畜牧養殖疫病多發因素及有效控制措施

1畜牧養殖疫病多發因素

1.1養殖環境惡化加劇疫病傳播風險

工業化規模的擴張與農業經濟用地的收縮，使畜牧養殖行業不得不走向規模化與集約化。規模化與集約化的畜牧養殖具有養殖密度過高的特點，這導致畜禽的生存活動空間收縮，其通風與光照條件也變得相對較差，會產生大量有害氣體。在這種環境中生長的畜禽，其自身免疫力大大降低，同時為病原微生物的繁殖提供了條件。

1.2畜禽自身免疫力下降與種質混雜

現今，許多養殖場管理者為了提高養殖經濟效益，追求高產量與高利潤，在飼料中加入過量的生長激素，選擇營養不均衡且質量較差的飼料，以壓縮生產成本，導致畜禽機體功能發生障礙，如消化系統與免疫系統功能紊亂，進而引發疾病。此外，一些養殖場在進行引種時，未嚴格把控該環節，讓攜帶病原體的畜禽進入養殖場，進而造成疫病的流行。部分養殖場管理者由于缺乏相應的知識理論，在繁育畜禽后代時，未考慮近親繁殖問題，導致各類遺傳疾病發生，這類產生遺傳疾病的畜禽后代，通常自身免疫力較差，發生疾病的概率大大提高，對養殖場造成巨大經濟損失[]。

1.3疫病防控管理體系存在漏洞

養殖場對疫病采取的防控管理體系存在問題，其養殖環節與屠宰、運輸、銷售等環節之間的聯系相對較差，因而在運輸畜禽時，其車內消毒處理的力度較低，運輸人員未進行合理的疫病防控，引起交叉感染。在動物防疫體系基礎設施建設方面，其資金、設備和專業技術人員相對缺乏，無法構建完善的疫病監測預警體系，導致無法及時發現疫病，從而造成疫病大規模流行。

2畜牧養殖疫病防控對策措施

2.1優化養殖環境，切斷疫病傳播途徑

第一，科學規劃養殖布局。科學設置養殖布局，合理規劃養殖密度，按照養殖地區實際環境承載能力對養殖規模與密度進行設定，可使畜禽養殖處于良好的生長環境，降低疫病發生概率。根據相關數據，每頭生豬的飼喂面積至少為 1.2m² ，而每頭肉牛的飼喂面積應至少為6 m² 。為確保居民身體健康，應當將養殖場建立在遠離居民區、屠宰場以及交易市場的區域，其距離至少在 1km 。同時在養殖場周圍設置綠化隔離帶，種植具有殺菌、滯塵功能的樹種，如楊樹與女貞樹，隔離帶可形成疫病防控屏障，確保養殖場的排泄物不會對居民生活健康造成威脅。在養殖場內部，應當合理規劃各類區域，按照不同功能設置生活區、生產區、隔離區以及糞污處理區，使養殖場內部區域功能明確，從而提高養殖場運作效率。養殖場內部的生活區與生產區之間的距離，至少應保持 ：50m ，并在二者之間設置一道防疫墻。隔離區與生產區之間的距離應當至少保持100m ，同時在兩個區域之間設置獨立的排污系統2]

第二，改善養殖設施條件。改善養殖設施條件，首先應當增加對養殖設施的資金投入，引進智能化與自動化養殖設備。在養殖場圈舍內安裝物聯網環境監測系統，動態監測養殖場內的溫度、濕度、二氧化碳濃度等環境參數，并將這類數據上傳至數據分析中心，數據分析中心取得結果后再下達命令，自動調控圈舍的通風、溫控以及光照設備參數，確保圈內環境處于良好狀態。例如，圈舍內氨氣濃度超過 20ppm 在環境監測系統檢測后，上傳至數據分析中心，隨后對圈舍內的通風設施進行調控，將氨氣排出圈舍。如果圈舍的溫度 gt;30% ，同樣會激活水簾降溫系統并開啟風扇。在圈舍內安置空氣凈化設備，可將圈舍內的病原微生物、粉塵以及其他污染物去除。對于糞便的清理，通常采用漏縫地板與自動清糞系統，生豬漏糞地板的縫隙寬度一般在 1.8～2.0cm 。此外，還應當構建養殖設施維護體系，定期對養殖設備進行維護與檢修，確保設備正常運行。

第三，加強廢棄物無害化處理。構建合理的養殖排泄物處理制度。按照輕量化、無害化以及資源化的原則，對養殖排泄物進行處理。對于糞便與污水的處理，可采用干濕分離技術，將糞便與污水進行分離。隨后將分離出的固體糞便轉移至堆肥場，將分離的液體污水轉移至沼氣池。堆肥場通常采用槽式發酵技術，在其中加人專用發酵菌劑。堆肥場的溫度一般控制在 55～70^°C ，發酵的時間一般為兩周。經過發酵的糞便，其病原菌與寄生蟲卵的數量大大降低。在沼氣池中，主要采用全混合厭氧發酵工藝。沼氣池內溫度一般在 35～38°C ，發酵的時間一般為一個月。經過發酵后的液體污水，可為養殖場供暖、發電，達到資源循環利用的效果。此外，還應當安裝在線監測設備，對排泄物處理過程中產生的氨氣、氮氣以及COD等指標進行動態監測，確保處理后的廢棄物符合《畜禽養殖業污染物排放標準》（GB18596-2001）。

