呼圖壁縣種牛場“兩病”凈化探索和成效

摘要：奶牛布魯氏菌病和牛結核病是由布魯氏菌和結核分歧桿菌感染引發的兩類人畜共患傳染性疾病，屬于二類動物疫病，不僅危害奶牛養殖產業的可持續發展，還對公共衛生安全構成重大威脅。本文從呼圖壁縣種牛場牛結核病凈化工作進展及成效入手，總結經驗，以期能推動“兩病”區域凈化工作。

關鍵詞：種牛場；凈化探究；成效

1 呼圖壁縣結核病凈化背景和意義

1.1 呼圖壁縣種牛場情況

新疆呼圖壁種牛場有限公司（以下簡稱：公司）始建于1955年，占地28.76萬畝，其中耕地17萬畝，飼養優質高產奶牛近3萬頭，有西域春乳業公司、西域春飼料公司、圖騰牧業有限公司、國家級動物胚胎工程技術研究中心等多元產業單元，構筑起以農業為基礎，畜牧業為中心，胚胎移植為先導，乳品、飼料加工為龍頭的種、養、加一體化全產業鏈綜合性農牧企業[1]。先后被農業農村部授予“國家級重點種畜場”“全國百家良種企業”“全國奶牛標準化示范場”。

公司現有11座高產奶牛示范養殖場，飼養優質高產奶牛3萬頭，全部實現了養牛的數字化、信息化、標準化。同時，公司是全國最大的西門塔爾乳、肉兼用牛養殖場，選育、擴群的3 000多頭西門塔爾牛新疆品系獲得國家科技進步獎二等獎，曾向疆內、外提供優質西門塔爾種公牛2 000多頭，生產的凍精改良區內外黃牛數量達200多萬頭。公司引進中廣核集團建成了中廣核呼圖壁生物能源有限公司，利用牛糞發酵，提純生物天然氣。日處理牛糞700噸，產生沼氣16 000方，供西域春乳業生產循環利用。

1.2 呼圖壁縣種牛場奶牛結核病凈化情況

呼圖壁縣種牛場自推進動物疫病凈化以來，成功創建了2個國家級“兩病”無疫小區，1個國家級結核病凈化場（通過了現場評估待公布）和4個自治區級動物疫病凈化場，動物疫病區域化管理已經初見成效。

1.3 “兩病”凈化的意義

在人口增長、城市化進程加快以及居民收入穩步提升狀況下，肉、蛋、乳等畜產品的市場需求迅猛增長，畜牧業生產由散養向集約化、標準化、產業化發展轉變。產業規模化發展為病原體的進化與傳播創造了極為有利的條件，布魯氏菌病、牛結核病等人畜共患病嚴重危害著畜牧業生產安全、食品安全、 公共衛生安全。我國動物疫病防治正在從有效控制向逐步凈化疫病過渡，凈化是防控、消滅重點疫病的科學有效路徑，也是動物疫病防控的最終目標[2]。因此，探索推進種牛場“兩病”疫病凈化，有助于強化種牛場生物安全管理，改善種牛場防疫條件、飼養管理水平，能夠減少病原對環境的污染，有效降低牛只感染發病風險，推進動物防疫工作轉型升級，進一步提高牛生產性能和產品質量，提升企業品牌競爭力，對促進畜牧業健康發展，維護養殖業生產安全、動物源性食品安全和公共衛生安全具有重要意義[3]。

2 種牛場“兩病”凈化工作進展情況

2.1 加強組織領導

成立種牛場疫病凈化工作領導小組，明確責任分工，確保凈化各項措施有效落實。加強對現有的11家規模養殖場情況摸底調查，根據各養殖場情況，對照《動物疫病凈化場評估技術規范（2023版）》[4]，制定凈化工作計劃，明確具體工作目標任務，綜合各養殖場情況，制定適合凈化方案，實行“一場一策”“一病一策”，以“兩病”為試點，開展“兩病”凈化。

2.2 開展前期調查

種牛場對現有11家規模場進行布病、牛結核病開展摸底調查，制定《新疆呼圖壁種牛場動物疫病監測方案》，牧場和獸醫站實驗室按照方案定期開展口蹄疫、布魯氏菌病、牛結核病監測工作。按照“場自檢、縣監督、區抽檢”，官方抽檢與自檢結合方式，摸清全場各類疫病免疫、抗體水平以及感染情況和風險隱患。

2.3 確定凈化目標

擬開展的牛“兩病”確定凈化總目標為：采用GB規定方法進行布魯氏菌抗體檢測和結核菌素皮內變態反應檢測，檢測結果均為陰性，且連續兩年以上無臨床病例，口蹄疫病原學陰性且抗體合格率超70%，達到布病、牛結核病無疫標準。通過3年時間，分階段實施“兩病”凈化工作，最終達到相應病種的凈化標準[5]。

