冬小麥種植技術及病蟲害防治技術研究

摘要：冬小麥作為重要的糧食作物之一，在全球糧食安全和農業經濟中占據著重要地位。隨著氣候變化和耕作環境的不斷演變，如何優化冬小麥的種植技術、有效防治病蟲害，成為確保冬小麥穩產高產的關鍵問題。近年來，隨著農業生產技術的提升，種植管理工藝和病蟲害防治技術得到了顯著改進。本文旨在探討冬小麥的種植技術優化措施及病蟲害防治策略，以期為提升冬小麥產量和質量提供科學依據和技術指導。

關鍵詞：冬小麥；種植技術；病蟲害防治技術

山東省日照市莒縣東莞鎮具備種植冬小麥的良好地理條件與環境。該鎮位于溫帶季風氣候區，四季分明，光照充足，雨熱同期，非常適宜冬小麥的生長。土壤以棕壤為主，土層深厚，肥沃且排水良好，為小麥提供了充足的營養和水分條件。此外，東莞鎮地形平坦，有利于機械化耕作和大規模種植；灌溉系統完善，能夠有效應對干旱等不利天氣，保障小麥生長所需的水分供應。當地農民積累了豐富的冬小麥種植經驗，技術成熟，進一步促進了冬小麥的高產穩產。

1 冬小麥種植技術

1.1 科學選種與種子處理

選種是小麥種植的第一步，也是決定產量和品質的基礎。在東莞鎮，選擇適合當地氣候和土壤條件的小麥品種至關重要。應選用抗寒、抗旱、抗病性強且適應性廣的品種，‘京冬12號’和‘京冬8號’等品種在山東省表現出良好的適應性。而且要優先選擇經過審定的高產、穩產品種，‘新冬60’和‘中麥578’都是表現優異的品種，具備高純度、高發芽率的特點。在選擇種子時，應確保種子的純度達到99%以上，凈度98%以上，發芽率85%以上，含水量不超過13%[1]。

種子處理是保障小麥健康生長、預防病蟲害的重要措施。首先要對種子進行清洗與消毒，將種子清洗干凈，去除雜質和癟粒，然后放入消毒溶液中浸泡一段時間，以殺滅種子表面的病原菌。常用的消毒劑有15%三唑酮可濕性粉劑和48%苯甲·吡蟲啉懸浮劑等。還可以使用商品化包衣種子或在拌種時選擇適當的藥劑進行包衣，以預防銹病、白粉病等病害，并兼治蠐螬、螻蛄等地下害蟲，推薦使用11%三唑酮·福美雙懸浮劑進行拌種處理。

在種子處理過程中，可以添加適量的微量元素肥料，增強種子的發芽勢和幼苗的生長潛力。在確保種子處理完成后，需要再次檢查種子的發芽率，保證播種時種子的高質量。播種前還應確保種子含水量符合標準，避免因含水量過高或過低影響發芽。

1.2 選地與整地

選地是冬小麥種植的重要步驟，適宜的地塊可以為小麥提供良好的生長環境，保障其健康發育。在東莞鎮，選擇種植冬小麥的地塊應優先考慮地勢平坦、土層深厚、質地疏松的區域，這樣的土地不僅有利于根系的伸展和水分、養分的吸收，還能有效防止積水和干旱。同時，地塊的排灌條件必須優越，確保在需要時能夠及時灌溉和排水。良好的交通條件也是選擇地塊的重要因素，方便機械作業和物資運輸，提高生產效率[2]。

整地是種植前的重要準備工作，直接關系到播種質量和出苗率。在整地過程中，首先需要進行深耕，深度一般控制在25～30 cm，這樣能夠有效打破犁底層，增加土壤的透氣性和保水能力。深耕后，應及時進行耙地，使土壤細碎平整，為播種創造良好的條件。在整地的同時，合理施肥也是必不可少的環節。根據土壤的肥力狀況，結合有機肥和化肥的使用，可以為小麥提供充足的營養。一般可施入腐熟有機肥

