川鹽古道地域文化的視覺符號研究

摘要：目的：文章深入研究川鹽古道仁岸鹽道獨特的地域文化現狀，通過對地域文化進行分類和總結，分析其視覺符號演化的可能性。探究地域文化在川鹽古道文化傳播中扮演的關鍵角色，旨在為地域文化的視覺符號資源轉化與設計提供堅實的理論支持和科學的實踐指南。方法：文章采用實地考察、文獻研究與視覺符號解析的方法，梳理出可用于川鹽古道地域文化轉化設計的視覺符號資源，分析仁岸鹽道地域文化的特征和分類方式，并對川鹽古道地域文化符號的運用方向進行初步探討。結果：研究發現，仁岸鹽道上的視覺符號不僅具有地域特色和時代風貌，還蘊含著深厚的文化內涵。視覺符號包括鹽運古鎮、鹽號、鹽運碼頭、鹽運工具、鹽運詩歌等。文章在對地域文化進行分類的基礎上，從視覺符號設計的角度對其進行圖形符號和色彩符號的提取分析。結論：仁岸鹽道地域文化所呈現的視覺符號是川鹽古道文化的重要組成部分，具有獨特的視覺表達方式。基于地域文化的視覺符號資源轉化，就像是搭建起的一座座橋梁，不僅連接著過去與現在，更對維護區域文化的多樣性、促進文化交流與融合具有至關重要的意義。

關鍵詞：視覺符號；地域文化；川鹽古道；仁岸鹽道

中圖分類號：G127 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2024）17-00-03

川蜀自古盛產井鹽，川鹽入黔的線路主要集中在川黔交界處，其中的仁岸鹽道由瀘州市的合江轉江，至赤水，自仁懷入黔。在仁岸鹽道，因運鹽修建的地標建筑眾多，形成了獨特的鹽文化線路。研究川鹽古道的地域文化，提煉其視覺符號，不僅有助于深入理解川鹽文化，還能促進川鹽文化的保護和傳承。盡管國內學者已對川鹽古道進行了廣泛研究，但關于地域文化視覺資源的總結和提取尚顯不足。本文挖掘川鹽古道仁岸鹽道的地域文化，通過對川鹽古道視覺資源進行系統分類，為地域文化視覺資源的轉化設計提供新視角。

1 川鹽古道概述

1.1 川鹽古道的歷史沿革

川鹽古道源于四川東部（今渝東），對鄂、渝、湘、黔交會地區產生過巨大影響，是貫穿整個中國腹地的千年古道，因鹽而興，成為推動經濟、傳播文化的重要載體［1］。自元朝至順二年起，川鹽便開始流入貴州。到了明代，便有了“貴州的食鹽依賴四川，若四川供應減少，貴州的食鹽便失去了原有的風味”的說法。四川之鹽運往貴州有四個口岸、三段路線。仁岸從四川省合江縣城入口，經赤水河直抵茅臺村，再循陸路運至鴨溪、金沙、貴陽、安順等地［2］。四川與貴州交界地帶，尤其是赤水河畔，還有仁岸鹽道的歷史痕跡。這條古道的起點位于四川省合江縣，一路經過貴州省的赤水市、土城鎮、二郎灘，直至茅臺鎮。在這段路程中，二郎灘到馬桑坪的一段，由于河道險峻，船只無法通行，只得依靠人工背負，因此逐漸演變出了特有的陸上鹽運方式。

仁岸鹽道的運輸方式主要分為水路和陸路兩種。水路運輸主要為鹽船沿赤水河上行，途中需經過多個險灘和轉運站。例如，從赤水城至元厚鎮（舊稱猿猴）的航程中，就需面對巨石危立、水流湍急的河道。而陸路運輸則主要在二郎灘至馬桑坪段以及茅臺集散地后的分途運輸中采用，人力背運是這段路線上的主要運輸方式之一，背夫們需要背著沉重的鹽包翻山越嶺，其艱辛程度可想而知。

1.2 川鹽古道的落寞

川鹽古道的落寞有復雜而深刻的歷史原因，它反映了社會經濟變遷、交通方式革新以及文化傳承的困境。

其中，交通方式的革新是最直接的推手。近現代，交通手段的更新換代，尤其是公路、鐵路以及水上運輸的進步，使以往依賴水陸運輸的傳統方式逐步喪失了市場優勢。川鹽古道上的鹽運活動也因此受到了巨大沖擊。海鹽的興起則是川鹽古道衰落的另一個重要原因。近代海鹽提煉技術的完備使四川的鹽井逐漸被遺忘，古鹽道也因此淡出了人們的視野。隨著經濟活動的中心逐漸由內陸向沿海及發達區域轉移，川鹽古道愈發蕭條。隨著經濟的快速增長和城市化步伐的加快，古道所在地的經濟影響力日漸衰退，鹽運業務也自然減少。盡管川鹽古道具有深厚的歷史文化意義，但其文化遺產保護工作面臨不少挑戰，如資金短缺、公眾保護意識不足以及相關法律法規不健全等，這些都限制了川鹽古道的有效保護和合理運用。

