辣椒新品種中線101的選育

摘 要：為滿足消費者對線椒不斷增長的需求，鄭州鄭研種苗科技有限公司以培育抗病、優質、高產的線椒新品種為目標，聯合鄭州市農業科技研究院（原鄭州市蔬菜研究所）開展辣椒新品種選育工作，從而選育出一代優良的雜交線椒新品種中線101。對中線101的選育過程、選育結果、主要特征特性、栽培技術要點進行分析，以期為相關研究提供參考。

關鍵詞：辣椒；中線101；一代雜種；選育

中圖分類號：S64 文獻標志碼：B 文章編號：1674-7909（2024）10-78-3

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.10.016

0 引言

線椒是辣椒的一種類型，為木蘭綱茄科辣椒屬一年生草本植物，其果實為細長羊角形或線形，可鮮食，也可干制，是我國栽培面積最廣的干制辣椒的重要類型［1-2］。線椒除了含有大量的維生素C、維生素E、辣椒紅素、蛋白質等營養成分外，還具有獨特的香味和辣度，深受消費者青睞［3］。線椒作為干鮮兩用型椒，在我國多個省（自治區、直轄市）廣泛種植，深受種植戶喜愛，且種植面積逐年增加［4-5］。目前，種植線椒已成為農民提高經濟收益的重要途徑之一，但在種植過程中，存在品種相對單一、品種更新換代速度滯后于生產發展要求等問題［6-7］。中線101是以ZY69-5為母本、ZY506-8為父本育成的鮮食加工兼用型線椒一代雜交品種。該品種的生育期為183 d左右，生長勢較強，中抗病毒病，抗疫病和炭疽病，抗逆性較強，較耐低溫弱光和濕熱，適宜在河南、云南、河北、四川、重慶、貴州、江蘇等地的大棚及露地進行栽培。筆者對中線101的選育過程及栽培技術要點進行研究和總結，以期促進線椒產業的發展。

1 選育過程

中線101的母本ZY69-5是用河南地方品種經定向選擇和提純選育而成的線椒自交系。ZY69-5的植株生長勢強，株型較為緊湊，第1花著生節位為第8～9節；果實為細長羊角形，青熟果黃綠色，老熟果鮮紅色；果實縱徑為18～24 cm，果實橫徑為1.3～1.5 cm，心實數為2個；果面光亮微皺，辣味濃；結果能力強，豐產性好；抗病性和抗逆性較強。

中線101的父本ZY506-8是利用從東南亞國家引進的雜交品種，經多代分離、定向選擇育成的線椒自交系。ZY506-8的植株生長勢較強，第1花著生節位為第9～10節；果實為細長羊角形，果實縱徑為20～28 cm，果實橫徑為1.8 cm左右；青熟果淺綠色，老熟果紅色；果面光滑，味較辣；單株結果數較多，高產；抗病性好，抗逆性強。

2000年，進行配制雜交組合；2001—2002年，進行組合力測定試驗，組合ZY69-5×ZY506-8（編號為01-101）表現突出，符合育種目標；2005—2006年，進行品種比較試驗，并將該品種命名為中線101；2008—2009年，在河南省進行多點區域試驗；2010年，進行生產試驗，中線101表現豐產、優質、抗病、香辣，綜合性狀優良；2018年2月，通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號為GPD辣椒（2018）410145。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗

2005—2006年，在新鄭市鄭研種苗試驗示范基地的塑料大棚中進行春提前辣椒品種比較試驗，以主栽品種湘辣4號為對照，采取隨機區組排列，重復3次，小區面積為10 m2，試驗結果見表1。由表1可知，2005年、2006年，中線101每667 m2的前期產量分別為673.2 kg、671.9 kg，湘辣4號每667 m2的前期產量分別為559.8 kg、546.5 kg，中線101每667 m2的前期產量較湘辣4號分別增產20.3%、22.9%，增產達到極顯著水平；2005年、2006年，中線101每667 m2的總產量分別為4 061.3 kg、4 057.4 kg，湘辣4號每667 m2的總產量分別為3 341.0 kg、3 376.4 kg，中線101每667 m2的總產量較湘辣4號分別增產21.6%、20.2%。

2.1.2 區域試驗

2008—2009年，在河南省多地（鄭州市、商丘市、洛陽市、安陽市、駐馬店市）進行線椒新品種區域試驗，并以湘辣4號為對照。在塑料大棚中進行春提前栽培，采用隨機區組排列，重復3次。采用大小行栽培方式，大行距為70 cm，小行距為50 cm，穴距為50 cm；起壟覆膜栽培，每壟栽雙行，每穴單株。小區面積為10 m2。

