中藥健脾四胃方劑對斷奶湖羊生長性能、瘤胃發酵及菌群組成的影響

摘 要： 旨在研究中藥健脾四胃復方制劑對斷奶湖羊生長性能、瘤胃發酵及菌群組成的影響。選取100只健康，體況良好，平均體重（14.55±0.21） kg的2月齡湖羊，采用單因素試驗設計，隨機分為5組，每組4個重復，每重復5只羊。對照組飼喂基礎飼糧，復方A1和A2組分別在基礎日糧中添加0.3%、0.5%的健脾四胃方劑A，復方B1和B2組分別在基礎日糧中添加0.3%、0.5%的健脾四胃方劑B。結果表明：與對照組相比，復方A2組平均日增重顯著提高（P＜0.05），料重比顯著降低（P＜0.05）；復方A1、B2組的氨態氮（NH 3-N）含量顯著提高（P＜0.05），微生物蛋白（MCP）含量顯著降低（P＜0.05），復方A2組的的pH極顯著降低（P＜0.01），丙酸含量極顯著提高（P＜0.01）、乙酸與丙酸的比值極顯著降低（P＜0.01），總揮發性脂肪酸極顯著提高（P＜0.01）；復方A1、A2組的瘤胃微生物的物種數與Chao 1 指數顯著提高（Plt;0.05），Shannon 指數極顯著提高（Plt;0.01），螺旋體門 （Spirochaetota）的相對豐度極顯著降低（Plt;0.01），且復方A2組的廣古菌門（Euryarchaeota）的相對豐度極顯著提高（Plt;0.01）；復方A1、A2組的理研菌科RC9菌屬（Rikenellaceae_RC9_gut_group）、真/優桿菌屬（Eubacterium_ventriosum_group）相對豐度顯著降低（Plt;0.05），未知屬擬桿菌目RF16菌（Bacteroidales_RF16_group）相對豐度顯提高（Plt;0.05）；復方A2組的月形單胞菌屬（Selenomonas）相對豐度顯著降低（Plt;0.05），奎因氏菌屬（Quinella）相對豐度顯著提高（Plt;0.05）。以上結果表明，在飼糧中添加中藥健脾四胃復方制劑可以促進斷奶湖羊的生長性能，改善瘤胃發酵，提高瘤胃菌群的多樣性和豐富度。

關鍵詞： 中藥復方；斷奶湖羊；生產性能；瘤胃發酵；瘤胃菌群

中圖分類號：S853.9;S826.5

文獻標志碼：A"""" 文章編號： 0366-6964（2025）01-0466-13

收稿日期：2024-01-15

基金項目：國家自然科學基金（32060768）；國家現代農業產業技術體系資助

作者簡介：李 瑋（1999-），男，黑龍江哈爾濱人，碩士生，主要從事反芻動物營養研究，E-mail：1219960380@qq.com

*通信作者：宋小珍，主要從事牛羊營養調控及中藥添加劑開發研究，E-mail：songxz1234@163.com

Effects of Chinese Medicine Jianpisiwei Formulas on Growth Performance， Rumen Fermentation

and Microbiota Composition of Weaned Hu Sheep

LI" Wei WU" Xilong ZHAO" Xingrui XU" Lanjiao YANG" Xiaobin2， SONG" Xiaozhen^1*

（1.Jiangxi Provincial Key Laboratory of Animal Nutrition/Engineering Research Center for

Nutritional Feed Development， Jiangxi Agricultural University， Nanchang 330045，" China;

2.Jiangxi

Traditional Chinese Medicine Pharmaceutical Company Limited， Nanchang 331700， China）

