“高粱+”跨學科實踐課程的探索與成效分析

“高梁 + ”跨學科實踐課程是將國家非物質文化遺產高梁秸稈扎刻技藝引進學校，形成以高梁實踐為載體的“高梁 + ”跨學科實踐課程。課程以高梁這一農作物為載體，通過種植、加工、藝術創作等活動，融合藝術教育、勞動教育以及科學、思政等多個學科，旨在培養學生的綜合素質和實踐能力。課程構建了以美術教育為主、融合“五育”的跨學科協同育人方式。

高梁美育課程，是從美術學科到科學、勞動、綜合實踐等都參與的美育綜合課程；是從無到有，在城市校園里認識高梁、種植高梁、學用高粱、巧用高梁、智用高粱的美育實踐課程。經過實踐探索，課程取得了顯著成效，學生的藝術實踐能力和創新能力得到提升，跨學科教學方式也得到了有效驗證。

一、引入非遺，探索“高梁秸稈扎刻\"藝術融入美術教育

該項目順應教育改革方向，探索、開發鄉土美育課程資源，以增強課程對促進學生全面發展的作用。該項目立足于藝術教育，讓學生走進田野、走進生活，進而擴展到以藝術教育和勞動教育為核心的多學科實踐活動，“以勞樹德、以勞增智、以勞健體、以勞育美、以勞創新”，成為學校美育聯合勞育、德育、智育、體育形成的融合教育。

（一）用高梁

高粱具有材料質樸、色調柔美的特點，只需簡單加工米黃色的高粱稈，就可應用于貼畫、立體物品等藝術創作中。在幾千年的繁衍生息中，勞動人民培育了豐富多樣的農作物，并以很多農作物為原材料制作各種藝術作品，形成了一系列非物質文化遺產。從農作物到藝術舞臺，高梁秸稈便是其中之一。高梁是我國主要糧食作物之一，高粱秸稈因其可塑性強，一直是民間手工扎刻的材料，通過剪、折、刻等處理手法，可創作出豐富多彩的作品?，F在，高粱秸稈扎刻已經是國家級非物質文化遺產。通過國家級非遺傳承人徐艷豐的努力，高粱秸稈扎刻登上了國際藝術的舞臺。

（二）種高粱

在了解了非遺項目高梁扎刻藝術的可傳承性后，學校項目組帶領學生在校園開辟高梁種植基地，學習種植高梁，讓藝術教育走進田野，讓非遺傳承與勞動相結合。學用高梁，在美術課學習高粱秸稈扎刻技藝，同時創建了高梁秸稈藝術社團、高梁秸稈制作室、高粱秸稈藝術展廳。

二、“學用高梁”，多學科參與高梁課程研究，構建跨學科實踐課程

（一）“學用高梁”，建構高梁美育、勞動校本實踐課程

學校項目組探索將生產勞動和藝術創造相結合，充分開發優秀文化資源，初步建構高梁美育、勞動教育等，并將高梁秸稈滲透到科技教育興趣小組的課程中，促進趣味性與知識性、科學性相結合。語文、數學、思政等學科交流研討，初步開發并實施高梁美育校本課程，“高梁 + \"實踐成為常規實施、多學科合作的校本課程。

（二）構建多學科合作的校本課程

項目組探索“高梁 + ”跨學科實踐課程的實踐方式，包括：‘ 實施方式、項目化學習方式、主題式開發方式等。以美術課程內容為主干“1”，運用并整合其他學科課程“N”的相關知識和方法，探索以“高梁 + ”美育為主的多學科實踐課程體系。同時邀請手工藝人、畫家，開設專題講座、到校輔導，以及教師教學示范課等，實現課內外互動與提升。語文、科學、綜合實踐、思政等學科教師積極參與“高梁 + ”課程的構建，并將之滲透到學科教學中。項目組編輯印制《巧用高梁稈》校本教材，包括：教師用書、學生用書、師生作品集、《來自田野的芳香——高粱稈創意工作坊》宣傳冊?！肚捎酶吡憾挕沸１窘滩娜诉x省地域文化藝術特色中小學地方、校本美育教學材料。

