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新農(nóng)民視角下高原半農(nóng)半牧區(qū)家庭農(nóng)場的生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新與策略

2025-09-05 00:00:00萬斌
新農(nóng)民 2025年24期

摘要:高原半農(nóng)半牧區(qū)作為生態(tài)脆弱性與生物多樣性并存的特殊區(qū)域,其農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨資源約束、生態(tài)退化與氣候變化的多重挑戰(zhàn)。本文基于新農(nóng)民實踐視角,探討家庭農(nóng)場生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新的需求、路徑與策略。研究表明,新農(nóng)民通過融合現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)知識,形成“資源循環(huán)利用—生態(tài)適應(yīng)性改良—數(shù)字化管理”的創(chuàng)新方向,并依托在地化協(xié)同、社區(qū)參與及傳統(tǒng)智慧活化等模式推動技術(shù)本土化應(yīng)用。政策層面需構(gòu)建“激勵—約束—保障”制度框架,技術(shù)轉(zhuǎn)化需打通“科研—推廣—應(yīng)用”鏈條,金融支持應(yīng)匹配生產(chǎn)周期特點,市場賦能則需通過品牌化、體驗化與產(chǎn)銷直連實現(xiàn)生態(tài)價值轉(zhuǎn)化。研究為高原農(nóng)牧業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供了系統(tǒng)性策略參考,強調(diào)新農(nóng)民在生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)同中的核心作用。

關(guān)鍵詞:高原半農(nóng)半牧區(qū);家庭農(nóng)場;生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新;新農(nóng)民;技術(shù)本土化

高原半農(nóng)半牧區(qū)是我國生態(tài)脆弱性與生物多樣性并存的重要區(qū)域,其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式直接影響區(qū)域生態(tài)安全與可持續(xù)發(fā)展。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),“新農(nóng)民”群體逐漸崛起,他們兼具傳統(tǒng)農(nóng)牧經(jīng)驗與現(xiàn)代技術(shù)意識,成為家庭農(nóng)場轉(zhuǎn)型升級的核心力量。然而,高原地區(qū)氣候惡劣、資源分散、生態(tài)承載力有限,傳統(tǒng)粗放型農(nóng)牧業(yè)面臨效率低下與生態(tài)退化的雙重挑戰(zhàn)。在此背景下,以新農(nóng)民為主體推動生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新,成為實現(xiàn)家庭農(nóng)場經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益協(xié)同的關(guān)鍵路徑。本文從新農(nóng)民的實踐視角出發(fā),探討高原半農(nóng)半牧區(qū)家庭農(nóng)場的生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新需求、路徑及策略,為區(qū)域農(nóng)牧業(yè)綠色發(fā)展提供理論參考[1]。

1 高原半農(nóng)半牧區(qū)家庭農(nóng)場的生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新需求

高原半農(nóng)半牧區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性和復(fù)雜性對技術(shù)創(chuàng)新提出了特殊要求。由于高寒干旱的氣候特征,水土資源稀缺問題突出,傳統(tǒng)的灌溉與放牧方式難以滿足資源高效利用的需求,亟需通過節(jié)水節(jié)肥技術(shù)、草畜動態(tài)平衡管理等手段提升生產(chǎn)效率。同時,長期過度放牧與墾殖導(dǎo)致草地退化、土壤沙化等生態(tài)問題,需要引入植被恢復(fù)技術(shù)、土壤有機質(zhì)改良措施等修復(fù)受損生態(tài)系統(tǒng)。農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)單一化進(jìn)一步加劇了產(chǎn)業(yè)風(fēng)險,推動種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)、有機農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的應(yīng)用成為延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值的關(guān)鍵。此外,氣候變化引發(fā)的極端天氣頻發(fā),倒逼耐寒抗旱作物品種選育、災(zāi)害預(yù)警系統(tǒng)等適應(yīng)性技術(shù)的研發(fā)與推廣。在這一背景下,新農(nóng)民作為技術(shù)實踐的主體,更傾向于選擇操作簡便、成本可控且與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件高度適配的技術(shù)方案,既追求短期的經(jīng)濟(jì)收益,又注重長期的生態(tài)效益積累[2]。