Abstract： "The aim of this experiment was to study the effects of Chinese medicine Jianpisiwei formulas on the growth performance， rumen fermentation and microbiota composition of weaned Hu sheep. A total of 100 healthy 2-month-old Hu sheep with average body weight of （14.55±0.21） kg were randomly divided into 5 groups with 4 replicates in each group and 5 sheep per replicate. The control group was fed with basal diet，" A1 and A2 groups were fed basal diet supplemented with 0.3% and 0.5% Jianpisiwei formula A， the B1 and B2 groups were fed basal diet supplemented with 0.3% and 0.5% Jianpisiwei formula B. The results showed that compared with the control group， the average daily weight gain of the A2 group was significantly increased （Plt;0.05）， the feed-to-gain ratio was significantly decreased （Plt;0.05）， the content of ammonia nitrogen （NH 3-N） in the A1 and B2 groups was significantly increased （Plt;0.05）， the content of microbial protein （MCP） was significantly decreased （Plt;0.05）， the pH value of the the A2 group was significantly decreased （Plt;0.01）， and the content of propionic acid was significantly increased （Plt;0.01）. The ratio of acetic acid to propionic acid was significantly decreased （Plt;0.01）， the total volatile fatty acids were significantly increased （Plt;0.01）， the number of species and Chao 1 index in the the A1 and A2 groups were significantly increased （Plt;0.05）， the Shannon index was significantly increased （Plt;0.01）， the relative abundance of Spirochaetota was significantly decreased （Plt;0.01）， and the relative abundance of Euryarchaeota in the A2 group was significantly increased （Plt;0.01）；The relative abundance of Rikenellaceae_RC9_gut_group and Eubacterium_ventriosum_group in the A1 and A2 groups decreased significantly （Plt;0.05）， while the relative abundance of Bacteroidales_RF16_group increased significantly （Plt;0.05）. The relative abundance of Selenomonas in the A2 group was significantly decreased （Plt;0.05）， while the relative abundance of Quinella increased significantly （Plt;0.05）. The above results indicated that the addition of Chinese medicine Jianpisiwei formulas to the diet could promote the growth performance， improve rumen fermentation， and increase the diversity and richness of rumen flora in weaned Hu sheep.

Key words： Chinese medicine formula; Hu sheep; production performance; rumen fermentation; rumen flora

*Corresponding author： SONG Xiaozhen，E-mail： songxz1234@163.com

斷奶是羔羊生長發育的關鍵階段^［1］。斷奶期羔羊的消化和免疫系統尚未發育完善，加之母子分離、飼養方式以及飼糧結構的改變，極易引起羔羊斷奶應激。斷奶應激使羔羊內分泌激素失調，免疫力下降，胃腸健康受損，導致湖羊飼料轉化率下降，生長性能低下，同時還會影響羔羊后期育肥，降低養殖效益^［2-3］。為了緩解湖羊斷奶應激，提高羔羊的生產性能，一些抗應激、改善胃腸消化、提高免疫功能的飼料添加劑被大量開發研究。中藥源自天然，含有多種活性物質，在提高畜禽生產性能、增強免疫力、改善畜禽產品品質等方面發揮著重要作用^［4］，在畜牧養殖減抗替抗過程中被廣為關注和研究。據報道，飼料中添加2%的健脾中藥（山楂、陳皮、五味子等）可顯著提高50日齡“冀合白豬”的日增重，降低料重比^［5］。中藥復方制劑（生地、馬齒莧、蒼術、苦參、山楂等）可改善1日齡雛雞的消化機能，增強食欲，從而促進生長^［6］。本試驗使用的中藥健脾四胃方劑A由山藥、山楂、蒼術等組方而成，其中山藥有補脾養胃的作用，可用于治療脾胃虛弱、食欲不振、脾虛泄瀉；其活性成分為多糖和總黃酮^［7］。山楂為消導藥，具有消食健胃，主治消化不良，其活性成分為多糖、有機酸、總黃酮^［8］。蒼術為健脾藥，具有燥濕健脾，止痛止瀉的作用，其活性成分為多糖和精油，可保護胃腸道、提高免疫功能^［9］。方劑A采用山藥和山楂合用補脾健胃，主治斷奶后羔羊因脾胃虛弱而導致的消化不良、食欲不振。方劑B由山楂、木香、萊菔子等組成，木香為行氣藥，具有行氣止痛，消除胃腸鼓脹的作用，其活性成分為萜類化合物、類固醇、類黃酮，可以緩解機體疼痛，抵抗炎癥^［10］。萊菔子為消食藥，具有消食除脹、增強胃腸活動的作用，其活性成分為酚類化合物、硫苷類、有機酸類^［11］。方劑B主治益氣健脾，針對斷奶后羔羊的脾虛氣虛，免疫力低下。本試驗擬選用這兩個中藥方劑，針對斷奶湖羊消化道發育不完善、免疫力低下等問題，研究不同復方制劑、不同添加水平對斷奶湖羊生長性能、瘤胃發酵及瘤胃菌群組成的影響，為中藥飼料添加劑的研發及其在斷奶羔羊健康養殖中的應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