（三）以“高梁 + ”為主題開展跨學科課程研究實踐活動

學校開展以“高梁 + ”為主題的跨學科課程研究實踐活動，將美術、語文、科學、數學、勞動、綜合實踐等多學科緊密融合，共同編織出一幅生動絢爛的學習畫卷。

美術學科引導學生像畫家一樣創作。美術課堂上，高粱不再是簡單的農作物，而是被賦予了生命和靈魂的藝術材料，經過剪、折、刻等技法，制作成高粱浮雕繪畫、高粱立體雕塑及裝飾品等。這不僅是一次繪畫技巧的鍛煉，更是一次對自然之美的深刻感悟和對高粱的藝術創新。

語文學科引導學生像作家一樣寫作。語文借助高粱這一富有象征意義的載體，激發學生的寫作熱情。學生們在觀察高粱的同時，也學會了像作家一樣，用文字去描繪所見所感。他們筆下的高梁，不僅是田野里的一株植物，更承載著鄉村記憶、季節更迭和生命力量的生動寫照。通過寫作，學生們不僅鍛煉了語言表達能力，還深化了對自然、生活和文化的理解。

科學學科引導學生像科學家一樣探索?？茖W老師帶領學生們探究高梁的生長環境和生態條件，了解土壤、陽光、氣候、水分等因素對高粱生長的影響。通過觀察高粱種子發芽、生長周期等，學習植物生長的基本知識。

“高粱 + ”跨學科學習活動是一次對知識融合的勇敢探索，也是一次對教育方式的創新嘗試。讓學生們在多維度的學習中，不僅收獲了知識，更收獲了成長和快樂。這種跨學科的學習方式培養了學生們的綜合素質和創新能力。

三、“巧用高粱”，非遺活態傳承，弘揚中華優秀傳統文化

根據中共中央辦公廳、國務院辦公廳2017年1月印發的《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》，項自組將國家非遺項目廈門漆線雕工藝、閩南傳統建筑、農民畫的因素等美學表達形式引入課程教學，如在一年級上冊《大家都來做》、一年級下冊《走進大自然》三年級上冊《化平凡為神奇》、四年級上冊《精美的郵票》等課程中，以高梁為媒介展開教學設計，學習運用高粱、繪畫高梁、智用高粱等。

通過手工設計制作了解非遺文化精益求精的匠人精神，讓學生領略傳統工藝的魅力；借用高粱去表現美、發現美，進而創造美，豐富美育課程；開發高粱秸稈藝術課程、漆線雕技藝大單元課程等非遺文化實踐課程。

“高粱 ”跨學科實踐課程、人人參與的藝術實踐工作坊，成為學校學生全員參與的校本課程。具體為：

一、二年級學生觀察高梁種子，參觀高梁地，記錄高梁的生長過程、變化，思考高粱種植的條件。走進學校高粱工藝展廳，了解高梁藝術品的制作工具及方法，學會用高粱拼接進行裝飾，初步感受用高粱創造美。

三、四年級學生挑選高粱種子，學習整地、松土，了解高梁種植的條件，學習高梁種植，并學會用高梁制作眼鏡、皇冠、手鏈、插花等高粱藝術品。

五至六年級學生學習高梁種植，智用高梁，用高梁制作家具、小動物、建筑等高梁藝術品，以高粱為載體把奇思妙想落實成具體的高粱藝術品，啟迪學生的智慧。

四、“智用高梁”，融入信息技術和人工智能，開發高梁科創課程

（一）引入信息技術不斷創新

當跨學科主題學習成熟后，學校項目組又緊跟時代步伐不斷改革創新，以《傳承民間工藝高粱稈藝術在美術教學中的傳承與創新研究》《未來課程理念下高質量建設“高梁 + ”跨學科校本課程的實踐研究》省課題為引領，通過傳統工藝與信息技術、人工智能的碰撞，不斷創新豐富“高粱+”跨學科實踐課程的內容與實踐方式，迭代升級為STEAM課程、項目式學習等，形成有技術含量、獨具特色、影響廣泛的“高粱 + ”跨學科實踐課程。

（二）推廣“高梁 + ”跨學科實踐育人理念

中共中央辦公廳、國務院辦公廳2021年8月頒發了《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》，把非遺看作“為全面建設社會主義現代化國家提供精神力量”“堅持創造性轉化、創新性發展，堅守中華文化立場、傳承中華文化基因”。學校項目組通過跨學科實踐來踐行“五育并舉”的理念，有中華優秀傳統文化的傳承，有美育、勞育、體育、德育、智育的融合。

