自然材料在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中的投放和利用研究

導(dǎo)讀：根據(jù)皮亞杰的建構(gòu)理論，幼兒是在與人事物交互作用的過(guò)程中產(chǎn)生認(rèn)識(shí)動(dòng)力與獲得新知識(shí)的。自然材料正是幼兒園經(jīng)常使用的交互工具，能夠以寓教于樂(lè)的方式促進(jìn)幼兒和自然之間的交流，讓幼兒在輕松愜意、真實(shí)可感的體驗(yàn)中接受美的啟迪和教育。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》倡導(dǎo)“關(guān)心周圍環(huán)境，親近大自然，珍惜自然資源”，在大自然這個(gè)鮮活的教材的引導(dǎo)下，幼兒可以在美術(shù)活動(dòng)中認(rèn)識(shí)世界和發(fā)現(xiàn)自我。所以，自然材料在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中的投放和利用是值得深刻研究的主題。

一、自然材料的定義和人文內(nèi)涵

自然材料是自然界中本就存在的天然材料，它沒(méi)有經(jīng)過(guò)人類的雕琢、打磨和修飾，是自然的結(jié)晶和禮物，代表著自然最真實(shí)的樣子，是純天然生態(tài)系統(tǒng)的象征。盡管如此，自然材料和人類文明之間還是存在著緊密的聯(lián)系。一方面，人們尊重自然材料，如栽種梧桐樹(shù)、任房子上的青苔和房前的樹(shù)木自由生長(zhǎng)、城市規(guī)劃里要求基本的植被覆蓋率，只對(duì)其進(jìn)行澆水、定期維護(hù)、修建等基礎(chǔ)工作。另一方面，人們?yōu)榱松钏栌謱?duì)自然材料進(jìn)行著開(kāi)采和利用，如剪切枝干進(jìn)行紙張開(kāi)發(fā)、采摘花瓣和果實(shí)來(lái)發(fā)揮藝術(shù)價(jià)值與實(shí)用價(jià)值等。對(duì)自然材料的投放和利用體現(xiàn)著對(duì)人和自然關(guān)系的理解，人和自然的和平共處、可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)正確的策略設(shè)計(jì)和實(shí)施。尤其在幼兒園階段，基于自然材料的合理美育迫在眉睫。

二、自然材料在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中的運(yùn)用背景

目前，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，環(huán)境問(wèn)題亟待改善。世界普遍倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保理念，幼兒園應(yīng)該從小培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)。基于此，教師應(yīng)該多讓幼兒接觸自然材料，感受自然的美好，包含一草一木的生長(zhǎng)、蜜蜂的勤勞工作、樹(shù)葉的飄蕩、雨水的滴落、兔子的起居，在與自然互動(dòng)的過(guò)程中，他們才能感受到萬(wàn)物皆有靈，產(chǎn)生對(duì)自然的敬畏心、探索欲和尊重感。同時(shí)，幼兒園教育強(qiáng)調(diào)幼兒的自主活動(dòng)和自然成長(zhǎng)，美術(shù)活動(dòng)是促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展的美育載體。其中，自然材料開(kāi)發(fā)與利用能夠提升美育實(shí)效，讓幼兒感受到藝術(shù)學(xué)習(xí)和自然生活之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。此外，《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出“每個(gè)幼兒心里都有一顆美的種子”，可見(jiàn)自然材料對(duì)激發(fā)幼兒審美意識(shí)、提升幼兒審美能力也有很大的幫助。