中藥健脾四胃復方制劑A由山藥、山楂、蒼術、木香、萊菔子、青皮、甘草等按等比例組成，中藥健脾四胃復方制劑B由山楂、木香、萊菔子、青皮、黃芪、甘草等按2∶2∶1∶1∶1∶1組成，均由江西中成人藥業有限公司提供。

1.2 試驗設計

試驗采取單因素設計，選取100只健康、體重（14.55±0.21）kg且遺傳背景相近的2月齡湖羊，隨機分為5組，每組20只羊，每組4個重復，每個重復5只羊，對照組飼喂基礎飼糧，復方A1組（基礎飼糧+0.3%的健脾四胃方劑A），復方A2組（基礎飼糧+0.5%的健脾四胃方劑A），復方B1組（基礎飼糧+0.3%的健脾四胃方劑B），復方B2組（基礎飼糧+0.5%的健脾四胃方劑B）。試驗期共70 d，其中預試期10 d，正試期60 d。

1.3 基礎飼糧與飼養管理

基礎飼糧參照我國《肉羊飼養標準》（NY/T 816—2004）設計配方，精粗比為4∶6，其組成及營養水平如表1所示。

飼養試驗于2022年11月到2023年1月在江西春暉羊業有限公司完成，每日飼喂2次（8：00和16：00），先精料后粗料各組試驗羊自由采食、飲水，羊舍每周清糞并消毒1次。依據每日剩料情況，調整飼喂量。飼養試驗期間各組飼喂方式、試驗環境及管理模式均與羊場相同。

1.4 檢測指標與方法

1.4.1 生產性能

在正式試驗期第1天和第60天飼喂前空腹稱重，統計試驗羊的初重和末重，飼養期間每日準確記錄投料量及剩料量，計算每組的平均日采食量（ADFI）、料重比（F/G）、平均日增重（ADG）。

平均日增重=（末重-初重）/試驗天數；

平均日采食量=總采食量/試驗天數；

料重比=平均日采食量/平均日增重。

1.4.2 瘤胃發酵及微生物菌群組成

于正試期第60天，從每個重復隨機選擇2頭羊，將胃管式采液器，從羔羊口腔緩慢插入瘤胃，用50 mL注射器抽取瘤胃液。為了避免唾液污染，丟棄前30 mL瘤胃液，后續采集的瘤胃液于4層紗布過濾，取濾液用2 mL凍存管分裝置于液氮中保存，用于測定瘤胃微生物區系組成；另取過濾后的瘤胃液20 mL于凍存管中保存于-80℃冰箱以待瘤胃發酵參數的測定。

瘤胃pH使用S-320型酸度計測定；菌體蛋白（MCP）含量采用試劑盒（G-CLONE，中國）測定，測定方法按照試劑盒說明書進行；氨態氮（NH 3N）濃度參考馮宗慈和高民^［12］的方法進行測定，使用氣相色譜儀（Agilent GC8860 GC，美國）測定瘤胃液中揮發性脂肪酸的含量。

