山西發布5條非遺美食線路

科學導報訊 8月26日下午，在2025山西非遺好物發布計劃暨山西非遺消費季（夏季）成果展示活動現場，山西省正式發布了5條非遺美食線路，通過“美食+非遺+景區”立體化模式，打造沉浸式文旅消費新場景，讓游客開啟一場舌尖上的三晉文化之旅。

這5條非遺美食線路包括晉北民族融合文化探源之旅、晉西黃土風情尋味之旅、晉中醋香面韻美食雙絕之旅、晉南麥作文明尋根之旅、晉東南藥膳山珍秘境之旅，覆蓋醋釀、面藝等30余項省級以上非遺美食項目，串聯起太原、大同、長治等全省11市30多個非遺工坊以及眾多歷史街區、自然景觀，形成“美食+非遺+景區”的立體化文旅線路。