墻上張貼“洗手一拿水杯和點(diǎn)心盤(pán)一取點(diǎn)心一用餐一分類(lèi)放置水杯和點(diǎn)心盤(pán)”的圖文流程,讓幼兒在跟隨流程操作中提升生活力。關(guān)于自主分類(lèi)物品,教師可以在生活互動(dòng)墻上以圖文展示幼兒入園后分類(lèi)整理個(gè)人物品的流程,如早晨入園后分別將接送卡、水杯分類(lèi)整理擺放,在游戲結(jié)束后及時(shí)整理玩具等,促使幼幾在實(shí)踐過(guò)程中提升整理能力。關(guān)于自主收納衣物,教師可以在生活互動(dòng)墻上張貼衣物折疊示意圖,并在一旁提供操作空間以供幼兒隨時(shí)進(jìn)行折疊練習(xí)。在早晨入園脫下外套后,在運(yùn)動(dòng)過(guò)后拿下汗幣后,在午睡之前脫下衣褲后,幼兒都可以根據(jù)示意圖練習(xí)折疊衣物。若幼兒看不懂示意圖或者遇到困難,他們也可以在生活互動(dòng)墻邊與同伴一起研究、共同解決,在反復(fù)的嘗試中逐步提升各項(xiàng)生活技能。
生活的點(diǎn)滴浸潤(rùn),能給幼兒提供充足的實(shí)踐操作機(jī)會(huì),讓勞動(dòng)變得可見(jiàn)可感。讓幼兒在生活場(chǎng)景中自然生發(fā)勞動(dòng)意愿,在具體的情境中自然習(xí)得勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),是促進(jìn)幼兒生活力提升的重要方式[3]
(二)于勞動(dòng)中體驗(yàn),讓學(xué)習(xí)真實(shí)發(fā)生
為幼兒創(chuàng)造勞動(dòng)實(shí)踐的機(jī)會(huì),能讓幼兒獲得更多的學(xué)習(xí)體驗(yàn),促使他們?cè)谡鎸?shí)的勞動(dòng)情境中產(chǎn)生學(xué)習(xí)的意愿,在親身體驗(yàn)中讓學(xué)習(xí)自然發(fā)生。
以勞動(dòng)課程“秋日廚房香”為例。紅薯探索體驗(yàn)是促進(jìn)幼兒勞動(dòng)力提升的重要內(nèi)容,無(wú)論是挖紅薯,還是清洗、加工、分享紅薯,每一次的體驗(yàn)都是幼兒不斷學(xué)習(xí)、提升的過(guò)程。在挖紅薯的探討與體驗(yàn)活動(dòng)中,使用什么工具挖紅薯最方便,如何使用這些工具,以怎樣的角度才能挖出完整的紅薯等話題既能激發(fā)幼兒已有經(jīng)驗(yàn),又能促進(jìn)幼兒獲取新經(jīng)驗(yàn)。幼兒在對(duì)工具的反復(fù)嘗試中,在挖掘角度的不斷調(diào)整中,可以自然習(xí)得挖紅薯的方法。挖出的紅薯上有一層泥土,幼兒可基于生活經(jīng)驗(yàn),逐一嘗試多種洗紅薯的方法,如用敲打的方法先去掉紅薯上的泥土再清洗,或先將紅薯表面的泥土晾干,再將干的泥土搓掉,而后清洗,或?qū)⒓t薯放入水池浸泡過(guò)后用軟毛刷刷等。在多種方法的嘗試與體驗(yàn)中,幼兒能積累關(guān)于清洗食材的勞動(dòng)技能與經(jīng)驗(yàn)。清洗后的紅薯如何烹飪?烹飪過(guò)程中如何做好自我保護(hù)?對(duì)于這些問(wèn)題,幼兒也可以展開(kāi)討論、進(jìn)行嘗試。對(duì)此,幼兒可分工合作,切塊、蒸煮、擺盤(pán),一邊參與烹飪制作,一邊學(xué)習(xí)正確使用烹飪工具。在品嘗勞動(dòng)成果的過(guò)程中,幼兒可以感受收獲的喜悅與勞動(dòng)的快樂(lè)。
在勞動(dòng)體驗(yàn)中,幼兒可以自主活動(dòng)、自由嘗試,在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程逐漸掌握勞動(dòng)技能、積累勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn),讓生活力培養(yǎng)在鮮活真實(shí)的情境中自然發(fā)生[4]
(三)于課程中遞進(jìn),讓發(fā)展循序漸進(jìn)