2.2提升畜禽品質，增強自身抗病能力

第一，科學飼養管理。配置精準的飼料方案，使用近紅外光譜分析技術對畜牧飼料原料進行營養成分的檢測。按照畜禽不同生長狀態的營養需求，通過相應軟件及時對飼料方案進行調整。在仔豬斷奶后兩個月，應當將其飼喂方案中的粗蛋白含量控制在 18%～20% 。賴氨酸的含量應 gt;1.2% 。對于飼料添加劑的使用，應當嚴格控制其用量，否則會對畜禽的健康造成不利影響。在飼料添加劑的挑選方面，禁止使用β一興奮劑和鎮靜催眠等違禁藥物，否則會對畜禽的心臟造成影響。對于抗生素的使用，也應當進行限制，以免產生耐藥性，導致藥物使用效果不佳。為實現生態化畜禽養殖，應當推廣微生態制劑以及植物提取物。對于畜禽的飼喂，應當采取精準投喂的方式，根據畜禽不同生長階段的需求，及時調整飼料投喂量，減少飼料損失，以降低養殖成本。此外，養殖人員還應當定期對飲水系統進行檢查，確保水資源的質量符合《畜禽飲用水水質》（NY5027-2008）。

第二，嚴格引種管理。在引種方面，應當構建省、市、縣三級引種審批體系。養殖場在引種時，應當向縣級農業農村部門提交引種申請，并附帶養殖場生物安全評估合格證書等材料。在縣級農業農村部門審批通過后，應當從具有合規生產經營許可證的企業引種，并要求引種企業提供系譜檔案以及疫病檢測報告。疫病的檢測類型至少包含十種常見疾病。引入養殖場的畜禽，應當先在隔離場進行觀察，觀察時間通常為45d，隔離場內應當配置與其他區域相獨立的供水、供電以及排污系統，避免發生交叉感染。在隔離第一周、第二周、第三周以及第六周，應當進行三次全面的疫病檢查，確保引入畜禽無疫病感染。

第三，強化種質資源保護與選育。建立國家級、省級以及地方級的三級資源保護制度。在地方級優良品種區域，構建活體保種場、基因庫以及保護隔離區。采用冷凍精液超低溫保存技術、胚胎冷凍保存等生物技術，對優良品種以及瀕危品種進行保護。以太湖豬品種為例，太湖豬品種數量極其稀少，是我國瀕危動物。對太湖豬建立保種場，同時通過冷凍精液超低溫保存技術與胚胎冷凍保存技術對太湖豬的精液和胚胎進行冷凍保存[3]。

2.3完善防控體系，提升疫病防治能力

第一，加強獸醫人才隊伍建設。獸醫人員知識水平不足會限制疫病的防控能力，因此，有關部門應當組織線上與線下的培訓活動，以提升獸醫隊伍的知識水平與綜合素質能力。線上搭建獸醫知識學習平臺，平臺中應具有疾病診斷、防控技術等知識內容。在線下應當定期開展培訓活動，邀請疫病行業專家開設講座。安排獸醫人員在大型養殖場以及科研機構進行實地學習。

第二，健全疫病防控管理機制。構建完善的疫病防控管理體系。將養殖場、養殖戶、運輸企業以及屠宰場的主體責任劃分明確。對違反防疫規定的行為，應當進行嚴格處罰。利用互聯網技術建立全國統一的動物疫病監測預警平臺，每日定點采集畜禽產品信息，并上傳至互聯網平臺。借助大數據分析模型，對疫病的流行趨勢進行預測，以提前防范疫病的發生。為確保消費者可溯源畜牧產品，應當在畜牧產品上粘貼二維碼，為消費者提供肉產品的溯源信息。信息內容主要包括養殖、免疫、運輸等信息。

結語

本文對畜牧養殖疫病多發因素進行了詳細分析，同時研究了疫病的防控技術，指出了畜牧養殖過程中防控體系存在的問題，并提出了相應的解決措施，旨在為畜牧養殖行業提供理論參考，確保畜牧養殖行業可持續發展。

參考文獻：

[1]曾紅平，林全貴.畜牧養殖疫病多發因素及有效控制措施分析[J].農村實用技術，2023（1）：117-118.

[2]李艷麗.畜牧養殖中疫病多發的原因及控制措施［J].農經，2023（5）：45-47.

[3]尚延來.肉牛養殖出現的問題與對策[J].畜牧獸醫科技信息，2023（10）：95-97.

收稿日期：2025-06-17

作者簡介：王彩霞（1971一），女，漢族，本科，獸醫師。研究方向：畜牧獸醫疫病防控。