試驗結果見表2。由表2可知，2008年、2009年，中線101每667 m2的前期產量和總產量均表現為增加。中線101每667 m2的前期產量為492.3～793.6 kg，湘辣4號的前期產量為419.4～714.8 kg，中線101每667 m2的前期產量較湘辣四號增加11.0%～19.4%，增產達極顯著水平；中線101每667 m2的總產量為3 176.3～4 103.4 kg，湘辣4號每667 m2的總產量為2 789.1～3 565.2 kg，中線101每667 m2的總產量較湘辣4號增加11.3%～19.5%，增產達極顯著水平。中線101每667 m2的2 a平均前期產量為633.6 kg，湘辣4號每667 m2的2 a平均前期產量為556.4 kg，即中線101較湘辣4號增產13.9%；中線101每667 m2的2 a平均總產量為3 680.5 kg，湘辣4號每667 m2的2 a平均總產量為3 236.8 kg，即中線101較湘辣4號增產13.7%。

2.1.3 生產試驗

2010年，在鄭州市、商丘市、洛陽市、安陽市、駐馬店市對中線101進行生產示范試驗，以湘辣4號為對照。采用春露地地膜覆蓋早熟栽培方式，隨機區組排列，重復2次，小區面積為30 m2。采用大小行種植，大行距為70 cm，小行距為50 cm，株距為50 cm，每667 m2栽培2 223株 。

試驗結果見表3。由表3前期產量和總產量5點匯總結果可知，中線101均表現增產。中線101每667 m2的前期產量為389.2～537.6 kg，湘辣4號每667 m2的前期產量為337.7～483.9 kg，中線101較湘辣4號增產11.1%～16.6%，增產達極顯著水平；中線101每667 m2的總產量為3 230.2～4 425.7 kg，湘辣4號每667 m2的總產量為2 845.9～3 856.2 kg，中線101較湘辣4號增產11.4%～17.2%，增產達極顯著水平；中線101每667 m2的平均前期產量為461.8 kg，湘辣4號每667 m2的平均前期產量為406.1 kg，中線101較湘辣4號增產13.7%；中線101每667 m2的平均總產量為3 750.8 kg，湘辣4號每667 m2的平均總產量為3 275.5 kg，中線101較湘辣4號增產14.5%。

2.2 抗病性

在2009年河南省多點區域試驗中，重點對病毒病、疫病、炭疽病進行田間調查。在發現中心病株后的第15 d進行調查，要求調查3次重復的所有株數，按照辣椒病情調查分級標準對發病情況進行統計，并對抗病性進行鑒定，鑒定結果見表4。由表4可知，中線101病毒病、疫病、炭疽病的病情指數（DI）分別為22.1、11.8、13.4，抗性類別依次為中抗、抗、抗；湘辣4號的病情指數分別為24.8、17.3、15.9，抗性類別依次為中抗、抗、抗。田間調查結果表明，中線101對病毒病、疫病、炭疽病的抗性水平均強于湘辣4號。

3 主要特征特性

中線101為鮮食加工兼用的一代線椒雜交品種。該品種的生育期為183 d左右，生長勢較強，連續坐果能力強，前后期果實均勻一致；平均株高為75 cm，平均株幅為70 cm，第1花平均著生節位為9節，中早熟；果實為細長羊角形，青熟果為黃綠色，老熟果為紅色；果實縱徑為18～26 cm，果實平均橫徑為1.6 cm，果肉平均厚度為0.16 cm，單果質量為17～28 g，單株結果45個左右；每100 g鮮果維生素C含量為87.65 mg，辣椒素含量為0.32%，每667 m2產量在4 000 kg左右，味辣；中抗病毒病，抗疫病、炭疽病，抗逆性較強，較耐低溫弱光，較耐濕熱。

4 栽培技術要點

中線101冬在春季育苗前期要注意防寒保暖；定植前要施足有機肥，并合理密植；早春保護地定植前14 d左右要扣棚；巧施提苗肥，結果期及時追肥，并補施鉀肥；早期果要適時早采，防止墜棵；病蟲害防治應以預防為主，并采用農業、物理、生物綜合防治措施，輔以化學防治措施。

種植時應注意以下事項：肥力不足、土壤貧瘠或受嚴重化學污染，可能會導致植株矮小；土壤水分供應失常或缺鈣，可能會發生臍腐病；高溫高濕可能會導致中線101感染疫病，造成死棵；種植密度過大、高溫高濕、光照不足、通風不良等均有可能導致辣椒死棵較多。

參考文獻：

［1］涂明梅，劉建梅，梅映雪，等.湄潭縣線椒品種比較試驗［J］.長江蔬菜，2023（8）：35-38.

［2］韋德部.線椒優質高產種植技術要點［J］.江西農業，2021（4）：18，20.

［3］辛鑫，張嘉園，劉亞忠，等.線辣椒新品種選育及配套技術研究與推廣應用［J］.中國科技成果，2021，22（4）：14，16.

［4］孫晶，李勇.線辣椒綠色高質高效栽培關鍵技術要點［J］.農村實用技術，2022（7）：62-64.

［5］李章彥.線辣椒穴盤苗夾莖式取苗機構的設計與試驗［D］.鎮江：江蘇大學，2023.

［6］陳常友.來賓市興賓區線椒高產種植管理技術要點［J］.南方農業，2020，14（2）：20-21.

［7］趙尊練，嚴小良.中國線辣椒產業發展的思路與對策［J］.中國農學通報，2003（5）：176-179.