根據前期的生長性能及瘤胃發酵指標的結果選擇健脾四胃復方A進行瘤胃菌群組成測定。利用16S rRNA測序技術測定對照組、A1、A2組共12個樣本的瘤胃菌群多樣性。瘤胃液微生物DNA的提取、基因組文庫構建和測序等均由北京諾禾致源生物信息技術有限公司進行。提取瘤胃液樣品總DNA后，對細菌16S rRNA V3～V4高變區兩側的引物進行PCR擴增，所采用的細菌通用引物序列為341F（5′-CCTAYGGGRBGCASCAG-3′）和806R（5′-GGACTACNNGGGTATCTAAT-3′） PCR。利用QIIME2測序平臺進行微生物多樣性檢測，分析在門水平和屬水平下的群落物種組成及豐度。

1.4.3 數據統計與分析

采用SPSS26.0統計軟件行方差分析，Duncan氏法進行多重比較，并進行Spearman相關性分析斷奶湖羊瘤胃發酵參數與菌群組成的相關性。試驗結果用平均值和標準誤表示，Plt;0.05表示差異顯著，Plt;0.01表示差異極顯著。

2 結 果

2.1 中藥健脾四胃復方制劑對湖羊生產性能的影響

由表2可知，與對照組相比，各健脾組的初重、末重、平均日采食量都無顯著變化（P＞0.05）；復方A2組平均日增重顯著提高（P＜0.05），料重比顯著降低（P＜0.05），其他健脾組平均日增重、料重比變化不顯著（P＞0.05）。

2.2 中藥健脾四胃復方制劑對湖羊瘤胃發酵指標的影響

由表3可知，與對照組相比，復方A2組的pH極顯著降低（P＜0.01）；復方A1、B2組的NH 3-N含量顯著提高（P＜0.05）；復方A1、B2組的MCP含量顯著降低（P＜0.05）；復方B1、B2組乙酸含量顯著低于復方A2組（P＜0.05）；復方A2組的丙酸含量極顯著提高（P＜0.01），乙酸與丙酸的比值極顯著降低（P＜0.01）；復方A2組的總揮發性脂肪酸極顯著提高（P＜0.01）；其他瘤胃發酵指標無顯著變化（P＞0.05）。

2.3 中藥健脾四胃復方制劑對湖羊瘤胃菌群多樣性的影響

2.3.1 稀釋曲線分析

稀釋曲線用來評價對樣品（瘤胃液）的測序量是否能夠包含所有微生物種類，并間接反映樣品中菌群的相對豐度。如圖1所示，稀釋曲線趨于平緩，說明測序數據量合理，能夠反映大部分細菌區系的變化。

2.3.2 操作分類單元（OTU）聚類分析

由圖2可知，三個組總共有操作分類單元（OTU）7 625個。其中對照組的OTU數量為3 610個，復方A1組的OTU數量為3 879個，復方A2組的OTU數量為4 289個，其中三組共有的OTU有1 445個，占OTU總數量的18.95%。對照組獨有的OTU數量為1 443個，占OTU總數量的18.92%，復方A2組獨有的OTU數量為1 886個，占OTU總數量的24.73%，復方A1組獨有的OTU數量為1 588個，占OTU總數量的20.83%。

2.3.3 Alpha多樣性分析

由表4知，與對照組相比，復方A1、A2組的物種數與Chao 1 指數顯著提高（Plt;0.05），Shannon 指數極顯著提高（Plt;0.01），兩試驗組之間差異不顯著（P＞0.05）。且三個組的Coverage 值均大于99%，說明測序樣品取樣充分，能準確反映肉羊瘤胃微生物菌群的種類與結構組成。

2.4 中藥健脾四胃復方制劑對湖羊瘤胃菌群組成分析

2.4.1 湖羊瘤胃門水平物種組成分析

表5與圖3為3個組瘤胃液中相對豐度最高的前10種菌門的分析結果。結果顯示，3個組湖羊瘤胃液中的優勢菌門均為擬桿菌門（Bacteroidota）和厚壁菌門（Firmicutes），兩種菌門占總細菌的92%～93%。與對照組相比，復方A2組的廣古菌門（Euryarchaeota）的相對豐度極顯著提高（Plt;0.01），復方A1組的廣古菌門（Euryarchaeota）的相對豐度變化不顯著（P＞0.05）；復方A1、A2組的螺旋體門 （Spirochaetota）的相對豐度極顯著降低（Plt;0.01）；其他菌門相對豐度無顯著差異（Pgt;0.05）。

