歐盟批準將面包蟲粉末放入面包，等

歐盟批準將面包蟲粉末放入面包

歐盟委員會于上月批準，從2"月"10"日開"始，允"許"將"經"過"紫"外"線"處理的面包蟲粉末作為新型食品"投入市場。根據歐盟規定，面包、"蛋糕、芝士、意大利面、加工馬鈴"薯制品、果醬中都可加入面包蟲粉"末。根據不同食品，蟲粉含量最高"為"4%。歐盟委員會認為，面包蟲"含有多種維生素、蛋白質含量達到"47%"～"49%、容"易消"化，能"夠"作"為優質蛋白質的替代來源。

美國多州暴發李斯特菌感染"已致"12"人死亡

美國疾病控制和預防中心"2"月"24"日發布公報說，美國多個州暴發"與能量補充飲品相關的李斯特菌感"染。截至目前，全美已有"21"個州的"38"人感染，其中"12"人已死亡。涉"事品牌已宣布召回所有在保質期內"的產品。

公報說，李斯特菌可以在物體"表面存活很長時間，因此感染事件nbsp;往往會持續數年。此次感染事件最"早的病例可追溯至"2018"年，超過半"數感染病例發生在"2024"年和"2025"年，但其源頭今年才發現。大部分"感染者為居住在長期護理機構的人"群或感染前曾住院治療過的人群。

2024"年韓國新鮮水果進口額"創新高

據韓國農村經濟研究院"2"月"16"日發布的一項統計數據顯示，韓國"2024"年"12"種主要新鮮水果進口額"同比大增"20.1%，達"14.47"億美元（約合人民幣"100.42"億元），創歷"年新高。12"種主要水果包括香蕉、"菠蘿、芒果、牛油果、葡萄、獼猴桃、"車厘子、石榴、藍莓、橙子、檸檬、"西柚。

因韓國本地水果產量減少、價"格猛漲，進口額連續兩年增加。專"家認為，在異常氣候的影響下，水"果進口增勢將持續。

挪威三文魚養殖公司"懸賞捉捕"2.7"萬條出逃三文魚

據英國《衛報》當地時間"2"月"11"日報道，來自挪威的三文魚生產"商美威公司正懸賞捉捕"2.7"萬條逃"逸三文魚。美威公司稱，受暴風雨"影響，該公司位于特羅姆斯郡的一"處養殖場圍欄外圈受損，造成三文魚外逃。當地政府部門已至現場檢查"了養殖場情況，并下令該公司加大捕"撈力度，擴大捕撈范圍。

挪威魚類保護組織人士指出，2.7"萬條養殖三文魚逃逸對于野生三文魚"來說是一場災難。研究證明，養殖三"文魚與野生三文魚雜交產生的后代在"自然界中的長期存活率較低。此外，養殖三文魚流出還會導致野生三文魚的遺傳多樣性降低、海虱感染率上升"以及產卵地競爭加劇。

新西蘭"軟棗獼猴桃首登中國

2"月"28"日下午，一批重達"324"千克的新西蘭軟棗獼猴桃，歷經"11"個小時，順利抵達上海空港口岸。

經上海海關快速查驗后，這批水果"迅速通關入境。自"2024"年"6"月以"來"，這是首批獲得中國檢疫準入的"新西蘭鮮食軟棗獼猴桃。此次新西"蘭軟棗獼猴桃的成功入境，不僅豐"富了中國水果市場，也體現了兩國"在農產品貿易上的緊密合作。

泰國向全球媒體推廣"“神奇泰國味道”

近日，泰國政府公共關系部外事"辦公室在曼谷國家食品研究所舉辦"“泰味飄香全球”活動，旨在將泰國美食推向國際，提升國家軟實力。

活動期間，聯合國首位可持續"食品大使開展了關于泰國食品產業可持續發展策略的講座，米其林星"級廚師現場示范招牌菜蟹肉煎蛋。

此外，還有“一戶一軟實力”計劃"下的學員烹飪展示，為全球媒體提"供了深入了解泰國食品領域軟實力"政策的機會。