高中化學生活化教學策略

生活中包含了大量的知識，化學知識便是其中之一。但是在實際教學中，部分高中化學教師為了追趕教學進度，忽略了生活與化學的銜接，這就導致學生對化學知識的學習局限于課本，沒有發現生活與化學之間的密切聯系，也難以利用化學知識解決相關問題，阻礙了應用能力與實踐能力的提升。而新一輪課程改革要求將化學教學與日常生活密切聯系起來，幫助學生學會利用已有的生活經驗學習化學知識，并利用化學知識解決實際問題。為此，高中化學教師要積極開展生活化教學，提高教學效率。

一、高中化學生活化教學的必要性

（一）是落實新課標的有效途徑

《普通高中化學課程標準（2022版）》（以下簡稱新課標）中的課程理念強調，要結合學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際，引導學生關注人類面臨的與化學有關的社會問題，培養學生的社會責任感、參與意識與決策能力。這表明，教師在化學教學中要注重與學生實際生活的銜接，讓學生體會化學與生活之間的聯系，明白“化學源于生活，服務生活”的道理。總之，開展高中化學生活化教學能夠有效落實新課標，實現教育目標。

（二）是培養學科核心素養的需要

新課標強調，要立足學生適應現代生活和未來的需要，構建培養學生化學學科核心素養的高中化學課程目標體系。可見，高中化學學科的主要任務之一就是培養學生的學科核心素養。而在這一過程中，生活化教學為這一教學任務的實現提供了支持。化學教師可以創設具體、真實的問題情境，引導學生立足于自身的生活經驗和化學知識，通過合作交流、自主探究的方式尋求問題的解決方法，從而提高學生的問題解決能力，促進學生核心素養的發展。因此，實施高中化學生活化教學是培養學生學科核心素養的需求，也是有效平臺。

（三）是提高課堂成效的有效方法

化學教學的主要目的就是傳授知識與技能，讓學生在實踐中鍛煉思維，培養科學精神與品德，推動多項能力的綜合發展，這樣才能達到全面教育的要求。但是在以往的教學中，教師多采用填鴨式的教學方法，不符合學生的認知特點與發展需求，教學效率較低，而生活化教學能夠有效解決這一問題。首先，生活化教學能夠將包含化學知識的生活問題與現象呈現出來，激發學生的學習興趣，讓他們主動參與學習活動，達到事半功倍的效果。其次，生活化教學能夠彰顯學生的主體地位，教師會結合學生的實際學習情況開展教學活動，鼓勵學生積極參與其中，這樣，學生不再被動地接受知識，而是通過合作交流、自主探究的方式主動學習，促進知識的內化，提高課堂教學成效。

（四）是對高考改革要求的滿足

隨著新課改的持續深化，新高考對化學考試內容也提出了新的要求。研究近五年的化學高考試題發現，很多題目中都出現了與生產生活相關的情境，并且考查的側重點從理論知識轉變為關鍵能力。這就要求化學教師在教學中積極與實際生活相結合，幫助學生在生活情境中理解化學知識，提高他們的問題解決能力。

二、高中化學生活化教學的原則

（一）主體性原則

在素質教育背景下，教師要轉變思維，正確認識到學生是學習的主體，并且尊重學生的主體地位，充分調動他們的學習主動性，增強其參與感，提高其學習能力。高中階段的學生已經形成較為完善且獨特的思維體系，生活化教學可以讓學生按照自己的思維進行學習，真正成為學習的主體。同時，在與生活相關的一系列教學活動中，教師可以引導學生自主探究，提高他們的自主學習能力。因此，高中化學教師在生活化教學中要遵循主體性原則，調動學生的主動性，讓他們積極參與課堂學習，實現高效學習。

（二）科學性原則

科學性原則是指在課堂教學中，教師要秉持嚴謹的科學態度選取教學素材、創設教學情境、設計教學過程。在生活化教學中，教師也要遵循該原則，所選取的生活素材要科學、真實，不能違背客觀事實，縮短化學知識與生活之間的距離。此外，在引導學生利用化學知識解決生活問題時，也要在科學性的原則上進行，讓他們尊重事實，形成實事求是的學習態度。