三、自然材料在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中的研究現(xiàn)狀

以國(guó)內(nèi)外兒童教育為對(duì)比參數(shù)。美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家注重幼兒藝術(shù)個(gè)性的培養(yǎng)，給予了幼兒很大的創(chuàng)意空間，希望給幼兒提供更有自主性、創(chuàng)造性的美育，使其借助自然材料表現(xiàn)對(duì)生活的看法和個(gè)人情感。國(guó)內(nèi)相對(duì)而言更重視基礎(chǔ)知識(shí)教育，以平面繪畫(huà)為主要美育手段，重視幼兒美術(shù)基礎(chǔ)的夯實(shí)，對(duì)幼兒想象力和藝術(shù)創(chuàng)意的培養(yǎng)放在了相對(duì)次要的位置。幼兒園應(yīng)該取長(zhǎng)補(bǔ)短，合理利用周邊的環(huán)境資源，在課堂中投放和運(yùn)用自然材料，對(duì)藝術(shù)課堂進(jìn)行有效創(chuàng)新。這樣才能將知識(shí)教育和創(chuàng)新美育相結(jié)合，為幼兒的藝術(shù)發(fā)展提供助力。

四、自然材料在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中的運(yùn)用價(jià)值

人工材料是幼兒園美術(shù)活動(dòng)中不可或缺的工具，如畫(huà)布、水粉筆、漫畫(huà)背景、繪本、電子屏幕等，這些都是幼兒臨摹和創(chuàng)作的必需品。但相應(yīng)地，幼兒的靈感會(huì)有枯竭之時(shí)，這是傳統(tǒng)的灌輸式教育和應(yīng)試教育導(dǎo)致的。教育家陶行知奉行生活教育理念，大自然便是幼兒生活中密不可分的一環(huán)。尤其在生活經(jīng)驗(yàn)不足的條件下，大自然便是幼兒最好的老師。自然蘊(yùn)含著豐富多彩的材料，包含各種水果皮、稻谷、蘆葦桿、泥土、油菜花、稻麥的秸稈、楊柳絮、農(nóng)作物種子等。這些材料在生活中是常見(jiàn)的、易于獲取的，具有形式靈活、造型易塑、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、形態(tài)美觀等特點(diǎn)，契合幼兒園美術(shù)活動(dòng)的要求。綜上所述，自然材料能夠讓幼兒園美術(shù)活動(dòng)更加趣味橫生，吸引幼兒的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)幼兒的操作動(dòng)力，提升幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)力和藝術(shù)修養(yǎng)。

五、自然材料在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中的投放和利用方式

（一）環(huán)保教育，廢物利用

環(huán)保教育是美育活動(dòng)的意識(shí)基礎(chǔ)。只有具備了一定的環(huán)保意識(shí)，幼兒才能知道藝術(shù)是一種特殊的生產(chǎn)方式，是人對(duì)生活的創(chuàng)意表達(dá)，所以藝術(shù)和生活之間必須有所取舍、有所平衡。在此基礎(chǔ)上，教師可以結(jié)合自然材料開(kāi)展環(huán)保教育。其中，繪本閱讀是一個(gè)不錯(cuò)的輔助工具。在生活中，不文明的環(huán)境行為屢有發(fā)生，繪本都對(duì)其進(jìn)行了記錄。例如，《如果地球被我們吃掉了》講述了地球上的一切不是我們想象的那樣無(wú)窮無(wú)盡，最后一個(gè)小孩懷里抱著數(shù)不清的小鳥(niǎo)，口袋里裝滿了生命的種子。幼兒閱讀后可以明白自然材料不是取之不竭、用之不盡的，對(duì)自然材料的運(yùn)用并非浪費(fèi)，反而是一種愛(ài)護(hù)和資源再生。《都是放屁惹的禍》則講述了全球變暖給動(dòng)物的生存帶來(lái)了災(zāi)難，動(dòng)物界召開(kāi)國(guó)際會(huì)議，探索背后的原因。大家經(jīng)過(guò)研究后得出，牛的屁擾亂了大氣層和氣候變化。有的建議讓牛這種動(dòng)物滅絕，有的建議牛少吃草，有的建議牛改變遺傳基因。這個(gè)故事涉及自然與倫理、科學(xué)和人情之間的矛盾，能夠很好地培養(yǎng)幼兒的科學(xué)辯證意識(shí)，使其思考怎樣才能合理利用自然資源，又減少對(duì)環(huán)境的破壞、對(duì)他人的影響。《爺爺一定有辦法》中，隨著成長(zhǎng)發(fā)育，小男孩約瑟的衣服不能用了，爺爺便利用聰明才智和一雙巧手，一次又一次地對(duì)衣服進(jìn)行改造，使其適應(yīng)約瑟的生活步伐和需求，最后約瑟也傳承了對(duì)生活材料的運(yùn)用意識(shí)，動(dòng)手制作了生活用品來(lái)回饋爺爺。幼兒通過(guò)閱讀可以舉一反三，認(rèn)識(shí)到自然材料也是可以循環(huán)利用的，在投放和利用時(shí)不僅要考慮到美觀性、創(chuàng)意性，還要考慮到可循環(huán)性、環(huán)保性。借助繪本開(kāi)展環(huán)保教育后，幼兒對(duì)自然材料的運(yùn)用產(chǎn)生了更獨(dú)到的理解和更深刻的見(jiàn)地，他們將明白藝術(shù)創(chuàng)造體現(xiàn)的人和自然、和生活之間的和諧共處，而非人單方面改造自然、不具備環(huán)保理念的活動(dòng)。