2 000～3 000 kg/667 m2，并配合適量的氮、磷、鉀化肥。施肥后，需再次進行耙地，使肥料與土壤充分混合，避免肥料集中造成燒苗現象。此外，播前還需要做好土壤的墑情管理。在犁地之前，確保灌足底墑水，灌水量控制在70～80 m3/667 m2，以保證全田墑度均勻。這不僅有助于種子的萌發，還能為小麥苗期的生長提供必要的水分保障[3]。

1.3 適時播種合理密植

適時播種是確保冬小麥高產的關鍵措施之一，根據當地氣候條件和冬小麥的生長特性，適宜播種期一般在每年的9月下旬—10月中旬。此時，日平均氣溫通常在16～18℃，有利于小麥種子的萌發和出苗。過早播種會導致麥苗在冬前生長過旺，消耗過多養分，降低抗寒能力；過晚播種則會使麥苗冬前生長量不足，分蘗少，根系發育不良，影響來年產量。因此，農民應根據當年的氣候狀況和品種特性，靈活掌握播種時間，確保冬小麥在冬前能夠形成壯苗。

合理密植是提高冬小麥產量的另一重要技術措施，合理密植可以保證小麥群體與個體的協調發展，充分利用光能和地力。播種量的確定應根據每公頃計劃基本苗數、種子凈度、千粒重、種子發芽率和出苗率等因素綜合計算。一般而言，在日照市莒縣東莞鎮，冬小麥的播種量可控制在120～150 kg/hm2。具體播種密度還應根據土壤肥力、品種特性和灌溉條件進行調整。肥沃的土壤可適當降低播種密度，而貧瘠的土壤則需要適當增加密度。此外，采用條播方式，行距控制在15～20 cm，有利于田間管理和通風透光，提高小麥的光合效率。

1.4 施肥管理

基肥是冬小麥生長發育的基礎，基肥的施用應該以有機肥為主，配合適量的化肥，一般施用優質農家肥2 000～3 000 kg/hm2，并搭配尿素10～15 kg/hm2、磷酸二銨20～30 kg/hm2。有機肥能夠增加土壤有機質含量，改善土壤結構，而氮、磷、鉀化肥則能提供小麥生長所需的各種營養元素。基肥施用結合機械深耕，使肥料均勻分布于耕作層，提高肥料利用率[4]。

返青期是小麥分蘗和根系發育的關鍵時期，此時追施尿素10～15 kg/hm2，能夠促進麥苗分蘗和根系生長，增強植株的抗逆性。拔節期是小麥植株生長和幼穗分化的關鍵時期，根據土壤肥力和小麥生長狀況，追施尿素10～15 kg/hm2，配合適量的磷酸二銨和鉀肥，以促進植株健壯生長，提高結實率和千粒重。孕穗期是小麥需肥的高峰期，適量追施氮肥和鉀肥，能夠提高小麥的產量和品質。

葉面噴肥是一種快速補肥的方式，尤其在小麥生長后期，養分需求量大時效果顯著。噴施適量的磷酸二氫鉀溶液或尿素溶液，能夠增強植株抗逆性，提高產量和品質。噴施時間選擇在晴天16∶00左右，每7～10 d噴施一次，若噴后24 h內遇雨需補噴。

施肥中要根據目標產量和土壤肥力狀況合理調整施肥量，避免過量施肥造成資源浪費和環境污染。追肥時建議采用開溝深施的方法，避免撒施，以減少肥料揮發損失，提高肥效。在施肥時還要注意氮、磷、鉀肥的配合施用，避免單一養分過量，導致植株生長不平衡。可以結合灌溉進行施肥，特別是在土壤墑情不足時，合理灌溉能夠提升施肥效果。

1.5 灌溉管理

冬小麥的生育期通常從9月中下旬開始播種，次年5月底—6月上中旬收獲，整個生育期持續約220 d，灌溉管理應根據小麥不同生育期的需水特點進行科學安排。播種前的土壤持水量應保持在80%左右，以確保種子正常發芽；播種后的分蘗期，一般在立冬后，需灌足越冬水，灌水量控制在35～45 m3/667 m2，這有助于小麥安全越冬，并促進根系發育。