（三）趣味性原則

趣味性原則是指教師在生活化教學中要加強創新，增強教學內容和情境活動的趣味性，為學生營造良好的學習氛圍，將他們的學習熱情充分激發出來。在實施生活化教學時，化學教師可以從教學形式和生活素材這兩個方面落實趣味性原則。第一，教學形式的多變性。教師可以通過多種教學形式呈現教學內容，如生活實驗、生活故事、生活謎語等，讓學生始終對化學保持新鮮感；第二，生活素材的深度性。教師在選擇生活素材的時候，一定要注重其深度，太過于簡單的素材難以激發學生的探究興趣，而具有一定深度的生活素材可以讓學生探究其中的奧秘，激發他們的探究興趣。

三、高中化學生活化教學策略

（一）挖掘教材中的生活化資源

在高中化學教學中，教材是教學活動開展的主要依托，因此，教師在開展生活化教學時，要充分挖掘教材中所包含的生活化資源，并在此基礎上組織課堂教學活動，提高教學效率。同時，在素質教育背景下，新版教材增加了大量的生活化內容，為生活化教學的順利開展奠定了基礎。

以魯科版高一化學必修第一冊為例，教材中的很多內容都包含生活化資源，如：在第一章第2節“研究物質性質的方法與程序”中，疊氮化鈉是汽車安全氣囊的氣體發生劑；過氧化鈉用于呼吸面具和潛水艇里的氧氣供給；氯氣在工業上大量用于制造鹽酸、有機溶劑和殺菌消毒劑；二氧化氯的漂白功能和消毒能力比氯氣強，使用起來比較安全。在第二章第2節“電解質的電離 離子反應”中，從事高溫環境工作或者劇烈運動的人，需要及時補充水分和鹽分，電解質飲料可以幫助人們在大量流汗后及時補充電解質；在家中可以利用食鹽、飲用水、蜂蜜等自制電解質飲料；離子反應廣泛應用于工作生產、食品檢驗、環境保護、醫療診斷等方面。在第三章第2節“硫的轉化”中，二氧化硫是一種食品添加劑；硫酸常用于制造化肥、農藥、炸藥等，還用于金屬加工；日常生活中會用到大量的石油、煤等化石燃料，這些燃料中含有硫元素，燃燒時會產生二氧化碳和二氧化硫。

需要注意的是，雖然教材中包含大量的生活化資源，但是也存在分布不均的問題，教師要加強對這些生活化資源的整合，為生活化教學的有效開展奠定基礎。

（二）創設生活化情境

在生活化教學中，高中化學教師可以為學生創設具有趣味性、科學性的情境，將學生的學習興趣充分調動起來。

1.與社會熱點相聯系創設情境

在日常生活中，隨處可見與化學知識相關的事件，化學教師要與時俱進，關注與化學相關聯的社會熱點，并以此創設生活情境，將化學知識以及化學最新動態傳遞給學生。需要注意的是，在選擇社會熱點的時候，教師要選擇一些充滿正能量的熱點，引導學生形成積極的情感和社會責任感。例如，在教授魯科版高一化學必修1第三章第2節中的“二氧化硫的性質”相關知識的時候，教師可以與當前的空氣質量熱點新聞相聯系，創設生活化情境：在空氣質量監測中有多項參考標準，如氮氧化物排放量、PM2.5、二氧化硫排放量等，請問為什么要用二氧化硫含量來衡量空氣質量呢？其具有哪些性質？這可以有效激發學生的學習興趣，提升課堂教學效果。

2.基于學生生活經驗創設情境

在生活化教學中，教師可以結合學生的生活經驗創設情境，幫助學生更好地理解化學知識，感受化學的魅力，從而提高他們的化學學習效果。以魯科版高一化學必修2第二章第2節“化學反應與能量轉化”為例，在開展教學活動之前，教師可以先做一個“水果電池”實驗。第一步，準備一個檸檬、銅片、導線、燈泡、鋅片、電流表等；第二步，在檸檬中插入銅片與鋅片，注意銅片與鋅片不能有接觸；第三步，用導線將銅片和鋅片與電流表連接起來，并串聯燈泡；第四步，記錄燈泡的亮度和電流表的讀數。然后，引導學生根據實驗現象思考為什么燈泡會發亮。學生經過思考得出：檸檬與金屬片之間存在反應并產生電流。教師讓學生結合這一實驗現象探究為什么電動車連接電池可以發電。學生經過查閱資料和相互討論得出：電池是由化學物質組成，含有大量的化學能，在連接導線且需要發電的時候，化學能會發生化學反應，轉化為電能。之后，教師讓學生說說新能源電車配備散熱器的原因。學生表示：化學能在轉化為電能的同時也產生了熱能，所以需要配備散熱器，避免由于溫度太高而發生自燃。如此，不僅將化學知識直觀地呈現出來，還讓學生看到生活與化學之間的密切聯系，同時開闊了他們的化學視野。

