數字媒體藝術在家政專業學生崗位能力培養中的應用研究

摘要：目的：當前，社會對復合型家政專業人才的需求日漸增長，而傳統教學模式不利于培養家政專業學生的實踐能力，無法滿足實際工作需要。因此，在家政專業學生崗位能力培養中應用數字媒體藝術已是大勢所趨。方法：文章綜合運用比較分析、文獻分析、實踐研究、行動研究等方法，梳理當前家政專業學生崗位能力培養的現實需要及教育實踐中存在的問題，并以數字媒體藝術在家政專業教育中的應用為切入點，深入探討培養家政專業崗位全能型人才的有效路徑。結果：利用數字媒體藝術開展教學，直觀展示相關知識點，能夠幫助學生加深理解和記憶，提升學生的學習質量和學習效率。利用數字媒體藝術搭建學生交流學習的平臺，能夠拉近教師和學生、學生和學生之間的距離，解決課堂學習時間不足的問題。結論：家政專業是一門實踐性、專業性較強的學科，而數字媒體藝術能將抽象的知識形象化，將枯燥的學習過程趣味化，為學生提供多樣的實踐機會，契合課程實踐性的教學要求，值得推廣應用。

關鍵詞：數字媒體藝術；家政專業；學生崗位能力

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2024）15-0-03

0 前言

數字媒體藝術以強大的功能性和藝術性受到各個行業領域的青睞，并得到廣泛應用，但由于數字媒體藝術對人才及應用行業的要求較高，因此真正有效開展應用的行業領域極少。例如，在傳統教育課堂中應用數字媒體藝術開展輔助教學，往往被認為增加了教學課時，降低了教學效率，所以數字媒體藝術在現代教育中并沒有完全普及。隨著信息技術的發展，要培養復合型人才，必須改革人才培養模式，實現教學內容、課程體系、教學方法和手段的現代化。因此，在教育教學中應用數字媒體藝術成為大勢所趨。家政專業是一門綜合性的應用學科，涵蓋家政管理與服務、家庭教育、營養調配、家庭理財、電子產品使用和服飾美學等相關內容，旨在提高人們的生活質量，服務社會發展需要。在人才培養目標定位上，要做到以市場需求、社會發展為主要導向，科學安排課程體系，同時利用現代化教學方式，培養出復合型的應用性家政專業人才。

1 數字媒體藝術概述

數字媒體藝術是利用通信技術、IT技術和信息處理技術等各類信息技術創作的各類數字形式的藝術成果，包括網頁、動畫、虛擬仿真、游戲、音樂、程序設計等，并通過手機、平板電腦或者電視等媒介展現在觀眾面前［1］。數字媒體藝術不受時空限制，人們通過手機、平板電腦或者電視就能高效、便捷地獲取自己想要的知識、新聞報道等信息，還能在線聽音樂、打游戲、觀看影視作品，開展豐富的娛樂活動。數字媒體藝術讓人們的生活變得更加豐富多樣。

當前，數字媒體藝術在高校教育教學中的應用已經十分普遍，并發揮著十分重要的作用［2］。較之傳統的教學模式，數字媒體藝術更加傾向于對形、聲、色的現代化展示，將抽象內容形象化展示，將平面內容直觀化、動態化展示。例如，通過虛擬現實技術和多媒體展示等方式，全方位刺激學生的多個感官，將枯燥乏味的知識學習過程變成生動有趣且易于理握的交流互動過程，從而激發學生的學習興趣，加深學生的認知。培養家政專業學生崗位能力，更需要應用數字媒體藝術。家政專業學生崗位能力包括表達能力、專業能力、崗位適應能力、技藝能力、競爭能力等綜合能力，需要掌握包括家政管理與服務、家庭教育、營養調配、家庭理財、電子產品使用和服飾美學等在內的基礎知識，對學生的要求極高。學生需要將抽象的知識形象化，深入理解并融會貫通，才能成為家政專業崗位全能型人才。

2 數字媒體藝術在家政專業學生崗位能力培養中的應用

2.1 運用數字媒體藝術強化知識點解析

家政專業知識涵蓋廣泛，涉及生理、心理、倫理、管理、經濟、文化和美學等領域，對學生的知識理解能力要求較高［3］。家政服務會涉及服裝的挑選搭配、家常菜的烹調、居室的選購與布置、常用家電的使用和保養等工作，這些工作都具有很強的實踐性。在傳統的教學模式下，主要通過書本知識的講解、圖片的識別和教師的口頭講授等方式開展教學，方式單一枯燥，學生只能掌握理論知識，但實踐能力不足，無法滿足實際工作需要。并且，課堂時間有限，教師為了完成教學大綱任務，通常“課趕課”，生怕落下哪些知識點來不及講解，無法把控學生到底理解了多少。在數字化背景下，教師可借助數字媒體藝術解析知識點，不但能拓寬學生的視野，還能促進學生對知識的理解與應用。當前，許多網絡博主分享了各種家政專業相關信息，其實踐性強，知識點也清晰明確，教師可以在網絡上搜集相關信息輔助教學，以學生感興趣的形式直接呈現給學生，加深學生對知識點的理解和記憶［4］。如果網絡上搜索不到相關知識點信息，教師也可以自己制作視頻或者課件來輔助教學。例如，在講授如何方正地折疊被套、平鋪時如何做到平整無褶皺等知識點時，教師可以先行錄制講解視頻，讓學生看懂手勢動作，理解其關鍵點，使學生在動手練習時手到擒來。家政專業的實踐性較強，而數字媒體藝術的應用正契合該課程實踐性的內在要求。