2.4 建立凈化技術路線

在州、縣動物疾病預防控制機構專業技術人員指導下，建立凈化技術路線：第一步通過本底調查，了解養殖場內牛“兩病”發病與流行趨勢，清除陽性動物，做好環境消毒和疫病風險排查；第二步監測凈化，建立監測機制，完善牧場“兩病”凈化技術程序和標準；第三步落實凈化措施，按照檢測-撲殺/隔離-檢測-撲殺/隔離-檢測-撲殺/隔離-凈化程序，采取對感染畜群進行撲殺，對同群陰性畜禽進行隔離，同時通過提高消毒和飼養管理水平等措施開展

凈化[6]。

2.5 落實凈化措施

第一，組建技術團隊。在各級動物疾控中心指導和幫助下，逐步組建完善凈化工作的技術團隊，種牛場配有專業飼喂養殖管理、疫病防控、配種繁殖等專業人員，建立培訓制度，制定年度培訓計劃，定期對各生產階段員工進行生產規程、技術規范、疫病防治、生物安全等相關知識培訓。同時與中國農業大學、中國動物衛生與流行病學中心、新疆農業大學、新疆畜牧科學院等有著廣泛深入的交流與合作。

第二，完善生物安全建設。種牛場建立了全方位、多層次的生物安全體系，從場區外圍的防疫隔離帶，到內部的人員、車輛、物資消毒通道，再到舍內的環境控制和衛生管理，形成了一套隔離、清洗、消毒的生物安全網絡。同時建立了《衛生防疫制度》并嚴格落實，制定科學合理的疫苗免疫、檢疫程序，有口蹄疫、布病、牛結核病防控工作方案及普通多發病的治療和處理方案，建立《重大疫情應急預案》，定期培訓演練，儲備各類防疫應急物資。

第三，加強生產管理。建立了飼料、獸藥、生物制品等投入品管理制度，日糧飼喂、自動清糞、智能化擠奶設備等硬件齊全，與以色列阿菲金牧場管理中心和德國農業農村部合作，引進了世界上最先進的以色列阿菲金牧場管理系統及電腦擠奶設備，購置意大利TMR全自動機械飼喂設備，推進奶牛生產數字化管理系統，形成DHTL奶牛生產性能分析報告，借助計算機信息網絡科學監控奶牛飼養效果，充分利用TMR技術合理調配日糧，推廣現代奶牛EDTM生產技術體系，使呼圖壁種牛場奶牛生產管理達到國際先進水平。

第四，逐步建立無害化處理。種牛場制定了無害化處理制度，引進了美國全自動清糞設備，所有糞污由中廣核生物能源公司進行資源化處理，日產日清。自2024年7月開始改變病死畜無害化處理方式，委托第三方霖康生物科技有限公司進行無害化處理，流產物、病死牛等高風險物體通過專業公司處理。

2.6 執行免疫淘汰方案

按照《新疆呼圖壁種牛場動物疫病監測方案》定期開展口蹄疫、布魯氏菌病、牛結核病監測工作（詳見表 1），并根據檢測結果對陽性動物進行隔離或撲殺。

種牛場每年末進行一次凈化效果評估，對奶牛生產性能、流產率、陽性率等進行分析，并形成分析報告，其防控疫病基礎良好，在執行免疫淘汰方案過程中，未監測到“兩病”陽性個體。

3 分析與結論

種牛場自實施凈化工作以來，通過嚴格落實生物安全措施、全面加強免疫預防、精準開展病原學檢測和免疫抗體監測、實施精細化分群飼養、建立健康動物群，針對假定陰性群，種牛場強化綜合防控手段，持續擴大凈化效果，最終成功創建“兩病”凈化場。在日常運營中，全面推行全進全出生產模式，降低了“兩病”傳播風險和流行態勢。同時建立科學合理的引種管理制度，堅持自繁自育，強化留種和引種各項疫病檢測，從源頭杜絕外來病原入侵。種牛場建立了完善的防疫和生產管理等制度，對生產結構與建筑設計布局進行優化，全方位構建起持續有效的生物安全防護體系，為凈化效果的長期穩固提供了堅實保障。■

參考文獻：

[1] 仵國政，靳紅娟.新疆呼圖壁縣畜牧獸醫體系建設及牛無“兩病”小區監管[J].農業工程技術，2023，43（13）：77-78.

[2] 翟新驗，張倩，付雯，等.推進全國動物疫病凈化的思考[J].中國畜牧業，2021（2）：27-28.

[3] 翟新驗，張淼潔，張倩，等.推動動物疫病凈化長效機制建設[J].中國獸醫雜志，2021，57（1）：24-26.

[4] 動物疫病凈化場評估管理指南[J].家禽科學，2021（10）：57-58

[5] 丁朝陽，吳世安，李付強.規模牛場布魯氏菌病、牛結核病非免疫無疫凈化探索與實踐[J].湖南畜牧獸醫，2023（10）：12-13.

收稿日期：2025-01-08