2 新農(nóng)民視角下的生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新路徑

2.1 技術(shù)創(chuàng)新方向

在新農(nóng)民的實踐中,生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新路徑圍繞資源高效利用、環(huán)境適應(yīng)力提升與生產(chǎn)管理現(xiàn)代化展開。以青海貴德縣家庭農(nóng)場為例,其“畜—沼—田”循環(huán)模式通過沼氣工程將牦牛糞便與秸稈混合發(fā)酵,產(chǎn)生的沼氣替代傳統(tǒng)能源,沼渣沼液作為有機肥返田,既減少化肥使用,又解決養(yǎng)殖污染問題。這一模式在高原推廣時,新農(nóng)民結(jié)合本地實際調(diào)整發(fā)酵周期與原料配比,形成低成本的“小規(guī)模沼氣+分散利用”方案。與此同時,針對高寒干旱的生態(tài)限制,西藏林芝的農(nóng)戶與科研機構(gòu)合作選育早熟青稞品種,縮短生長期以規(guī)避霜凍風(fēng)險,并采用覆膜保墑技術(shù)減少水分蒸發(fā),使畝產(chǎn)提升的同時降低灌溉需求。在管理層面,四川若爾蓋牧區(qū)的新農(nóng)民引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過安裝土壤濕度傳感器和氣象監(jiān)測設(shè)備,實時獲取草場數(shù)據(jù),結(jié)合手機APP動態(tài)規(guī)劃牦牛放牧路線,避免過度啃食;牧民還可根據(jù)系統(tǒng)提示的降雨概率調(diào)整轉(zhuǎn)場時間,顯著提升草場利用效率。這些實踐表明,新農(nóng)民更傾向于將現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)經(jīng)驗融合,例如在數(shù)字化工具應(yīng)用中保留藏族“輪牧休牧”習(xí)俗,或在品種改良中借鑒傳統(tǒng)作物輪作知識,形成“低成本、易操作、生態(tài)兼容”的創(chuàng)新路徑[3]。

2.2 技術(shù)創(chuàng)新模式

新農(nóng)民在生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新中探索出多元實踐模式,其核心在于技術(shù)應(yīng)用與本土需求的深度適配。以西藏林芝為例,當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場與自治區(qū)農(nóng)科所合作,針對低海拔河谷地帶的氣候特點,將實驗室培育的青稡品種進(jìn)行適應(yīng)性改良,通過調(diào)整播種密度和灌溉周期,使原本僅適應(yīng)高寒地區(qū)的青稞成功在海拔2 500 m以下區(qū)域規(guī)模化種植,既緩解了高海拔草場壓力,又拓寬了糧食生產(chǎn)空間。這種“科研機構(gòu)技術(shù)輸出+農(nóng)民在地調(diào)適”的協(xié)同模式,顯著降低了技術(shù)推廣成本。與此同時,甘肅甘南州的牧區(qū)創(chuàng)新則凸顯社區(qū)協(xié)作力量,牧民合作社聯(lián)合畜牧企業(yè)、高校科研團(tuán)隊,共同設(shè)計草畜平衡管理系統(tǒng),通過劃定季節(jié)性禁牧區(qū)、建立飼草儲備庫,實現(xiàn)草場承載力動態(tài)監(jiān)控。牧民通過合作社共享無人機巡牧設(shè)備,定期參與技術(shù)培訓(xùn),形成“問題反饋—方案優(yōu)化—集體決策”的閉環(huán)機制。此外,傳統(tǒng)生態(tài)智慧與現(xiàn)代技術(shù)的融合成為另一創(chuàng)新方向,例如川西北高原的藏族牧民將千年輪牧制度與GPS定位技術(shù)結(jié)合,利用手機APP記錄牦牛遷徙路徑,科學(xué)規(guī)劃轉(zhuǎn)場時序;羌族農(nóng)戶在蘋果種植中沿用傳統(tǒng)植物驅(qū)蟲法,同時引入微生物菌劑增強土壤抗病性,構(gòu)建出“生物防治+生態(tài)調(diào)控”的復(fù)合體系。這些實踐表明,新農(nóng)民正通過技術(shù)本土化重構(gòu)、社區(qū)資源整合與傳統(tǒng)知識活化,推動生態(tài)創(chuàng)新從單一技術(shù)移植向系統(tǒng)性解決方案升級。