2.2 運用數字媒體藝術提升學生的審美能力

隨著生活水平的不斷提高，大眾的需求呈現出多樣化、多層次、多方面的特點，對美的需求也日漸增長。培養家政專業學生崗位能力，不能只注重單一的技能培養，還要注重審美情趣的培養。在時代快速發展的背景下，家政專業涵蓋的領域越來越多，包括服飾搭配、房屋布置、物件擺設、音樂欣賞等，這不但要求家政從業人員具備豐富的基礎知識、專業知識，還要求其具備較強的審美能力。

數字媒體藝術對培養家政專業學生的審美能力具有天然優勢。數字媒體藝術能使抽象的內容生動化，使平面的內容立體化，幫助學生獲得直觀感知。例如，欣賞音樂是一個欣賞美的過程，需體會其中的情感表達、思想內涵，才能精準理解不同音樂的特點。利用數字媒體藝術開展教學，融合畫面、聲音以及相關文字解說，能有效培養學生欣賞音樂美感的能力［5］。如經典名曲Ol' Man River，這是一首反映美國黑人悲慘生活的歌曲，表達的情感較為抽象深刻，學生不理解其中的內涵，也就無法欣賞這首傷感的歌曲。教師在教學過程中，利用數字媒體藝術呈現這首歌曲，能使學生沉浸于音樂表達的情境氛圍中，通過文字和畫面理解歌曲含義。在關鍵之處，教師可進行重點講解分析，加深學生對作品的理解。長期且針對性的訓練，能夠增強學生的音樂審美能力，提高學生的審美情趣，有利于學生今后更好地開展家政工作。

2.3 利用數字媒體藝術提高學生的課后學習效率

目前，家政專業的課程繁多，教師會根據教學大綱所安排的課時精簡教學內容，重點關注核心課程。這種跳躍式的講解方法會讓學生產生懷疑，不但學起來費力，還要在課后花更多的時間來理解，影響學生的專業學習。隨著信息技術的發展，各種類型的家政服務視頻都可以在網上找到，拍攝方式和表達方式也豐富多樣，這些材料可以拿來作為輔助教學，提升教學效率。此外，還可以在網上搜索相關的預習素材或者課后練習素材，提供給學生進行自主學習，以解決課堂教學時間不足的問題，加深學生對知識的理解。

例如，室內陳設是家政崗位中常見的工作內容之一，隨著人們審美素養的提升，對室內陳設的要求不再局限于簡單擺設、打掃清理等任務，而是需要彰顯一定的審美品位，要求自然和諧、傳統美觀或個性十足。人們對室內陳設的審美要求越來越高，更傾向于藝術化，甚至要求對空間內的聲、光、色、形進行完美匹配［6］。這在傳統課堂上靠口頭講解很難讓學生理解，而應用數字媒體藝術，能夠展現室內陳設的藝術美，加深學生對崗位能力要求的認知。數字媒體藝術的展示更加直觀，學生的接受度較高，有利于課后學習，增強實踐動手能力。應用數字媒體藝術，便于學生在課后進行拓展學習，教師可以及時了解學生的反饋，從而提高教學質量。

2.4 利用數字媒體藝術搭建學生創作交流學習的平臺

數字媒體分為傳輸媒體、顯示媒體、感覺媒體、存儲媒體以及表示媒體這5個類別，類別多樣意味著其比傳統媒體的功能更加強大。利用交互式軟件、虛擬現實技術、增強現實技術等，數字媒體藝術不僅能讓學生更直觀地欣賞相關作品，還能為學生提供創造和表達的平臺，提供互動式學習體驗。例如，針對雇主家的房屋陳設設計，可利用數字媒體藝術搭配各種顏色，滿足不同雇主的審美偏好。當前，數字媒體藝術信息庫與作品庫種類繁多，學生可以利用豐富的藝術寶庫搜索設計作品，找尋自己想要的信息，這不僅可以拓寬學生的視野，提升學生的設計能力，而且可以滿足雇主多樣化的需求。另外，數字媒體藝術的信息庫與作品庫能為學生搭建交流互動的平臺，通過信息庫與作品庫的留言或交流功能，學生可以與同學或教師交流自己的疑問，從而獲得指導。學生創作交流學習的平臺不受時間和空間限制，課堂上教師可以借助平臺講解內容，課后學生可以利用平臺自行復習，有效解決了課堂學習時間不足的問題。

3 結語

數字媒體藝術的出現，有力推動了教育事業發展。教育工作者可以利用數字媒體藝術實現多樣化教學，拉近教師與學生、學生與學生之間的距離，解決課堂學習時間不足的問題。然而，如今大多數教師對數字媒體藝術的重要性認知不足，應用數字媒體藝術的技能欠缺。教育部門應通過課時補貼等，激勵教師主動學習，借助數字媒體藝術培養更多家政專業應用型人才。

參考文獻：

［1］ 廖美華.數字媒體藝術與影視創作的融合性研究［J］.川戲劇之家，2021（4）：145-146.

［2］ 張繼江.數字媒體藝術與影視創作的融合性探究［J］.北京印刷學院學報，2020，28（5）：55-57.

［3］ 呂丹丹.互聯網背景下信息化教學資源共享平臺建設研究：評《互聯網+背景下信息化教學資源共建共享與服務》［J］.中國科技論文，2023，18（2）：238-239.

［4］ 張瑩瑩.傳統影視藝術與全新數字媒體的沖突與交融［J］.中國傳媒科技，2021（9）：71-73.

［5］ 沈潔，任瑋.高職專業教師信息化教學能力四維培養模式與評價體系研究［J］.工業技術與職業教育，2023，21（2）：105-108.

［6］ 陳玉玲.“三教改革”背景下職業教育信息化建設創新［J］.漳州職業技術學院學報，2023，25（1）：36-42.