美育導向下美術課程社會調查研究的價值與方法

摘 要：本文聚焦美育導向下美術課程社會調查研究，以“特色民居”課程為例，探討社會調查研究的價值與方法，通過訪問調查、文獻研究、實地觀察等研究方法，引導學生深入探究上海石庫門建筑，從“美的蹤跡”“美的歷史”“美的現狀”到“技藝造型”四個方面，幫助學生形成對石庫門建筑多視角的立體感受，實現審美立德、文化立身、實踐立行的美育目標。研究旨在通過實例展示社會調查研究方法在美術課程中的應用，促進學生核心素養發展，為學生的藝術審美和創造奠定基礎。

關鍵詞：美育 美術課程 特色民居 社會調查研究

近年來，隨著美育工作的持續推進與深化，學校美術課程逐步從理論探討邁向實證研究階段。《義務教育藝術課程標準（2022年版）》明確提出：“堅持以美育人、以美化人、以美潤心、以美培元，引領學生在健康向上的審美實踐中感知、體驗與理解藝術。”［1］2023年，教育部頒布《關于全面實施學校美育浸潤行動的通知》，要求學校藝術課程“深入挖掘各學科蘊含的美育價值與功能，強化教學與實踐的有機統一”［2］。在此背景下，緊跟美育綜合改革的方向，聚焦育人導向，成為新階段美術課程改革的核心任務。本研究以上海石庫門建筑為例，展開教學設計與社會調查研究，深入探討美育價值在課程教學過程中的實現路徑。

一、美育導向下美術課程社會調查研究的價值意蘊

自新課程改革以來，美術課程愈發重視美育的社會價值導向作用。教師如何在課程中凸顯美的形式與內涵，融入更多情感、文化、審美與創意表現元素，引導學生探索美、理解美，這不僅關乎培養學生欣賞、創造美的能力，而且彰顯美育的價值。［3］因此，美術課程應以學科為本位，圍繞“美”的研究對象開展社會調查研究。通過實地調研，學生深入了解研究對象所處的社會文化背景，為后續美術創作奠定基礎。

相較于傳統教學中對美的歷史與現狀進行灌輸式的教學方式，實地調研課將社會調查作為獨立而完整的教學環節。學生通過實地的調研活動，有助于建立視覺藝術與社會生活的緊密聯系，同時促進人文思想、社會文化與美術技法訓練的融合。通過這一環節，學生能夠深入了解研究對象的背景，理解其社會歷史意義；能夠提升搜集、處理和組織調研材料的能力，并在此基礎上形成文化理解，增強審美意識；能夠初步形成籌劃、實施、管理完整項目的能力。

二、美育導向下美術課程社會調查研究的設計理念

在美術課程實踐環節，圍繞考察對象開展社會調研的具體行動需緊密圍繞美育的最終目標，即通過美術課程活動實現以美育人。

（一）聚焦美的內涵，化美術課程教學為美育

美是純潔道德、豐富精神的重要源泉。美育是審美教育、情操教育、心靈教育，也是豐富學生想象力和培養創新意識的教育。美術課程社會調查研究（簡稱“社會調研”）可以從歷史文化、社會現象、造型藝術中美的一般規律等維度展開。學生通過對研究對象進行實地文化調研，有助于形成對實地環境的社會認知和文化認知；理解“美”不僅是主體的感受，更是人與世界相互作用的表現形式，進而逐步構建契合社會發展的審美能力和文化理解能力。［4］

區別于其他學科的社會調查，美術課程社會調研中的內容設置應側重視覺文化內容，并注重調研結果后期轉化為藝術創作成果的可操作性。在實地調研過程中，教師需引導學生充分發揮藝術想象力和創造力，幫助其理解當中與美術相關的形式與內容。

（二）以項目化學習為方法，促進學生深度學習

教師將社會調研作為獨立環節，以項目化的形式開展教學，能夠打破傳統課堂教學對研究對象粗淺介紹的困境，促使學生深度學習。在社會調研的過程中，學生置身于更廣闊的環境，通過文獻搜集整理與實地調查相結合的研究方法，從多角度探索與解讀課程研究對象，拓寬他們的審美視野，達成深層次的文化理解，

具體表現為以下幾點。

一是社會調研有助于學生從多角度發現問題。教師圍繞學習主題設計問題，采用“追問”的方式，引導學生不斷思考，使學生能深入剖析研究對象的本質特征。二是教師引導學生在更廣闊的社會文化背景中精準定位研究對象，有利于培養學生搜集、處理和組織材料的能力，拓寬學生文化視野，從而更好地形成文化創意或創作藝術作品。［5］三是學生在田野調查過程中所運用的觀察分析、定位測量、標本采集等觀察方式，以及素描、速寫、攝影等記錄方式，能促進他們形成新的藝術形式，產生不一樣的藝術體驗。

