摘 要:在數(shù)字化時代背景下,創(chuàng)意咖啡品牌如何通過品牌接觸點實現(xiàn)營銷創(chuàng)新是提高市場份額的關(guān)鍵。本研究首先梳理了品牌接觸點理論,并探討了創(chuàng)意咖啡在配方甜品化、技法調(diào)酒化、外形藝術(shù)化以及營銷主題化等方面的創(chuàng)新路徑。隨后,文中針對品牌接觸的三個階段提出具體策略:在接觸前,創(chuàng)意咖啡品牌應該打造獨特的用戶心智,區(qū)隔同類品牌;品牌接觸中期,應通過AI等技術(shù)重構(gòu)消費場景,提供個性化服務(wù);在接觸后期,與消費者共創(chuàng)價值,形成自我推廣的品牌傳播鏈。這一過程不僅有助于塑造品牌形象,還能增強消費體驗和忠誠度。研究結(jié)果為創(chuàng)意咖啡品牌如何在競爭日益激烈的市場中實現(xiàn)差異化和個性化營銷提供了策略指導,也對其他領(lǐng)域品牌營銷提供借鑒。
關(guān)鍵詞:創(chuàng)意咖啡、品牌接觸點、品牌營銷
隨著中國經(jīng)濟的增長和“互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)濟”模式的發(fā)展,消費行為正發(fā)生顯著變化,消費對經(jīng)濟增長的貢獻日益顯著。新時代消費者對高品質(zhì)生活的追求尤其在餐飲領(lǐng)域表現(xiàn)為對品質(zhì)和創(chuàng)新的需求。中國咖啡協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,中國咖啡消費的增長速度超過全球平均水平,創(chuàng)意咖啡店數(shù)量在過去五年大幅增加,市場和消費人群持續(xù)擴大。在此背景下,創(chuàng)意咖啡業(yè)作為消費升級的典型代表,正處于快速發(fā)展期。消費者對咖啡的口感、品質(zhì)以及咖啡店的文化和氛圍有了更高的期待,迫使咖啡品牌通過產(chǎn)品創(chuàng)新和個性化服務(wù)適應市場變化,以吸引消費者。……