幼兒園的勞動(dòng)教育應(yīng)貫穿于不同階段幼兒教育課程的實(shí)施中,教師應(yīng)根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)與能力水平,分層設(shè)計(jì)課程目標(biāo)與課程內(nèi)容,促進(jìn)幼兒循序漸進(jìn)成長(zhǎng)與發(fā)展。
以“勞動(dòng)小達(dá)人\"課程為例。該課程從小班的“自我勞動(dòng)”到中班的“值日生服務(wù)”再到大班的“為他人服務(wù)”,梯度逐步上升,旨在讓幼兒在逐步拓展的勞動(dòng)范圍與遞進(jìn)提升的勞動(dòng)難度中實(shí)現(xiàn)生活力的發(fā)展。在小班,教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒自己的事情自己做:每天來(lái)園自己整理自己的小毛巾、小水杯、衣物、接送卡等物品;自主取點(diǎn)心、吃午餐、午睡;在游戲時(shí)間自主分類(lèi)歸還和整理玩具。在日復(fù)一日的勞動(dòng)過(guò)程中,幼兒可逐漸掌握基本的生活自理能力。在中班,教師可以讓幼兒通過(guò)值日生體驗(yàn),增強(qiáng)為班級(jí)提供勞動(dòng)服務(wù)的責(zé)任意識(shí)與能力。如:每天來(lái)園整理種植區(qū)的花草,為它們澆水、施肥、修理枯枝;在用點(diǎn)心與午餐時(shí)間協(xié)助保育教師準(zhǔn)備餐具、清潔點(diǎn)心桌,用餐結(jié)束后幫忙清掃地面、整理餐桶;每日離園前整理所有書(shū)刊、游戲材料并及時(shí)進(jìn)行分類(lèi)或修補(bǔ)等。在完成值日生服務(wù)的過(guò)程中,幼兒可逐漸形成集體歸屬感,形成為他人服務(wù)的意識(shí)。在大班,隨著勞動(dòng)技能的提升,幼兒的動(dòng)手能力與生活力都有了一定的發(fā)展,因此,教師可以通過(guò)“為他人服務(wù)”活動(dòng),讓幼兒實(shí)現(xiàn)從自理到助人、從服務(wù)個(gè)體到服務(wù)社會(huì)的發(fā)展目標(biāo)。如:教師可鼓勵(lì)幼兒參與園所幫助活動(dòng),幫廚工剝豆子、擇青菜、整理廚余垃圾等;鼓勵(lì)幼兒參加社區(qū)義工活動(dòng),對(duì)小區(qū)進(jìn)行垃圾清理、分類(lèi),擦拭社區(qū)健身器械等。在為他人服務(wù)的過(guò)程中,幼兒能形成社會(huì)責(zé)任感,在提升勞動(dòng)技能的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自身的勞動(dòng)價(jià)值。
勞動(dòng)課程的遞進(jìn)實(shí)施,可讓幼兒在循序漸進(jìn)的勞動(dòng)體驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)能力的螺旋式上升,在勞動(dòng)技能的習(xí)得與勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的積累中,獲得生活力的培養(yǎng)與發(fā)展。
(四)于文化中滋養(yǎng),讓傳承自然而然
教師可結(jié)合本土文化資源開(kāi)展勞動(dòng)教育,讓幼兒在勞動(dòng)體驗(yàn)中感受別樣的文化滋養(yǎng),讓文化自然傳承。