（二）限定投放，差異運(yùn)用

教師可以限定投放一種和幾種自然材料，讓不同的幼兒根據(jù)同樣的材料進(jìn)行差異化運(yùn)用，體現(xiàn)個(gè)人的藝術(shù)特性和風(fēng)格，以及對(duì)自然的獨(dú)特見(jiàn)解。例如，給幼兒布置美術(shù)課程任務(wù)，讓其在各個(gè)地方尋找石頭，用石頭制作某一門(mén)類的藝術(shù)作品。有的幼兒專門(mén)在沙灘上撿石頭，并挑選奇形怪狀的石頭，拼接成一幅石版畫(huà)《自然界奇特的美》。畫(huà)面中形形色色的石頭堆疊成不同的事物，包括云朵、凳子、書(shū)籍，體現(xiàn)出對(duì)自然中各種各樣的美的一視同仁的尊重，以及對(duì)美的別樣創(chuàng)造。有的幼兒在路邊的樹(shù)下、幼兒園的花園里撿拾石頭，這樣的石頭一般外觀都比較樸素，質(zhì)地和顏色類似，差異不大。他們分組對(duì)石頭進(jìn)行雕琢，合理利用工具改造自然材料，制作出了玉佩、石塊禮盒、梳子等具有實(shí)用性的工具，體現(xiàn)了對(duì)自然界實(shí)用之美的確認(rèn)和欣賞。有的幼兒樂(lè)于搜集漂亮的石頭，在網(wǎng)絡(luò)上搜索，借助教師和家長(zhǎng)的知識(shí)傳授，從自家花園、特定社會(huì)環(huán)境中覓得了心儀的材料，將其嵌入泡沫紙板中，再將紙板粘粘在一起。他們參考洞洞書(shū)（一類特殊的繪本，一般以立體的形式呈現(xiàn)，具有更強(qiáng)的可操作性和互動(dòng)性）的形式制作出了立體書(shū)《石頭博物館》，陳列在班級(jí)自然作品區(qū)域。有的幼兒利用美術(shù)知識(shí)，如透視、平面構(gòu)成、立體構(gòu)成、三原色、色彩疊加、素描等，將小伙伴的石頭進(jìn)行臨摹，配合同伴的性格增加相應(yīng)的元素，如蝴蝶結(jié)、彩色花紋、緞帶等，繪制成多幅生動(dòng)形象、鮮艷漂亮的繪畫(huà)作品。在教師的引導(dǎo)下，他們參考繪本《驢小弟變石頭》的敘事方式為每頁(yè)的石頭賦予了不同的性格，象征不同的同伴，如內(nèi)向、外向、沉穩(wěn)、大方等，再添加了石頭之間的串門(mén)、交友、“頭碰頭”友誼賽、鬧矛盾和化解矛盾的情節(jié)，制作出了屬于自己的繪本《石頭的故事》。可以看出，對(duì)待相同的自然材料，幼兒的理解、認(rèn)知和想象都會(huì)有所不同，上述作品分別偏向純粹的藝術(shù)創(chuàng)作、強(qiáng)調(diào)實(shí)用價(jià)值的生活工具制作、雕塑制作、繪本故事設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了對(duì)自然材料運(yùn)用的不同方向。教師可以讓幼兒互相學(xué)習(xí)，以同伴的視角進(jìn)行下一次制作，拓寬幼兒的自然思維，豐富幼兒的藝術(shù)理念。

