炎炎夏日 少不了那口涼

當炙熱的陽光宣告盛夏正式來臨，街頭巷尾對一絲清涼的渴望便急劇升溫，也標志著一年中“冰品”消費的黃金季節拉開帷幕。作為季節性特征極為鮮明的快速消費品類，夏日冰品市場，不僅承載著消費者消暑解渴的基本需求，更日益成為反映消費升級、口味創新、場景多元及健康潮流的晴雨表。

牛奶味為王小眾露頭角

作為夏日解暑王者的冰淇淋，雖然香甜絲滑的牛奶口味和巧克力味依然是夏天的王牌選擇，但諸如咸蛋黃味等小眾口味，同樣開始占據人們的心。

小眾口味冰淇淋、雪糕開始進入消費者視野

“冰杯 + ”成為搭配公式

進入今年6月，冰杯下單熱度持續攀升。

餓了么數據顯示，冰杯下單量相較去年已實現翻番，進一步帶動了整個冰品品類的活躍度，像冰飲、冰酒等訂單量也在同步增長，夏日“冰經濟”持續升溫。

夏日輕飲酒 有冰才夠味

在快節奏生活中，更多年輕人獨自或與親友一起小酌，享受微醺休閑時刻，愛動手嘗鮮，也愛分享調酒技巧，酒+冰 + 飲料組合訂單量同比飆升。

工間解壓的“滅火器

隨著消費者在精神層面的消費需求釋放出巨大潛力，日常工作和休閑中的“精神養料”成為大家撫慰內心的必需品，特別是在深夜時分辦公區域的訂單量增長最高。

后半夜還有人偷偷吃冰

對于需要在炎炎夏日早起的打工人來講，沒什么比猛地來一口冰飲料更能瞬間激活全身細胞的了。

等到忙完一天，過了下午五點，獎勵自己的打工人，點出了一天中數量最高的冰品訂單，甚至凌晨2至5點仍有人偷偷吃冰。