五、高梁美育實踐課程的成效與影響

“高梁 + ”跨學科實踐課程，是全校學生全員參與的校本課程。高梁美育實踐課程以省、市課題研究為依據，開展一系列的研究活動。高粱美育實踐課程緊跟形勢，持續深入挖掘和全面總結學校在實踐中形成的優勢和特色，不斷組織團隊成員反復討論調整，優化方案，使得高梁藝術實踐工作坊在這幾年的實踐中取得了一點成效。

（一）高梁創意藝術實踐活動碩果累累

面向人人的藝術實踐工作坊，深人落實\"以美育人\"的藝術課程理念。2018年，學生藝術實踐工作坊《巧用高梁稈》獲福建省第六屆中小學生藝術節學生藝術實踐工作坊一等獎。

2020年12月，科技實踐活動《創意—高粱稈工作坊》獲第三十六屆廈門市科技創新大賽二等獎。2021年9月，學生藝術實踐工作坊《高粱創意工作坊》獲廈門市中小學生藝術實踐工作坊一等獎。

（二）高梁創意工作坊成為學校勞動教育的實踐特色

以勞賦能，項自組在校園里“智種高梁，巧用高梁”，在城市校園里開展勞動教育項目。2022年8月，《智種高梁，巧用高梁》人選福建省第四屆中小學生勞動教育實踐特色項目。

（三）高梁創意教學提煉教育教學成果

2021年12月，教學成果《在校園里“種高梁用高梁\"生態課程的研究》獲廈門市思明區區級教學成果獎一等獎。2022年5月，教學成果《城市校園跨學科綜合課程育人的20年探索與實踐》獲廈門市教學成果獎特等獎。2022年10月，教學成果《“高粱 + ”跨學科實踐育人的20年探索》獲福建省基礎教育教學成果獎特等獎。

國家、省、市多家媒體對學校高梁實踐課程進行宣傳報道，獲得好評。高粱課程教學獲得專家和媒體的廣泛關注。《中國教育報》《福建教育研究》、福建省電視臺等媒體16次報道學?！案吡?+ ”跨學科課程實踐育人經驗，在全國產生較好的反響?！案吡?+ ”跨學科實踐有效提升了學校的育人質量，培育了很多樂于探究、品格優秀的好少年。

“高粱 + ”跨學科主題學習主要是以研究“高梁”問題為核心，以美術學科課程內容為主干，運用并整合其他課程的相關知識和方法，引導學生開展綜合學習活動，具有綜合性、實踐性、探究性、開放性和可操作性等特點，是培養學生核心素養的必要途徑，是打破學科邊界、強化課程協同育人的必要手段，是幫助學生形成深層知識理解的必要環節。

開展種高粱、用高粱的實踐活動，結合地域文化進行高梁浮雕、高粱雕塑創作，許多有特色的高粱藝術品在當地獲獎學校項目組把實踐活動推廣到省內外學校，均取得良好反響，豐富了兄弟校師生的精神生活，形成獨特的校園文化和育人特色。

六、分析與建議

從“高粱 + ”跨學科實踐課程的探索和成效來看，該課程在培養學生綜合素質和實踐能力方面具有重要的價值和意義。然而，隨著教育改革的不斷深入和課程實施的逐步推進，我們也應該看到該課程在實施過程中存在一些問題和挑戰。例如：如何進一步豐富課程內容、提高課程的教學質量、加強課程的評價體系等都需要我們進一步思考和探索。

針對以上問題，項目組明確了今后課程實施的改進方向：一是繼續加強跨學科合作與交流，引人更多的優質資源和先進的教學理念；二是注重課程內容的更新和拓展，保持課程的活力和吸引力；三是加強課程的教學管理和評價體系建設，確保課程的教學質量和實施效果；四是加大對課程的宣傳和推廣力度，讓更多人了解和關注該課程。

“高粱 + ”跨學科實踐課程是一種創新的教育模式，它不僅豐富了學校的校本課程內容，而且促進了學生的全面發展及藝術特長。在校園里引入非遺技藝、構建跨學科課程、傳承非遺文化和融入信息技術等，這樣的校本課程為學生提供了多元化的學習體驗和藝術與勞動實踐融合的機會。未來，“高粱 + ”跨學科實踐課程將繼續深化改革和創新，為培養更多具有創新精神和實踐能力的人才作出貢獻。

注：本文系福建省教育科學“十四五”規劃2023年度課題“未來課程理念下高質量建設‘高梁 + 跨學科校本課程的實踐研究\"（立項批準號：FJJKZX23-081）的研究成果。

（侯金鶴）