2.4.2 湖羊瘤胃屬水平物種組成分析

表6與圖4為3個組瘤胃液中相對豐度最高的前15種菌屬的分析結果。結果顯示3個組湖羊瘤胃液中的優勢菌屬均為理研菌科RC9菌屬（Rikenellaceae_RC9_gut_group）和普雷沃氏菌屬（Prevotella）。與對照組相比，復方A1、A2組的理研菌科RC9菌屬（Rikenellaceae_RC9_gut_group）、真/優桿菌屬（Eubacterium_ventriosum_group）相對豐度顯著降低（Plt;0.05）；復方A2組的月形單胞菌屬（Selenomonas）相對豐度顯著降低（Plt;0.05）；復方A1、A2組的未知屬擬桿菌目RF16菌（Bacteroidales_RF16_group）相對豐度顯提高（Plt;0.05）；復方A2組奎因氏菌屬（Quinella）相對豐度顯著提高（Plt;0.05）；其他菌屬相對豐度無顯著差異（Pgt;0.05）。

2.5 瘤胃菌群與瘤胃發酵參數的相關性分析

通過 Spearman 相關性分析，對斷奶湖羊羔羊瘤胃顯著變化的屬水平菌群的相對豐度與瘤胃發酵參數之間進行關聯分析（圖 5）。結果顯示，瘤胃pH與乙酸、丙酸、總揮發性脂肪酸呈顯著負相關（Plt;0.01），與乙丙比呈顯著正相關（Plt;0.01）。乙丙比與Quinella呈負相關（Plt;0.05）。

3 討 論

3.1 中藥健脾四胃復方制劑對湖羊生產性能的影響

本試驗結果表明，添加0.5%的健脾四胃復方制劑A可改善羔羊生產性能，可能與復方A的健脾益氣功效有關。有研究報道，山藥多糖可以提高仔豬的生長性能促進其生長^［13］，山楂黃酮可以提高斷奶仔豬的生長性能^［14］，蒼術多糖能刺激早期斷奶仔豬淋巴細胞增殖和抗體產生，提高仔豬抗病能力，降低腹瀉率^［15］。付戴波等^［16］研究發現，以藿香和蒼術為主藥組成的中藥復方可以提高熱應激條件下錦江黃牛的日增重，并降低料重比，促進肉牛的生長。吳道義等^［17］通過在中藥組方（山楂、神曲、麥芽、貫眾等）中添加微生態制劑對其進行發酵，制備成中藥微生態制劑飼喂貴州黑山羊，研究發現，中藥微生態制劑能夠提高貴州黑山羊生長性能。這些結果與本研究一致。

3.2 中藥健脾四胃復方制劑對湖羊瘤胃參數的影響

瘤胃pH是維持動物瘤胃正常發酵的重要指標之一，其變化與揮發性脂肪酸產生與緩沖液分泌的動態平衡有關^［18］，其正常變化范圍為6.0～7.5^［19］。本研究顯示，各組湖羊瘤胃pH為6.90～7.25，均在正常范圍內，表明飼糧中添加健脾四胃復方添加劑不會影響斷奶湖羊瘤胃微生物的正常代謝，且與對照組相比，復方A2組的瘤胃pH極顯著降低。有研究報道，山藥多糖對腸道微生態具有一定的調節作用^［20］。初步推測可能是中藥健脾四胃方劑中所含的多糖等活性成分促進了斷奶湖羊瘤胃微生物降解代謝，產生了更多的揮發性脂肪酸，從而使pH降低。VFA （主要包括乙酸、丙酸、丁酸）是反芻動物主要的能量來源^［21-22］，反芻動物 70%～80% 的能量由 VFA提供。其中，丙酸發酵可提高能量利用率，對肉羊生長有利^［23-24］。本試驗結果表明，復方A2組丙酸含量極顯著提高、乙丙比極顯著下降、總揮發性脂肪酸極顯著提高。這提示添加中藥健脾四胃方劑A可能促進了羔羊營養物質的消化吸收。這與本試驗中復方A2組日增重的增加結果一致。有研究報道，中藥多糖可以改變瘤胃的發酵模式^［25］，飼喂富含多酚和皂苷的植物提取物可以提高總VFA和丙酸含量，降低乙酸/丙酸的比值^［26］。在飼糧中添加0.75%的蒼術精油可以提高錦江黃牛瘤胃的蛋白質、纖維等物質的降解率^［27］。