以時(shí)令活動(dòng)“清明采茶”勞動(dòng)體驗(yàn)為例。清明前后,正是采茶的好時(shí)節(jié),教師可以此節(jié)氣為契機(jī),帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展采茶活動(dòng),使幼兒在采茶的過(guò)程中感悟茶文化的傳承與發(fā)展。在開(kāi)展采茶活動(dòng)之前,教師可通過(guò)展示圖片、播放解說(shuō)視頻的方式,讓幼兒認(rèn)識(shí)茶樹(shù)、茶葉,了解茶葉的生長(zhǎng)特點(diǎn)和采摘標(biāo)準(zhǔn)。帶領(lǐng)幼兒來(lái)到茶園后,教師可通過(guò)示范講解,幫助幼兒掌握采茶的動(dòng)作要領(lǐng)。在采摘的過(guò)程中,首先,幼兒要注意觀察,尋找每一棵茶樹(shù)枝頭的嫩芽;其次,不僅要注意采摘茶葉的動(dòng)作輕巧性,以免損壞其他芽葉,還要關(guān)注采摘下的嫩芽,將它們平整地放置在竹籃中,避免擠壓,以免影響茶葉的品質(zhì)和□感;最后,幼兒還要注意采茶時(shí)腳部的移動(dòng)與位置,不能隨意踩踏茶田,時(shí)刻保持茶園的干凈整潔。在親身體驗(yàn)中,幼兒不僅能習(xí)得“輕輕捏慢慢提”的采茶技巧、鍛煉觀察能力與精細(xì)的手部動(dòng)作,還能培養(yǎng)耐心、專(zhuān)注的勞動(dòng)態(tài)度,形成對(duì)傳統(tǒng)茶文化的深刻理解。
文化傳承與體驗(yàn)活動(dòng)不僅能給幼兒提供動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓幼兒習(xí)得勞動(dòng)技能,培養(yǎng)生活力,還能讓幼兒在勞動(dòng)的過(guò)程中感受傳統(tǒng)文化的魅力,在文化感悟中滋養(yǎng)自我,讓文化傳承自然而然發(fā)生。
(五)于評(píng)價(jià)中提升,讓成長(zhǎng)有跡可循
基于幼兒勞動(dòng)體驗(yàn)與過(guò)程的評(píng)價(jià),不僅是對(duì)幼兒勞動(dòng)技能習(xí)得情況的記錄,還是對(duì)幼兒成長(zhǎng)的鼓勵(lì)與啟發(fā)。通過(guò)記錄與評(píng)價(jià),教師可以幫助幼兒回顧勞動(dòng)過(guò)程與成長(zhǎng)軌跡,讓幼兒在總結(jié)與反思中發(fā)展生活力[5]。
以勞動(dòng)體驗(yàn)“我們的百合園”的評(píng)價(jià)為例。教師可將幼兒參與百合種植的全過(guò)程以照片、視頻、文字的方式記錄下來(lái),據(jù)此開(kāi)展評(píng)價(jià)。如,在種百合環(huán)節(jié),教師可捕捉某幼兒松土的鏡頭,之后就此展開(kāi)評(píng)價(jià),讓幼兒懂得播種前有哪些準(zhǔn)備工作。在百合發(fā)芽后,教師可記錄幼兒為百合澆水的畫(huà)面,展示幼兒控制水量和水流的鏡頭,之后展開(kāi)評(píng)價(jià),幫助幼兒掌握澆水的要領(lǐng)。教師及時(shí)以照片、視頻等方式記錄幼兒的勞動(dòng)過(guò)程,開(kāi)展評(píng)價(jià),可以提升幼兒的勞動(dòng)成就感,激發(fā)幼兒主動(dòng)觀察與積極思考的熱情,促使幼兒在相互借鑒、學(xué)習(xí)的過(guò)程中習(xí)得經(jīng)驗(yàn)。
對(duì)幼兒勞動(dòng)過(guò)程的記錄與評(píng)價(jià),不僅能讓幼兒的成長(zhǎng)可見(jiàn)可感、有跡可循,還能促使幼兒在體驗(yàn)中反思、總結(jié)與提升,提升幼兒的勞動(dòng)技能,促進(jìn)幼兒生活力的發(fā)展。
三、總結(jié)
基于“和美生活育人”理念的幼兒生活力培養(yǎng)與勞動(dòng)教育協(xié)同推進(jìn),強(qiáng)調(diào)給幼兒提供豐富多元的勞動(dòng)體驗(yàn)機(jī)會(huì),讓幼兒不斷提升生活力,成為熱愛(ài)生活、自立自強(qiáng)的新時(shí)代文明兒童。未來(lái),幼兒教師還需要持續(xù)探索“和美生活育人”理念下的教育實(shí)踐,引導(dǎo)幼兒在真實(shí)美好的活動(dòng)中自主學(xué)習(xí)、探索創(chuàng)造,實(shí)現(xiàn)身心和諧發(fā)展、生活能力提升與健全人格培養(yǎng)。
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