高職院校學前教育專業公共英語課堂教學研究

一、提升職場涉外溝通能力

職場涉外溝通指學生在職場情境中，能夠運用英語語言知識和語言技能比較準確地理解和表達信息、觀點、情感，進行有效的口頭溝通和書面溝通。職場涉外溝通構成英語學科核心素養的基礎要素。教育家陶行知先生曾說過：“‘社會即學校’，那么，社會的中心問題便成了學校的中心問題。”因此，學校的課程就要圍繞社會的需要開設。筆者認為，大學英語作為職業院校的課程，要為職業服務，為學生的專業學習服務。以廣州幼兒師范高等專科學校為例，其辦學特色是培養高素質雙語型學前教育工作者及現代家政服務人員，因此，英語教師應注重引導學生鍛煉口語，把課本內容進行簡化，讓學生在口語交流中獲得語言知識的鞏固和語言表達的自信，更好地適應學前教育工作及現代家政服務崗位需求。

筆者以教材《新編實用英語綜合教程1》（高等教育出版社，2021年重印第五版，下同）第55頁Ask about the flight from Nanjing to Los Angeles（詢問關于南京到洛杉磯航班的問題）為例，根據飛機航班表創作對話的練習為具體內容，探討口語練習場景的鋪墊與創設。筆者根據任務要求引導學生思考：關于flight（航班）可以問什么？學生想到的提問不多，說明他們沒有把自己代入角色，沒有把課本知識和生活實際相結合。筆者進一步引導，并向學生提問：“在座哪些同學是外地學生，每次回家最關心什么問題？”學生根據自己的實際情況進行分享，然后對問題進行總結：是否需要早起？是否需要換乘？換乘時間多長？如何對待等待過程中的辛苦？等。學生由此得到啟發，從而能更好地理解文本，進而學會根據實際情況提問。

學習經驗是認知、情感、意志的統一體。完整的經驗包含認知、情感和意志三個方面。筆者引導學生從實際的情感出發，想象自己就是文本中的人物，思考和感受人物最深層的需求。學生將自身經歷結合課本內容，想象自己就是文中要從南京出發到洛杉磯的旅客，便會自然地關心departure time（起飛時間）、arrival time（到達時間）、direct or non-direct flight（是否直航）、how long does it take（換乘等待時長）等問題，這些問題就是本次練習中要求學生掌握的重點內容。通過這樣的引導，學生能結合職場實際去思考問題，運用英語口語應對職場中的各種情況。

二、強化多元文化交流技巧

多元文化交流指學生在學習和使用英語的過程中，能夠識別、理解、尊重世界多元文化，拓寬國際視野，增強國家認同，堅定文化自信，樹立中華民族共同體意識和人類命運共同體意識；在日常生活和職場中能夠有效進行跨文化交際，用英語傳播中華文化。多元文化交流體現英語學科核心素養的價值取向。筆者贊同多元文化教育的觀點：“多元文化教育的一個努力是向所有的學生，而不僅僅是少數族裔學生展示——盡管文化和生活方式各種各樣，在明顯的多樣性背后，有共享的人性。”與來自不同地區的人們友好交流，是學前教育及現代家政服務工作者必備的能力素質之一。比如，廣州幼兒師范高等專科學校的學生服務于大灣區學前教育與現代家政，大灣區國際化程度高，服務對象來自世界各地，因此，學生既要掌握英語語言技能，又要了解語言文化，還要樹立跨文化意識。筆者通過英語課程教學，培養學生全面掌握與不同文化背景的服務對象交流的素質和能力。以課本第74頁對話為例，探討分析對話文本及人物背景，引導學生體驗地域文化差異。

Talking About the Weather in New York.

Bill： Hello， Zhang？ Convenient now？

Zhang： Oh， yeah， Bill！ Nice to hear you. So you have arrived at New York？

Bill： Yes.I’m in New York now.

Zhang： How is the weather there？

Bill： It’s warm and sunny.

Zhang： What’s the temperature？

Bill： It’s 50°F.

Zhang： Let me see... So it’s about 10℃.

Bill： I think so.

Zhang： Wow！ That’s cold for November.