NH 3-N由日糧中各種含氮物質經瘤胃降解產生，過高或過低都會對瘤胃微生物產生不利影響，其有效濃度為5.0～30.0 mg·dL^-1［28］。本研究顯示，各健脾組湖羊的瘤胃液NH 3-N濃度為6.30～8.35 mg·dL^- 均屬于正常范圍，且復方A1、B2的NH 3-N含量顯著高于對照組。仉連平等^［29］在湖羊羔羊的基礎日糧中添加中草藥添加劑（當歸、黃芪、白術、山楂等）發現，中草藥制劑提高了瘤胃液中NH 3-N含量，與本試驗結果一致。本試驗瘤胃NH 3-N含量升高可能是因為中藥健脾四胃方劑中含有的活性成分促進瘤胃中蛋白質的降解，從而為瘤胃微生物提供了充足的氮源。瘤胃液中的MCP主要由瘤胃細菌和原生動物使用NH 3-N合成^［30］，其含量用于衡量瘤胃發酵。本研究顯示，復方A1、B2的MCP含量顯著低于對照組。有研究發現，Prevotella_1豐度與MCP顯著正相關^［31］，這可能是中藥健脾四胃方劑在一定程度上減少了瘤胃中利用氨合成MCP的微生物，從而導致MCP含量的下降。

3.3 中藥健脾四胃復方制劑對湖羊瘤胃菌群組成的影響

本試驗通過16S rRNA測序技術，對斷奶湖羊瘤胃液菌群進行檢測。Mao等^［32］研究顯示，測序覆蓋率大于97%意味著樣本取樣充分。本試驗測序結果顯示，對照組、復方A1組、復方A2組的覆蓋指數都在99%以上，說明測序樣品取樣充分，本次測序結果能夠真實地反映斷奶湖羊瘤胃微生物種類和結構多樣性。α多樣性指數中，Shannon和Simpson指數體現微生物菌群的多樣性，Shannon指數與菌群多樣性呈正相關，而Simpson指數與菌群多樣性呈負相關；物種數和Chao1指數體現微生物菌群的豐富度，且和菌群豐富度呈正相關。本試驗中復方A1組與復方A2組的物種數與Chao1指數均顯著提高，且Shannon指數極顯著提高，可能是因為中藥健脾四胃方劑A中所含有的活性成分對斷奶湖羊瘤胃微生物的調控作用使其瘤胃液中菌群豐富度和多樣性得到提高。

在門水平上，本試驗結果顯示，對照組和A1、A2組斷奶湖羊的瘤胃優勢菌門均為Firmicutes和Bacteroidota，這與Wang等^［33］研究一致。且健脾四胃方劑A對斷奶湖羊瘤胃優勢菌門的相對豐度無顯著影響。此外，本試驗中復方A2組Euryarchaeota的相對豐度顯著增加，且隨著飼糧中健脾四胃方劑A添加劑量的增加Euryarchaeota的相對豐度逐漸上升，推測原因可能是健脾四胃方劑A為其生長提供必需的營養物質，促進其生長。有研究報道，在牦牛飼料利用率和甲烷排放等方面廣古菌門發揮重要作用^［34］，低水平的甲烷排放與廣古菌門的存在密切相關^［35］，說明健脾四胃方劑A可能還在減少湖羊甲烷的排放，減少環境污染方面具有積極意義。有研究顯示在脾虛泄瀉模型大鼠中，Spirochaetota相對豐度顯著提高^［36］，本試驗中，復方A1、復方A2組Spirochaetota相對豐度顯著降低，且隨著飼糧中健脾四胃方劑A添加劑量的增加Spirochaetota相對豐度逐漸下降，可能是因為其所含有的活性成分促進了胃腸蠕動，起到了健脾的功效，抑制了螺旋體門菌群的生長。