3 促進(jìn)生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用的策略

3.1 政策領(lǐng)航,筑牢創(chuàng)新基石

高原半農(nóng)半牧區(qū)的政策設(shè)計要抓住三個關(guān)鍵點:算清生態(tài)賬、把錢花到刀刃上、用規(guī)矩管住人。第一,算清生態(tài)賬。政府需要用簡單明了的標(biāo)準(zhǔn)衡量生態(tài)保護(hù)效果,比如用衛(wèi)星圖片和地面檢查結(jié)合,把草場按退化程度分成“輕、中、重”三級。牧民修復(fù)一畝輕度退化的草場補貼200元,修復(fù)中度補貼300元,重度補貼500元。同時考慮偏遠(yuǎn)地區(qū)難度大,比如海拔4 000 m以上的草場每檔再多加20%補貼。這樣牧民一眼就能算明白:修復(fù)0.67 hm2重度草場,一年能拿

5 000元,高山地區(qū)還能多拿1 000元。第二,把錢花到刀刃上。針對高原技術(shù)成本高的問題,把補貼直接變成牧民用得上的“工具包”。比如建沼氣池:5 m3的池子補3 000元,10 m3的補5 000元,直接抵扣建材費;發(fā)耐寒青稞種子時,每戶免費領(lǐng)5 kg,再派技術(shù)員上門教怎么種。這樣既減少牧民掏錢的壓力,又避免補貼被挪作他用。第三,用規(guī)矩管住人。在草場承包合同里加“生態(tài)硬條款”:比如6.67 hm2草場最多養(yǎng)50頭牦牛,每年必須輪休30%的草場。政府用衛(wèi)星盯著草場變化,村里組織牧民巡邏隊每月檢查兩次。誰家超養(yǎng)了牦牛,第一次警告,第二次罰錢,第三次直接收回部分草場。但規(guī)矩不能光罰不管——如果牧民按規(guī)矩放牧卻遇到草場退化,可以申請免費草種和技術(shù)員幫忙補種。這種“胡蘿卜加大棒”的方式,讓牧民明白:守規(guī)矩能拿補貼,亂開發(fā)必受罰,有問題還能找政府幫忙。