進入冬季后，小麥處于越冬期，這段時間內通常不進行灌溉，以避免凍害的發生；到了次年驚蟄時節，小麥開始返青，此時應灌返青水，灌水定額同樣為35～45 m3/667 m2，以促進麥苗早發快長。拔節期是小麥需水的關鍵期之一，此時應澆好拔節孕穗水，確保土壤相對含水率在70%～80%。抽穗期和灌漿期也是需水高峰期，分別需要灌溉抽穗揚花水和灌漿麥黃水，每次灌水量約為35～45 m3/667 m2，這有助于提高結實率和籽粒飽滿度。

在春季雨水較多，需注意防范濕漬害，及時排水，保持田間良好的通透性，防止根系因缺氧而受損。此外，灌溉時應根據天氣預報，選擇適宜的灌溉時間，避免在寒潮來臨前澆水，以防凍害。可以采用小水畦澆，避免大水漫灌，澆水后應確保當天滲完，田間不留積水；在底肥不足的麥田處結合灌溉進行追肥，可趁澆水補施尿素，提高肥效。

1.6 出苗期補苗

冬小麥出苗期補苗是指在小麥播種后，由于種子品質、土壤條件、氣候因素或播種技術等原因，導致出苗不均勻或出苗率較低時，采取的人工補種措施。一般在小麥播種后7～10 d進行查苗，如果發現缺苗斷壟現象，應及時進行補苗，補苗時宜選擇與原地塊相同品種的小麥種子，以保證生長周期和成熟期的一致性。補種前需對種子進行適當的處理，如浸種催芽，以提高補苗后的出苗速度和成活率。補苗方法主要有條播和穴播兩種，條播適用于缺苗較多的地塊，穴播則適用于零星缺苗的情況。補苗后要及時進行澆水，保持土壤濕潤，促進幼苗快速扎根生長，同時結合中耕除草，確保麥苗生長環境良好。通過科學合理的補苗技術，可以有效提高冬小麥的成苗率，為后續的分蘗、拔節、抽穗等生長階段打下良好基礎，進而提升小麥的產量和品質，保障當地糧食生產的穩定發展[5]。

2 冬小麥病蟲害防治

2.1 常見病蟲害

近年來，隨著氣候變化和耕作制度的改變，病蟲害的發生呈現出新的特點。氣候變暖、連續暖冬以及降雨不平衡等因素，為病蟲害的越冬和繁殖提供了有利條件。紋枯病主要侵染小麥的莖基部和葉鞘，形成云紋狀病斑，嚴重時會導致整株枯死。通常在播種過早、密度過大及濕度較高的條件下發病較重。根腐病是一種土傳病害，主要為害小麥的地下根莖部位。發病時根莖部出現黃褐色病斑，隨后根系腐爛，地上部分葉片黃綠，植株瘦弱。莖基腐病主要為害小麥莖基部，導致葉鞘變褐，嚴重時麥苗發黃死亡。潮濕條件下，病部可見粉紅色或白色霉層。赤霉病從小麥苗期到抽穗期均可發生，尤其在揚花期侵害嚴重，引起穗腐，產生粉紅色霉層，嚴重影響小麥的產量和品質。銹病包括條銹病、葉銹病和稈銹病，銹病在多雨、多霧的雨季或溫暖的冬季與早春發病較重，受害部位產生夏孢子堆，后期生成黑色孢子堆。

小麥蚜蟲常群集在葉片、莖稈和穗部吸取汁液，被害處初呈黃色小斑，后變為條斑，嚴重時整株枯萎。小麥吸漿蟲通常以幼蟲姿態潛伏在穎殼內吸食灌漿的麥粒汁液，導致秕粒、空殼，嚴重影響產量。麥蜘蛛主要為害小麥葉片，造成葉片失綠、干枯，影響光合作用，嚴重時導致減產。麥葉蜂的幼蟲取食小麥葉片，將葉片咬成整齊的缺刻，嚴重時影響小麥的正常生長。