在屬水平上，本試驗結果顯示，對照組和復方A1、A2組的斷奶湖羊瘤胃優勢菌群為Rikenellaceae_RC9_gut_group和Prevotella。Rikenellaceae_RC9_gut_group屬于Rikenellaceae科，在碳水化合物或蛋白質的發酵中發揮作用^［37］。有研究發現Rikenellaceae_RC9_gut_group相對豐度的增加與處于慢性應激狀態下的小鼠結腸癌肝轉移的發生有著密切關系^［38］。本試驗中復方A1、A2組的Rikenellaceae_RC9_gut_group相對豐度顯著下降，可能是因為中藥健脾四胃復方制劑A具有健脾理氣的作用，調節了斷奶湖羊瘤胃微生態的平衡，促進了斷奶湖羊瘤胃與其競爭關系菌群的生長發育，導致其相對豐度下降，對斷奶湖羊的健康起到了保護作用。此外，Wang等^［39］研究發現，瘤胃液中丙酸濃度與Firmicutes和Rikenellaceae_RC9_gut_group的相對豐度呈負相關。本試驗中瘤胃液中丙酸含量與Rikenellaceae_RC9_gut_group的相對豐度無顯著相關性。Prevotella是瘤胃中的優勢細菌，在纖維降解中起著關鍵作用^［40］，雖然本試驗中對照組和復方A1、A2組斷奶湖羊Prevotella相對豐度無顯著差異，但是復方A2組高于對照組，可能是A2組的成分為Prevotella的生長繁殖提供營養。此外，復方A2組Prevotella相對豐度的提高促進了纖維的降解率，與本試驗瘤胃發酵復方A2組VFA的提高相互印證。Selenomonas屬于革蘭陰性厚壁菌，是一種淀粉降解菌^［41］，本試驗中隨著健脾四胃方劑A添加劑量的增加Selenomonas相對豐度逐漸下降，且復方A2組Selenomonas的相對豐度顯著下降，可能是健脾四胃方劑A中所含的活性成分抑制了Selenomonas的繁殖。有研究報道，用大麥和小麥顆粒誘導奶牛亞急性瘤胃酸中毒（SARA）發現，Selenomonas數量顯著增加^［42］，這提示中藥健脾四胃復方制劑A可能對斷奶湖羊SARA的發生具有一定的預防作用。Selenomonas屬下含有反芻獸月形單胞菌（Selenomonas ruminantium），有研究結果顯示Selenomonas ruminantium與丙酸呈負相關^［43］，與本試驗中復方A2組Selenomonas相對豐度與丙酸含量有負相關趨勢相似。此外，本試驗中復方A1、A2組Eubacterium_ventriosum_group的相對豐度顯著下降，Bacteroidales_RF16_group的相對豐度顯著提高。有研究發現，多糖和黃酮類化合物可以調節腸道菌群吸收和代謝^［44］。本試驗結果瘤胃菌群的變化可能是中藥健脾四胃復方制劑A中所含有的多糖以及黃酮類物質等作用下發生相對豐度的增減。Quinella為韋榮菌科的一屬細菌，有研究報道，添加復方精油能夠顯著提高韋榮球菌屬的相對豐度^［45］。本試驗中隨著健脾四胃方劑A添加劑量的增加Quinella相對豐度逐漸提高，且復方A2組Quinella的相對豐度顯著提高，可能與中藥健脾四胃復方制劑A中精油類物質為其提供了營養物質，促進了Quinella的生長。瘤胃細菌群落極其復雜，是外界因素與動物自身相互作用的結果，其影響機制有待進一步研究。

4 結 論

在飼糧中添加0.5%的中藥健脾四胃復方制劑A，可提高斷奶湖羊瘤胃微生物的豐富度和多樣性，促進瘤胃丙酸型發酵，提高湖羊的生長性能。

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（編輯 范子娟）