3.2 技術(shù)深耕,貫通轉(zhuǎn)化橋梁

技術(shù)轉(zhuǎn)化需通過“簡化—適配—扎根”三步走,將復(fù)雜技術(shù)轉(zhuǎn)化為農(nóng)牧民可操作的日常實踐。科研機構(gòu)需針對高原特殊條件提煉技術(shù)核心,例如將草種混播技術(shù)簡化為“三區(qū)輪種法”——春季播種耐寒牧草區(qū)、夏季保留休牧區(qū)、秋季補播耐旱草種區(qū),并制作成口訣或表格。基層農(nóng)技站需承擔(dān)“技術(shù)翻譯”角色,駐村農(nóng)技員通過小規(guī)模試驗田示范操作,例如教會牧民用“筷子測土法”判斷土壤濕度:將筷子插入土壤,若插入深度不足10 cm且拔出后無黏土附著,則需灌溉。針對語言障礙,可開發(fā)藏漢雙語“技術(shù)動畫”,用牧民熟悉的場景拆解步驟,例如用“牦牛毛氈包裹沼氣池”的動畫演示冬季保溫操作,同步搭配藏語語音解說。技術(shù)推廣需依托“鄉(xiāng)土專家”建立信任紐帶,選拔熟練掌握技術(shù)的牧民擔(dān)任“田間導(dǎo)師”,通過真實案例增強說服力。例如,由成功應(yīng)用沼氣技術(shù)的牧民現(xiàn)場演示“冬季如何用牛糞保溫增氣”,并分享“全家用沼氣燒奶茶、省下買煤錢”的親身體驗。同時建立“問題直通”機制,農(nóng)技員每月收集技術(shù)應(yīng)用難點(如高海拔地區(qū)青稞出苗率低),反饋至科研團(tuán)隊優(yōu)化方案——若發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)播種深度不適應(yīng)當(dāng)?shù)貎鐾磷兓烧{(diào)整為由牧民手持木棍“戳洞淺播”,既保留傳統(tǒng)工具,又融入科學(xué)參數(shù)。此外,制作防水防撕的“口袋技術(shù)卡”,用圖片展示關(guān)鍵環(huán)節(jié),例如“疫病防控三步走”:第一步觀察牦牛是否頻繁甩頭(耳部寄生蟲征兆),第二步用自制大蒜辣椒水噴灑驅(qū)蟲,第三步隔離病畜并聯(lián)系獸醫(yī),背面用藏漢雙語標(biāo)注注意事項。這種“從牧場中來、回牧場中去”的轉(zhuǎn)化邏輯,確保技術(shù)不脫離實際,最終融入農(nóng)牧民的生產(chǎn)習(xí)慣。

3.3 金融活血,破解資金壁壘

金融支持的核心是讓資金流動貼近農(nóng)牧民的生產(chǎn)節(jié)奏,并通過風(fēng)險兜底消除后顧之憂。金融機構(gòu)需設(shè)計“能抵押、易申請、慢還款”的貸款產(chǎn)品,例如牧民可用自家草場承包合同或牦牛群作為抵押物,申請用于購買沼氣設(shè)備或耐寒種子的專項貸款,還款周期與農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)周期同步——前兩年僅需支付少量利息,待青稞收獲或牛羊出欄后再分期償還本金。針對高原氣候的不確定性,開發(fā)“觸發(fā)即賠”的保險產(chǎn)品,例如利用氣象衛(wèi)星數(shù)據(jù)自動監(jiān)測干旱或雪災(zāi),一旦達(dá)到預(yù)設(shè)閾值,無須牧民提交材料,系統(tǒng)自動將賠付款打入賬戶,用于購買應(yīng)急飼草或修復(fù)設(shè)施。同時建立“技術(shù)風(fēng)險緩沖池”,由政府、銀行、龍頭企業(yè)共同注資,若家庭農(nóng)場因技術(shù)試驗失敗(如沼氣池冬季產(chǎn)氣不足、新品種抗病性不足)導(dǎo)致?lián)p失,經(jīng)第三方技術(shù)評估后,可從緩沖池中申請部分補償用于技術(shù)改造,例如補貼更換保溫材料或提供替代作物種子。為確保政策落地,基層農(nóng)技站與銀行網(wǎng)點需聯(lián)動——農(nóng)技員協(xié)助牧民制定技術(shù)方案并評估可行性,銀行據(jù)此制定貸款額度;村委會協(xié)助收集保險理賠所需的草場照片或牲畜健康記錄,通過“技術(shù)—金融—社區(qū)”的閉環(huán)服務(wù),讓資金真正轉(zhuǎn)化為牧民手中的生態(tài)技術(shù)工具。