這是一篇好朋友之間互通電話報平安的對話。文本簡單，學生讀一遍就能理解大意，并沒有發現任何問題。傳統教學中，通常遇到以上如此簡單的文本，往往讓學生理解文本便作罷。但如果教師能仔細閱讀，發現文本里蘊含的細節，對學生加以引導，便可發掘更大的教學價值。

思考是學習深入的源頭，是溝通智慧的橋梁。教師在教學活動中，要善于引導學生思考，設置矛盾，引起學生認識上的爭論，以達到訓練思維的目的。于是筆者根據以上文本提出問題：“文中Bill說紐約的天氣warm（溫暖），但Zhang在結尾時說cold（寒冷），這不矛盾嗎？”學生發現了矛盾，提起了興趣，隨即思考為什么這個對話中出現矛盾。筆者引導學生分析對話人物的名字：Bill和Zhang。由此推斷Bill是外國人（歐洲或北美洲人，地處北方），而Zhang是中國人。Bill使用華氏度描述溫度，Zhang需要通過一番推算才換算出攝氏度，說明兩人生活環境與地區文化存在相當大的差異。Bill與Zhang對10℃的感受大相徑庭，Bill認為10℃是溫暖的，而Zhang認為10℃是寒冷的，說明Zhang不但是中國人，而且還是中國南方人。學生通過分析對話，了解地域與生活習慣的差異，知道不同國家的人可以成為朋友并進行親切交流。來自不同國家和文化背景的人們應該互相尊重生活習慣，接納文化差異。

三、注重語言思維能力培養

語言思維提升指學生在系統學習和使用英語的過程中，能夠識別和理解英語使用者或英語本族語者的思維方式和思維特點，提升自身思維的邏輯性、思辨性與創新性。語言思維提升體現英語學科核心素養的心智特征。學生將來從事學前教育和現代家政服務，需與幼兒、家長以及其他服務對象溝通。通過談話分析服務對象所需，與之進行良好有效的交流，是學生必備的技能。

英語作為一門語言課程和公共學科，教師應在課堂教學中培養學生樹立語言分析與解讀的意識。筆者以課本第56頁的對話教學為例，分析對話中人物的語言特征和語氣特點，從而識別和理解人物的思維方式。

Bob is calling a receptionist for information about flights to Hong Kong SAR.

Receptionist： CAAC information. Can I help you？

Bob： Yes. I’d like to know something about a flight to Hong Kong SAR.

Receptionist： Yes. The time， please？

Bob： Well， a flight to Hong Kong on Tuesday， the 14th.

Receptionist： Yes， there is one.

Bob： ls that a direct flight？

Receptionist： No， you have to stop-over in Guangzhou.

Bob： Oh， how long does the stop-over take in Guangzhou？

Receptionist： From 11：50 to 12：50.

Bob： 11：50 to 12：50？ That’s an hour. Well， I prefer a direct flight.

Receptionist： I’m sorry， but there’s no direct flight left on Tuesday.

Bob： What about Wednesday？

Receptionist： There’s one on Wednesday， the 15th.

Bob： Good. What’s the departure time？

Receptionist： 8：45 a.m. And the arrival time in Hong Kong is 11：45 in the morning.

Bob： Thank you. Bye！

筆者先讓學生自行默讀對話理解大意，然后朗讀對話。這篇對話難度不大，對學生來說沒有新單詞。在筆者預料之中，學生用平淡的語氣讀完對話，并表示理解對話內容。這篇對話在學生眼中平平無奇，單純是一段乘客向航班機構咨詢航班信息的普通對話而已。于是，筆者向學生提問：文中的Bob是一個怎么樣的人？學生好奇如何從簡單對話中看出人物性格。Read between lines（讀懂言下之意，話外之音）是學習語言的必備素養和技能，簡單的文本也有言外之意，能顯示人物性格特征和思維方式。通過分析文本，筆者引導學生：文中Bob最關心的問題是“Is that a direct flight（航班是否直航）？”說明Bob是一個講求效率的人，因為他寧愿在居住地多留一天也不愿意浪費一小時在轉機途中。筆者對語氣助詞進行分析，Bob經歷失望、驚訝到欣喜的情緒變化，學生便能掌握英語朗讀的技巧。最后，學生不但對文章的語法、語言知識有了充分的掌握，同時樹立起關注說話人的喜好、性格特征和思維方式的意識。

四、促進學生自主學習

自主學習指學生基于英語語言學習特點，能夠做好自我管理，養成良好的自主學習習慣，多渠道獲取學習資源，自主、有效地開展學習，形成終身學習的意識和能力。筆者給學生布置小組合作的開放性作業，以小視頻形式提交。為完成這個作業，學生必須自行拓展閱讀大量的英語學習資料，寫好視頻劇本，練習臺詞。

通過以上過程，學生的英語口語和寫作能力獲得快速提升。與此同時，筆者對學生的視頻作業進行多維度的發展性評價，科學、有效的教學評價能對教師自身發展和學生的學習起到促進作用。教師能適時調整及優化教學內容和教學方法，學生也學會思考學習策略并不斷提高作業完成情況。對比兩年間的作業質量，學生在口語表達、語言運用、媒體技術、藝術呈現等方面取得明顯進步，學習效果顯著。

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責任編輯 陳春陽