“父母食堂+”加出服務新花樣

一家養老助餐點究竟有多少潛力？在人們的印象中，助餐點的“本職工作”就是為老人提供可口的飯菜，可北京市西城區的259家“父母食堂”不滿足于此。它們有的辦起了智能手機應用班、繪畫班，有的為轄區內的孩子開辦了假期托管班，還有的成了老人拉家常、練合唱的聚點，老人有事沒事就往“父母食堂”跑，把這里當成了另一個家。“父母食堂+”加出了新花樣，加到了老人的心坎里。

“父母食堂”+課堂多元課程解老人“急難愁盼”

北京市西城區白紙坊街道右北大街社區養老驛站站長黃佳是老人眼中的貼心人。每天中午，她都準時出現在餐廳里，聽聽老人對菜品的反饋，看看能為叔叔阿姨做點兒什么。

“姑娘，你幫阿姨看看，掃這個二維碼對不對，錢數沒問題吧？”“到底什么是掃碼支付？我還是不太清楚。”在打餐、結賬的過程中，黃佳發現，很多老人對智能手機不熟悉，尤其涉及錢款時，老人容易緊張慌亂，會拉著工作人員反復確認。

有一次，常來用餐的張俊榮老人拉住黃佳，小聲說：“阿姨下午要去醫院看病，你能幫阿姨叫個車嗎？”雖是舉手之勞，可黃佳仍好奇地問：“您可以回家讓子女教教您，徹底學會了多好啊？”老人眉頭緊鎖，道出了個中緣由：“兒女在教我的時候缺乏耐心，幾下沒學會，就說我眼慢、手慢，我一下子就沒信心了。”

令人想不到的是，張俊榮的難言之隱也是很多老年人共同面臨的困境。于是，在街道召開的推進“父母食堂+”工作會議上，黃佳提出了這個問題。得知街道已經與北京老年開放大學達成合作意向，要在養老助餐點所在驛站定期開展各類培訓的時候，黃佳的眼中閃過一絲光亮。

就這樣，各項工作有序推進。一個多月前，一堂智能手機培訓課在右北大街社區養老驛站里開課了。30多位老人坐在課桌后，一邊聽講一邊認真地記著筆記，仿佛回到了學生時代。

“叔叔阿姨別緊張，有問題可以隨時問，別怕打斷我。”負責培訓的教師張金禹率先為老人減壓。

2小時的時間里，張金禹帶著老人從開、關手機開始學起，了解什么是手機應用程序，該如何調節字號大小，怎么輕緩、有效地點擊屏幕……在教學的過程中，有些老人會隨時發問，有些老人則默不作聲。下課時間到了，幾位沉默的叔叔阿姨圍住張金禹，希望他能單獨為他們指導。

“面對子女，叔叔阿姨礙于面子不好開口，在我面前他們沒有這個顧慮。”張金禹說，經過幾次接觸，老人問起問題來放松多了。“跟著這里的老師學，不用害怕，手把手地教，我以后不用求人了。”張俊榮笑著說。

像張俊榮一樣在課堂上收獲滿滿的老人不少。類似這樣的課程，每周都會在白紙坊街道的各個“父母食堂”開課。在“父母食堂”的課堂上，除了智能手機應用，還包括普法、居家照護、手工、繪畫等課程，覆蓋老年人生活的方方面面。

“父母食堂”+看娃“一老”和“一小”的難忘暑假

多元課程幫助老年人跟上現代生活的快節奏，同時豐富他們的老年生活。但“父母食堂”的作用遠不止于此。

對家住北京市西城區德勝街道裕中西里社區的小學三年級學生徐一川來說，今年的暑假非常特別——除了14位小朋友，陪他一起過暑假的還有社區里的爺爺奶奶。

原來，裕中西里社區的不少老人都要照看孫子、孫女。假期來臨，眼看孩子在家的時間變長，老人就向社區提出，希望辦一個暑期托管班，緩解自己帶娃的壓力，同時也讓孩子暫時告別手機、電腦，多參加一些集體活動。

“沒想到，社區把地點選在了‘父母食堂’所在的驛站。孩子們白天上課，中午和老人一起用餐，每天都過得非常充實。”一位家長說。

和很多暑期托管班不同，“父母食堂”的托管班為社區的“一老”和“一小”搭建了共同學習、相互溝通的平臺。年過古稀的張寶英登上講臺，給孩子們講起小兵張嘎、小蘿卜頭的故事。聽著這些和自己年齡相仿的小英雄的事跡，孩子們特別專注，到了飯點，還纏著張奶奶，央求她再講一個。

