動物檢疫中的樣品采集與檢疫技術的探究

動物檢疫工作是依托合理的診斷過程，對動物產品質量和疾病的攜帶情況進行檢測，圍繞檢測結果實施針對性的動物檢疫工作方案。隨著社會的不斷發展，我國畜牧養殖業發展迅速，動物檢疫事業迅速創新。從實際來看，動物檢疫作為提高產品安全性保障的關鍵舉措，養殖戶應重視動物檢疫工作，打造良好的養殖環境，相關工作人員應加大力度進行檢疫，選取科學方法以確保檢疫結果足夠真實有效，及時發現動物疫病并阻斷疫情傳播，促進畜牧養殖業的發展。

1動物檢疫中的樣品采集的原則

1.1典型性

典型性是指所采集的樣品具有代表性。在采樣過程中，要對沒有經過藥物治療且癥狀明顯的動物活體進行采樣，選擇病變最典型、最明顯的部位進行采樣，對其糞便、分泌物等進行采集，并開展無菌化操作，了解所含的病原體和細菌性疾病1]。同時，還要對健康組織與病變組織交界處的部位進行采樣，以便更好地了解病情發展。

1.2適時性

適時性是指樣品采集必須在最佳時間進行，以確保樣品的代表性和檢測結果的準確性。在進行動物檢疫前，應確定好采樣時間。在采樣前應盡快處理患病、死亡動物，對于病死動物，應在病死后4h內盡快完成采集工作，以避免病菌傳播；對于需要檢測血液樣品的動物，應在禁食8h后進行采樣工作，以確保血液成分的穩定。

1.3無菌性

無菌性是指樣品采集應在無菌環境下進行，以防止外界微生物的污染。對于細胞、血清等材料的采集，采樣所使用的器械和容器必須經過嚴格消毒處理，采樣過程中要遵循無菌操作原則，確保樣品的純凈度和準確性。同時，對于合理的個體數目進行分析，使樣本數量達到一定要求[2]。

2動物檢疫中的樣品采集方法

2.1糞便和體表樣品的采集

糞便和體表樣品的采集也需要使用無菌器具，在采集糞便時，應通過體外采集或者是直腸采集的方式從動物肛門附近采集新鮮糞便樣品，采集的樣品為 5～10g ；在采集體表樣品時，應直接采集水腫液和水泡液，將病變組織和水泡皮放入保存液中并進行低溫保存。

2.2臟器的采集

臟器的采集是在動物死亡或宰殺后，盡快進行臟器采集。根據不同的檢驗目的，采集相應的臟器（如肺、肝、脾、腎等）。在采集前，應用消毒液對動物尸體進行消毒，使用無菌器械剖開體腔，注意避免污染臟器表面，然后從胸腔到腹腔，先采集實質器官，后采集污染組織，如胃腸組織、糞便等，小心地將所需臟器取出，放入無菌容器中密封保存。需要注意的是，對于大型家畜應采樣 10～12g ，對于小型家畜應采樣 3～5g

2.3全血采集

對于大中型動物，如牛、羊、馬等，全血采集的部位在尾靜脈和頸靜脈處。在采集過程中應將動物固定后，對采血部位進行剪毛、消毒，然后快速將針頭扎進血管抽血，采集完畢后用棉簽按壓止血。對于小型動物，如豬和兔，全血采集的部位在前腔靜脈和耳頸靜脈處，在采集過程中應將耳部拉緊使靜脈突起，便于采血。需要注意的是，在全血采集時，采集血量需根據檢測項目的量決定，采集前應先用碘酒消毒殺菌，再用乙醇消毒，以確保采血部位干凈。在采血過程中應控制好力度和速度，避免對動物造成損傷，在使用一次性注射器采集抗凝血時，應先在注射器內吸入少量抗凝劑，采出血液后應混勻血液和抗凝劑。采集完畢后需對采血部位進行按壓止血，并對采血器具進行徹底消毒。同時，血液樣品應盡快送檢或妥善保存，避免污染和變質。

2.4口腔等呼吸系統體液的采集

口腔等呼吸系統體液的采集通常使用滅菌的棉拭子，將棉拭子旋轉插入動物采樣部位，正向和反向轉動幾下后取出，立即浸入保存液的容器中密封保存，需要剪掉外露的棒、貼標簽及寫采樣單，在低溫中保存，并盡快送到實驗室。需要注意的是采集過程中應避免對動物造成不必要的刺激或損傷，確保采集器具的無菌狀態。