3.4 市場賦能,激活價值引擎

市場賦能的關(guān)鍵在于將生態(tài)技術(shù)的隱性價值轉(zhuǎn)化為消費者可感知的購買力。以高原有機牦牛肉為例,通過建立“技術(shù)—品質(zhì)—品牌”的強綁定關(guān)系,要求牧場嚴(yán)格遵循草畜平衡管理,如劃定合理載畜區(qū)域、實施季節(jié)性輪牧,并引入第三方機構(gòu)對草場健康度和牦牛生長環(huán)境進(jìn)行動態(tài)認(rèn)證。消費者掃描產(chǎn)品包裝上的溯源二維碼,可直觀查看草場修復(fù)對比圖、牦牛活動軌跡追蹤記錄,甚至牧民使用生物防治技術(shù)(如用狼毒草提取液替代農(nóng)藥)的操作視頻。這種“透明化敘事”讓消費者愿意為生態(tài)技術(shù)背后的努力支付溢價,牧民則通過品牌溢價獲得可持續(xù)收益。農(nóng)牧文旅融合需設(shè)計“技術(shù)可體驗”的消費場景。例如,青海湖畔的家庭牧場開發(fā)“生態(tài)守護(hù)者一日體驗”,游客參與智能放牧系統(tǒng)操作——通過手機APP查看草場實時監(jiān)測數(shù)據(jù),協(xié)助牧民規(guī)劃當(dāng)日放牧范圍,親手用傳統(tǒng)工具收割輪牧區(qū)的飼草并制作草磚。活動結(jié)束后,游客可認(rèn)領(lǐng)自己參與的草場修復(fù)區(qū)域,定期收到衛(wèi)星拍攝的植被生長對比圖,并兌換對應(yīng)面積的有機乳制品。這種“參與式消費”不僅讓技術(shù)應(yīng)用過程可視化,還通過情感聯(lián)結(jié)形成長期客戶黏性。在銷售端,借助新媒體實現(xiàn)“技術(shù)故事直傳”。牧民通過直播展示生態(tài)技術(shù)應(yīng)用的真實場景:鏡頭前,他們用簡易土壤檢測工具分析草場肥力,講解如何利用沼氣渣改良土壤;鏡頭后,牦牛群在補播后的草場上自由啃食,遠(yuǎn)處是剛搭建的智能氣象站。消費者下單后,產(chǎn)品附贈“牧場日志”,用圖文記錄本月技術(shù)實踐——如暴雨后如何用集雨窖蓄水灌溉、如何用誘蟲燈減少農(nóng)藥噴灑。對于小眾產(chǎn)品如高原藜麥,可發(fā)起“認(rèn)養(yǎng)一畝田”社群活動,會員定期收到田間管理記錄,包括何時用沼液施肥、如何手工除草等細(xì)節(jié),收獲后直郵到家。這種“從土地到餐桌”的全程技術(shù)敘事,讓消費者為生態(tài)價值買單,也讓牧民擺脫低價競爭困境,形成“越保護(hù)越賺錢”的市場正循環(huán)。

4 結(jié)論

新農(nóng)民作為高原半農(nóng)半牧區(qū)家庭農(nóng)場轉(zhuǎn)型升級的主體,其生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新實踐展現(xiàn)了傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技融合的獨特路徑。通過“畜—沼—田”循環(huán)技術(shù)、耐寒作物選育及數(shù)字化管理工具的應(yīng)用,新農(nóng)民在提升生產(chǎn)效率的同時有效緩解了生態(tài)壓力。政策激勵、技術(shù)適配、金融支撐與市場驅(qū)動的協(xié)同策略,為技術(shù)落地提供了制度保障與內(nèi)生動力。未來需進(jìn)一步強化多方協(xié)作機制,推動生態(tài)技術(shù)從單一環(huán)節(jié)突破向全產(chǎn)業(yè)鏈集成升級,并通過品牌溢價與參與式消費將生態(tài)價值轉(zhuǎn)化為可持續(xù)生計。這一路徑不僅為高原農(nóng)牧業(yè)綠色振興提供了實踐范式,也為全球生態(tài)脆弱區(qū)實現(xiàn)人與自然和諧共生貢獻(xiàn)了中國經(jīng)驗。

參考文獻(xiàn)

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[2] 沈玉輝.一個家庭農(nóng)場的生態(tài)“微循環(huán)”[J].農(nóng)村財務(wù)會計,2022(10):51-53.

[3] 王學(xué)明.創(chuàng)新探索家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展之路[J].群眾,2024(16):55-56.

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