3.精選人文知識創設情境

在當前素質教育背景下，社會對人才的要求越來越高，不僅要具備扎實的專業知識與能力，還要具備良好的修養。新版教材加入了一些人文知識，但是由于篇幅原因，內容設置比較簡短。為此，教師可以挖掘生活中的人文素材，并融入化學教學中，在拓展學生知識面的同時發揮其育人作用。

將優秀傳統文化與化學教學相融合，能夠更好地挖掘化學知識中的人文內涵。如含有化學知識的民俗典故、詩詞成語、古籍古文等都可以成為化學資源，然后與化學教學有效融合起來，補充化學知識的人文背景，使化學課堂更具文化底蘊。以魯科版高三化學選擇性必修3第二章第3節中的“糖類”這一知識點為例，教師在課堂教學中可以這樣向學生提問：“甘之如飴”出自先秦的《詩經·大雅·綿》，其中的“飴”是什么？學生經過思考得出“飴”是麥芽糖漿。接著，教師為學生呈現麥芽糖在生活中的應用，如被添加到面包、啤酒、果凍、冰激凌的制作中，起到調味的作用。這樣，學生不僅感受到了古人的智慧，而且掌握了麥芽糖在生活中的途徑，加深了對優秀傳統文化的認識。

（三）組織生活化實驗教學

在生活化教學中，教師可以挖掘生活中的化學實驗，讓學生看到化學在生活中隨處可見，并思考相關化學現象在生活中具有什么作用，在豐富他們化學知識的同時，提升他們的化學素養。例如，在教授魯科版高一化學必修1第二章第1節中的“一種重要的混合物——膠體”的時候，教師可以開展“豆腐的制作”實驗，讓學生深刻體會化學在生活中的應用。首先，教師為學生播放工廠豆腐的加工制作視頻，讓學生對豆腐制作工藝有一定的了解，并呈現南豆腐、北豆腐、內酯豆腐的圖片，讓學生查閱資料并思考：這些豆腐所采用的凝固劑是什么？學生表示：南豆腐的凝固劑為石膏，北豆腐的凝固劑為鹵水，內酯豆腐的凝固劑為葡萄糖酸內酯。其次，教師提出問題：“鹵水點豆腐的制作原理是什么”？學生查閱資料并結合教師所講知識得出：鹵水點豆腐的原理是，豆腐的原料黃豆富含蛋白質，蛋白質含量為36%～40%，經水浸、磨漿、除渣、加熱得到蛋白質的膠體（一種介于溶液和懸濁液、乳濁液之間的混合物），點豆腐就是設法使蛋白質發生凝聚而與水分離。如此，學生對“膠體——一種重要的分散系”這一知識點有了更加深刻的理解。最后，教師帶領學生總結豆腐的制作流程，即選料—浸泡—清洗—磨漿—煮漿—過濾—點漿—蹲腦—攤布—澆制—壓制—切塊—保存，并按照該流程動手制作豆腐。通過這一實驗，學生不僅了解了一種飲食文化，還深刻體會到“化學源于生活，服務生活”的思想，獲得了科學探究與創新意識的發展。

（四）設計生活化課后作業

課后作業是鞏固與深化課堂知識的有效方式，因此，教師在化學教學中也要積極地設計生活化課后作業，引導學生運用所學知識解決實際問題，提高他們的實踐能力。需要注意的是，教師在設計生活化課后作業的時候要豐富作業類型，增強作業的趣味性。以魯科版高一化學必修2第三章第3節中的“乙醇”這一知識點為例，在完成教學以后，教師可以布置以下作業：對各種酒的成分和酒精含量進行調查，并整理周圍因喝酒發生的事故。作業呈現形式為小論文、課本劇、海報等，學生選擇一項完成即可。通過完成這項作業，學生既鞏固了課堂知識，又鍛煉了利用化學知識解決生活問題的能力。

四、結語

綜上所述，在高中化學課堂中，教師要加強生活化教學，用心挖掘化學教材中的生活案例，實現生活與化學知識的融合；結合社會熱點、學生生活經驗和人文知識創設教學情境，讓學生在真實的學習氛圍中感受化學的魅力，發展核心素養；開展生活化學實驗，讓學生正確認識“生活處處充滿化學”的道理，同時設計各種形式的生活化課后作業，提高學生利用化學知識解決生活問題的能力，促進其全面發展。