三、美育導向下“特色民居”課程社會調研環節的教學策略

“特色民居”是上海教育出版社九年義務教育課程“藝術”八年級第二學期第二單元第2課的內容。上海地區八年級的學生對民居建筑有較清晰的認識和一定的學習興趣，主觀上愿意深入學習更多的民居建筑知識。基于這一學情，教師將“特色民居”課程內容設定為以上海地方特色民居建筑為主題，以繪畫為創作形式的跨學科教學。教師圍繞“為什么石庫門是最能代表上海的特色民居”這一核心問題，引導學生開展一系列尋找上海特色民居的社會調研活動。學生分別從訪問調查，探尋“美的蹤跡”；文獻研究，探索“美的歷史”；實地觀察，認識“美的現狀”；綜合調研，探究“技藝造型”四個方面，探討石庫門建筑的起源、發展、社會促成因素和藝術表現形式。在實地調研的過程中，學生結合歷史學、社會學、建筑學、圖像學等多門學科的知識，形成對石庫門建筑多視角的立體認知，從而在潛移默化中達成審美立德、文化立身、實踐立行的美育目標。

（一）訪問調查，探索“美的蹤跡”

訪問調查法是通過直接與受訪者交流達到搜集數據信息的調研方法。研究者通過面對面交流、電話溝通或在線訪談等方式向受訪者提問，并記錄，獲取所需信息。在社會調研中，訪問調查法意義重大，它不僅能獲取深層次的數據信息，揭示美術現象的社會文化背景；還能促進跨學科研究，實現理論與實踐的結合。根據系統設計的訪問清單，進行訪談與交流，研究者能深入挖掘美術領域的社會現象、文化實踐及其背后的深層意義，為后續的理論研究與實踐探索提供豐富的一手材料，是美術課程社會調研中不可或缺的方法論工具，具有重要的學術價值與實踐價值。

在“特色民居”課程中，基于學生原有學習經驗，教師設計問題“代表上海特色的民居建筑是什么”，以此引導學生展開訪問調查，了解上海大眾記憶中的上海城市形象，以及與此相對應的民居建筑。學生在調查過程中可以深入了解上海各色的民居建筑，在完成最終問卷的整理后，其認知水平從了解上海民居建筑上升到清晰理解上海特色民居建筑的水平。

（二）文獻研究，探索“美的歷史”

文獻研究是查找、搜集各類文獻資料，從中摘取有用信息進行研究的高效調研方法。在具體設計中，教師通過提出課題內容或假設問題，引導學生搜集文獻、整理文獻，從而形成結論，進而有效培養學生分析、整理、加工文獻資料的理性思維能力。

在“特色民居”課程中，教師將這一環節設計為學生通過觀看課前準備好的視頻資料，直觀感受石庫門建筑的歷史起源及其文化背景。教師利用兩個課時，引導學生系統梳理石庫門建筑的歷史脈絡。在這一環節中，學生不僅可以感知石庫門建筑的美學特質，還能從歷史、社會與文化等多維度進行深入分析，拓寬對建筑美的認知邊界，在藝術與人文領域形成更綜合的學術視野，體現知識建構的深度與廣度，進而形成運用跨學科知識解決問題的能力。

（三）實地觀察，認識“美的現狀”

實地觀察法是社會調研中的重要方法，觀察者需要主動地了解和研究處于現實環境中的社會現象。它強調觀察者直接觀察處于現實社會生活場景中的研究對象，然后基于直觀感受去搜集真實可靠的資料。多數情況下，這一方法適用于定性調查研究，教師不需要專門控制觀察場所和觀察對象，學生直接深入現實生活場景中。在社會調研中，一方面，實地觀察法能使研究者深入美術現象的實際發生場景，獲取未經人為加工的第一手資料，為后續的研究奠定堅實基礎；另一方面，通過觀察美術作品創作、展示全過程，研究者可以全面理解美術作品所處的社會文化環境及其作者創作的深層動機。

在“特色民居”課程中，學生從現代化、海派文化、紅色文化、弄堂文化幾個觀察視角，對石庫門建筑進行實地觀察。學生在走訪民居后，運用素描、速寫、攝影等形式記錄石庫門建筑的現狀。需要指出的是，調查記錄方式側重視覺化。

一是現代化。通過實地觀察，學生了解到“新天地”作為上海城市更新與文化傳承的典范，具有傳統與現代融合的特征。這棟曾經位于居民區的建筑，在保留石庫門傳統歷史風

貌的基礎上，融入了現代元素，功能上實現了民用住宅向商用空間的轉型。學生通過實地觀察，學習城市建筑更新的成功案例，能夠對上海近百年歷史及現代生活形態有更深刻的理解。

二是海派文化。學生對魯迅在上海的三處故居——景云里、拉摩斯公寓、大陸新村進行實地觀察研究。這三所承載了歷史文化名人生活印跡的公寓是不同時期的石庫門建筑，展現了石庫門建筑風格的演變。通過實地觀察與記錄，學生直觀感受名人故居的歷史價值和建筑美學價值，深刻體會其背后的文化內涵以及海派文化的獨特韻味。