2 川鹽古道仁岸鹽道地域文化視覺符號

地域文化，顧名思義就是以某區域為基礎，貫穿歷史脈絡，在社會發展的進程中誕生的文化。地域文化的形成和發展雖然是多種因素綜合作用的結果，但地理環境和社會人文是主要因素［3］。視覺符號可以承載地域文化所呈現的文化景象，向世人清晰、可視地傳達地域文化的精神內涵，是一種具象的傳播方式。

2.1 仁岸鹽道地域文化的分類

仁岸鹽道的視覺符號豐富多樣，既有地標建筑類的鹽運古鎮、鹽號、碼頭，又有鹽運工具、鹽運詩歌等。這些地域文化不僅反映了川鹽古道文化的歷史淵源和運輸方式，還體現了當地人民的審美觀念和情感。

2.1.1 地標建筑類

（1）鹽運古鎮。鹽運產生的利益有時高于產鹽所產生的利益，所以在鹽運途中的碼頭口岸處逐漸形成了城鎮聚落。瀘州市的合江縣至仁懷市的仁岸鹽道，坐落著不少因鹽設鎮的城鎮，它們有的還保留著原始的古鎮風貌，有的于近代被翻修。福寶古鎮是仁岸鹽運線的起點，位于瀘州市合江縣大漕河畔，是一個川南邊陲古鎮。福寶古鎮早在唐宋時期就是川鹽入黔的必經地，在乾隆時期被稱作“佛寶”，于嘉慶時期改名為“福寶”。古鎮有“三官八廟”等25處代表性建筑，依山傍水而建。福寶古鎮保留了明清時期的古建筑，原鹽運碼頭依然可見。古鎮上青磚黑瓦錯落有致，木質結構古樸典雅，每一處建筑都具有當地的獨特風情。坐落在仁懷市的美酒河鹽運小鎮，其核心區域馬桑坪曾是赤水河上至關重要的鹽運港口之一。早期，人們在此修建了驛道，專供鹽運輸之用。到了近代，政府對該地區進行了翻新。在馬桑坪吊橋對岸，便是古藺縣二郎灘的吉大城鹽號舊址。沿著仁岸鹽道的路徑前行抵達貴州習水縣內的土城古鎮，這個古鎮因鹽運歷史而顯得尤為關鍵，曾作為川鹽進入貴州的重要港口及分銷中心，得益于豐富的歷史背景。這里的鹽文化特色依舊鮮明，古鎮上保留下來的鹽號遺址也相對完整。

（2）鹽號。在仁岸鹽道，鹽號是另一類重要的地標建筑。這些鹽號曾經是鹽商們的聚集地，也是鹽運活動的核心。鹽號的建筑風格獨特，既有傳統的川南建筑特色，又融入了商賈文化。門前往往掛著鮮艷的紅燈籠，兩側則擺放有石獅或石鼓，寓意吉祥如意、生意興隆。鹽號內部裝飾華麗、金碧輝煌，彰顯著鹽商們的財富和地位。鹽商們在這里洽談生意、交換信息，共同推動了川鹽古道的發展。在川鹽古道上，鹽號是不可忽視的鹽文化標簽，川鹽由合江起運送往茅臺，鹽號的繁榮也帶動了周邊城鎮的興盛。仁岸鹽道有馬桑坪鹽號、吉大城鹽號、德謙裕鹽號、太平渡鹽號、土城鹽號、協興隆鹽號、永盛隆鹽號等眾多鹽號。如今保留完整的鹽號較稀缺，有少量鹽號以陳列館形式對外開放。

吉大城鹽號舊址位于古藺縣二郎灘，現被政府保護，不對外開放。位于黔西市的大關鎮有八大鹽號，分別為協興隆、永發祥、永隆裕、義盛隆、同義祥、德順昌、榮順通和大昌隆。其中協興隆鹽號（現存于大關鹽號處）被修復保存得較好。協興隆鹽號主體于清代光緒初年所建，是典型的清代民居硬山頂建筑，內部可見四合院、鹽倉。協興隆鹽號曾經的經營規模龐大，每月的存鹽量有幾十萬斤。在赤水河畔保存最為完整、規模最大的鹽號是建于清代晚期的土城鹽號，土城鹽號現在作為“赤水河鹽運文化陳列館”對外開放，位于習水縣土城古鎮。在川鹽入黔的過程中，土城鹽號在赤水河流域扮演著重要角色，當前依然保留著鹽倉堆積、交易柜臺等歷史場景。

（3）鹽運碼頭。鹽運碼頭作為川鹽古道文化的關鍵一環，見證了鹽業運輸的興衰歷程，蘊含著巨大的歷史和文化價值。隨著川鹽古道的逐漸隱退，這些碼頭也漸漸淡出了人們的視線。例如，馬桑坪的鹽運碼頭已經廢棄，這個碼頭在清代至近代期間，一直是赤水河畔鹽工們聚集和分散的核心地點，見證了鹽業運輸的興盛和鹽工們的辛勤勞動。而大同古鎮的鹽運碼頭坐落在赤水市赤水河邊，曾是川鹽進入貴州的關鍵港口之一。如今，大同古鎮依然保留著古色古香的街道、水井、房屋、住宅等古建筑。盡管碼頭已經不再履行本職功能，遺址也顯得破敗不堪，但依稀可以讓人回憶起它昔日的那份熱鬧和繁忙。