為了發揮社區老干部、老教師的優勢，托管班還專門設置了傳統禮儀、家規、家風等課程。比如使用筷子的規矩，吃飯不能把湯水滴到桌面上，不能扒拉菜，不能吧唧嘴等都是老人教的。

經過爺爺奶奶的講解，孩子們對于這些看似刻板的規矩有了新的認識，并且在每天中午化身小服務員，為前來用餐的爺爺奶奶打飯、端湯。

“在家里都是長輩圍著我們，在驛站里我們為爺爺奶奶服務，小伙伴們都特別踴躍。”徐一川說。

就這樣，在“父母食堂”里，孩子們從老人身上學知識、聽故事、明規矩；老人在孩子們的陪伴下發揮余熱、愉悅心情、接觸潮流，“一老”和“一小”產生了良好的化學反應。

如今，這樣的互動延伸到了“父母食堂”之外。在社區里，徐一川見到相熟的爺爺奶奶，會主動上前打招呼，幫助他們拎東西、推輪椅；老人看到為自己端過菜的孩子時，也會會心一笑，豎起大拇指。

盡管暑假托管班只辦了十幾天，可大伙都說，這個點子不僅給雙職工家庭排憂解難，還增進了社區的鄰里關系，真是一舉多得。

“希望這個寒假還能和爺爺奶奶一起過。我想和他們學學書法和國畫呢。”徐一川說。

“父母食堂”+陪伴這里成了老人的另一個家

2021年以來，北京市西城區在全區范圍內的養老驛站、助餐點推出“父母食堂”養老助餐品牌，如今已覆蓋15個街道的263個社區。正如西城區民政局相關負責人所說：“‘父母食堂’顧名思義，即用對待父母之心，為老年人提供周到、熱情的服務。”在北京市西城區大柵欄街道延壽社區銀鶴苑養老驛站，老人早已把這里當成另一個家。站長鄧育說：“大爺大媽有啥事都愛到這里商量，晚上還找我們聊天呢。”

為什么銀鶴苑養老驛站對老人的吸引力這么大？關鍵就在“貼心”二字。鄧育說，只要有老人上門，無論是求助還是聊天，工作人員都會放下手頭的事，第一時間提供幫助。如果有暫時解決不了的事，也會記下來，盡量協調解決。

“工作人員的熱情讓我感受到了尊重，要是愛搭不理的，我也就不來了。”蘇阿姨告訴記者，她和鄧育的交情源自一件小事。剛推出“父母食堂”那會兒，蘇阿姨用餐后發現驛站代賣的桶裝水不錯，可是怎么扛回去成了難題。鄧育二話沒說，把水放在平板車上，給老人送到了家。老人深受感動，一邊給鄧育遞紙巾，一邊給她倒水。鄧育擺擺手，說：“我們就是給街坊鄰居服務的，您常來，咱們驛站才有人氣。”

這樣的故事在銀鶴苑養老驛站數不勝數。推出訂制菜時，驛站專門聯系供貨渠道，為老人烹制可口的鮮筍、蕨菜；為洗浴、出行不便的老人制訂助浴、助行等個性化服務方案。

不久前，鄧育發現常來用餐的孤寡老人梁女士愁眉不展。一問才知道，老人的生日快到了，可身邊沒有親人、朋友，一個人難免傷心。

“我們給您過，大伙一起陪著您，熱鬧熱鬧。”聽了鄧育的話，老人一開始并沒有當真。可當她在生日當天看到插滿蠟燭的生日蛋糕、蓋著雞蛋的長壽面時，眼含熱淚。鄧育代表驛站為老人送上一束康乃馨，老人激動地說：“這一輩子，我從來沒有過過這樣的生日，真是感謝大家。”

如今，銀鶴苑養老驛站每天要接待好幾批客人。一大早有來做操、鍛煉的；中午主要是來吃飯的老人；下午，老人會過來排練節目、唱歌；到了晚上七八點，還有老人來找驛站工作人員嘮嗑。

“我們驛站晚上9點前沒關過門。”鄧育說，盡管每天很辛苦，可看到叔叔阿姨把這里當成另一個家，她和同事都很欣慰，干勁也更足了。“讓老人吃好只是為老服務的一部分，只有讓老人身心愉悅，有歸屬感，才能擁有高質量的幸福晚年。”鄧育說，銀鶴苑養老驛站的門會一直為轄區老人敞開，希望叔叔阿姨常來坐坐，一起拉拉家常。