3動物檢疫中的檢疫技術

3.1病原學檢疫技術

病原學檢疫技術是一種通過對病原體進行分離、培養和鑒定等手段來診斷疾病的方法。病原學檢疫技術作為診斷動物疫病的最終環節，相關工作人員想要準確地檢測出動物體內的病原體種類和數量，為疾病診斷提供科學依據，需要細致地進行動物疫病檢測，具體可分為致病菌和病毒，對多種病毒種類進行精準檢測，可以有效提高檢疫效率。病原學檢查技術通常包括細菌性疾病病原檢查、病毒性傳染疾病病原檢查和寄生蟲病病原檢查等多種類型。其中細菌性疾病病原檢查是通過顯微鏡和生化實驗觀察病原體形態來確定病原體的種類和特性，也可以通過培養病原體來觀察其生長特性和致病性。病毒性傳染疾病病原檢查是通過病原學檢查模式將病毒分離并進行培養，通過病毒核酸的檢查和病毒性狀的觀察來確定病毒的種類和特性。寄生蟲病病原檢查是通過顯微鏡鏡檢蟲卵，對原蟲和蠕蟲等寄生蟲進行詳細的觀察和鑒定3。此外，病原學檢疫技術還包括PCR技術等先進的分子生物學技術，PCR技術可以對無活性樣品進行檢測，具有高度敏感性和特異性的特點，能夠排除病原菌對附近環境帶來的不良影響。

3.2病理學檢疫技術

病理學檢疫技術是一種通過對動物尸體或病變組織進行解剖、切片和鏡檢等手段來診斷疾病的方法。病理學檢疫技術可以概括為檢疫人員基于醫學原理，對患病動物體征與習性進行精確判斷，向養殖人員詢問相關情況，評估動物死亡前新陳代謝速度與腸道病菌繁殖量[4。該技術能夠直觀地觀察動物的組織結構和病變情況，為疾病診斷提供可靠依據。在檢疫過程中，相關工作人員應以無菌環境為主落實具體操作，選擇病變最典型、最明顯的部位進行采樣，通過對病變組織進行切片和染色后觀察其結構和病變情況，或者是通過對細胞形態和結構的觀察判斷其是否發生異常變化。

3.3個體檢疫技術

個體檢疫技術是對單個存在病態的動物進行檢疫，通過檢測動物個體的生理指標、臨床癥狀以及病理變化等，如精神狀態、身體異常情況、動物脈搏跳動情況以及視黏膜水平等癥狀，判斷其是否感染疾病5。常用的個體檢測技術包括觸診、視診、問診等手段，其中觸診是檢查者通過觸摸動物的體表和內部器官來檢查其大小和形態、硬度、濕度以及溫度等變化，以推斷出疾病的性質；視診是通過觀察動物的整體狀態、精神體態、姿勢與運動、組織病變、生理活動等異常情況，分析其是否患病；問診是通過詢問飼養員或畜主了解動物的飼養管理情況、現病史、既往史以及臨床癥狀。

結語

綜上所述，動物檢疫樣品的采集與檢疫技術是動物疫病防控工作的重要組成部分。不管是養殖者還是基層動物檢疫單位，都應遵循典型性、適時性、無菌性等基本要求，充分發揮病原學檢疫技術、病理學檢疫技術以及個體檢疫技術等先進檢疫技術的作用，為養殖場的持續化經營奠定基礎。同時，還應根據具體情況選擇合適的采集方法和注意事項，以確保采集到的樣品具有代表性和準確性，以提高動物疫病的診斷準確性和防控效果，并推動畜牧養殖業進一步發展。

參考文獻：

[1]劉志強.動物檢疫中的樣品采集與檢疫技術[J].今日畜牧獸醫，2023，39(11) :20-22.

[2] 劉汝侯.動物檢疫樣品采集及檢疫方法[J].畜牧獸醫科學（電子版)，2021，(09):136-137.

[3] 王立印.動物檢疫樣品采集及檢疫技術分析[J].吉林畜牧獸醫，2022，43(10):129-130.

[4] 李新華.動物檢疫中樣品采集與檢疫技術[J].畜牧獸醫科學(電子版)，2022，(02):118-119.

[5] 鄧文文.動物檢疫樣品采集及檢疫方法的研究[J].獸醫導刊，2020，(21) :69.

收稿日期：2025-05-08

作者簡介：杜兆勇（1980—），男，壯族，本科，獸醫師。研究方向：畜牧獸醫。