2.1.2 鹽運詩歌及鹽運工具

鹽運詩歌是川鹽古道文化中的文學瑰寶，如《負鹽歌》云：“猿猴溪，二郎灘，沙灘茅村路何長。”這些詩歌以鹽運為題材，歌頌了鹽夫們的辛勤勞作和川鹽古道的歷史變遷，也有對川鹽古道自然風光的描繪。

灘子船是川鹽古道水路運輸常見的交通工具，它們載著鹽包穿梭在赤水河上。此外，還有牯牛船、歪尾船、軟板船等。其中牯牛船設計精巧、結構穩固，能夠應對赤水河的險灘和急流。在川鹽古道仁岸鹽道，除赤水河等部分河段以木船運輸外，其余區域都需要靠人背馬駝。二郎灘至馬桑坪之間有15千米陸路，一路上山高谷深、陡峭崎嶇，需要腳夫和馬負重百斤翻越，因此馬幫就成了川鹽古道上重要的運鹽方式。與自貢自流井等產鹽地區的鹽運工具不同，在馬幫中，鹽運工具有纖繩、背架、馬鞍、扁擔、背杵、纖夫石、馬掌、馬鈴鐺、鹽滑輪等。

2.2 川鹽古道文化符號提取

現代語言學之父索緒爾認為，符號由形符（能指）與意符（所指）組成，能指所呈現的外在視覺表征，可借感官體驗存在，具有顯性藝術特征，包括色彩、紋樣、圖像及構圖等［4］。

2.2.1 圖形符號提取

表層元素是具象的、物質的。它包含本土的歷史古跡、自然地理風貌和民俗風情等［5］。川鹽古道仁岸鹽道的地標建筑、鹽運工具等是有著鮮明地域性的文化符號，對這些文化符號進行視覺化的提取，再對具象化的視覺符號進行重新建構，可以讓人對物產生聯想，甚至共情。

通過實地考察能夠發現，現存的鹽運古鎮建筑中清代建筑風格占絕大多數，它們大多使用磚石材料，采用硬山頂或歇山頂等結構，房屋造型簡化，有著極強的符號性。鹽運工具在造型上沒有復雜的外形，樸實無華。元素的視覺特點是硬朗的、簡化的、穩定的。在提取視覺符號的過程中，要以點、線、面的方式對其進行解構并重構，利用幾何形與更精練的視覺語言對這些文化符號進行高度概括。除有形的文化符號以外，對詩歌形式的文化符號，也可以采用點、線、面組合的形式，結合數字媒體體現其激昂的情感。深入分析這些造型符號，揭示其獨特的造型特點、豐富的文化內涵，以及與川鹽古道文化的緊密聯系，有助于更全面地理解川鹽古道文化，為川鹽古道的文化傳播奠定堅實的理論基礎。

2.2.2 色彩符號提取

提取色彩符號，可以進一步豐富川鹽古道文化的內涵。這片土地上的一磚一瓦、一物一景，無不透露出古道的繁華與滄桑。建筑與物品大多源于民眾的生計需求，它們具備實用性，在色彩方面的需求并不顯著。但鹽運古鎮的青磚黑瓦、鹽號的朱紅大門、鹽運碼頭的石階等看似普通的元素，卻與川鹽古道的文化內涵緊密相連，能夠為符號提取提供來源。

3 結語

以視覺化的方式提煉川鹽古道仁岸鹽道的地域文化符號，旨在用嶄新的方式向世人介紹其豐富的文化內涵和地域特色。地域文化如同川鹽古道上的璀璨明珠，閃爍著歷史的光芒。挖掘視覺符號，深入探究鹽文化保護與傳播的不同方式，能使其獲得更多資源轉化設計的方向。

參考文獻：

［1］ 趙逵，楊雪松，張鈺.“川鹽古道”文化線路之研究初探［J］.華中師范大學學報（自然科學版），2007（2）：314-317.

［2］ 徐斌.“川鹽入黔”史料收集、整理與研究［J］.中西法律傳統，2018，14（1）：439-448.

［3］ 張鳳琦.“地域文化”概念及其研究路徑探析［J］.浙江社會科學，2008（4）：63-66.

［4］ 吳宛恬.符號學視閾下送王船非遺數字化創新傳承［J］.設計，2023，36（23）：49-52.

［5］ 李冬梅，王家民.地域文化與視覺符號設計［J］.新西部，2007（10）：205-206.

基金項目：本論文為2021年度中國鹽文化研究中心項目“川鹽古道仁岸鹽道段地域文化視覺資源轉化設計研究”成果，項目編號：YWHQ21-07

作者簡介：喻琪雯 （1994—） ，女，助教，研究方向：文化創意與品牌衍生。

本文引用格式：喻琪雯.川鹽古道地域文化的視覺符號研究：以仁岸鹽道為例［J］.藝術科技，2024，37（17）：-.