三是紅色文化。在實地觀察“漁陽里”這一中國社會主義青年團中央機關舊址建筑時，教師引導學生從觀察“漁陽里”外部建筑結構，到發現內部復雜多變的建筑結構，為理解革命活動提供學習素材。“漁陽里”不僅是中國社會主義青年團誕生地，也是中國共產黨革命過程中諸多重大轉折與關鍵時刻的見證者。學生采用實地觀察法進行調研，既能深入理解建筑在革命歷史進程中的獨特作用，也能為美術課程在歷史建筑保護與傳承領域提供具有實踐價值的案例以及可供深入探討的理論內容。

四是弄堂文化。教師選取保存完好的“步高里”弄堂作為實地觀察研究對象。“步高里”弄堂完整保留了石庫門建筑的典型風格特征，具有濃厚的生活氛圍。上海市政府通過現代化改造措施，如安裝小水表、電表，優化線路布局，增設廚房簡易噴淋裝置等，改善了此處居民的居住條件，同時又使建筑保留原有歷史韻味。

在實地觀察中，學生運用攝影、繪畫等手段，細致記錄“步高里”弄堂的生活場景，如弄堂口修鞋攤、晾曬的衣物等。這些日常生活細節展現石庫門弄堂文化的傳承延續，反映居民長期共同生活中形成的生活習俗與弄堂文化。通過記錄，學生能夠洞察石庫門作為居住空間和文化生態所蘊含的深厚歷史底蘊和獨特價值。

（四）綜合調研，探究“技藝造型”

綜合調研法是社會調研中一種綜合性方法，它通過融合訪問調查法、文獻研究法、實地觀察法等手段，對研究對象的社會現實或歷史狀況進行全面而深入的探究。這種方法不僅強調數據的多樣性和全面性，還注重從多個角度和層次對研究對象進行剖析。綜合調研法運用觀察、調查、實驗以及文獻分析等調研手段與方法，系統地搜集并整合美術課程的社會實踐數據，為全面深入理解美術課程研究對象的社會現狀、存在問題以及發展趨勢提供堅實基礎。通過開展實踐性調研活動，學生能夠深化對美術與社會之間關聯性的認識，培養他們的綜合實踐能力和探究精神。

在“特色民居”課程中，教師采用訪問調查、文獻研究、實地觀察等社會調研手段，引導學生從建筑的歷史人文背景入手，進而探索建筑的形式美感。教師借助文獻研究、實地考察、圖像記錄以及美學理論分析等調研方法，使學生全面、深入地探究石庫門建筑，包括歷史演變、風格特征等各個方面，深刻理解其作為上海地域文化標志的獨特內涵。在此基礎上，教師引入美學理論內容，將研究焦點對準石庫門建筑獨特的美學特質，讓學生采用攝影、速寫等圖像記錄方式，自主捕捉并詮釋建筑中最具美感的部分，如屋頂的韻律美、拱門的中西合璧之美以及通道空間的深邃之美。這一過程不僅強化了學生藝術感知與審美能力，還促進美學原理與建筑認知實踐的深度融合。最終，師生通過對調研數據進行綜合分析，提煉出石庫門建筑風格演變規律及其美學價值。

完成一系列社會調研任務后，師生對美術課程社會調研過程中的收獲進行交流評價。相較于傳統美術課堂，這一環節更聚焦學生通過實地調研獲得對美的生動感受、對藝術表現形式的學習以及藝術直覺的培養。這一環節不僅促使學生對研究對象更深入地思考，而且為后續的藝術審美和藝術創造提供了更多視角。

四、結語

本文聚焦美術課程中的社會調研，深入探討了美術課程探索美、感受美的意義與方式，通過課堂實例，展示了美術教師通過項目規劃與實施，激發學生主動參與藝術綜合實踐活動，實現跨學科知識與方法的結合，從而使他們更好地理解美術的文化意義與當代價值，為藝術審美和藝術創造奠定堅實的視覺基礎與人文基礎。

參考文獻

［1］中華人民共和國教育部.義務教育藝術課程標準（2022年版）［M］.北京：北京師范大學出版社，2022：1.

［2］教育部關于全面實施學校美育浸潤行動的通知［J］.中華人民共和國教育部公報，2024（1）：15-18.

［3］易曉明.新時代學校美育觀的確立與發展［J］.教育研究，2024（9）：91-104.

［4］胡泊，梁靖悅.《義務教育藝術課程標準（2022年版）》的價值、變化及實施重點［J］.教育評論，2022（5）：31-35.

［5］邱志杰.基于社會調查方法的總體藝術創作——中國美術學院總體藝術工作室實驗教學［J］.天津美術學院學報，2007（3）：58-61.