（三）自由投放，集體創(chuàng)作

不同于短小精干的限定投放，自由投放強(qiáng)調(diào)自然材料的豐富性和可利用性，注重開(kāi)發(fā)幼兒選取材料、整理材料和活用材料的能力。由于操作空間太大，藝術(shù)能力有所欠缺的幼兒可能會(huì)感覺(jué)無(wú)的放矢，集體創(chuàng)作成為一條能滿足大部分幼兒藝術(shù)需求、最大化提供藝術(shù)靈感的思路。教師可以尋找特定的時(shí)間，帶幼兒來(lái)到農(nóng)家樂(lè)，感受大自然的氣息。周邊有很多藝術(shù)源泉供幼兒探索發(fā)現(xiàn)。教師可以讓幼兒自行組隊(duì)，以隊(duì)伍競(jìng)賽的方式點(diǎn)燃幼兒的創(chuàng)作欲望和進(jìn)取心。隊(duì)伍A的幼兒普遍具有科學(xué)探究精神，他們穿越在花園里，專門(mén)捕捉不易察覺(jué)的自然材料。該隊(duì)觀察到其他隊(duì)不曾注意到的方向，那就是有機(jī)覆蓋物。這種覆蓋物主要將樹(shù)皮、木片、樹(shù)枝粉碎物、松針、草屑、果殼類等植物材料粉碎，覆蓋在花盆表面、花壇露地、喬灌木下和花境的地表。他們?nèi)×诉m量的覆蓋物，將其粘在白紙上，在教師和農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人的幫助下書(shū)寫(xiě)介紹文字，制作出一本關(guān)于自然覆蓋物材料研究的繪本《自然材料中的“保護(hù)傘”——有機(jī)覆蓋物》，體現(xiàn)了對(duì)自然審慎嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度和確定獨(dú)特研究方向的創(chuàng)新能力。隊(duì)伍B的幼兒都會(huì)游泳，他們光著腳在較淺的小溪中捕捉自然材料，如小金魚(yú)、水中奇特的植物、烏龜、水生花等，將捕捉的瞬間用照相機(jī)拍下來(lái)，再將其放回到大自然，展現(xiàn)出對(duì)自然可循環(huán)利用的理性認(rèn)識(shí)，以及尊重自然規(guī)律的可貴品質(zhì)。隊(duì)伍C的幼兒來(lái)到泥地，開(kāi)啟了多姿多彩的游戲探究。有的在泥地上自由作畫(huà)，包含和家人的相處點(diǎn)滴、師生溫暖瞬間、大自然的云朵、太陽(yáng)和月亮交會(huì)之際、風(fēng)來(lái)過(guò)的痕跡（參考繪本《大風(fēng)》中用推車人艱難的背影、車軸的痕跡側(cè)面描寫(xiě)風(fēng)的存在）等。這些作品既體現(xiàn)了他們天馬行空的想象力，又基于對(duì)自然、生活的細(xì)致觀察，展現(xiàn)了熱愛(ài)自然、擁抱自然的潛意識(shí)。有的參考糖葫蘆、泥塑小人、畫(huà)糖（鐵板上用糖水畫(huà)畫(huà)，描摹出各種動(dòng)物形狀，供游客食用）對(duì)泥巴進(jìn)行制作，糖葫蘆玩具、小泥人、十二生肖的畫(huà)糖就此完工。他們特意制作了一個(gè)小轉(zhuǎn)盤(pán)，其他隊(duì)伍的幼兒轉(zhuǎn)到哪個(gè)動(dòng)物，就可以獲得相應(yīng)的畫(huà)糖。可以說(shuō)，這組幼兒的設(shè)計(jì)完全體現(xiàn)了“生活教育”理念的真諦，泥巴這組自然材料和生活情境進(jìn)行了巧妙融合，是幼兒觀察生活、熱愛(ài)生活的最好證明。在集體創(chuàng)作中，幼兒相互配合，根據(jù)自己隊(duì)伍的性格、喜好和需求，從琳瑯滿目的自然材料中選擇特定的素材進(jìn)行創(chuàng)作，既提升了合作能力和交流能力，又最大限度培養(yǎng)了對(duì)自然材料的組織、篩選和運(yùn)用水平。

