許陽陽：一杯涼茶里的堅守與新生

市場上有不少賺快錢的門路，可達利始終心無旁騖做實業，專注食品飲料產業。父親總說，只要用心，沒有做不好的事。所以，“用心”一直是達利的核心關鍵詞，“用心創品質”也是達利的核心價值觀。

有件事我記得很清楚。2007年，達利打算進軍涼茶行業。當時，研發團隊提出一個業內常用的方案：先建濃縮汁工廠，再用濃縮汁到各地分裝加工，這樣能實現成本最優。但這個方案被父親否決了。他覺得涼茶是中國很傳統的東西，喝涼茶該像我們福建人喝茶那樣，現泡現喝、原汁原味才好。于是，我們用了個笨辦法，把原材料運到各地工廠，還憑借獨創的“現熬萃取”專利技術，建起中草藥“在線萃取”的涼茶生產線。這也造就了我們的“和其正”涼茶。父親常告誡我，要認認真真做產品，踏踏實實做實業。我想，這也是食品人對行業該有的“敬畏之心”。

在數字化浪潮下，我們聚焦客戶需求和消費趨勢變化，靠創新推動企業發展，具體包括產品創新、產業布局和管理效率提升等方面。另外，我們也關注技術變革對企業發展的賦能作用。達利的工廠在產線柔性生產、質量精準追溯、智能倉儲、供應鏈可視化等8個場景，重點推進智能化。總之，在數字化、智能化時代，我們會謀“新”重“質”，憑借“高科技、高效能、高質量”，把達利打造成食品行業的國際品牌。