2.2 物理防治

物理防治技術作為綠色防控的重要手段，以其環保、無污染的特點，在冬小麥病蟲害防治中占據重要地位。物理防治主要利用物理手段來阻隔、誘殺或驅避病蟲害，從而減少化學農藥的使用，保護生態環境。在冬小麥種植過程中，覆蓋銀灰色地膜是常見的物理防治措施，地膜能夠有效驅避蚜蟲等害蟲，減少病毒病的傳播。此外，設置誘蟲燈也是物理防治的重要手段之一，通過燈光誘殺夜蛾、螟蟲等害蟲的成蟲，降低害蟲的種群密度。還可采用性誘劑誘捕器，通過釋放人工合成的性信息素，誘殺特定害蟲的雄蟲，干擾其交配行為，從而減少害蟲的繁殖。

2.3 生物防治

作為一種環保、可持續的方法，生物防治技術主要利用自然界的生物資源來控制病蟲害，減少化學農藥的使用，維護生態平衡。通過利用天敵昆蟲，如寄生蜂防治麥蚜、蜻蜓防治黏蟲等，可以有效控制害蟲數量。同時，微生物天敵如蘇云金桿菌也被用于防治麥蚜，核多角體病毒則用于防治黏蟲，這些微生物天敵能特異性地殺死目標害蟲，而對其他生物無害。微生物菌劑在防治小麥病害方面也起到了重要作用，木霉菌被用于防治小麥紋枯病，枯草桿菌則用于防治小麥全蝕病，這些微生物菌劑通過產生抗生素、競爭營養空間或激發植物免疫力等方式，抑制病原菌的生

長[6]。此外，苦參堿和魚藤酮等植物源農藥也被用于防治小麥蚜蟲和白粉病，這些天然物質對病蟲害有良好的防治效果，且對環境無污染。

2.4 化學防治

化學防治作為病蟲害防治的重要手段之一，具有迅速、高效的特點，被廣泛應用于小麥種植中。化學防治主要利用化學藥劑來控制病蟲害的發生和蔓延，針對冬小麥常見的病蟲害如紋枯病、銹病、蚜蟲等，選擇合適的化學藥劑尤為關鍵。在防治紋枯病時，常使用烯唑醇、戊唑醇、己唑醇、三唑酮等三唑類藥劑，這些藥劑能夠有效抑制病原菌的生長，在實際操作中，應注意藥劑的輪換使用，避免病蟲害產生抗藥性。

施藥時機的選擇也至關重要，通常在病蟲害發生初期進行噴藥，效果最佳。藥液量應不低于750 kg/hm2，且最好在10∶00前或15∶00后進行，以減少藥劑揮發和對有益生物的影響。噴藥時要對準小麥莖基部，采用低壓噴頭，增強霧滴穿透力，并可添加助劑以增強藥劑的黏附和展布能力，延長持效期。雖然化學防治具有顯著效果，但為避免環境污染和農藥殘留，必須嚴格按照規定劑量和方法使用藥劑，同時結合農業防治、生物防治等綜合措施，以實現小麥病蟲害的可持續控制，保障小麥的安全生產。

3 結語

綜上所述，山東省日照市莒縣東莞鎮的冬小麥種植技術在近年來得到了顯著提升，為當地糧食生產提供了堅實保障。在種植技術方面，要注重整地施肥，選擇靠近水源、排灌方便且營養豐富的田地，進行深耕細作并合理施用無機肥，提高土壤肥力。播種時選用顆粒飽滿、無病蟲害的種子，并通過藥劑拌種提高抗病能力。適期適量播種，確保麥苗均勻生長。在小麥生長期間，合理密植、適時追肥，尤其注重氮、磷、鉀肥的科學配比，促進小麥健壯生長。病蟲害防治是冬小麥種植的關鍵環節，通過選用抗病品種、加強田間管理如合理密植、增加通風透光等措施有效預防。通過科學種植技術與綜合病蟲害防治措施，可以有效保障東莞鎮冬小麥的產量和品質，為當地農業經濟發展做出了積極貢獻。

參考文獻

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