（四）逆向投放，繪本制作

逆向投放指的是先交代一個(gè)具體的任務(wù)，再讓幼兒根據(jù)任務(wù)選擇需要投放的自然材料，這是一種難度最大的自然材料運(yùn)用方式。在這種策略下，幼兒需要考量任務(wù)的難度、任務(wù)和材料之間的匹配度、材料的可操作性等，對(duì)自然知識(shí)儲(chǔ)備、材料調(diào)用能力、藝術(shù)聯(lián)想能力、藝術(shù)創(chuàng)造能力都是一種挑戰(zhàn)。同時(shí)，師生關(guān)系部分互換，幼兒的主體地位得到了最大確認(rèn)。基于此，繪本制作是上佳的載體。教師可以引導(dǎo)幼兒參與不同的繪本制作任務(wù)，以此選定自然材料。一是制作某一本繪本的自然材料版本。例如，讓幼兒設(shè)計(jì)繪本《花婆婆》的簡(jiǎn)易版本。他們需要思考具體的替代物，如用藍(lán)色的不織布替代藍(lán)天、用白色的棉花替代白云；搜尋生活中可以被用來(lái)當(dāng)作繪本元素的真實(shí)材料，如魯冰花、衣服布料；用繪畫(huà)代替手工繪制，如花婆婆的人物形象必須依靠臨摹來(lái)完成；想辦法拼貼出建筑物，如將各種各樣的樹(shù)葉進(jìn)行剪切和排列，搭建成建筑的樣態(tài)；用簡(jiǎn)筆敘事代替細(xì)節(jié)敘事，如將花婆婆在小島旅游的群像圖景濃縮成花婆婆、小島、島主三個(gè)元素的簡(jiǎn)略圖景。在此次任務(wù)中，幼兒得以利用巧思、巧手，最大化利用自然材料解決設(shè)計(jì)難題，懂得了平面設(shè)計(jì)、繪本創(chuàng)作等多個(gè)領(lǐng)域均要求對(duì)自然、對(duì)生活的認(rèn)識(shí)、思考與開(kāi)發(fā)。二是利用自然材料制作某一主題的繪本。例如，根據(jù)“友情”主題，有的幼兒用蘋(píng)果、梨子、青菜、土豆等模仿同伴的臉，畫(huà)上眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵，描繪各種手部動(dòng)作和面部表情，做出幽默詼諧的《我們變成水果蔬菜啦！》，體現(xiàn)了對(duì)朋友發(fā)自內(nèi)心的喜愛(ài)和生活幽默。三是同時(shí)給出繪本名字和自然材料。例如，用沙子制作出繪本《我媽媽》。幼兒有的參照繪本《我媽媽》，將沙子定格成夸張的人物造型，展現(xiàn)出輕松愜意的親子相處，有的則悉心臨摹自己和媽媽的五官和肢體動(dòng)作，制作出寫(xiě)實(shí)派的作品。由此可知，以繪本制作為核心的逆向投放策略中，幼兒的自主性達(dá)到了前所未有的程度。

六、結(jié)語(yǔ)

在幼兒園美術(shù)活動(dòng)中，自然材料的投放和運(yùn)用能夠讓課程效果事半功倍，助推現(xiàn)代美育的發(fā)展。教師要準(zhǔn)確評(píng)估幼兒對(duì)自然材料的認(rèn)識(shí)和操作水平，合理選擇相應(yīng)的策略，循序漸進(jìn)地提升幼兒各項(xiàng)能力。